红酒牛肉捲收藏
全国各地美食数不胜数,想吃的美食不会做怎么办?下面为大家提供红酒牛肉捲、2024红酒牛肉捲做法以及红酒牛肉捲大全等相关内容,让大家学会制作各种各样的美食。
食材明细:
火锅牛肉片1盒,芦笋6支,酒1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,味淋1/2小匙
牛肉捲的做法步骤:
1.火锅牛肉片用所有腌料腌约10分钟;芦笋洗净,去掉粗老的部分备用。
2.烤箱预热至200℃,将每1支芦笋捲上1片火锅牛肉片放在烤架上,烤约5分钟即可。
材料A:100g,盐少许,太白粉适量,胡椒少许,材料B:1片,树莓1颗,奶油20g,山药150g,酱汁:1大匙,酒1大匙,味淋1小匙
山药牛肉捲的做法步骤:
1.将山药去皮洗净,切成10公分长条状备用。
2.将牛肉薄片切成10公分大小,以少许盐、胡椒腌至入味,再涂上薄薄的太白粉,最后放入作法1的山药条,捲起固定。
3.热一平底锅,放入奶油至融化时,放入作法2的山药牛肉捲煎至牛肉片上色后,放入酱汁所有材料略煮一下即盛起装盘,再于其上摆一片菌型山药片及树莓即可。
卤牛腱250公克,葱2根,切片土司4片,甜面酱4茶匙
土司牛肉捲的做法步骤:
1.将牛腱取出切成薄片,葱洗净只取葱白部分,切成长约6公分的长段状备用。
2.取一茶匙甜面酱抹在土司片上,再取四片作法1的牛腱片舖上,并放上一段作法1的白葱段后捲起即可。
牛腩适量,干红葡萄酒适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,八角适量,干辣椒适量,香叶适量,桂皮适量
红酒牛肉的做法步骤:
第1步牛腩切小块.做一锅开水,放入牛腩略煮,去除血沫,取出洗净,备用.
第2步锅内放油,放入花椒,干红椒炒出香味后,放入牛腩.放入红酒至牛肉的三分之二处.再放入葱,姜,蒜和酱油,煸一两分钟.加水,水面没过牛肉,加桂皮与香叶,小火炖制两个半小时左右即成.
A.蕃茄2个,黑橄榄适量,洋葱1个,西芹1条,青椒1/2个,橄榄油50cc,
B.小辣椒3根,黄芥末1茶匙,红酒醋1大匙,盐适量,糖适量,
C.黑胡椒粗粉适量,捲饼皮2片,生菜50g,牛肉丝50g
墨西哥牛肉捲饼的做法步骤:
1.蕃茄洗净后切小粒、黑橄榄切成一半备用。洋葱、西芹、青椒洗净后切粒备用。
2.热锅后放入橄榄油,加入作法1及材料B快炒一下,放凉备用即成馅料。
3.平底锅放入捲饼用中小火煎熟取出,加入作法2馅料与生菜丝,捲起来即可。
法式的做法,这个燉菜在欧洲很平常,很受广大人民喜欢。 材料:牛腩看自己,红酒看自己,土豆2个,红萝卜1根,洋葱1棵,番茄1罐,鸡汤1大杯,百里香1小匙,迷迭香1小匙,奶酪2大匙,红酒燉牛肉的做法的做法...
准备材料,牛腩洗净切成肉块儿。口蘑,洋葱,胡萝卜清净后切成大小相当的块儿,蒜切片,芹菜切长段,番茄去皮后切小丁。牛肉放入凉水锅中,大火烧开后转中火继续煮2-3分钟, 材料:主料:牛腩500克,, 辅料...
原料:牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚 辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮 做法: 1.牛肉洗净切块,汆烫去腥,捞起备用。...
红酒醉牛肉的做法 主料:牛腱子1000克 配料:八角2个、花椒1/2茶匙、桂皮1片、生抽2大勺、白糖30克、柱侯酱40毫升、红酒40毫升、茴香1/2茶匙、香叶2片 红酒醉牛肉的做法步骤 步骤一、牛腱肉...
食材明细:牛腩适量,干红葡萄酒适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,八角适量,干辣椒适量,香叶适量,桂皮适量红酒牛肉的做法步骤:第1步牛腩切小块.做一锅开水,放入牛腩略煮,去除血沫,取出洗净,备用.第2步锅内放油,放入花椒,干红椒炒出香味后,放入牛腩.放入红酒至牛肉的三分之二处.再放入葱,姜,蒜和
食材明细:A.蕃茄2个,黑橄榄适量,洋葱1个,西芹1条,青椒1/2个,橄榄油50cc,B.小辣椒3根,黄芥末1茶匙,红酒醋1大匙,盐适量,糖适量,C.黑胡椒粗粉适量,捲饼皮2片,生菜50g,牛肉丝50g墨西哥牛肉捲饼的做法步骤:1.蕃茄洗净后切小粒、黑橄榄切成一半备用。洋葱、西芹、青椒洗净后切粒备用
食材明细:膳魔师达人原味平底锅1只,芦笋120公克,洋葱丝80公克,肥牛肉片250公克,韩式烤肉酱2大匙,苹果泥1大匙,沙拉油1大匙煎烤牛肉捲的做法步骤:1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后,将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。2.芦笋洗净,去掉根部较硬的部分备用。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少许洋葱丝
食材明细:葱油饼数张,甜面酱适量,青葱段4支,小黄瓜2条,卤牛腱材料:1500㏄,牛腱200公克,青葱段4支,老姜片3片,花椒少许,八角少许,月桂叶5片,酱油150㏄,米酒50㏄牛肉葱油捲饼的做法步骤:1.将卤好的牛腱取出后切片备用。2.以中火将葱油饼皮煎约3分钟至饼皮呈现金黄色的酥脆外观,即可起锅
食材明细:牛腱600g,芦笋150g,红萝卜150g,黄萝卜150g,苜蓿芽200g,春捲皮10张,卤料:1000㏄,卤包1包,酱油膏适量,糖适量,甜面酱3大匙,蕃茄酱3大匙,糖1大匙,香油1大匙京酱牛肉捲的做法步骤:1.芦笋、红萝卜、黄萝卜切条段,汆烫备用。2.牛腱加入卤包、酱油膏、糖、水,煮滚后
食材明细:印度Q饼1张,牛肉片100公克,玉米笋3支,葱100公克,蒜2瓣,辣椒适量,红椒适量,西生菜叶2片,沙拉油少许,白糖适量,酱油适量,太白粉水少许,小苏打1/4小匙,太白粉1大匙,蛋白1/2个,酱油1小匙,水8㏄葱爆牛肉捲饼的做法步骤:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。2.牛肉片放入作法1的
食材明细:牛蒡1/2根,牛肉片200公克,太白粉适量,牛蒡煮汁:300公克,味淋30公克,淡色酱油30公克,紫苏叶2片,串烧酱适量牛肉八幡捲的做法步骤:1.用刀背将牛蒡皮刮除后,切成约10公分长段,再纵切成四等份备用。2.牛蒡煮汁混合煮至沸腾,将作法1的牛蒡放入续煮至沸腾,转小火续煮约5分钟至牛蒡稍
食材明细:红酒两小碗(根据牛肉的多少),牛肉1斤,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖适量红酒烩牛肉的做法步骤:1把牛肉洗净,切成小方块或者片状。2锅里放水烧开,沸腾后下牛肉片煮一会儿,等水再开后,漂出多余血沫,直到没有血沫将牛肉倒出,控干。3另取一锅(最好是砂锅),将控干的牛肉放入,加
食材明细:牛肉(肩部肉)600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚红葡萄酒1/2瓶,盐,黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。红酒牛肉煲的做法步骤:1.牛肉洗净切块,汆烫去腥,捞起备用。2.洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。3.荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。4.煮
食材明细:主料::牛肉约250克,辅料::蘑菇6-8朵,配料::红酒4汤匙,蚝油2汤匙,海鲜酱1/2汤匙,糖11/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,玉米淀粉约1茶匙,高汤1/3饭碗,红酒蠔油牛肉的做法步骤:1.牛肉逆纹均匀地切成薄片,放在大碗里,先放生抽、老抽、糖、料酒、嫩肉粉(或BakingSoda)和胡
食材明细:牛肉650克左右,培根70克,口蘑200克,胡萝卜半根到1根,洋葱半个,小洋葱4个左右,盐根据个人口味而定,白胡椒粉少许,红酒1杯,牛肉汤适量,蒜1瓣,香叶1片,百里香1/4茶匙,橄榄油视情况酌量红酒炖牛肉的做法步骤:第1步培根切粗丝,洋葱切丝,胡萝卜切片。牛肉切成5厘米左右的大块,用厨房
食材明细:牛肉220-300克罐头蘑菇184克(一小罐)(有新鲜蘑菇的更好)碗汁调料:红酒4汤匙蚝油2汤匙海鲜酱1/2汤匙糖1+1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙玉米淀粉1茶匙水或高汤1/3饭碗红酒蚝油牛肉的做法步骤:一、牛肉逆纹均匀地切成薄片,放在大碗里,先放生抽、老抽、糖、料酒、嫩肉粉(或BakingS
食材明细:主料::牛肉600g,红洋葱1个,胡萝卜1根,土豆1个,番茄2个,香菜适量,辅料::盐适量,现磨黑胡椒适量,香叶小的两片,蒜3~4瓣,西餐综合香料1/4小勺,百里香1/4小勺,红酒200ml,橄榄油适量,小麦粉15ml,【红酒炖牛肉】的做法步骤:1.准备好全部食材;2.牛肉清洗干净,切成大
食材明细:主料:意面200g,牛肉100g,白蘑菇50g,洋葱50g辅料:料酒适量,酱油适量,蚝油适量,蛋清1个,淀粉适量,小苏打适量,精盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量,黄油适量,番茄酱适量,红酒适量红酒牛肉意面的做法步骤:1,牛肉切片,加1勺料酒、1勺蚝油、2勺酱油、1个蛋清,适量精盐、淀粉、小苏
食材明细:牛腱1000克,葱姜蒜适量,生抽(约40ml)调料2大勺,老抽(约40ml)调料2大勺,白砂糖(约30克)调料1+2茶匙,柱候酱(约40ml)调料1+1大勺,八角(料包)2个,桂皮(料包)1片,小茴香(料包)1/2茶匙,花椒(料包)1/2茶匙,香叶(料包)2片红酒醉牛肉的做法步骤:第1步牛
食材明细:主料::牛肉600克,土豆一个,胡萝卜一个,葱三根,蒜瓣五个,姜一块,辅料::生抽适量,老抽适量,冰糖三粒,红酒适量,八角四个,香砂两三个,花椒20粒左右,香叶两片,小茴香适量,盐适量,蔬之鲜适量,食用油适量,红酒烧牛肉的做法步骤:1.新鲜的牛肉,今天的肉很棒.2.所有需要的材料大聚合了.
在众多的肉类当中,牛肉以其脂肪含量低、蛋白质含量高的特点被人们所喜爱,对于减肥人士来说更是如此。周末有属于自己的时间,想着可以花点心思做上一道红酒牛肉粒,味美浓郁的牛肉颗颗弹牙、浓香入味。 材料: 牛...
食材明细:苦瓜1/2条,牛肉片300公克,青葱适量,大蒜末1粒,A.凤梨汁5大匙,B.酱油1大匙,酒1大匙,白胡椒粉1/2小匙,小苏打粉1/4小匙,C.蚝油1大匙,凤梨汁1大匙,糖1小匙,水2大匙凤汁苦瓜牛肉捲的做法步骤:1.苦瓜洗净,切开后刮除籽及内面的白膜,切成与牛肉同宽的长条块,放入适量滚水中
食材明细:牛五花肉薄片150公克,匈牙利红椒粉1公克,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉25公克,胡萝卜60公克,蘑菇80公克,大蒜5公克,沙拉油15㏄,奶油15公克,红酒100㏄,原味鸡高汤200㏄,月桂叶1片,百里香少许,蕃茄酱20公克,酱油15㏄,鸡粉3公克,砂糖10公克红酒牛肉淋酱的做法步骤:1.
今天要分享的是红酒土豆炖牛肉,红酒把土豆和牛肉的味儿焖出来了,我个人认为今天这道菜是中西结合,所以这样做出来的菜味道更妙,有意想不到的口感,这样做出来的菜也非常有营养哦。下面我们来看看做法。 材料:澳...
食材明细:牛腩300公克,红萝卜1/2条,蕃茄1颗,蘑菇60公克,蒜2粒,月桂叶1片,面粉2大匙,高汤600㏄,红酒300㏄,蕃茄煳40公克,百里香少许,胡椒粉少许,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,面粉少许红酒炖牛肉烩饭的做法步骤:1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干,再加入腌渍料中抓
食材明细:牛肉,红酒,胡萝卜,月桂叶,百里香。红酒炖牛肉的做法步骤:切块,用盐和胡椒粉淹起来。大概30分钟。准备几根胡萝卜切块。把牛肉放进去稍微翻几下,然后倒入适量骨头汤或者鸡汤,用鸡晶调的汤也非常好。月桂叶(大叶子的,中药店有),百里香(小叶子的,也是中药材,又名地椒),两种植物都是提取精油和入药
食材明细:Stewbeef2磅Bacon3-4条洋葱半个切成小块胡萝卜若干白蘑菇若干quartered调料:RedwineButterBeefbrothGarlicWholeclovesAllspiceberriesBayleavesPeppercornThymeItalianparsleySalt
食材明细:主料::牛肉500克,土豆1个,胡萝卜1根,葱头半个,红葡萄酒一杯,牛肉汤3勺,辅料::白糖适量,番茄酱适量,盐适量,红酒烩牛肉的做法步骤:1.好诱人的玫瑰红啊!2.牛肉500克3.胡萝卜一根,土豆一个,洋葱一个4.把上面的三种食材分别成大小均匀的块儿备用5.大蒜5瓣拍碎切末儿6.牛肉冲洗
食材明细:牛腩肉,土豆,番茄,胡萝卜,番茄酱,红酒,黑胡椒,各种调味品适量红酒番茄炖牛肉的做法步骤:1.牛肉冷水如果,加姜片,料酒,待煮出血沫后捞出,晾凉,冲洗干净2.土豆,胡萝卜切滚刀块备用3.番茄切块,红酒备用4.锅中入油烧热,下葱姜片炒香,下牛肉翻炒一会儿5.放番茄块继续翻炒,直到番茄汁完全析
食材明细:牛肉片90公克,蘑菇40公克,洋葱50公克,月桂叶2片,白饭1碗,红酒50㏄,高汤30㏄,盐1/6小匙,细砂糖1/8茶匙红酒蘑菇牛肉丼的做法步骤:1.洋葱切丝;蘑菇切片,备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝与月桂叶放入作法2的锅中,以小火炒香后,加入红酒,
食材明细:牛腩,洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,西红柿,红酒调料:番茄酱,盐,糖,香叶(最好有),酱油红酒蔬菜炖牛肉的做法步骤:1,胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切细片,芹菜切段,牛腩切块。2,锅加热,放少许油,橄榄油最好。放入洋葱炒香。3,放入牛肉翻炒到变色。4,放入蔬菜翻炒两分钟。5,倒入至少
食材明细:主料::雪花牛肉500g,法国木桐嘉棣红葡萄酒50g,蒜籽80g,辅料::盐2g,白胡椒粉1g,黑胡椒粉2g,蛋清半个,淀粉2g,食用油适量,蒜籽红酒牛肉的做法步骤:1.买的雪花牛肉,本来是鲜的,因为买的多就冷冻起来了,提前一天从冷冻室移入冷藏室解冻。2.把解冻后的牛肉提前约1小时拿出冰箱
食材明细:主料::牛肉1块,胡萝卜2根,洋葱2个,红酒500ml,肉汤500ml,辅料::盐适量,胡椒粉1茶匙,番茄酱30g,黄油30g,面粉30g,月桂叶1片,百里香1茶匙,蒜4瓣,法式红酒炖牛肉的做法步骤:1.胡萝卜2根去皮切块2.洋葱2个去皮切片3.牛肉切块,牛肉最好选用肩胛肉,这种肉比较适合
食材明细:主料::进口牛肉肠3段,辅料::胡萝卜1个,土豆1个,白洋葱1个,小番茄适量,香叶适量,迷迭香1段,蒜瓣2个,橄榄油适量,红酒烩牛肉肠的做法步骤:1.准备材料2.橄榄油加蒜瓣煸炒3.加入肉肠,至肉肠收缩4.加入胡萝卜等所有配料炖5.收汁后加入红酒6.装盘
食材明细:河粉皮1张,无骨牛小排1条,豆芽菜适量,豌豆婴适量,香菜适量,沙拉油1小匙,泰式酸辣酱适量,盐少许,白胡椒少许泰式牛肉河粉捲的做法步骤:1.无骨牛小排抹少许盐和白胡椒粉腌15分钟。2.豆芽菜洗净放入滚水中烫熟后,再捞起放凉备用;豌豆婴洗净沥干;香菜洗净挑起叶片后沥干备用。3.开中火热锅,倒
食材明细:主料::牛肉650g,红萝卜2根,洋葱1只,辅料::黄油1tbl,菜油1tbl,盐1/2tsp,黑胡椒粒1/4tsp,面粉14g,红酒300ml,高汤150ml,番茄酱1tbl,蒜泥2瓣,百里香1/2tsp,月桂叶1片,红酒烩牛肉(BoeufBourguignon)的做法步骤:1.准备所有
食材明细:主料::菲力牛排一人份,辅料::洋葱半个,柠檬半个,配料::香料碎少许,红酒300ml,黑胡椒少许,橄榄油少许,白糖酌量,柠香红酒烩牛肉的做法步骤:1.1.牛肉洗净,切大片。放入乐扣盒子,加入少许料酒、黑胡椒、糖、酱油后,放入冰箱冷藏1小时以上以腌制入味。2.2.洋葱切圈,大蒜切片,柠檬挤
食材明细:牛肉适量,青红椒适量,土豆适量,洋葱适量,胡萝卜适量,红椒粉适量,百里香适量,红酒适量,黄油适量,盐适量,黑胡椒适量,牛肉汤适量,法香适量,面粉适量,大咧吧面包适量红酒煨牛肉汤的做法步骤:第1步牛肉切成粒,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小相仿的粒。锅烧热加黄油,先投入洋葱粒煸香,再投入
红酒炖牛肉 法式红酒炖牛肉,做法是用了法国人家庭的做法。之前去香港玩,在地铁的书店里买了一本法国人气甜点和经典名菜的书,后来在网上看到了一个视频,然后我把两种做法混合了。没 食材配方主料:牛肉 100...
食材明细:主料:牛肉,红酒,洋葱,胡萝卜,红椒,调料:食盐,蚝油,嫩肉粉,调和油,米饭,红酒牛肉蔬菜焗饭的做法步骤:1.牛肉切丝(条),红酒,盐,放一点点耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上劲,滑进油锅断生,捞出备用;2.蔬菜有洋葱,胡萝卜,红椒全部切丝,入锅翻炒,胡萝卜只有过油后才有营养呦;3.少许盐
食材明细:主料::牛肉800g,红酒200ml,番茄2个,胡萝卜2个,洋葱1个,大蒜几瓣,辅料::黑胡椒粉适量,盐适量,电饭煲版红酒炖牛肉的做法步骤:1.把牛肉用冷水浸泡15分钟,然后洗净沥干。倒入平底锅中干煎至表面略微金黄。2.然后加入黑胡椒粉,翻炒均匀,备用。3.把用黄油炒好的洋葱铺在电饭锅底层
食材明细:主料:牛肉120克,米饭200克,辅料:青红椒适量,混合芝士40克,白酱60克,玉米粒适量,红酒牛肉铁盘焗饭的做法步骤:1.水烧开后放入料理包开盖水煮加热15分钟2.把料包倒在盛好的米饭上搅拌均匀3.倒在烤盘里4.用勺子铺均匀后撒上白酱5.撒上青红椒玉米粒6.撒上芝士7.放入烤箱上下火22
食材明细:牛肉片100g,洋葱50g,蒜末10g,竹签2支,A.酱油1茶匙,五香粉1/8茶匙,糖1/8茶匙,料理米酒1茶匙,B.五香烤肉酱1大匙五香烤牛肉捲饭的做法步骤:1.洋葱洗净后切丝备用。2.取一大碗,加入蒜末与调味料A一起混合均匀,再放入牛肉片腌渍约10分钟。3.取一片作法2腌渍好的牛肉片摊
食材明细:主料::牛腱子1条,辅料::红酒100克,酱油50克,盐适量,绵白糖适量(或白砂糖),葱段适量,姜片适量,花椒适量,大料适量,小红辣椒适量,桂皮适量,香叶适量,枸杞适量,清水适量,用红酒打造风味独特的【红酒酱牛肉】的做法步骤:1.牛腱子洗净,斩成段,用凉水浸泡数小时,泡出血水,中间换几次水
食材明细:基础鱼浆100公克,猪背油50公克,瘦肉150公克,豆薯50公克,红萝卜10公克,洋葱?公克,地瓜粉50公克,中筋面粉50公克,腐皮6张,蛋1/2个,盐1茶匙,细砂糖2大匙,胡椒粉1大匙,香油1茶匙,米酒1大匙鸡捲的做法步骤:1.猪背油冰硬后取出切小丁;瘦肉留50公克切成肉条,其余切成和肥
食材明细:赤霞珠葡萄酒500ml,牛肩胛肉700g,胡萝卜150g,西芹100g,洋葱2颗,口蘑若干,面粉1勺,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,迷迭香适量,薄荷适量勃艮第红酒炖牛肉的做法步骤:第1步食材调料备好将牛肩胛肉按纹路切成四等份第2步配料洋葱切丝胡萝卜切成条状第3步把醒好的美酒倒入容器与食材
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