“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着生活的不断好转，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为大家收集的“食疗百科：冬季养生汤 冬日7款汤喝出好气色”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
养生是很多人都很关心的事情，尤其是现在处于亚健康的人越来越多，使得饮食养生的理念越来越流行。那么你知道冬季养生吃什么好吗？今天小编就向大家推荐7款养生汤，让你在冬天也能拥有好气色！
银耳红枣汤
银耳又称为穷人的燕窝，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。
燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。
用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
材料
1、小砂锅一个。
2、银耳两朵，放在清水里发半个小时。
3、枸杞几粒，红枣几颗，葡萄干几粒。
4、百合5-8片。
做法
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
2、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。
3、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著。
材料：黑米150克，调料：赤砂糖15克
做法
1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
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食疗百科：8款汤养出好气色 冬季养生吃什么
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国食疗文化渊远流长，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“食疗百科：8款汤养出好气色 冬季养生吃什么”，供你参考和使用，请收藏和分享。
编者按：冬季，天寒地冻，这时如果来一碗热气腾腾的养生汤是多么幸福的一件事情呀!今天小编就为大家带来了几款冬季养生汤，希望大家能温暖的度过这个严冬，马上跟着小编去看看吧!
磨刀不误砍柴工：煲汤工具
煲汤工具
1、瓦锅：瓦锅是完全用陶土制造的锅具，原始而质厚，充满乡土感。气孔较大，耐高温，锅口小，散热慢，加热火大时容易巴锅。所以瓦锅不宜长时间炖煮，入锅的食材以易熟的豆腐、蔬菜、水果之类最适宜，稍焖即可。亦可以当成一般铁锅开大火烧。熟成时汤汁浓、香气重。
2、砂锅：砂锅则是上釉的陶土锅，精美质薄。气孔较小，不耐高温，锅口大，散热快，就算加热火大也不会巴锅。适宜长时间焖煮，例如猪脚、排骨或牛腩等食材，都是必须用小火细熬慢炖的，用砂锅烹制再好不过。熟成时汤汁较稀清。砂锅可以取代瓦锅，但瓦锅却不能当砂锅用。
3、铁锅：铁锅，也很适合用来烹煮煲汤，传热快、耐高温、保温效果好。不过在选购时宜留意铁锅的材质，应选购兼具质感及重量感的生铁锅。
一、菜干猪肺汤
做法：
1、将猪肺(500g)切块，用粗盐抓一遍，十分钟之后用清水洗净，用沸水焯后浸入冷水。
2、菜干 200g )也用沸水焯一下 。
3、加入北杏、桂圆肉和白扁豆少许。
4、大火煲半小时后，文火煲一小时。
食疗功效：
根据中医以脏补脏原则，相同的脏器，组织结构、化学成分相似，也含有相似的促进器官功能的调控物质。猪肺味甘、性平，人吃了可以补肺虚，有止咳、平喘功效。菜干是干制而不是腌制的叶子菜，一般是白菜、小白菜、榨菜叶所制，口感比新鲜蔬菜更利口，久煮不散。
北杏仁可不是平时当零食吃的黄色的美国大杏仁，而是白色桃心形状的小杏仁，对呼吸中枢有镇静作用，少量吃(20粒以内)可润肺平喘，万不可多吃。桂圆肉和白扁豆均有补脾益气功效，脾的运化功能强健便能更好地推动肺气的行进。
食疗大全：喝出好气色的15种汤
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗一直为国人所重视，自有文字记录以来，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？有请阅读小编为你编辑的食疗大全：喝出好气色的15种汤，还请多多关注我们网站！
编者按：你想不想在这个冬天拥有好的气色，你想不想健健康康的度过这个冬天，下面小编为大家推荐几款汤，让你能够容光焕发的度过这个冬天，马上去看看吧!
姜汁奶
牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入)，烧热至90度即可，这个标准的判断方法就是，奶锅边起一圈鱼眼泡就关火，不要煮沸，加入冰糖即成
健康饮食小常识
1、安神暖胃
2、牛奶被煮至90度可以完全保全营养 女人冬季补水要多吃水果
椰汁西米露
西米用温水泡十分钟，加入少量水中火加热十分钟，放冰糖，倒入温热的椰汁即可。
木瓜奶
木瓜对剖开去核去瓤，把果肉挖出，分成小块，用挤压勺挤出汁，加牛奶，煮到90度。关火，加冰糖。
雪肌汤
一个鲜百合剥片，五颗金丝小枣，五颗干桂圆。放入水中，加入冰糖适量，文火煮20~30分钟即成。女人寒冷冬季应如何进补
健康饮食小常识
1、适于经常熬夜之美女，速效恢复气色
1、金丝枣推荐山东产的，要去过核的。
午后奶茶
红茶1~2包，放入茶碗中，冲入煮至90度牛奶，加入两块方糖，搅拌即成。
食疗百科：美容养生 九款养生汤教你喝出好皮肤
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”健康食疗是中国饮食文化的核心，自有历史记载以来，国人相信通过饮食可以提升健康。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下内容是小编特地整理的“食疗百科：美容养生 九款养生汤教你喝出好皮肤”，相信你能找到对自己有用的内容。
夏天非常的炎热，很多人饮食已经开始出现无规律的现象，严重影响了身体的健康。但即使在炎热的夏季，美容养生也不能停滞不前。那么如何在夏季做到美容养生呢?今天小编为大家带了九款美容养生汤，让你在家中就可以做到美容养生，一起来看看吧!
美容养生汤食谱
1、冰糖银耳汤 补气补血
原料：银耳5克，冰糖150克，樱桃数个。
做法
将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。
首先，往锅中倒入适量的清水，待水煮沸后，放入银耳，再改用文火，加入冰糖。40分钟之后，放入清洗干净的樱桃，装入器皿中，待冷却。最后装入冰箱中冷冻1至2小时即成，随时都可以取出来饮用，美味又爽口。
功效：具有降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血等功效，亦可嫩肤美容。
2、冬瓜海带汤 嫩肤补钙
原料：棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。
做法
棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断买时请人处理好。
锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开。
烧开后，添加几滴醋，然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。
连汤带骨头倒入高压锅内，添加料酒和葱姜，开锅后，中火压8分钟。
锅内气体自然排净后，倒入煮锅，添加冬瓜块，盖盖大火烧开，中火烧十分钟。
加入水发好的海带，加适量盐，盖盖煮开后，中火烧10分钟。
加适量鸡精和香菜出锅即可。
功效：冬瓜有非常好的嫩肤效果，排骨补钙效果也是不错的。
3、苦瓜黄豆排骨汤 清暑除热明目解毒
原料：新鲜苦瓜500克、黄豆200克、猪排骨250克、生姜3～4片。
做法
先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。
苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状。
然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升(约6碗水量)，再滴少许食醋。先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到600至800毫升(约3～4碗水量)，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。宜在暑热期间饮用。
功效：苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是兴梅一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴、暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。
食疗百科：营养丰富五款养生汤大盘点 健康滋补吃出好气色
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有文字记录以来，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？也许下面的“食疗百科：营养丰富五款养生汤大盘点 健康滋补吃出好气色”正合你意！欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
美容又丰胸--核桃松仁粟米羹
材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。
做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
改善睡眠质量、让脸色变好――虫草老龟汤
材料：老龟一只，冬虫草适量。
做法：老龟、冬虫草洗干净备用；炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时；炖好后调味（其实只需加适量的盐即可）。
冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
改善压力性头痛――天麻乳鸽汤
原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。
调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉。
做法：将乳鸽杀好。放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可！
天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。
食疗百科：八款汤帮你养生驱寒 冬季养生汤
“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着历史的演变，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“食疗百科：八款汤帮你养生驱寒 冬季养生汤”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
冬天气候寒冷，这个时候很多人都选择喝汤来进补，为自己暖身驱寒。那么你知道冬季冬季养生汤有哪些吗？你知道养生汤怎么做吗？今天小编推荐八款汤帮你养生驱寒，赶紧来看看吧。
1、黄芪牛肉汤
中医认为，人体中的气具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此气虚时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。
出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。
做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫;加料酒，小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
2、干姜肉桂羊肉汤
羊肉营养丰富，贫血、气血两虚等虚寒病症均有很大裨益。干姜是生姜烘干后的成品。比生姜多了温暖脾阳的作用，要是你阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温最好用干姜。
另外，肉桂有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用，将干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳汤水，更有利于祛寒治感冒。
做法：羊肉150克切块，与30克拍碎的干姜、15克肉桂共炖至肉烂，调入盐、葱花、花椒面，趁热吃肉喝汤即可。
3、胡椒猪肚山药汤
胡椒性子温热，温中散寒;猪肚健胃养胃，散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒，胃纳不佳，手脚冰凉，快喝胡椒猪肚汤吧。
做法：将一整只猪肚洗净，50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内，拧紧猪肚口，煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时，放入200克去皮切块的山药，将猪肚捞起切成肚丝，再放进汤内同炖20分钟，加入食盐料酒即可食用。
4、雪梨南杏瘦肉汤
雪梨润肺止咳，化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘，还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤，可以增强抵抗力，帮你在冬天远离感冒袭击。
做法：雪梨一只去皮切块，与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。
食疗大全：冬季养生汤 七款养生药膳汤喝出好身体
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的演变，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？由此，有请你读一下以下的“食疗大全：冬季养生汤 七款养生药膳汤喝出好身体”，更多信息请继续关注我们的网站。
冬季是一年四季中最需要进补的季节，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。那么你知道冬季养生汤有哪些吗？你知道冬季饮食如何搭配好吗？今天小编推荐大家七款养生药膳汤喝出好身体，赶紧来看看吧。
虫草熟地老鸭汤
原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
紫苏生姜红枣汤
原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。
功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。
太子参炖鸡汤
原料：太子参8克，鸡250克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
食疗百科：帮助女人养出好气色 5种菌类食谱
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人非常讲究食疗，随着时间的发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？下面是小编为大家整理的“食疗百科：帮助女人养出好气色 5种菌类食谱”，还请你收藏本页以便后续阅读。
目录：
第一章：菌类含有丰富营养
第二章：冬季最适宜女人的养生菌类食谱
编者按：冬季女人养生吃什么好呢？让小编来告诉你，给大家推荐一些菌类美食，它们富含的营养价值是很高的，冬季常吃它们对身体有很多好处，尤其是女人吃了可益气补血美容养颜等等。接下来来就跟着小编一起去看看它们的做法吧。
菌类含有丰富营养
俗话说得好：春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。野生菌以其养生、天然的理念被都市人接受。这个冬季，无论是在饭店还是自家厨房，其实都可以品尝一下野生菌的美味，既饱了口福，又有养生的功效。 菌类们，顶着一把把圆圆小伞的菌类不仅模样可爱，而且营养非常丰富。蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素一样都不少！多吃还可以增加人体免疫力呢！
碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖，分子多糖可以显著提高机体免疫系统的功能。
蛋白质：菌类的蛋白质占干重的30%～45%，大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇危险。
维生素：食用菌的营养价值之所以高，还在于它含有多种维生素，尤其是水溶性的B族维生素和维生素C，脂溶性的维生素D含量也较高。
微量元素和矿物质：野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，经常食用野山菌既可补充微量元素的不足，又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素流失。
食物纤维：富含丰富的食物纤维3，能帮助孕妈咪缓解便秘，防止肥胖。
食疗百科：八款甜汤补出红润好气色 女人经期易疲劳
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，自有文字记录以来，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢？经过收集，小编整理了食疗百科：八款甜汤补出红润好气色 女人经期易疲劳，仅供参考，欢迎大家阅读。
月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。
月经后注意吃啥
因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、 矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃 等。
月经期间最好吃什么
月经期间还应补充一些利于经水之行的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
◆ 姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。
作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。
功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
◆ 山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。
作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
◆ 韭汁红糖饮
材料：鲜韭菜300克，红糖100克。
作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。
功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
2023关于8靓汤喝出好气色 春季养生食谱
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”中国食疗文化渊远流长，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？以下是由小编为大家整理的“2023关于8靓汤喝出好气色 春季养生食谱”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
在春季养生是十分重要的，那么春季该如何养生呢?春季养生应该吃些什么呢?今天小编就为大家推荐了几款春季养生食谱，来帮助大家养生，马上跟着小编去学学吧!
春季养生保健食谱：
一、瘦肉蛋花枸杞汤
材料：枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。
做法：枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
推荐理由：枸杞叶中医称之为天精草，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。
二、天麻红枣鱼头汤
材料：鳙鱼头1个，红枣4个，天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。
做法：鳙鱼头切两半，去鳃洗净，滤干水;热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入鱼头，两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净，红枣去核;将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。春季养生 春季防病保健从9方面入手
推荐理由：宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机，用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效。
三、核桃丹参佛手汤
材料：核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
做法：将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
推荐理由：核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便;佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中;丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。
四、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料：每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。
做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，建议先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
食疗百科：银耳的做法 银耳六种吃法吃出好气色
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，随着观念的更新，食疗越来越被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？为此，小编特意呈上“食疗百科：银耳的做法 银耳六种吃法吃出好气色”，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
银耳是大家平时经常吃的一种滋养品，银耳价廉物美，营养价值非常丰富，深受人们的亲睐。那么你知道银耳的功效吗？你知道银耳的做法有哪些吗？你知道银耳汤怎么做吗？今天小编推荐大家银耳六种吃法吃出好气色，一起来了解一下吧！
银耳南瓜粥
原料：南瓜，银耳，大米。
做法：
1、南瓜去皮去瓤，切块
2、银耳，用水发好，洗净
3、大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
银耳拌黄瓜
原料：银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法：
1、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。
2、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀，腌15分钟这样，最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。
洋参银耳炖燕窝
西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干
银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效
燕窝，养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效
材料：西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料：精盐3克、味精4克。
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