厨房是生产美食的基地，涉及它的学问很多，在这里，来自五湖四海的食材汇聚在一起，而调料则赋予食材新的生命力，美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。下面是小编精心为你整理的“减肥茶该如何泡才有效”，不妨参考一下。希望你喜欢！
减肥茶该如何泡才有效
茶历史悠久，茶的品种很多。在这里我们将介绍12种可以瘦身的茶，让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。
乌龙茶因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足,有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶
做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
普洱茶胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料：普洱茶叶、乾菊花5朵。
做法：热水冲泡。
功效：帮助消化、消除油脂。
玫瑰花茶多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料：玫瑰花 5克。
做法：温开水冲泡。
功效：活血散淤、治肝胃气痛。
菊花茶清火、减肥最方便的饮品。
原料：几朵干菊花。
做法：直接以热水冲泡。
功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
大麦芽茶体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
原料：炒麦芽5钱、山楂5分。
做法：加冰糖水冲饮。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
柠檬茶既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
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枸杞的健康吃法 怎么样才有效？
枸杞的健康吃法 怎么样才有效？
“枸杞养生”一直是很多网友关心的话题，但目前网上关于枸杞养生的说法，众说纷纭。枸杞到底生吃好还是泡水喝好？枸杞到底是阴虚的人更适合吃，还是阳虚的人更适合？吃了枸杞就能补肾益精么？接下来小编就带大家来探究一番，枸杞怎样吃最有益？有哪些健康吃法？
第一，是要重视服用人群的体质。
无论是枸杞还是黑枸杞在服用时，如果人体是湿邪、湿热、热证以及脾胃虚弱、有实热者、便溏（尤其是拉肚子比较严重）的人群，是不可以服用枸杞的。
除此之外还要特别注意几类人群，如有肺结核、虚劳的病人，有高血压，脾胃虚弱的人，有湿寒、寒痰的病人均不可服用，如服用，需特别小心，在医生指导下服用。对于壮热、满脸通红、有口臭、脾气比较大的人，也不建议服用枸杞子。还有小孩子在发烧时，更不可以服用枸杞子。
第二，是要明确服用枸杞的剂量。
国家药品规定量下，6—10g/12g是没有问题的。若是作为保健品服用，一般不超过20g，在15g左右；如果是作为特殊人群用药的话，一般也不超过30g，在20g左右。但这些都必须要依据人的体质来决定。除此之外，要特别注意人体在特殊情况下可以食用达30g 的枸杞量，但不是天天都可以食用30g。
大剂量服用时，人容易上火就会出现流鼻血、眼睛不适、上火加重等不良症状。因为枸杞本身具备补益肝肾、调节阴阳，因而它有助阳的功效，便会让人体发热，从而出现上述不良症状，因此枸杞的服用剂量是非常重要的。
哪种人群吃枸杞效果更好？这里我们将分开两大类人群来介绍。
一般人群：
第一，青壮年生活压力大，生活节奏紧张，每天最大量可以服用10g枸杞，以泡茶、煲汤为主；第二，40-50岁的中年人群，精神、体力都开始慢慢衰老，可以用枸杞泡酒服用，每天不超过8钱（1两酒）即可，这就可以实现补益的效果。但如果应酬太多，就不适合服用枸杞，年轻人的饭局应酬比较多同样也不适合服用枸杞；第三，老年人日常可以将枸杞洗干净后煲汤，也可以偶尔的生吃一段时间，只要不超过最大剂量即可，调节抗衰老，缓解疲劳程度，降降血脂是没有问题的。
特殊人群：
对于糖尿病等特殊人群，最好是在医生指导下服用，不管是煲汤、沏茶还是生吃。
总之，中年往上的人群，可以少剂量的服用枸杞泡的药酒。只要这个人没有大量的应酬，不是高热、壮热、脾胃虚弱、便糖人群即可。
吃东西失控该如何应对
厨房是生产美食的大工厂，涉及它的学问很多，在这里，食材有了自己的归宿，而调料在此也找到了自己的用武之地，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。为满足你的需求，小编特地编辑了“吃东西失控该如何应对”，相信一定会对你有所帮助。
吃东西失控该如何应对
F是一位记者，从两年前开始，一感觉到有压力她就吃东西。有时候明明不饿，还是忍不住抓起零食一顿狂吃。两年下来胖了不少。于是吃东西成了让F烦恼的事情，想改掉这个习惯，但面对压力似乎吃东西来得最容易，自己只能被吃东西的欲望控制吗？
据了解，饮食失控在年轻人中并不少见，不少压力大的行业，这种情况更是常常看到。很多人都知道，用吃东西来减压可能并不健康，但养成习惯后，却很难改掉。
对这个现象，心理医生建议，暂时改不掉不用太心急，关键是要找到自己为什么会饮食失控。
吃东西，特别是碳水化合物，可以增加脑内氧分，当时会令人感觉轻松一些，但过后往往感到压力依然存在。不少饮食失控的人怀疑，是不是自己能力不够，才会被吃东西控制。华南师范大学心理咨询中心刘东台老师指出，吃东西能暂时缓解压力，但长期保持这种习惯，实际上是逃避压力的表现。
吃东西是在回避压力F的情况就是这样，她说，“有时候工作忙完了，觉得也没那么可怕，可是事前忍不住，一定要吃点东西才安心。”可见，并不是处理事情的能力不好，而是面对压力的态度在起作用。
压力常会让人觉得不舒服，认为是自己不好的表现而回避它。不过回避了压力，就必然需要另外一种替代物来解决问题，食物便是其中一种。刘老师建议，对压力不必看得太重，可以给自己一些积极的暗示，比如“没关系，会过去的，目前的压力只是一时的”。
可能与童年经历有关不少用吃东西来减压的人，并不清楚自己为什么会这样做，好像吃东西“最简单方便”，于是就这么做了。刘老师指出，控制不了饮食的欲望，可能由两个原因造成。
第一个是近期的原因。曾经有一次压力大，而吃东西缓解了当时的情绪，身体就“记住”了这种方法。以后再遇到类似的情况，就会很快的想到用吃来解决问题。
第二个可能和童年经历有关。有的人小时候家庭氛围不好，而想吃东西的欲望又恰好在那时候出现，那这两种情绪——非常想吃东西和家庭带来的不好的感觉，就混合在一起，在长期的家庭生活中固定下来。成年之后，这两种情绪很难分开，吃东西就成了解决不好的感觉的方法。
觉察饮食失控的原因饮食失控一旦养成习惯，很多人都感觉很难改掉，怎么做能更好告别饮食失控呢？刘老师指出，这要看这种习惯是什么原因造成的。除了前面提到的两种原因，每个人的情况可能都不同。
不过有一点可以肯定是，如果想改变习惯，一定要察觉自己为什么会这样，即使暂时改不掉，至少也在往戒掉它的方向改善。
但如果饮食失控是由长期的因素造成，比如家庭、生活环境，它通常也会比较顽固。从小无意识的积累，刘老师建议，如果自己解决不了，可以向心理医生咨询，一起找出饮食失控的原因。
改掉饮食失控的几点建议在压力和零食间暂停一下感到压力大时，别顺着从前的习惯，随手抓起零食。看看有没有其他应对压力的方法，比如更专心的做手上的事，和别人讨论，找个安静的环境做事等等。
做一个明确的“食物告别”吃完东西之后，先不要急着投入工作，花上几秒的时间对自己说，“好了，我吃饱了，现在要开始工作”，在吃东西和工作之间做个明确的分界。
平衡调节压力的能力长时间的紧张会让调节压力的能力变差，如果已经很紧张，最好不要继续做事，让自己放松一下。
食物该如何存储才得当
1.储藏生鲜肉不要超半年
生鲜肉营养丰富，微生物生长繁殖快，加上本身的酶，常温下非常容易腐败变质，因此需要低温冷冻保存，储存温度一般以-10℃至－18℃为宜。肉品在家用冰箱中储藏也会发生一些缓慢的变化，使肉品变劣，呈现所谓的橡皮肉，因此生鲜肉的储藏期一般不应超过半年。
2.蔬菜水果吃时再洗
蔬菜在采摘后仍会发生呼吸代谢，出现营养成分的变化，加上微生物的作用，蔬菜中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种毒性物质，可造成血红蛋白的带氧能力下降，因此蔬菜最好不要存放过久。存放时，应在0℃至4℃的低温下保存，以降低酶的活性，延缓蔬菜采摘后呼吸，同时抑制微生物的生长。
储存蔬菜最好不要洗，因为清洗虽然可除去大部分微生物，但仍会有相当的微生物残留，而清洗会破坏蔬菜表面的蜡质，为微生物的入侵打开了方便之门。
水果的存放应对热带水果和温带水果区别对待，温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存，但热带水果不能在冰箱中保存，以防发生冻伤，可在稍低于水果的生长温度下储藏。
3.剩饭剩菜分开储藏
剩饭剩菜储藏时，要将剩饭剩菜用保鲜膜封好后在冰箱中存放。冷藏时要注意生熟分开存放，在不能分开时，也要将熟食或剩饭剩菜放在上面，存放的顺序从上到下依次为剩饭、剩素菜、荤菜、生菜。
4.食品的烹调加工
良好的烹调加工过程能有效控制甚至消除食品的不安全因素，保证食品的安全卫生；而不良的烹调操作，不仅不能降低食品的危害因素，甚至会成为食品污染的途径，使食品中的有害物质增多，影响食品的安全质量。
5.洗菜视情况而定
关于蔬菜的洗涤，有两种截然不同的说法：一种建议先洗涤后浸泡；一种是建议只洗涤，千万不要浸泡。何教授认为这两种说法并不矛盾，视不同的蔬菜而定。何教授说，在蔬菜的表面，有一层蜡质，可挡住农药向相蔬菜内部渗透，不同蔬菜蜡质层不同，且果类蔬菜蜡质层厚且完整；叶菜类蔬菜蜡质层薄且不完整。因此，茄果类蔬菜的农药残留外部多于内部，这类蔬菜能去皮的去皮，不能去皮的洗净即可，不能浸泡；而叶菜类蔬菜的农药残留多在蔬菜的内部，可采用清水洗涤浸泡的方法。
运动减肥，运动前后该吃啥？
运动减肥，运动前后该吃啥？
很多女性朋友选择节食加运动的方法来减肥，但是，在身体饥饿的情况下运动不仅会损害身体机能，也容易引起运动过后的暴饮暴食。正确的做法是，在运动前后的一小时黄金时段内补充合适的食物，才能让减肥效果事半功倍。
跑步
前：跑步前最好能够适当地摄取一些牛油果、黑咖啡等。因为牛油果含有珍贵的健康脂肪，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，可以在跑步时加速消耗碳水化合物；而黑咖啡则可以刺激肾上腺素运行，让热量消耗加倍。
后：浑洒汗水结束时，必须补充身体所失去的水分、电解质、维生素等养分，建议大家可以选用木瓜、椰奶等来做补充，以恢复血糖值，同时提升免疫力。
木瓜酸奶瑜伽
前：瑜伽中的许多动作都是在锻炼身体的柔韧性与平衡度，因此大家可以在做瑜伽前喝一些矿泉水，来帮助身体事先补充足够的电解质，防止过度出汗造成电解质与水分的失衡。
后：做完瑜伽可以补充一些有益身体健康的蔬果，如含有番茄、生菜、苹果、香蕉等富含纤维质的蔬果冰沙。
香蕉派力量训练
前：属于无氧运动的力量训练着重于通过多次多组有节奏的负重练习，来达到改善肌群力量、塑造身材的效果。所以身体就更加需要充足的营养和能量，来支撑整个力量训练。因此，建议大家运动前吃半根香蕉，来补充足够的优质碳水化合物、钾和纤维。
后：力量训练结束后，为了帮助肌肉修复，同样需要补充蛋白质！大家可以喝点杏仁奶、草莓奶昔等。如此一来就能迅速恢复身体能量、修复肌肉。
五彩杏仁豆腐有效的苦瓜绿色减肥方法
有效的苦瓜绿色减肥方法
苦瓜是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想瘦身的朋友不防来试试！苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧！物美价廉！根据如下：
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
苦瓜虾仁肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，特效减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但在我省汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这是为什么？他们有什么秘密？
中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。
虾粒肉末镶苦瓜苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗？一根苦瓜里含有0.4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用高能清脂素2－4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12－24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6－14斤被分解供人提利用。
试试吧，一定有效！
红椒炒苦瓜大米怎么吃最滋补？现煮现吃才有效！
大米怎么吃最滋补？现煮现吃才有效！
健康吃大米的关键不在于吃多贵的米，不在于吃功能性大米，而在于吃的方式。原材料选粗加工的大米其实就很好，不过吃的方式就很有讲究了，我们不妨来好好了解一下。
最滋补的是大米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
怎么挑选优质的大米呢？
一、 查 米袋的包装上必须标注生产日期、产品名称、生产企业名称等。其中生产日期可以识别新陈大米。
二、 看 看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常。
三、 抓 抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少。
四、 闻 闻大米的气味。正常大米具有清香味，无异味。
五、 尝 尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，正常大米微甜，无异味。
大米要这样吃：
?一、多吃饭少吃菜
现在大家的饮食习惯一般都是大鱼大肉的菜多，然后吃一点点米饭。这样一来，大米自然难以起到比较好的补益作用。最好是菜不要太咸太辣，先多吃点米饭，再稍稍吃点菜。
二、现煮现吃才有效
?相信大家都知道，刚熬出来的粥，刚煮出来的烦，有一种新鲜的香浓味道，而放上三五个小时重新热来吃，就没有这种好吃的味道了。
为什么会这样呢？这是因为粥、饭放置时间久了，营养成分和香气都会有流失。所以，粥、饭一定要现煮现吃，不要吃剩饭剩菜，而且从煮好到吃掉的时间，最好不要超过两个小时。
晚上食用番茄减肥更有效
晚上食用番茄减肥更有效
番茄减肥法是一种新型健康的减肥方法，受广大爱美女性的追捧，那么什么时候吃番茄更有减肥效果呢？有什么注意事项呢，一起来看看吧。
番茄俗称西红柿味酸甘、性平、无毒番茄营养十分丰富，热量又不高，含有合成蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、烟酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p等。
番茄的减肥原理：
1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。
2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。
3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。
4、食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。
怎样吃番茄才有减肥效果？
1、晚餐吃番茄减肥更有效
晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。
2、饭前吃
如果说饭前先吃一颗蕃茄可以减肥的话，那是因为低热量的蕃茄已经先占去部分胃部空间，避免之后吃下过多热量，基本上，如果能够维持正常饮食，不因吃了蕃茄就以为可以暴饮暴食的话，这个方法还算是没有什么副作用，蛮健康的，但如果是什么都不吃，只吃蕃茄的话，就等于是强制自己摄取低热量，虽然可能变瘦，但是一旦停止后，复胖的机率反而会更高吃。
3、至少坚持3个月
很多人急于求成，往往几天，或者几个星期看不到效果就会放弃。但是医学上来说，皮肤、指甲等新陈代谢的周期平均需要6个月。而且据说人体能够记住持续了6个月的状态，记住之后就保持这样的状态了。所以请让自己的身体记住变瘦后的状态吧。
4、尽量生活有规律
调整好起床时间、就寝时间，保证充足的睡眠和正常的饮食生活，同样是晚间番茄减肥法的重要内容。
5、一天15毫克
生吃番茄、喝番茄汁、用番茄做菜都可以，但要保证一天摄入15毫克以上的茄红素。
健康的番茄减肥食谱推荐
一、番茄冻汤
做法：切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里，添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟。
可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。
二、番茄土豆汤
材料（2人份）：番茄浓汤400毫升、水200毫升、番茄1个、土豆2个、洋葱1个、盐和胡椒粉少许、鸡汤素少许。
1、将番茄、土豆、洋葱随意切块。
2、水、番茄浓汤、鸡汤素、番茄、土豆、洋葱一并倒入锅中，用中火熬煮。
3、待土豆变软，吸取番茄的精华后，加点盐和胡椒粉调味即可。
三、无油番茄青菜面
材料：挂面，番茄1个，青菜7片左右，盐，鸡精，胡椒，生粉少许。
做法：
1、在锅里放如两碗水的量（按照盛面的碗的大小来算），大概两分钟后将水煮沸。
2、再将番茄切成块，大概切八块就可以了。水煮沸后将番茄放入水中。将番茄的汁煮出来。大约1至2分钟。
3、把面条放入水中，同时开始调味（盐，与鸡精）。此时水应该已经有了番茄的酸味了。当然如果你觉得还是不够酸的话可以放入适当的醋。
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