“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着人们观念的进步,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面是小编精心收集整理,为你带来的2023食疗知识:养生又滋补 黑木耳5种常见食法,不妨参考一下。希望你喜欢!
编者按:黑木耳具有滋阴润肺,活血化瘀的功效。除此之外,黑木耳的减肥功效也是非常明显的。那么黑木耳的减肥食谱都有哪些呢?下面就让我们一起来了解下吧!
一、凉拌木耳
原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法:
1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
二、素炒黑木耳
原料:水发木耳200g、红椒1/2根 减肥。
调味料:花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放) 。
做法:油热后放入姜及木耳,稍煸后加入酱油及适量的水,大火烧开,再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
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2023食疗知识:黑木耳减肥法 六款黑木耳食谱吃吃就能瘦
高考状元毕业4年不工作变流浪汉
近日媒体报道了一名凉山某县考入中国科技大学的理科状元。四年前,刘宁大学毕业,却没有找到理想的工作。他开始沉迷网络,四处流浪。他四处流浪,曾问人生的意义是什么。除夕只买了零食在网吧度过。“找个工作结婚生子挣钱养家,我觉得很无聊很没意思。”
从他的言辞来看,他似乎认为人生没有意义,世俗生活很无聊,所以才获得这般的“得过且过”,终日玩游戏度日,毕业四年还伸手向家里要钱养活自己。其实这些都是他的托词,以掩饰自己在他人眼中活的落魄,和内心深处自己对自己的轻视,他问人生有没有意义实在是“哄骗”自己和他人的手段,让自己可以继续心安理得的混下去。因为一个人,都没有在生活,谈何生活和人生的意义呢?
如果他果真在认真思考人生的意义,为何他在玩游戏的时候却那么津津有味?他不敢继续问自己,玩游戏又有什么意义?他的一切行为只是自我欺骗似的破罐子破摔。他毕业一年后才拿到毕业证,可见他大学时期根本没把心思放在学习上,很可能早就被游戏迷住了。其后,找了一个不是很好的工作干了9个月后就辞职了,存的钱花完后就开始向家里要钱,一直到现在。
从他自己身上找原因的话,归根揭底是他内心中的“理科状元”的自大、好高骛远和沉迷于游戏养成懒惰的习惯所致。另一方面是因为其长时间沉迷于游戏,使自己与外界和生活绝缘而丧失了生活的热情,与瘾君子的症状无异。遇到现实中的挫折,就退回自己的“壳”中去了。
刘宁之所以会从理科状元落魄成流浪汉,是他的性格所致,也有更深层的社会原因。我们的“一考订终身”高考制度,使得中学生不得不在激烈的竞争环境中拼命读书,死记硬背,而学生在这种重压之下既痛苦又无力反抗,自我的个性得不到释放和被尊重,最终使得他们的生命力被戕害,丧失生命原本的生活热情。考上了大学后,没有了压力和家长的监督,没有了高中时期的“优越感”的激励,在加上没有自己的理想和对未来的憧憬,松懈下来是很自然的事情。
职场心理解密 九大思想不能有职场是证明自我的一个平台。可是,总有以一些人难以实现自己的理想。是真的能力不如人吗?其实,有时候只是没用摆正过来的职场心理,在悄悄断送一个人的职业生涯。
1狂妄
他们不切实际,找工作时,不是龙头企业就免谈,否则就自立门户。进入大企业工作,他们大多自告奋勇,要求负责超过自己能力的工作。结果任务未完成,仍不会停止挥棒,反而想用更高的功绩来弥补之前的承诺,结果成了常败将军。
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2完美主义
这种人也喜欢出风头,在稳定的社会或企业中,他们总是很快表明立场,生怕没有人注意他。其实是为了掩盖内心的虚弱。
这样的人总要求自己处处做英雄,也严格要求别人达到他的水准。在工作上,他们要求自己与部属“更多、更快、更好”。结果,部属被拖得精疲力竭,纷纷“跳船求生”,留下来的人则更累。
3不懂装懂
工作中他们甚至会不懂装懂,嘴上喜欢说的话是:“这些工作真无聊。”但他们内心的真正感觉是:“我做不好任何工作。”
他们希望年纪轻轻就功成名就,但是他们又不喜欢学习、求助或征询意见,因为这样会被人以为他们“不胜任”,所以他们只好装懂。
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4专制
他们或者言行强硬,毫不留情,就像一台推土机,凡阻挡去路者,一律铲平。因为横冲直撞,攻击性过强,不懂得绕道的技巧,结果可能伤害到自己的职业生涯。
5逃避
这种人虽然聪明、有历练,但是一旦被提拔,反而毫无自信,觉得自己不胜任。他们的核心信念是“我不够好”,尤其是出现挫折和挑战的时候,他们这种自我破坏与自我限制的负面想法占了上风。
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6悲观
他们可能会成为典型的悲观论者,开始杞人忧天。采取行动之前,他会想像一切负面的结果,感到焦虑不安。
这种人担任主管,会遇事拖延,按兵不动。因为太在意羞愧感,甚至担心部属会有意见,让他难堪。
7压抑
然后他们会觉得自己失去了职业生涯的方向。“我走的路到底对不对?”觉得自己的角色可有可无,跟不上别人,也没有归属感。
他们的另一个极端表现就是无条件回避问题。他们身为主管,本来应当为部属据理力争,为了回避冲突,可能被部属或其他部门看扁。
为了维持和平,他们压抑感情,结果他们严重缺乏面对冲突、解决冲突的能力。到最后,这种解决冲突的无能表现,甚至威胁到婚姻、亲子、手足与友谊关系。
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8非黑即白
这种人眼中的世界非黑即白。他们相信,一切事物都应该像有标准答案的考试一样,客观地评定优劣。
他们总是觉得自己在捍卫信念、坚持原则。但是,这些原则,别人可能完全不在意。结果,这种人总是孤军奋战,常打败仗。
9机械
这种人的僵化还表现在完全不了解人性,很难了解恐惧、爱、愤怒、贪婪及怜悯等情绪。他们在通电话时,通常连招呼都不打,直接切入正题,缺乏将心比心的能力,他们想把情绪因素排除在决策过程之外。
职场解压妙招现实生活中,无论你是老板还是一般的上班族都面临比较大的生活工作方面的压力。面对这些压力,每个人的处理方法各不相同,得到的效果也各不相同。如果你能很好的调节自己,缓解压力,你的生活会变得很多姿多彩,但如果你不能的话,相信你会整天都痛苦不堪。不过如果你现在不能释放压力的话,也不用怕,下面为你介绍几种中医的方法,应该会对你有很大的帮助。
“老板综合征”又叫“经理综合征”,是从事商业活动不堪重负而引起的一种生理和心理的综合症状,在不同人身上有不同表现。由于长期的情绪低落、夜不成寐、家庭不和或性功能障碍。
可见,“老板综合征”的防范要点在于舒缓“紧张”,释放“压力”,确保良好的生理状态和心理状态,而中医在这方面有独到的见解和功效。
1性格要达观
《太平经》曰:“养生之道,安生养气,……人无忧,故自寿。”自古商场如战场,老板们在商场中打拼,对商海中的诡波谲浪自然要眼观六路,耳听八方,这种行事方略,使感触接受的东西难以确定,长时陷于焦虑紧张之中。明智的做法就是,从一开始就摆正经商与养生的位置,培养出理性思考问题的习惯。
一位朋友说:“生意做得再大,钱赚得再多,也只对身心建康的人才有意义。”而《菜根谭》里“宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒”的格言,当是保持性格达观的最佳良法。
2情趣要高雅
玩耍是释放紧张情绪的是最有效的办法之一,但玩耍必须得法,否则会事与愿违。有的人一有闲暇就把赌物博财,推杯换盏,痴色恋欲作为怡悦心境的途径,却不知这是把一种紧张情绪转换成了另一种紧张情绪,把一种疲劳转换成另一种疲劳,不仅伤人心志,更能摧毁人的事业,正如《尚书》里说的:“玩人丧德,玩物丧志。”
玩耍必须要有雅趣:以琴陶性,以棋致思,以书运志,以画炼神,赏花、遛鸟、垂钓、品茶、登山、散步……等,都是寓玩耍当中防治“老板综合征”的有效方法。
3起居要有常
这是提醒老板们要合理安排、有效支配时间。《素问•上古天真论》说:“起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,尽终其天年”。会不会有规律的作息,避免过度劳作,让时间为我所支配,是老板们能否获得健康体魄、愉悦心情的重要法则。许多人能够合理安排时间,一旦形成有效的工作节律,就能获得最好的工作状态,当然也就能达到最理想的工作效果。
4食酸以疏达
中医认为,情绪的变化往往和肝气的舒畅条达有关,而酸味之品对疏畅肝脏气血多有助益。现代医学也表明,由于老板们工作量大,过度用脑,很容易产生疲劳,而疲劳的产生是由乳酸造成的,而醋、果酸之类的酸性食品能有效抑制乳酸的产生。据调查发现,在强力劳作时,每人每天需要摄取30~40毫升醋来平衡体质的偏差。
因此,只从水果、蔬菜和以调料的形式来满足机体对酸性物质的需求是远远不够的。目前,市面上已有以糯米、鲜水果为原料酿造的酸性保健饮料,由于含有水果的芬芳甘甜味道,可以降低酸味对味觉的刺激,是理想的“减压”佳品。
如果人们有兴趣,也可以自制酸性饮料:食用醋25毫升、白糖(或冰糖)50克,用白开水500毫升溶化。若在夏季,可置冰箱中冷却至2℃~4℃。该饮料酸甜适度,不仅能缓解疲劳,还有较好的开胃化食功能。
总结:新年过后也是很多朋友跳槽,选择新工作的高潮时期,在这段时间,想要换工作或者正在找工作的朋友们更应该心态端正,多多规划好自己的人生。
2023食疗知识:美味又健康 豆浆11种花样喝法
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人非常看重食疗,在长期的生活中,这些食疗文化并非随意编说。如何避免健康食疗的误区呢?小编经过搜集和处理,为你提供2023食疗知识:美味又健康 豆浆11种花样喝法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
编者按:豆浆是非常美味的食物之一,虽然它很常见。不过它的功效是非常高的,做法也大不同,下面小编教大家一些豆浆机食谱,赶快到下文看看学学吧!
豆浆11种花样喝法 美味又健康
豆浆的好处多多。豆浆能能抗朽迈,养颜美容,防治三高、缺铁性贫血、气喘等疾病,效果非常明显。女人天生就是比较柔弱的群体,因此应该随时养颜补虚,那么如何养颜?吃什么补虚?雌激素主宰女人的风华与衰老,而大豆是天然雌激素补充剂,所以常食豆类的女人更美丽更抗老。每天一杯豆浆,就可以补足一天的雌激素。在打豆浆的时候加些辅料还能起到养生功效。》》》黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆能减肥吗
1、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。黑豆浆的功效与作用 喝黑豆浆能减肥吗
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:黑豆浆的好处很多,常喝可以乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
2、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。diy7豆浆轻松享瘦
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
功效:养颜润肺,盒肺气。
2023食疗知识:5道食谱简单又美味 豆腐养生功效多
豆腐是由黄豆制作而成,其营养价值丰富,养生功效齐全,今天小编给大家介绍一下豆腐几种简单的养生食谱,让你轻松学起来。现在就随着小编的脚步一起去瞧瞧吧!
珍菌养生豆腐
原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。
做法:
1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。
2、将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。
3、将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。
4、柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。
厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。
鲫鱼豆腐汤
原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
做法:
1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。
四海为家
原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。
做法:
1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。
2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评:此菜和普通的鸡蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,会使口味更鲜美。
竹生干贝
原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。
做法:
1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。
2、炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。
厨师点评:腐竹一定要泡制松软,和干贝的口感一致。
麒麟豆腐
原料:香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。
做法:
1、将豆腐、香菇切成薄片。
2、将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。
3、油菜作为点缀放在盘子四周。
厨师点评:此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄,口感上和豆腐一样松软。
结语:豆腐的日常功效有很多,尤其是女性朋友平时要多吃些豆腐有美容护肤的功效,但大家也要知道豆腐食用过量会导致痛风的危险,所以我们在食用豆腐时一定要注意食用量,不可一天三顿都食用豆腐。
2023食疗知识:5种护肺药食养生粥药膳 保肺从食疗开始
以粥养生以日常生活中最平常不过的饮食习惯,自古以来喝粥养让,今天小编要为大家介绍几款清肺、润肺、养肺的汤养生粥,可根据自身情况选择。
中医认为,肺为娇脏,温邪上受,首先犯肺,肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。这是因为,正常人24小时吸入空气约1万升,而空气中含有各种微生物、过敏原及其他有害物质,爱护身体、预防呼吸道传染病绝不能少了对肺的养护。中医一向讲究药食同源,很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力,因此,通过保养肺来达到提高免疫功能的食疗效果是肯定的。萝卜荸荠等养肺食物很多。
清肺汤
一是雪耳、莲子、百合、排骨汤:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。
二是桑百皮、百合、排骨汤:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。
养肺的火腿冬瓜汤:
原料:火腿片,冬瓜片。配料葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油。
做法:锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片,2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
润肺的有银耳羹:
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
2023食疗知识:10款春季养生粥最滋补
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,自有文字记录以来,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?经过小编精心整理,推出2023食疗知识:10款春季养生粥最滋补,仅供参考,希望能为你提供参考!
春天到了,大家要好好滋补我们的身体。你知道在春天吃什么最滋补吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生粥,来帮助大家好好养生,马上跟着小编去学学吧!
春季有哪些养生粥:
推荐一:红枣粥
材料:粳米250克,红枣60个
做法:加水适量,将材料共煮成粥。
功效:红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
推荐二:菠菜粥
材料:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克。
做法:加水适量,将材料共煮成粥。
功效:具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。
推荐三:白萝卜粳米粥
材料:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克。
做法:加水适量,将材料共煮成粥。
功效:萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
2023食疗知识:夏季5营养汤 美容养颜又丰胸
“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,从古至今,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你对健康食疗的态度是什么呢?或许你需要"2023食疗知识:夏季5营养汤 美容养颜又丰胸"这样的内容,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
编者按:夏季到了,女人身上很容易出现一系列的问题,比如肌肤变差、易缺血等,因此需要好好的滋补一下,那么夏季养生女人应该怎么样做?女人夏季如何养生?接下来小编给大家推荐一些夏季养生汤,特别适合女人养生滋补吃哦,快去学学做法吧。
美容养颜又丰胸 女人夏季养生五营养汤谱
夏季气候炎热,人体代谢加快,对营养物质的需求也大为增加。女性养生,需要在饮食上由内到外来进行调理。夏季饮食,女性朋友可以选择营养丰富且吸收较好的养生汤来调理。
美容又丰胸核桃松仁粟米羹
材料:冰糖,粟米,核桃仁,松仁。
做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。
改善睡眠质量、让脸色变好――虫草老龟汤
材料:老龟一只,冬虫草适量。
做法:老龟、冬虫草洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。
冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。
2023食疗知识:男性养生 多吃8种食物健康养生
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,时间的推移,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们如何去进行健康食疗呢?以下内容是小编特地整理的“2023食疗知识:男性养生 多吃8种食物健康养生”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
现在的男人,为了生活,为了家庭,。在外没日没夜的忙碌,反而忽略了自己的身体健康。导致一些男人该是在潇洒的年纪,因为忙碌而变得衰老。但是你不用拍,今天我们小编将告诉你男人怎么样去养生,应该吃一些什么。下面就让我们一起去学习学习吧。
男性养生吃什么
豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分,它可促进体内一氧化氮的释放,起到放松血管和增加血流的作用,从而增进男性性欲。含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆制品中的大豆异黄酮属于植物雌激素,并不会使男人女性化,并且还能减少男性骨质流失。
西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜
这类蔬菜富含有机硫化物,一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是,吃这类蔬菜时要充分咀嚼,有利于保健成分更好地释放。
大蒜、韭菜等葱属类蔬菜
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,它们不仅具有强大的杀菌能力,还有助维生素B1的吸收,促进糖类新陈代谢,缓解疲劳。有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物
男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用,对心血管特别有益。富含欧米伽3脂肪酸的食物有秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等,这些鱼可替换着吃,一周最好吃两次。
西红柿、西瓜等富含番茄红素的食物
番茄红素能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。此外研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃,吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。
黑巧克力
“对于两餐间隔在5-6小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小),能快速缓解饥饿感。在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经2-3小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。
绿茶
对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。那么,当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。
枸杞
枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味,即可以像葡萄干一样当零食来吃,对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。还可以用来泡茶,比如在菊花茶中加入枸杞,泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”,由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材,这种搭配具有更好的护眼作用。
2023食疗知识:黑木耳是排毒佳品 夏季养生排毒餐
黑木耳是排毒凉血的佳品,从中医角度来看,木耳是黑色食物,补肾效果好,很适合女孩子们日常食用,尤其是凉拌黑木耳,更是夏季不可或缺的排毒养颜菜。不仅低热量,还能补血。
一、凉拌黑木耳的减肥原理
黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,所以黑木耳是属于填饱肚子又没热量的一类。
黑木耳具有排毒养颜的功效,可以治便秘,帮助身体排出毒素,让皮肤更有光泽。
二、凉拌黑木耳的做法
1.准备材料:木耳50g,红椒1个,香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。
2.泡木耳:黑木耳用凉水泡发半天。
3.洗木耳:清洗干净,撕成小朵。
4.焯水:将木耳入开水锅中焯一下,捞出过凉开水,沥干水分后放入大碗内。
5.切丝:红椒切细丝,香菜切段后投入大碗。
6.配调料:另用一个小碗,将适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀,淋在木耳上。
7.拌匀:将木耳、红椒、香菜和调料拌匀,即可食用。
三、专家点评凉拌黑木耳
营养顾问:Sylvia Wang(王蔚,美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
Sylvia Wang:黑木耳是属于填饱肚子又没热量的一类食物。
黑木耳在煮熟以后,大约含80%的水分,剩余的是果胶、多糖、蛋白质,饱腹又低卡。
黑木耳含有抗凝素,可以预防动脉血栓。在动物实验中,黑木耳降低了动物体内低密度脂蛋白的含量,能预防心脏病。
黑木耳补血减肥排毒的效果很高,对女性,尤其是女性素食者有补血的功效。
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