烹饪知识：12款食谱润肺止咳 咳嗽吃什么好的快

民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，在历史的发展过程中，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下是小编为大家收集整理的“烹饪知识：12款食谱润肺止咳 咳嗽吃什么好的快”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。

春天到了，细菌增多，很多朋友在这种时候染上了咳嗽，相信咳嗽有多痛苦不用小编叙述了，咳嗽的日子每一天都是煎熬，咳嗽有时候吃药也不见得能好的很快，药补不如食补大家都知道，那么咳嗽吃什么好的快呢?小编给大家带来了治疗咳嗽的食谱，一起来看看吧。

1.巧治风寒咳嗽萝卜葱白汤

材料：萝卜准备一根，生姜两片15克即可，葱白段6根

做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。

适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。 咳嗽感冒了吃什么好的快

2.巧治伤风咳嗽红糖姜枣汤

材料：红糖准备30克，生姜两片，大约15克即可，红枣准备30克

做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。

适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等

3.巧治伤风咳嗽芫荽汤

材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克

做法：将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

4.巧治风寒咳嗽白萝卜蜂蜜蒸

材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克

做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

适用于发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。

5.巧治阴虚咳喘贝母甲鱼蒸

材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。

做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。

适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

6.巧治肺痈咳嗽鲜梨贝母蒸

材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。

做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。

适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈,症见胸痛，寒战，咳嗽，发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

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烹饪知识：咳嗽吃什么水果好

咳嗽不是什么大病，但是一咳嗽起来会让人觉得烦，那么咳嗽吃什么好的快呢？如果想要了解这些治疗干咳的食疗方，那就跟着小编一起来看看吧。

咳嗽吃什么水果好

1、苹果

一般做法情况下是和泡好的银耳、枸杞、枣等一同熬汤喝。有润肺止咳的成效，还可以用苹果榨汁喝，对治疗喉咙沙哑、防止咳嗽有效果。其实除了已经咳嗽了以后可以达到治疗的效果之外，平时可以每天吃一个苹果，来达到预防咳嗽的作用。苹果还可以美白肌肤、清洁牙齿，功效很多。

2、梨子

梨是民间止咳用的多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效。做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

3、杏

如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

4、荸荠

荸荠的吃法比较多，很多人喜欢直接生吃，还有的会拿去做菜，或者是煮成糖水。其实除了是一道美食之外，荸荠的止咳作用也是很明显的。特别是如果你咳嗽的时候还伴随着喉咙肿痛，那么荸荠是合适你吃的，可以每天都吃上一些，连续的食用，帮助止咳。

怎样预防咳嗽

1、注意气候变化，及时增减衣服，防止过冷或过热。

2、少去拥挤的公共场所，减少感染机会。流行病高发期间，外出需要戴口罩。

3、加强锻炼，多进行户外活动，提高机体抗病能力。

4、注意饮食，要以清淡为主，要忌糖、甜食、冷饮等。其次，虾、蟹、冰冻海鱼等含大分子蛋白容易导致过敏，诱发过敏性咳嗽，不宜多吃。

5、经常开窗，流通新鲜空气。家人有感冒时，室内可用醋熏蒸消毒，防止病毒感染。

以上就是关于咳嗽吃什么水果好的介绍。希望以上内容对大家有所帮助。

食疗养生知识：咳嗽吃什么好 4款食疗方帮你润肺止咳

“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有文字记录以来，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编为您精选的“食疗养生知识：咳嗽吃什么好 4款食疗方帮你润肺止咳”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。

一直咳嗽老不好怎么办？有什么食物可以润肺止咳吗？你知道咳嗽吃什么好吗？你知道咳嗽怎么办吗？今天小编推荐大家4款食疗方帮你润肺止咳，赶紧来看看吧。

①萝卜茶

材料：白萝卜100克，茶叶5克。

做法：茶叶加用沸水冲泡5分钟，取汁;白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温。

功效：具有清热化痰，理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。此茶原料易得，制作简便，对肺热咳嗽痰多者服之较宜。

②杏梨茶

材料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。

做法：将杏仁去皮尖，打碎;鸭梨去核，切块;加适量水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。

功效：此茶能润肺止咳，适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。

③北杏猪肺汤

材料：猪肺250克，北杏10克，姜汁、精盐各适量。

做法：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁12汤匙，用精盐调味即成。饮汤，食猪肺，可以每日2次。

功效：此方止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎，肠燥便秘等症。

④沙百鸭汤

材料：北沙参50克，百合30克，鸭肉200克，葱、姜、精盐各适量。

做法：将沙参、百合切片;鸭肉切小块，放葱、姜等，加精盐，加水适量共煮汤，至鸭肉熟即可。食鸭肉，饮汤。每日1次或隔日1次。

功效：可以滋阴清热，润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽，咯痰不爽，痰中带血等症。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。

总结：通过小编上文的介绍，你知道哪4款食疗方可以帮你润肺止咳了吗？你知道咳嗽吃什么好了吗？咳嗽的人赶紧来尝试一下这些食疗方吧，一定可以给你带来很好的功效的。

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2023食疗知识：咳嗽吃什么好的快 四款食疗方能有效止咳

“向大鱼大肉的日子告别，与大吃大喝的生活隔离，把大悲大喜的情绪纾解，将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视，随着社会的进步，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去看待健康食疗呢？小编已为您准备好了《2023食疗知识：咳嗽吃什么好的快 四款食疗方能有效止咳》，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

冬季天气寒冷，气候干燥，抵抗力不好的人很容易感冒咳嗽。咳嗽对人的工作和学习都产生了很大的影响，那么你知道咳嗽怎么办吗？你知道咳嗽吃什么好的快吗？今天小编推荐给大家四款食疗方帮你有效止咳，赶紧来看看吧。

蜂蜜生姜萝卜饮

适合风寒感冒引起的咳嗽。生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。

白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。

具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。

这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。

罗汉雪梨饮

适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。

做法：将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮2030分钟，将水沥干，即可饮用。

蒸梨

适用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津润燥、清热化痰等功效。

做法：将梨洗净去核，用锅蒸熟，每日食用一个。要想效果更好，可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮，蒸前把梨心挖空，将其放入。

银耳百合饮

适于无痰干咳的咳嗽。银耳养胃生津;百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。

方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

总结：通过小编上文的介绍，你知道哪四款食疗方帮你有效止咳了吗？你知道咳嗽吃什么好的快了吗？经常感冒咳嗽的人不妨尝试一下这些食疗方，一定能够给你带来很好的疗效的，帮你迅速止咳。

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健康食疗：七食谱帮你清肺热止咳嗽 秋季润肺吃什么好

对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"健康食疗：七食谱帮你清肺热止咳嗽 秋季润肺吃什么好"，请您翻阅！

秋季润肺吃什么?现在天气渐渐变得凉爽干燥，季节转换，人体免疫力下降，易出现肺热咳嗽，主要症状表现为干咳、痰多、唇及咽喉干燥等。食疗养生最健康。那么秋季肺热吃什么好?看看有哪些清肺润肺的食疗好方法，帮你清肺热止咳嗽，一起来看看。

一、凉拌白菜胡萝卜丝

原料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。

做法：

(1)、将大白菜洗净，切丝;胡萝卜去皮，切丝;白木耳撕成片。

(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。

功效：此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。

二、滋润清痰、止热喘咳无花果饮

材料：红糖适量。药物：无花果2至4粒。

功效：止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。

做法：无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤趁温热饮下。

说明：无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。

三、枇杷雪梨汁

原料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。

做法：

(1)、将雪梨去皮、核，切块。

(2)、将枇杷果肉与雪梨拌匀。

功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。

四、清热润肺化痰止咳，川贝炖豆腐

材料：豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量(为成人1人的用量)。

功效：清热润肺，化痰止咳。

做法：川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。

说明：本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。宜清热润肺、化痰止咳。

汤中川贝母含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。

豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。

冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽，并可调和川贝母、豆腐之味道，使汤味甘中微苦，甘苦适中。

五、滋润祛燥止热咳，香蕉冰糖水

材料：香蕉3只，冰糖适量。

功效：气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。

做法：熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水即可。

说明：香蕉还有清理肠胃功能，把痰涎一并自肠脏排出。

六、清热润肺化痰，柚子核桃肉汤

材料：冬瓜皮2克，柚子核5克，核桃肉10克。

功效：冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。核桃温肺肾、益命门，其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。

做法：冬瓜取其皮洗净，加柚子核、核桃肉捣烂，煮清水10碗，去渣代茶饮，连饮数天。

说明：以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。

七、番茄鱼鳞汤

原料：鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳)，瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。

做法：

(1)、将鲜豆芽洗净;鲜番茄洗净切块;瘦猪肉切薄片。

(2)、将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。

功效：豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。鱼鳞，过去被视为无用之物，但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效，还可以配合其它药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。

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