俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。中国人非常讲究食疗，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。健康食疗有哪些妙招呢？一起来看看小编为大家整理的“生马铃薯汁的功效和作用”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
马铃薯是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，马铃薯也被叫做是土豆，马铃薯不但可以食用而且还有很好的药用功效，马铃薯里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃马铃薯可以提高我们人体的免疫功能，马铃薯的吃法有多种，我们不但可以采用马铃薯来炒着吃而且还能用马铃薯来做成马铃薯汁。
传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的，例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放，而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。
一、防治癌症，抑制癌细胞生长。
二、防治肝脏并肾脏并胰脏并胃溃疡。
三、防治非典型肺炎、心脏并高血压。
四、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。
五、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。
六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。
八、根治便秘，痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。
在上面的文章里面我们介绍了什么是马铃薯，我们知道马铃薯不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃马铃薯有利于我们的身体健康，上文我们详细介绍了生马铃薯汁的功效和作用。
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喝马铃薯生汁的好处
“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”食疗一直为国人所重视，随着文化的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗怎么做才算是科学呢？以下是小编为大家整理的“喝马铃薯生汁的好处”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
说到马铃薯我们总是会想到肯德基里面的薯条，马铃薯是我们生活中随处可见的一种食物，它的吃法有很多种，但是很少有人知道马铃薯的生汁可以喝，而且有丰富的营养价值，而且能有效的预防很多疾病的发生，比如能有效的预防高血压，心脏病，而且还有美容养颜的功效，下面一起了解下喝马铃薯生汁地好处有哪些。
原料：马铃薯
做法：
把马铃薯清洗干净，然后去除马铃薯长芽部分。
再连皮一起用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布。
用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。
喝马铃薯生汁的好处：
一.防治癌症，抑制癌细胞生长 马铃薯；
二.防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡；
三.防治非典型肺炎、心脏病、高血压；
四.恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力；
五.消除眼疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽；
六.治愈腰痛、肩膀痛、膝痛；
七.排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖；
八.根治便秘，痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。
来源：
“马铃薯生汁疗法”搜集于《健康杂志》，《佛说疗治病经》转载介绍，被称为“真正成为起死回生的魔杖”。
开始为日本禅宗僧侣～富泽知芳师提供，由冀公孙建永搜集整理，据介绍对治疗癌症有特效，有些人喝不了可加蜂蜜或半个苹果。重病患者需在医生指导下服用。每一个看到此偏方的好心人应大力宣传，造福广大民众。
喝马铃薯生汁治好疾病的人越来越多，可以控制癌细胞蔓延—— “进入今年有好几十名癌症患者实行这种疗法，而且有很多患者逐渐康复，甚至有些人已经感到必死无疑了，但后来因此得救，纷纷来电告知他们内心的无限喜悦。”
注意事项：
生马铃薯，特别是发芽的马铃薯中，含有对身体有害的龙葵素毒素，未发现其他药用成分，而龙葵素毒素为中枢神经毒素，对癌细胞并无抑制作用，国内外均无任何可靠真实的有效记录。体外及小鼠实验显示，生马铃薯汁对癌细胞样本不能直接抑制和破坏。
通过对喝马铃薯生汁的好处的了解，我们会发现生活中有很多奇妙的东西需要我们去发现，例如生吃西红柿，和生吃萝卜以及喝马铃薯生汁都对我们身体有很多的好处，能有效的补充我们体内的维生素，也有助于疾病的治疗和预防。
马铃薯汁有什么功效？
现在，许多人对美食很讲究，既要吃得好，又要吃得饱。又得知道哪种美食有什么功效，哪种美食少吃为妙。美味佳肴人人爱！我敢说，世界上没有一个人是不喜欢吃美食的。美食最基本的一点，除了填饱肚子之外，还可以让人们拥有好心情，与家人一同享受美食，我觉得是世界上再美好不过的事情了。那么，你知道马铃薯汁有什么功效吗？想了解一下吗？马上就与小编一起去探个究竟吧。
[性能]味甘，性平。能补脾益气，缓急止痛，通利大便。
[参考]含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱等。龙葵碱主要存在于本品的芽和皮部中，又以未成熟的、紫皮的较成熟的、黄皮(或带青色)的为多。
适量的龙葵碱能缓解胃肠平滑肌痉挛，减少胃液分泌。
[用途]用于脾胃虚弱，消化不良;肠胃不和，脘腹作痛;大便不利。
[用法]绞汁，煎汤，炒、煮或蒸熟食等。
[注意]服用发芽的、含龙葵碱较多的马铃薯，可因吸收过量的龙葵碱而引起中毒，出现头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳减慢、精神错乱甚至昏迷等症状。有报告小孩因食用发芽的马铃薯而中毒死亡者，故应当注意预防。
[附方]
1，洋芋汁：洋芋120g，切碎，捣烂，绞取汁液。每次用1~2汤匙，酌加蜂蜜调匀，冲入适量开水，空腹服。
本方有缓和腹痛及通利大便之效。可用于脾胃虚弱，胃气不和之腹痛，大便秘结。现代用于胃及十二指肠溃疡之腹痛及惯性便秘。
每天清晨取土豆汁100毫升兑适量蜂蜜空腹饮用，连服二十余天，可治疗便秘，恢复正常大便习惯。
中国抗癌协会秘书长张广超：传统医学认为，土豆可以健脾和胃、消炎散结，对于某些特定疾病，生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的，例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白，有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟，但要即榨即饮，不能存放，而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是，最好在饮用半小时后再进餐，以免胃液被稀释，影响消化。此外，土豆中有一种生物碱有轻微毒性，人体不能过多摄入，最好榨汁前先去皮。(杨珺)
一、防治癌症，抑制癌细胞生长。
二、防治肝脏并肾脏并胰脏并胃溃疡。
三、防治非典型肺炎、心脏并高血压。
四、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。
五、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。
六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。
八、根治便秘，痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。
特点：没有任何副作用，高营养健康食品，迅速吸收和排毒，令食欲增加，补气恢复体力。
新鲜马铃薯、红萝卜、苹果各一个。每个各重约一百五十克至二百克。
榨汁，即榨即饮，切勿存放。
注意：马铃薯即土豆。出芽坑要剜出。
马铃薯生汁疗方
----对肝炎、糖尿并胃溃疡及癌症都有明显的药效
那么以下来介绍一下马铃薯生汁的
制作方法吧。第一次准备的马铃薯之分量，
大型马铃薯的话约2 至3 个。
小型的则约3 至4 个。
先用刷子把马铃薯冲洗干净，
去除长芽的部分(切记不可去皮)。
然后用擦菜板把马铃薯擦碎 。
擦完后倒入孔较粗的棉质麻布，
用力挤出汁来。大概一次可以挤出180--200cc。
将这些汁在早餐前30-6-分钟空腹饮用。
可能的话最好在晚餐前也饮用一次。
注意要现做现饮并且持之以恒，
只几次或是几个星期是不够的。
马铃薯生汁对肝并花粉症、湿疹有效。
可以增强自然愈合力。
治疗便秘，对心血管也有益处，提高体力，
消除手术后疲劳感。
土豆汁治便秘法
将新鲜土豆洗净捣烂取汁，每日早、午餐前各服1次，每次120克左右，可治习惯性便秘。
胆囊炎、胆石症常用食疗方
土豆汁：新鲜土豆压汁，餐前一汤匙，日3次。
其它点滴：
1)用新鲜土豆薄片敷擦伤口，有很好的消炎、止血、促进创面愈合、去除创伤愈合色素沉着等功能。
做法：削取很薄的土豆片，擦或直接敷在创口。黑色后，换用另一片新鲜土豆片。
伤创种类：利器划伤、摩擦伤口、烫伤、冻伤、疽痈疖痘均可;
痔疮患者爆发期，可用此方清淤、消炎、快速缓止疼痛;
脂逸性皮肤疹痘，可用长期使用此方平衡皮肤表面酸碱度去除疹痘;
2)新鲜土豆粉碎成泥糊状兑入适量蜂蜜敷面，可起到：嫩肤、减缓色斑、收眼袋、收缩表皮毛孔、去除油脂等功能;
怎么样？看了以上对这个问题的介绍，相信大家都已经了解了马铃薯汁的功效了吧。吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减肥哦。相信您看了此文后，会有所行动呢！赶紧收了它吧嘿嘿。
马铃薯的作用
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”中国人从古至今都很看重食疗，随着人们观念的进步，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？推荐你看看以下的马铃薯的作用，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
马铃薯我们也叫做是土豆，马铃薯是我们国家五大主食中的一种，马铃薯的营养很丰富，马铃薯里含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃马铃薯有利于我们肠道的蠕动并且起到了疏通肠道的功效，所以马铃薯是可以用来减肥的。马铃薯还有抗衰老和抗菌消炎等方面的好处。
在我们的餐桌上经常可以简单马铃薯的身影，很多家常菜我们都用到了马铃薯作为食材来搭配肉类或者海鲜等，马铃薯还能直接榨汁生吃，能起到很好的功效。
一般新鲜土豆中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113J，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
除此以外，土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，土豆是降血压食物，膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理，调整膳食，也就可以“吃”掉相应疾病。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究
表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。
土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥，其肥效与紫云英相似。
上文我们介绍了什么是马铃薯，其实马铃薯也就是土豆了，马铃薯的功效和作用非常的全面，马铃薯有很好的食用价值和药用价值，在我们日常生活中可以多采用马铃薯来做菜或者生吃，马铃薯能带给我们健康的身体。
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