“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”健康食疗是中国饮食文化的核心，时间的推移，这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？根据大家的需求，小编特意准备了“排骨蘑菇汤的具体做法以及营养价值”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
排骨蘑菇汤是汉族一道著名的广东菜。其隶属于粤菜系列。该菜有开胃增食生津润肺等功能同时还有丰富的铁钙磷能够有效的附近儿童的骨质生，成长发育以及造血机能。下面就让我们一起来看看这道美食的具体做法和诀窍吧！
食品用料
主料：大排骨500克， 鲜蘑菇汤100克， 番茄100克。
辅料：绍酒15克， 精盐5克， 味精3克。
做法
①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄丁，煮沸即可。
其他不同做法
排骨蘑菇汤也是一道味道极鲜美的健康汤饮，有多种不同做法，一定有你喜欢的。希望你能做出适合自己口味的排骨蘑菇汤。
做法一
用料：排骨、鲜笋、蘑菇各适量，姜2片，黄瓜片、盐、奶油少许详细做法：
先做开水后放入排骨煮一两分钟，然后捞出排骨冲洗净血末，锅也洗干净重新接水。蘑菇切片，鲜笋事先用开水煮一分钟去涩味。把洗干净的排骨重新放入锅中，并放入蘑菇片和笋，再放两片姜去腥。开中火煮开后，捞出浮末，保持开锅状态十分钟后转小火慢炖。
一直炖到排骨香烂，该喝的时候，放入黄瓜片，加盐调味，再倒一点奶油，那是很香浓的，不用奶油当然也不错。或者你也可以加一点牛奶。但是一定要在最后喝的时候加，牛奶长时间加热不好哈。
做法二
用料：猪排骨500克，黄酒15克，盐5克，味精3克。
做法三
用料：排骨、蘑菇、大白菜适量，葱、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、香菜少许
详细做法：
排骨切块洗净，用水焯一下;放入高压锅中(快)，加适量水，葱段姜片八角，大火烧开后小火压10-15分钟;趁着煮排骨的时候，洗净蘑菇，再把大白菜切成丝;十五分钟到了，开锅，把蘑菇，白菜放入锅里继续烧两分钟，加盐、鸡精、白胡椒粉、少许香菜即可。
上面就是排骨蘑菇汤的介绍以及具体的操作流程。在我们闲暇的时光里可以在家里为自己，为孩子，为朋友奉献一道精致的美食。需要注意的是排骨蘑菇汤的选材一定要新鲜。尤其是蘑菇的选料，不新鲜的蘑菇会导致人体中毒。
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通菜的具体做法和营养价值
“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着人们观念的进步，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“通菜的具体做法和营养价值”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
通菜其实就是人们常说的空心菜，通菜中含有丰富的粗纤维，这种食用纤维多是由果胶半纤维素纤维素等组成能够有效的促进人体肠胃蠕动解毒通便。经常吃空心菜可以健美皮肤，洁齿预防口臭。对与女性来说可谓是美容佳品。下面就让我们一起看看通菜的具体做法和它的营养价值。
1、清热解毒： 通菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；
2、通便防癌：
通菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；
3、增强体质、洁齿防龋：
通菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤；
美食菜肴
炒通菜
主料：通菜400克
调料：色拉油20克，酱油5克，大蒜5克，盐1克，味精1克
做法：
1、通菜除去老茎，带叶择成长条，洗净沥水。
2、炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。
蒜拌通菜
主料：通菜500克
调料：大蒜（白皮）50克，酱油8克，盐5克，味精3克，香油15克，醋8克
做法：
1、将通菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉待用；
2、将蒜剥去皮，洗净剁成茸状，与酱油，醋，香油一起拌匀，浇在通菜上，调匀即可。
肉末通菜
原料：通菜 1000G，猪肉碎50G，花椒5G，干辣椒5G，盐适量，糖适量，蒜末少许。
制作方法：
1、锅内入油（多放些），下花椒，干辣椒以及蒜末炒10秒种。
2、下猪肉末翻炒至熟。
3、下通菜，炒熟，并下盐，糖调味即可。
上述就是制作通菜的方法和营养介绍，建议大家在炎热的夏天可以经常吃一些通菜。即便是自己并不喜爱通菜的味道，也希望大家可以尽量的品尝一些，毕竟多吃通菜有益于自己的身心健康。另外在选择通菜的时候一定要看清它的新鲜程度，不要购买已经老的通菜。
羊汤的做法以及营养价值
“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”中国人历来讲究食疗，自有历史记载以来，国人相信通过饮食可以提升健康。你对健康食疗有什么样的看法呢？以下是小编陆续整理的“羊汤的做法以及营养价值”，欢迎阅读，希望能为您提供一些灵感。
羊汤是一道非常美味的汤品，羊汤含有很丰富的营养，经常喝羊汤是可以起到很好的保健功效，羊汤有补肾和强筋骨的作用，常喝羊汤还可以起到活血等功效，羊汤的做法非常的简单，我们只需要采用羊肉作为主要的食材经过几个步骤就能自制出羊汤来，下文我们给大家介绍一下羊汤的做法以及营养价值。
汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块
调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
制作过程：
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
肉烂汤甜，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
在上面的文章里面我们给大家介绍了一道美味的汤，那就是羊汤，我们知道羊汤不但味道很好而且还能起到食疗的功效，羊汤不但可以起到补肾的作用而且还有活血和强筋骨等好处，上文为我们详细介绍了羊汤的做法以及羊汤的营养价值。
排骨蘑菇汤的做法及营养价值
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗文化已在中国普及，随着社会的不断发展，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编吐血整理的“排骨蘑菇汤的做法及营养价值”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
汤是常见的家常菜之一，尤其对于广东人来说，简直是无汤不欢。汤的种类有成千上万种，做好汤也是一个件不容易的事情。今天教大家一道排骨蘑菇汤的做法，排骨不仅营养丰富，而且蘑菇也有适合人体吸收的个种微量元素。荤素搭配能擦出怎样的火花呢？
主料：猪排骨
辅料：番茄
调料：黄酒 盐 味精
制作方法
将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投放番茄（切片）片，煮沸即成。
制作提示
本品需鲜蘑菇汤约100克，口感更好。
营养解析
猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
食物相克
猪排骨(大排)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
综合上述的介绍，想必大家也了解到了相关的知识和诀窍。排骨蘑菇汤虽好，但也不建议高血压和高血糖等人群食用。同时，在选取材料的过程中也要注意新鲜程度。尤其是蘑菇，一定要挑选新鲜的蘑菇，否则会含有一定的毒素，对身体不好。
土豆炖排骨的做法以及营养价值
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗有哪些妙招呢？一起来看看小编为大家整理的“土豆炖排骨的做法以及营养价值”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
生活中，我们都会吃饭，有人家会说，这不是句废话嘛，没错，但是吃饭归吃饭，怎样吃的营养，吃的健康，也是很重要的，作为一个伟大的吃货，对吃的东西要求是十分严格的，不仅要爽口，而且要具备很高的营养价值，才可以真正的作为吃货人物，好了废话不多说了，今天小编为大家带来的是土豆炖排骨的做法以及营养价值，这是一道十分有营养价值的菜肴，希望对大家哦有所帮助。
材料：土豆，猪排骨（带软脆骨的），花椒粉，大料，葱，姜，蒜，酱油，盐做法：1 从超市买回来已经切好的猪排骨（带软脆骨的）用煮沸的开水煮三分钟，煮的时候里面要放切好的大块葱姜蒜。煮好以后将排骨捞出沥干水分，放在盘子里 2 土豆去好皮后切块，放在碗内，待用。 3 将调和油倒入锅内，油量稍多些，待油温90度是，即油完全烧开的时候将葱姜蒜倒入锅内煸炒，炒出香味时将之前过过热水的猪排骨倒入锅内煸炒，待炒出排骨香味，排骨肉变色时，锅内加入酱油，花椒粉，然后加水刚刚将拍过淹没即可。大火蒸煮。 4 排骨开锅后，用勺子反复翻动几次，避免沾锅底，把之前切好的土豆放入锅内，放入适当的盐，再加少量水，刚末过锅内的菜即可，中火炖。开锅的过程中要翻几次菜，将味道深入其中。 5 待锅内水开烧干时，菜中还有汤汁的时候即可关火，闷两分钟，开锅盖，将菜成出。香喷喷的排骨炖土豆就做好了！
1.将排骨洗净放在盘子里。
2.准备好土豆。
3.将姜，蒜，葱，花椒粒放在盘子里。
4.锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟。
5.将浮在上面的血沫撇去。
6.将排骨块捞出。
7.排骨块控净水待用。
8.土豆切块。
9.锅内倒油，放入姜，蒜，葱，花椒粒爆香。
10.放入排骨块，中火翻炒。
11.翻炒至排骨块表面微焦。
12.倒入适量酱油，炒至均匀上色。
13.锅内加入水，水要没过排骨。
14.大火烧开后转中火20分钟。
15.放入土豆块，继续中火炖制15-20分钟。
16.根据自己喜好留些汤汁或者收干汤汁即可。
小贴士
1.排骨等肉类焯水的时候一定要凉水下锅，这样才能焯净里面的血水。
2.排骨最好炒至表面微焦后再添水炖制，这样炖出来的排骨比较香。
3.酱油不必非用黄豆酱油，可以换成其他适合自己口味的酱油。
4.排骨要先炖制20-25分钟后在放入配菜（如豆角土豆），否则会使配菜过度软烂。
5.炖制肉类最好是在出锅前再加盐调味。
以上就是土豆炖排骨的做法以及营养价值，相信你已经学会了吧，那就赶快做做看吧，很好吃的。
奶油的做法以及营养价值
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗一直为国人所重视，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗的态度是什么呢？面对这些问题，小编为大家收集了“奶油的做法以及营养价值”，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
生活中我们每次过生日都会小小的庆祝一下，淡然每次都少不了一种东西那就是生日蛋糕，好多人都会在生日之前去买蛋糕，什么草莓的，玫瑰的，可是动不动就要100多块，虽然是小钱，单手我们要自己会做了，是不是更加有意义呢？今天小编就为大家带来奶油芝士蛋糕的做法以及营养价值，希望对大家有所帮助。
配料：
蛋糕底：黄油40克，细砂糖40克，低筋面粉45克，鸡蛋25克，蛋黄1个，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，酸奶20克
芝士顶：奶油芝士(cream cheese)135克，细砂糖50克，鸡蛋1个，酸奶80克，香草精1/2小勺(2.5ML)，南瓜籽仁适量。
烘焙：需两次烘焙，详见制作过程
制作过程：
1、黄油软化后，加细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。
2、分两次加入鸡蛋，继续打发。每一次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。
3、加入蛋黄，继续搅打均匀。
4、搅打完成的黄油应该呈现蓬松、细腻的质地。
5、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物(此时不需搅拌)。倒入酸奶。
6、用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合在一起，成为面糊。
7、将面糊平均倒入12个麦芬模具，放入预热好上下火180度的烤箱，中层，烤15分钟，烤到表面微金黄色即可出炉。
8、接下来制作芝士糊。奶油奶酪室温软化(或隔水加热软化)以后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑。
9、分两次加入鸡蛋，搅打均匀。
10、倒入酸奶，继续搅打均匀。
11、倒入香草精，搅打均匀，成为芝士糊(全程使用电动打蛋器即可)。
12、将打好的芝士糊倒入出炉的蛋糕表面。
13、在芝士糊顶部放上一些南瓜籽仁作为装饰(或放上你喜欢的其他坚果碎)。
14、将模具重新放入烤箱，将温度降为160度，中层烤15分钟左右即可出炉。出炉后的蛋糕，完全冷却后再脱模，放入冰箱冷藏可保存3天左右。
1、制作这款小蛋糕，用你喜欢的任何麦芬蛋糕模具均可（纸膜、金属膜、硅胶模都行）。麦芬蛋糕模具规格繁多，不同大小的模具制作的数量可能不一样，可灵活调整。不建议用太大的模具来制作这款蛋糕。
2、如果不喜欢酸奶，可以用牛奶代替。
3、这款蛋糕不需要使用水浴法烘烤。倒入芝士糊以后，烤的温度尽量控制在160度以内。如果烤的时候芝士顶部开裂，则说明温度太高了。
4、蛋糕需要冷藏保存。吃的时候，可以直接食用，也可以用微波炉加热后再吃
以上就是奶油芝士蛋糕的做法以及营养价值，相信大家都已经会制作了吧，其实好多东西不一定要买的，自己动手做做既可以享受动手的乐趣，还能得到自己想要的东西，也是不错的。
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