美食占据了人们生活的大半部分，美食的差异充分地体现了地域的差异。很多城市的旅游地标是美食打卡点，只有吃了地方美食，旅游的记忆才更加深刻。你印象最深的地方美食有哪些？下面是小编为大家整理的“匈牙利牛肉烩饭”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
牛肉，4两，红甜椒，1两，洋葱，1两，青葱，1根，白饭，6两，A.太白粉，1小匙，水，2小匙，B.奶油，1小匙，C.匈牙利红椒粉，1小匙，盐，1/4小匙，鲜鸡晶，1/4小匙，水，120cc。
匈牙利牛肉烩饭的做法步骤：
1.牛肉洗净并切块，以中火快炒过油后随即捞起沥乾；青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块；调味料A调製成太白粉水备用。
2.将奶油放入锅中加热，加入洋葱爆香后，再加入作法1的其他材料及调味料C一起煮至牛肉变软时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，稍微拌炒入味，盛起淋在白饭上即可食用。
地道的匈牙利牛肉饭还有添加酸奶，却较不合国人的口味，故在此并不添加酸奶这项材料。
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特色潮州烩饭
食材明细：
鸡肉，虾肉各150克，胡萝卜，高汤各150克。泡萝卜30克，四季豆40克，大米饭500克。酱油，精盐，胡椒粉各适量，酒15克，油50克。
特色潮州烩饭的做法步骤：
1、鸡肉切1厘米丁，腌以腌料，胡萝卜、泡萝卜、炸红薯、四季豆均切1厘米丁；
2、锅中加油烧热，爆炸胡萝卜、泡萝卜、四季豆，取起；
3、加油爆炸鸡肉，转色后立即放入炸薯炒几下，与其余原料混炒；
4、高汤煮滚，放入酱油、精盐、料酒、胡椒，倒入饭炒匀即可。
披萨味烩饭
食材明细：
主料： 米饭 200g， 马铃薯丁(脱水) 2个， 西红柿 2个， 柿子椒 2根，
调料： 食盐 适量， 调和油 适量， 元贞糖 适量， 橄榄油 适量， 黑胡椒 适量，
披萨味烩饭的做法步骤：
1.土豆煸香 加入青椒和芝士粉 备用
2.继续煸炒番茄 加白糖 黑胡椒
3.继续煸炒 收去水分
4.将米饭煮成七成熟 备用
5.在披萨料里面倒入七成熟的米饭煮制
6.加入百里香咖喱适量
7.很香 出锅
韩式泡菜烩饭
食材明细：
韩式泡菜，2两，鱿鱼，1两，猪肉片，1两，A.，太白粉，水，3小匙，B.盐，1/4小匙，鲜鸡晶，1/4小匙，水，150cc，酱油，适量。
韩式泡菜烩饭的做法步骤：
1.鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成太白粉水备用。
2.热油锅，加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。
孜然羊肉烩饭
食材明细：
主料： 有机厨房天然超大葡萄干 ， 洋葱 ，
调料： 食盐 ， 孜然 ， 白糖 ， 白胡椒 ，
孜然羊肉烩饭的做法步骤：
1.将鲜羊肉切小，加上少许盐、淀粉码味，腌制越10分钟；
葡萄干提前用清水浸泡，变得柔软时用手轻轻抓匀，反复清洗几次，确保没有泥沙；
2.锅中加入比平时炒菜多一倍的油，加热到五成热时，放入小米椒和羊肉炒出香味；
3.待羊肉开始变色时，加入洋葱末翻炒；
4.待洋葱出香味时，加入一碗隔夜米饭，慢慢炒散，并加入两勺孜然粉、一勺白糖、适量盐，拌匀；
5.最后在加入沥干水分的葡萄干，加入一勺白胡椒，迅速拌匀即可。
瓦罐牛肉
食材明细：
主料： 牛肉 200g，
辅料： 白萝卜 300g，
调料： 食盐 适量， 葱 半根， 姜 2-3片， 黄芪 20g，
瓦罐牛肉的做法步骤：
1.牛肉洗净，切块，放入滚水中，烫去血水，捞出，白萝卜洗净，去皮，切块。
2.牛肉、黄芪、葱及姜放入锅中，加入6杯水以中火煮至7分熟，加入白萝卜及盐，煮熟即可。
炸牛肉
食材明细：
牛腱子肉750克，小葱结15克，姜片25克，酱油100克，白糖3茶匙，八角3个，香油适量。
炸牛肉的做法步骤：
①将牛肉横着纹路，切成约3厘米长、0．6厘米宽的薄片，放入滚水锅内氽净血水捞出晾干。将锅内煮牛肉的汤水撇去浮沫倒在汤碗中，除去沉淀脚渣留用。
②烧热锅，下油，至五成熟时，将牛肉片下锅里炸2分钟左右，倒入漏勺滤去油。
③在原锅中留少量油，将葱、姜、八角一起放在锅内煸炒一下，加酱油、白糖、盐、牛肉和煮牛肉的原汤煮滚，用大火烧至汤汁浓稠时再加入味精，汤将收干时出锅，放香油内浸泡1至2小时，即可捞出滤去油装碟上桌。
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