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沙嗲咖哩鱼栏目为大家提供沙嗲咖哩鱼、家常沙嗲咖哩鱼、2024沙嗲咖哩鱼以及沙嗲咖哩鱼怎么做好吃等相关美食做法,希望能够帮助大家做各种好吃的美食,不再为吃而发愁。
食材明细:
牛肉4两,西红柿1/2个,葱、姜、蒜适量,香菜1把,淀粉1勺,皇牌沙茶王1勺,酱油1勺,花生油适量,盐适量
沙嗲牛肉的做法步骤:
第1步把牛肉切薄片,加入皇牌沙茶王、淀粉、酱油、花生油、盐,抓匀,腌制10分钟。西红柿切半个,大蒜拍碎切沫,生姜切丝,香菜洗净切好备用。
第2步锅烧热,下油。放入蒜沫煸香。
第3步加入腌好的牛肉翻炒片刻
第4步加入西红柿块翻炒加入姜丝翻炒
第5步加入香菜翻炒一起炒熟,不要炒太久,避免牛肉炒老了。
第6步起锅,摆盘,点缀上生的香菜叶和切开的圣女果,很有食欲哦!
A.虾米10公克,蒜头5粒,干葱头5粒,B.牛油2大匙,牛骨高汤250CC,沙茶酱1大匙,咖哩粉1茶匙,沙姜粉1/2茶匙,黄姜粉1/2茶匙,柱侯酱1茶匙,美极鲜味露1茶匙,糖1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,椰浆1大匙,C.奶水1茶匙,花生酱1大匙
沙嗲酱的做法步骤:
1.虾米用开水泡过后,洗净剁碎;蒜头、干葱头剁碎备用。
2.热锅,加入牛油,小火爆香作法1的材料,再倒入全部材料B煮至滚后,续以小火煮约1分钟。
3.将材料C加入作法2的锅内搅拌均匀即可。
带子4粒,沙茶酱2大匙,咖哩粉1小匙,椰浆1大匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙
沙嗲玉带的做法步骤:
1.将所有调味料调匀,煮沸即可。
2.带子洗净后,沥干水分,备用。
3.起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。
4.将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。
去骨鸡腿肉150公克,青葱2根,竹签适量,市售沙嗲酱适量
沙嗲鸡肉串的做法步骤:
1.去骨鸡腿肉洗净后,切成约3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入沖冷水中,再取出沥干备。
2.青葱洗净后只取葱白的部分,切约3公分长的段状备用。
3.取竹签,先串一块作法1的鸡肉块,再串一根作法2的葱段,反覆至竹签串满即可。
4.烤箱预热至200℃,再将串好的鸡肉串平铺在烤盘上,放入烤箱内烤约3分钟后,取出刷上沙嗲酱后,翻面再烤2分钟即可。
清鸡腿1只,青椒1/2个,洋葱1/4个,洋菇4个,沙嗲烧肉酱100克,水30㏄,油200㏄,太白粉1小匙,盐1/4小匙,酒1小匙
沙嗲炒鸡肉的做法步骤:
1.将全部腌料混合拌匀。
2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分的方块,用混合的腌料腌约分钟备用。
3.将洋葱、青椒、洗净切片;洋菇洗净,对切成4等份备用。
4.起一油锅烧热至160℃,放入作法2的鸡块,以火炸约1分钟,取出沥干油份。
5.锅内留少许油,放入作法3的洋葱、青椒、洋菇,以小火略炒,再加入水、沙嗲烧肉酱、炸鸡块以火炒约2分钟即可。
食材明细:油40㏄,牛肉500公克,大地鱼50公克,洋葱1个,虾米50公克,水3000㏄,咖哩粉1茶匙,牛尾汤1罐,花生酱1茶匙,椰子粉100公克,南姜100公克,香茅2根沙嗲汤头的做法步骤:1.大地鱼切片、洋葱切丝备用。2.热锅倒入油烧热,放入大地鱼片,以小火炸干后捞起,再放入洋葱丝、虾米炸炒至呈
食材明细:牛肉4两,西红柿1/2个,葱、姜、蒜适量,香菜1把,淀粉1勺,皇牌沙茶王1勺,酱油1勺,花生油适量,盐适量沙嗲牛肉的做法步骤:第1步把牛肉切薄片,加入皇牌沙茶王、淀粉、酱油、花生油、盐,抓匀,腌制10分钟。西红柿切半个,大蒜拍碎切沫,生姜切丝,香菜洗净切好备用。第2步锅烧热,下油。放入蒜沫
食材明细:A.虾米10公克,蒜头5粒,干葱头5粒,B.牛油2大匙,牛骨高汤250CC,沙茶酱1大匙,咖哩粉1茶匙,沙姜粉1/2茶匙,黄姜粉1/2茶匙,柱侯酱1茶匙,美极鲜味露1茶匙,糖1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,椰浆1大匙,C.奶水1茶匙,花生酱1大匙沙嗲酱的做法步骤:1.虾米用开水泡过后,洗净剁碎;
食材明细:带子4粒,沙茶酱2大匙,咖哩粉1小匙,椰浆1大匙,鸡粉1/4小匙,水1大匙沙嗲玉带的做法步骤:1.将所有调味料调匀,煮沸即可。2.带子洗净后,沥干水分,备用。3.起一锅,倒入适量的油烧热后,将作法2的带子入锅煎至两面成五分熟即可盛盘。4.将作法1的沙嗲酱淋上作法3的带子上即可。
食材明细:去骨鸡腿肉150公克,青葱2根,竹签适量,市售沙嗲酱适量沙嗲鸡肉串的做法步骤:1.去骨鸡腿肉洗净后,切成约3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入沖冷水中,再取出沥干备。2.青葱洗净后只取葱白的部分,切约3公分长的段状备用。3.取竹签,先串一块作法1的鸡肉块,再串一根作法2的葱段,
食材明细:清鸡腿1只,青椒1/2个,洋葱1/4个,洋菇4个,沙嗲烧肉酱100克,水30㏄,油200㏄,太白粉1小匙,盐1/4小匙,酒1小匙沙嗲炒鸡肉的做法步骤:1.将全部腌料混合拌匀。2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分的方块,用混合的腌料腌约分钟备用。3.将洋葱、青椒、洗净切片;洋菇洗净,对切成4等
食材明细:鸡腿肉200公克,青椒1/2颗,甜椒1/2颗,蒜头2粒,A.沙嗲酱1大匙,水2大匙,料理酒1茶匙,B.太白粉水1/2茶匙,香油1/4茶匙,姜1小块,嫩精粉1/8茶匙,酱油1/2茶匙,太白粉1茶匙,料理酒1/2茶匙,蛋液1茶匙,水1茶匙沙嗲鸡球的做法步骤:1.鸡腿肉切块,以腌料腌约20分钟至
食材明细:公仔面2块,碎牛肉80公克,红萝卜20公克,红甜椒20公克,香菇2朵,葱花20公克,水150㏄,沙茶酱1大匙,咖哩粉1/2茶匙,花生酱1又1/2茶匙,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,小苏打1/4茶匙,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,水2大匙,太白粉1茶匙,米酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙
食材明细:锅底:50公克,蒜头2颗,沙嗲酱2大匙,猪腩排适量,中芹2根,椰奶30㏄,猪高汤3500cc,沙拉油少许,火锅料:适量,蛤蜊适量,虾丸适量,鱼板适量,芋丸适量,鱼丸适量港式沙嗲火锅的做法步骤:1.洋葱、蒜头切末;中芹去叶切段。2.取炒菜锅加少许沙拉油,爆香作法1的洋葱末、蒜末、沙嗲酱。3.
食材明细:猪瘦肉150克,牛肉150克,鸡胸肉l块(约150克),竹签10~15支,生油适量。腌料:芫荽头3个,蒜肉4粒,胡椒粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,砂糖2茶匙,椰奶1/2罐,咖喱粉1茶匙。沙嗲酱料:红咖喱酱1汤匙,马士民咖喱2汤匙,椰奶400毫升,椰糖2汤匙,花生碎5汤匙,盐1/2茶匙,生油2
食材明细:材料:米血糕300克,韭菜花200克调味料:沙嗲虾酱2大匙,蚝油1大匙,冰糖半大匙沙嗲米血的做法步骤:1.米血糕先切片再改刀切斜块,韭菜花切段备用2.锅内烧热1大匙油,先以小火炒香沙嗲虾酱,再加入蚝油和冰糖翻炒后,加入适量的水和米血糕以大火烧煮一下,再放入韭菜花拌炒均匀后,先将米血糕和韭菜
食材明细:鱿鱼1尾,沙嗲酱1大匙沙嗲烤鱿鱼的做法步骤:1.鱿鱼洗净去皮,切成约适当大小的块状,以竹签串起。2.放进烤箱以200℃的温度烤约两分钟。3.涂上沙嗲酱,再烤约5分钟即可。
食材明细:鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水,洋葱切丝,青红椒切圈,生姜切片,沙嗲酱一大勺洋葱沙嗲鸭的做法步骤:1.锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用2.留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟3.倒入事先炒好的备菜,大火收汁
食材明细:公仔面2块,碎牛肉80公克,红甜椒20公克,西芹30公克,红萝卜20公克,葱花20公克,水150㏄,沙茶酱1大匙,咖哩粉1/2茶匙,花生酱1又1/2茶匙,蚝油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,水2大匙,太白粉1茶匙,酒1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙印尼沙嗲炒面的做
食材明细:膏蟹1只(约750g)、山芋粉条125g、生姜、沙嗲酱、精盐、干淀粉、海天酱油、绍酒、味精、熟猪油、香叶、南姜、豆蔻各适量。沙嗲膏蟹的做法步骤:1、膏蟹经初加工好后,拍上少许干淀粉,在150摄氏度的油中略炸后捞出;山芋粉条用开水泡好待用;2、沙锅上火,将上述各种调料、香料加入清水熬制l0分
食材明细:牛肉片150公克,拉面150公克,油10㏄,洋葱丝50公克,沙嗲汤头500㏄,花生粉1/2茶匙,A.嫩精2公克,蛋1/2个,水10㏄,酱油1茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,B.沙茶1茶匙,美极鲜味露1/2茶匙沙嗲牛肉面的做法步骤:1.将牛肉片用调味料A腌约20分钟。2.面烫熟捞起,放
食材明细:去骨鸡腿肉1块,洋葱1/4颗,青椒1/4颗,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,鲜香菇2朵,沙嗲酱3大匙沙嗲鸡肉串烧的做法步骤:1.鸡腿肉洗净去皮,切成约一口大小;洋葱、青椒、红椒、黄椒、鲜香菇都洗净,切成一口大小,备用。2.将作法1的鸡腿肉以沙嗲酱腌约20分钟,备用。3.将作法2的鸡腿肉、作法1
食材明细:羊肉4两,沙茶1大匙,酱油1/2大匙,咖哩粉1/2大匙,香油1/2大匙,茴香少许,糖1/3大匙,辣椒酱1小匙,胡椒粉少许沙嗲羊肉串的做法步骤:(1)将羊肉洗净沥干,切成1公分宽、长5∼6公分,分别用竹签串起备用,所有调味料也调拌均匀备用。(2)将铁架洗净后,放在碳火上,刷上少许沙拉油,再将
食材明细:牛腩,小土豆,洋葱,青辣椒,沙嗲酱1袋,盐少许,糖少许沙嗲牛肉杂菜汤的做法步骤:1.土豆一分为二,如果是大个的则切成滚刀块,牛肉切成小块,洋葱切丝备用牛肉先放到加有葱、姜段的锅中焯烫一下去除肉中的血沫之后捞出晾凉同时取一口锅加入适量低油将土豆小火煎至两面金黄,中途可以撒一层盐以便土豆入味;
食材明细:润饼皮2张,羊肉60公克,莴笋叶2片,青蒜1支,红椒适量,奶油少许,沙爹烤肉酱适量,水1/2大匙,米酒1小匙,白胡椒少许,沙嗲烤肉酱1大匙沙嗲羊肉捲饼的做法步骤:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。2.羊肉切成3公分的小块,放入作法1的腌料中拌匀腌约30分钟。3.将烤箱设定于180℃预热10
食材明细:鸡胸肉700公克,优格120cc,竹签8支,花生酱180cc,椰奶120cc,优格60cc,洋葱末2大匙,蒜泥1大匙,柠檬汁2大匙,红糖1大匙优格鸡肉沙嗲的做法步骤:1.)把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱,置于冰箱备用。2.)竹签泡水备用。3.)把鸡肉切成3公分块状,放入碗中加入1
食材明细:材料:仿土鸡腿1支,洋葱半颗,大甲芋头400克,九层塔少许,罐头蕃茄1罐调味料:咖哩粉1大匙,蚝油1大匙,糖半大匙,沙嗲虾酱2大匙,酒2大匙沙嗲香芋鸡的做法步骤:1.大甲芋头切块,洋葱切片,仿土鸡腿剁块备用2.锅中烧热1大匙油,先爆香洋葱和鸡腿,再加入沙嗲虾酱和咖哩粉炒香后,加入罐头蕃茄和
食材明细:沙拉油1大匙,红葱头碎1大匙,蒜头碎1茶匙,红辣椒碎1/2茶匙,咸的花生酱1大匙,沙茶酱1大匙,小茴香1/4茶匙,水100c.c,印度咖哩粉2大匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,酱油适量沙爹咖哩酱的做法步骤:1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1∼2分钟至香味出来。2.在作法1加入咸的花生
菜系及功效:年夜饭菜谱家常菜谱 界的沙嗲菇粒串 食材:杏鲍菇 调料:咖喱粉、花生酱、椰浆粉、泰国辣椒酱、牛奶 作方法 1.杏鲍菇洗净放入锅里煮熟,冷却后切去杏鲍菇表面的硬皮,然后改刀成方粒待用。 2....
食材明细:主料::肋排2条,白萝卜0.5个,辅料::沙嗲酱2勺,酱油适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量,葱花适量,沙嗲排骨蒸白萝卜的做法步骤:1.排骨浸泡出血水。2.备好的排骨加入两勺沙嗲酱。3.再放入盐,少许鸡精,生粉,酱油。4.带上一次性手套将排骨和酱料一起抓匀腌制一下。5.白萝卜去皮切小块。6.
食材明细:牛肉片160g,竹签2支,沙嗲牛肉烤肉酱2大匙沙嗲烤牛肉串饭的做法步骤:1.用竹签将牛肉片串成肉串,重复动作至材料用毕。2.将作法1的牛肉串放于烤盘上,并均匀涂抹沙嗲烤肉酱于牛肉串上。3.烤箱预热至250℃备用。4.将作法2的牛肉串,放入烤箱以250℃烤约3分钟。5.取一碗适量的白饭,摆上
食材明细:碧玉笋200公克,甜椒10公克,大蒜片2颗,沙嗲酱2大匙,鱼露1/2大匙,椰糖1/4大匙,料理酒1大匙沙嗲酱炒碧玉笋的做法步骤:1.碧玉笋洗净切长段,放入热油锅中略炸至变色,立即捞出沥干油分备用。2.甜椒洗净,去蒂及籽后切片备用。3.热锅倒入适量油烧热,放入大蒜片小火炒出香味,再加入红甜椒
食材明细:榆耳150克,鲜鱿150克,西兰花2朵,葱花少许。调料沙嗲酱2大匙,色拉油适量。沙嗲榆耳烧鲜鱿的做法步骤:1、榆耳切瓣;鲜鱿切麦穗花刀,与西兰花入沸水汆烫备用。2、炒锅置火上,加入色拉油烧热,下葱花爆香,再依次下榆耳、鲜鱿、西兰花翻炒至熟,淋入沙嗲酱,快速拌炒均匀,出锅即可。材料替换榆耳可
近年来,着迷于泰国菜香辣风味的人越来越多,成了近年来上餐馆的热门选项。泰国菜素食料理目前国内很少,或者说几乎没有,我对传统荤的泰国菜进行了改良,保持原始调味料基础之上,对食材用素食进行替换。 让你在家...
食材明细:食材:晶鱼一条胡萝卜青瓜调料:洋葱姜蒜辣味或原味咖哩料两块(可根据鱼量而定)料酒盐胡椒粉番茄沙司或番茄酱咖哩晶鱼的做法步骤:1、晶鱼治净,鱼身上打斜刀,加料酒、胡椒粉、盐抹匀,腌30分钟;2、胡萝卜、青瓜洗净,切丁;3、洋葱切碎,姜、蒜切末;4、起热锅入油,五成热时,用厨房纸试净水份,入油
食材明细:主料::排骨400克,干萝卜丝20克,辅料::沙嗲酱适量,蒜头适量,生抽少许,生粉适量,芝麻油少许,沙嗲酱蒸干萝卜丝排骨的做法步骤:1.准备好食材:排骨、干萝卜丝、蒜头、沙嗲酱。2.将排骨剁成小块用清水浸泡之后沥干水分,用生粉腌制备用。干萝卜丝清水浸泡到发大变软,沥干水分。蒜头剁碎。3.将
食材明细:主料::年糕半斤,甜椒红黄各半粒,花椰菜少许,大蒜3粒,猪肉片100g,辅料::米酒1小匙,椰浆200ml,花生酱1大匙,沙茶酱2大匙,鱼露适量,白胡椒少许,肉片腌料::料酒1大匙,酱油1大匙,椰汁彷沙嗲炒糕我♥年糕12的做法步骤:1.肉片加腌料拌匀,甜椒切丝,花椰菜烫熟备用,大蒜拍裂切碎
食材明细:主料::猪骨适量,鸡爪适量,干贝适量,牛油适量,花生沙嗲酱2勺,芝麻酱1勺,椰浆50毫升,洋葱适量,西芹适量,葱适量,料酒适量,姜适量,盐适量,辅料::肥牛适量,鱼丸适量,鱼豆腐适量,鱼板适量,甜玉米适量,虾丸适量,手打牛肉丸适量,【食尚擂台火锅赛区】:醇香无比---沙嗲火锅的做法步骤:1
食材明细:A.猪绞肉200公克,葱花10公克,姜末50公克,B.鲜蚵100公克,高丽菜150公克,韭菜40公克,C.低筋面粉3/4杯,黄豆粉1/4杯,水140cc,A.盐1/8茶匙,细糖1/8茶匙,酱油1茶匙,五香粉1/8茶匙,香油1茶匙,B.盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,C.
食材明细:主料::沙尖鱼5条,姜5g,蒜2瓣,葱少许,辅料::生抽1汤匙,盐少许,白糖2/1茶匙,料酒1汤匙,红烧沙尖鱼的做法步骤:1.材料准备好2.沙尖鱼处理好内脏,清洗干净,用厨房纸将表面水分吸干3.姜蒜切片、葱切段4.锅里烧热油,放姜蒜爆香5.随后放沙尖鱼,中火慢煎6.煎至沙尖鱼两面金黄7.调
食材明细:鳜鱼500克,金针菇适量。适量,沙爹酱汁适量,黄酒适量。适量沙爹鱼卷的做法步骤:1.鳜鱼宰杀取肉,连皮改夹刀大片,略腌。2.金针菇去根洗净,焯水,卷至鱼片中,加黄酒蒸熟。3.沙爹酱汁放锅中炒匀,淋在卷上即成。小贴士:鱼片肉薄易卷。
食材明细:主料:沙光鱼1尾,调料:花生油750克,食盐7.5克,酱油15克,葱段25克,姜片20克,香醋15克,黄酒35克,白糖25克,芝麻油15克,红烧沙光鱼的做法步骤:1.将沙光鱼治净,沥干水分,用绍酒、酱油、葱姜腌渍5分钟。锅置火上烧热,放油烧至六成热(约150℃)时,投入沙光鱼煎至两面金黄,
食材明细:沙尖鱼适量,盐适量,白胡椒粉适量,面粉适量,蛋液适量,面包糠适量,千岛沙拉酱适量香酥沙尖鱼的做法步骤:第1步沙尖鱼洗净,用盐和白胡椒粉腌10分钟入味,拍上干粉沙尖鱼先沾蛋液,再粘面包糠第2步平底锅放油,半煎半炸至金黄,挤上千岛沙拉酱或番茄酱
食材明细:鲷鱼柳100公克,小黄瓜片10公克,生菜叶1片,蕃茄片2片,紫洋葱片1片,美乃滋少许,大亨堡面包1个,A.咖哩粉1大匙,米酒10cc,盐1/4茶匙,B.蛋1颗,面粉1大匙咖哩鱼柳大亨堡的做法步骤:1.鲷鱼柳加入调味料A一起腌约15分钟至入味,备用。2.将作法1放入拌匀的调味料B中裹匀,再放
食材明细:里脊肉250g,快炒酱(沙嗲牛肉味)1包【沙嗲肉串】给所有懒人的住家零嘴~的做法步骤:1.里脊肉切小丁2.加入快炒酱拌匀3.加入一勺油拌匀4.盖上保鲜膜,腌制至少半小时5.用竹签串起,平底锅煎熟即可小贴士:肉可以用任何种类的,鸡肉也可以。不过猪肉还是建议选择里脊,因为它嫩。
食材明细:主料::三文鱼200克,芸豆50克,培根2条,煮蛋1个,蒜1个,洋葱1/4个,熟米饭300克,辅料::咖喱粉15克,料酒15ml,盐3克,黄油20克,黑胡椒粉1克,咖哩三文鱼炒饭的做法步骤:1.三文鱼200克、芸豆50克、培根2片、洋葱四分之一、煮熟鸡蛋1个、大蒜一个。2.芸豆切小段、培根
材料:沙尖鱼250g,盐适量,油适量,,沙尖鱼的做法的做法步骤:步骤1,把沙尖鱼洗干净,放适量的盐腌几分钟 步骤2,煎到金黄色出锅...
食材明细:沙尖鱼,胡椒粉,辣椒粉,花椒,盐,油,葱花,白芝麻香烤沙尖鱼的做法步骤:1.沙尖鱼洗净,加配料腌30分钟,锡纸抹油,放上腌好的鱼2.220度10分钟后,翻面,继续烤10分钟3.洒葱花和白芝麻
食材明细:主料::沙尖鱼4条,辅料::豆酱1.5匙,鸡粉0.5勺,姜1块,芹菜1棵,辣椒1个,油1勺,豆酱煮沙尖鱼的做法步骤:1.准备材料,鱼杀好洗净,辣椒比丝,姜切丝,芹菜切段。2.取锅加水煮开加入适量姜丝、辣椒丝、芹菜段,鸡粉半勺,油1勺,豆酱1勺半煮开。(水量半淹着鱼就好,可以冷水时把鱼放下去
头盘,又称开胃菜,是西餐的第一道菜,头盘有冷热之分,冷头盘包括沙律、火腿香肠或醋腌蔬菜,热头盘则多为煎炸类菜式。头盘之后是主菜,因此头盘的份量不会太多,而是以开胃、清淡为主。 材料: 吞拿鱼罐头(1盒...
食材明细:沙尖鱼适量,青红椒适量,蒜适量,姜适量,料酒适量,生抽适量干烧沙尖鱼的做法步骤:第1步沙尖鱼洗净,用盐腌20分钟入味,平底锅烧热油,小心放入沙尖鱼,小火慢煎至两面金黄色青红椒切圈,蒜切片,姜切丝,红椒切圈,煎好的鱼备用,锅内留底油,爆香姜蒜第2步下入青红椒炒至断生,把煎好的鱼倒入,加料酒,
简介:沙尖鱼是一种海鱼,通常潜入沙中生活,故俗称沙钻仔。肉质鲜美,脂肪含量高。沙尖鱼含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。季节:4-7月...
食材明细:三文鱼4件,牛油,沙律油各2/3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,番茄1个(切半月形),菇酒汁料:白葡萄酒3/4杯,牛油1汤匙,洋葱(小)1个,蘑菇1/2罐,金菇2两(约80克),上汤1/2杯,柠檬汁2汤匙,盐1/4茶匙。沙律三文鱼的做法步骤:1、洋葱去衣切碎,蘑菇沥干水分,切开边,金菇切去
食材明细:用料主料:八爪鱼调料:沙姜、葱段、蒜、糖、料酒、盐、八角、鸡精、食用油沙姜炒八爪鱼的做法步骤:1.将八爪鱼去皮,用开水焯一下捞出,沙姜洗净切成片,蒜洗净切成末,葱洗净切成段;2.坐锅点火放入油,油八成热时倒入蒜末、八角、葱段、沙姜、八爪鱼翻炒,加入料酒、糖、盐、鸡精调味即可出锅。小贴士:特
食材明细:雄鸡标沙拉金枪鱼罐头100克,煮熟的土豆泥80克,洋葱红椒青椒黄椒少许,蛋黄酱盐胡椒粉少许金枪鱼沙律批的做法步骤:第1步将洗净的红椒.青椒.黄椒.紫皮洋葱分别切碎.蒸熟的土豆压成泥待用.烤过的土司面包片用模具压成圆形待用.第2步碗中放入土豆泥放一点盐.一点胡椒粉.加人切好的彩椒.洋葱碎.倒
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