俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。每个中国人都懂得一定的食疗知识,自有文字记录以来,这些食疗文化并非随意编说。怎么样才能做到健康食疗的呢?下面是小编为大家收集的“厨房烹饪:哪些人群不宜吃花生 花生汤圆的热量”,敬请阅读,希望小编的分享可以给您提供一些参考。
汤圆代表着团团圆圆,每当过年的时候,不少的人喜欢吃汤圆,现在随着生活条件的提高,汤圆的种类也越来越多,花生汤圆也是其中之一,也是一种受人欢迎的汤圆,但是很多的人都比较担心吃了它会变胖,于是就有人开始了解它的热量。
花生汤圆的热量
花生汤圆的热量(以100克食物)是271大卡(1133千焦),在汤圆中单位热量适中,其他的汤圆热量更高。
每100克花生汤圆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
花生汤圆属于高热量、高糖分的食品,所以常吃的话必然会导致身体的肥胖的。
如果一个人偶尔的吃一次汤圆,吃过以后,过一段时间,能够运动,消化掉,这也是可以的。
最主要的就是如果大家不想运动的话,就最好别吃花生汤圆为好。
花生汤圆
原料
糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。
做法
1、糯米粉加入开水揉成团;
2、面团不容易成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开,再放回面团中,你就可以轻松的揉成面团了;
3、花生炒香去皮,用搅拌机搅拌成花生粉;
4、将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬;
7、面团分成相等的大小,包入花生馅,揉成汤圆坯子;
8、锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就熟了;
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厨房烹饪:不宜吃花生的几大人群
有句俗话书说,常吃花生能养生,吃了花生不想荤。花生一直被我们称为“长生果”,每个人都对它赞不绝口,说它营养丰富,还含有对健康有利的不饱和脂肪酸。但是大家也许不知道,有些人是不适合吃花生的,错吃了花生,它不仅没有保健功效,还会损害我们的身体!
不宜吃花生的几大人群
1、高脂血症患者
花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,淤撸睾伽而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
2、胆囊切除者
花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。
3、跌打淤肿者
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
4、消化不良者
花生含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。
以上即是对不宜吃花生的几大人群的介绍,高脂血症患者、胆囊切除者、跌打淤肿者、消化不良者不宜吃花生。希望以上内容对您帮助,祝您身体健康,生活愉快。
厨房烹饪:哪些人群不适合吃花生
“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着历史的演变,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何正确地看待健康食疗呢?下面是小编为大家精心推荐的“厨房烹饪:哪些人群不适合吃花生”,敬请阅读,希望对您有所帮助。
本文导读:花生是很平常的一种零食,但是某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的,所以,他们不适合吃花生的。那么,哪些人群不可以吃花生呢?
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
4、想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。
99药剂师温馨提示吃生花生能起到增强饱腹感的作用,对补充营养和控制食欲很有帮助。
(责任编辑:陈碧玲)
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