厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"晚餐尽量别吃这些食物"，希望您喜欢！
晚餐尽量别吃这些食物
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。
不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下定时炸弹。
晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
用脑过多晚餐更要吃好：长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。
这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：
100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
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近几日，关于雾霾的话题愈演愈烈，雾霾成功成为了公众热议的最大焦点。而随着雾霾的大驾光临，哮喘、气管炎等疾病也成为了当下人们热议的关键词。那么，在雾霾面前，哮喘病人该注意些什么呢？对于这一问题，小编从饮食的角度给大家分享一下，哮喘病人有哪些食物是不能吃的。
哮喘高发季，病人不吃或少吃这些食物
1、水果与蔬菜
一有什么病，病人在饮食方面就会联想到水果、蔬菜，认为多吃水果、蔬菜这些清淡的食物能帮助病情尽快地恢复。其实，水果与蔬菜并不是百利而无一害，研究表明，有少数水果与蔬菜是可能会诱发过敏性哮喘的，如水果有桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等，蔬菜有蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等，这些食物容易加重哮喘病情，所以患者应该提高警惕，尽量少吃。
2、鸡蛋
有医学专家表示，鸡蛋的蛋清中含有诱发人体过敏的主要致敏原，这种致敏原叫卵蛋白，容易诱发哮喘。所以，我们在吃鸡蛋的时候，可以选择只吃蛋黄，而不吃蛋白。
3、海鲜
很多人对海鲜过敏主要是因为海鲜中含有许多致敏原，这些致敏原往往很耐热，高温也杀不死，如果海鲜煮得不够熟就吃，就容易使人诱发哮喘、气管炎等疾病。所以，哮喘患者应少吃鱼、虾、蟹、蛤及贝类等食物，如果一定要吃，就应该吃那些新鲜的、经高温煮杀的海鲜产品。
晚餐别吃的6类食物(组图)
有厨房就有美食，人们将厨房里的一切称之为百科，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料给予了食材不同凡响的境界，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特意给大家整理了“晚餐别吃的6类食物(组图)”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
晚餐别吃的6类食物(组图)
晚餐别吃的6类食物(组图)
超过1/3的人都抱怨过睡得不好，生活节奏快、精神压力大、疾病的影响……但大家往往忽视了一个因素：吃得不对，也会让你睡不好。生活中，就有以下几种与睡眠“合不来”的食物。
肉汤
晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物
日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的第一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。
红薯、玉米、豌豆等产气食物
在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
猪肉等过于油腻的食物
因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
酒
酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
感谢您阅读“97美食网”的《晚餐尽量别吃这些食物》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了食物菜谱专题，希望您能喜欢！
