“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。如何避免健康食疗的误区呢？以下是小编吐血整理的“食疗养生：6款食谱让你想怎么吃怎么吃 山药的做法大全”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
山药可说是营养又美味的好食材啊，平时做过饭的亲肯定也都做过山药，不知道大家都是怎么做的，今天就为大家介绍几款好吃又滋补的山药食谱，一起来看看吧。
山药的做法大全
一、清炒山药
材料
山药一段，胡萝卜半根，菜心几根，盐 1/2小匙
做法
1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。
2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
二、清炒山药木耳
主料：山药400克、水发木耳150克。
调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用;
2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用;
3、葱姜切丝备用;
4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘。
三、蜜汁山药
材料
山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
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食疗养生：铁棍山药怎么吃 铁棍山药的养生食谱
民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”中国人历来讲究食疗，随着观念的更新，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面是小编为大家整理的《食疗养生：铁棍山药怎么吃 铁棍山药的养生食谱》，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
说到山药想必很多人都是非常熟悉的，也是喜欢吃的，但是说到铁棍山药的话很多人肯呢过就是不知道了，铁棍山药是什么呢?其实它是山药的一种，是河南的特产之一。那么铁棍山药该怎么吃呢?今天小编就为大家详细的介绍一下铁棍山药的养生之道吧!
目录
1、铁棍山药是什么 2、铁棍山药营养价值
3、铁棍山药怎么吃 4、铁棍山药的家常做法
5、铁棍山药的中医配方 6、铁棍山药的功效
7、铁棍山药的食物相克表 8、铁棍山药怎么保存
铁棍山药是什么
铁棍山药是河南焦作的著名特产之一，已有三千年种植历史，曾为历代皇室之贡品，属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)的怀山药中的极品，在国内外享有很高的知名度，现已被焦作市申请为国家原产地保护产品，原产地为焦作地区黄河沿岸一带，焦作周边地市黄河沿岸也有种植，品质都不及焦作地区所产，只有焦作种植的才能叫做铁棍山药。铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。然而普通山药，没有铁棍山药营养价值和药用价值高，只是单纯的做菜用。
铁棍山药历史
铁棍山药是山药的一个品种,铁棍山药也有不同的亚种，因产地不同，种植间隔年限不同，亚种不同，药用保健功效会大不一样。
怀山药是产在焦作地区的山药的统称，铁棍山药为怀山药中最好的品种。由于焦作北依太行，南临黄河，形成独特的牛角川地势，千年的河流冲积使这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素;地处北纬34.48度、东经112.02度，属温带南沿，年平均气温14~15度，年积温4500度以上，年日照2484小时，年降水550-700毫米，冬不过冷，夏不过热，干湿相宜，气候温和;在这里，千百万年来，太行山特殊的岩溶水，携带丰富的微量元素渗入地下，与焦作地下水贯通相连，形成了独特的水质;焦作境内的空气，由于长时间地热烘烤，土壤中微量元素和矿物质蒸发弥散，形成了独特的微生物和微量元素结构。土壤、气候、水质、空气，多种因素的综合作用，形成了焦作得天独厚的自然条件，铁棍山药在这里生长，经过数千年种内遗传变异，逐渐形成了外部形态、生理机能以及有效成分合成上的独有品质。长期实验证明，铁棍山药在多地区试种，其品质发生变异，无法与温县铁棍山药相比较。曾有日本专家将当地的土壤、水样、种子运回日本，分析、研究、调配土壤进行试种，结果以失败告终。所以，只有使用怀庆府铁棍山药种子，并在怀庆府种植生长的铁棍山药才是正宗的铁棍山药。铁棍山药按地理位置的不同分为临近黄河的沙土和临近沁河的垆土两种铁棍山药。
《温县志》及清代《农学丛书》都有记载，它在食用、药用方面均有价值。
1、国家药典委员会编辑、化学工业出版社出版的《中华人民共和国药典》2005版一部(第21页);
2.上海科学技术出版社出版的《中药大辞典》(第166页);
3.中国医药科技出版社出版的《中药辞海》第一卷(第502页);
4.明代李时珍著，人民卫生出版社出版的《本草纲目》(第1676页);
5.光明日报出版社1990年出版的《温县志》(第407页);
食疗养生：藕粉怎么吃
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国人历来讲究食疗，随着生活的提升，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“食疗养生：藕粉怎么吃”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
藕粉是一种很常见的滋补品，它是由莲藕制作而成的食物，口感非常香甜爽口，因此深受人们的喜爱。那么你知道藕粉怎么吃吗?今天小编就向大家介绍藕粉的做法以及功效， 赶紧来看看吧!
目录
1、藕粉怎么吃 2、藕粉圆子怎么做
3、女性怎么吃藕粉 4、藕粉怎么冲调
5、如何辨别藕粉真假 6、孕妇可以吃藕粉吗
7、老人怎么吃藕粉 8、儿童怎么吃藕粉
藕粉是非常常见的一种食品，很多子女都喜欢给自己家的老人买这样的食物，来为老人的健康加分。藕粉确实是一种很健康的食物，吃法也很多，下面请看介绍。
藕粉怎么吃
1、银耳藕粉汤
材料
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量。
做法
将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。
功效
藕粉能够预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。
女性朋友们如果有相关的症状的话，不妨多吃一些藕粉汤，不仅能够清热解毒，还能够止血润燥哦!
2、藕粉粥
藕粉熬粥是一种非常有营养的食物，它不仅能够润燥解毒，还有很好的养颜作用哦，想要保持美美的朋友可以经常食用的哦!
材料
藕粉25克，枸杞10克、白米25克(或麦片亦可)，白糖适量。
食疗养生知识：鸡翅怎么做好吃 6款食谱让你吃美味鸡翅
“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。如何正确地看待健康食疗呢？下面是小编为大家悉心准备的“食疗养生知识：鸡翅怎么做好吃 6款食谱让你吃美味鸡翅”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
鸡翅是鸡身上部位比较美味的一种食物了，经常食用不仅能为我们补充胶原蛋白，而且对我们的身体健康也有一定的好处。那么你知道鸡翅怎么做好吃吗？你知道有哪些美味的鸡翅食谱呢？今天三九养生堂的小编就来推荐你6款食谱让你吃到美味鸡翅，快来学习一下是怎么做的吧。
1、豆豉蒸鸡翅
原料：原料：豆豉、鸡翅、生姜、葱、胡椒、辣椒、酱油、盐、食用油适量。
做法
1.首先把鸡翅放在葱、辣椒、酱油、盐中稍腌入味。
2.将鸡翅撒上豆豉放入盘中，再放入长姜丝，加入原调味汁和味精，食用油等上笼蒸熟。
3.上桌前，加上一点葱花和红辣椒丝。
2、熏烤薄荷鸡翅
原料：鸡翅，酱油2匙，糖1匙，葱末1匙，蒜末1匙，盐半匙，炒香的芝麻半匙，香油半匙，黑胡椒粉半匙，蜂蜜1匙，辣椒2匙。
做法
1.首先用腌料将鸡翅腌制一夜备用。
2.一个锅，里面铺锡纸，放米、茶叶、糖和薄荷，架上烤架，码上腌好的鸡翅，开大火。
3.到糖开始变红并冒烟，然后调小火，盖上盖子，大约50分钟，烟熏至肉色红亮为好，中间需要把鸡翅翻面的。
4.用一块锡纸折成四方形，放入熏好的鸡翅，腌料汁也倒进去，烤箱预热，200度烤15分钟，取出翻面，再烤15分钟就好了。
3、香菇蒸鸡翅
原料：鸡翅250克，香菇25克，料酒，胡椒粉，生抽，盐，姜，葱。
做法
1.先把鸡翅洗干净，然后切开，倒入料酒，将胡椒粉，生抽，盐放进去搅拌均匀。
2.菇用水发开，切丝后拌到调味后的鸡翅里。放上姜丝，上锅隔水蒸。
3.待15分钟后即可蒸熟。拿出撒上葱花。
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