厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"养生提醒：不要顿顿大鱼大肉"，希望您喜欢！
养生提醒：不要顿顿大鱼大肉
养生提醒：不要顿顿大鱼大肉
《黄帝内经》指出：膏粱之变，足生大疔。也就是说，过多食用油腻厚味的食物，易使人生大的疔疮(古代医学认为癌症属于恶疮肿毒的范畴)。
有些人在饮食上不太注意，经常大色大肉，要知道，肉类对血液循环系统伤害很大，动物脂肪(例如胆固醇)在人体内难以分解，会逐渐附着到血管壁上，久而久之，脂肪团塞血管，心脏必须加倍运作，才能使血液挤过堵塞了的血管，这样容易使人患上高血压、中风、心脏病。
因为肉类含有大量名为嘌呤(purine的有机物质，在人体内分解后会产生尿酸，需由肾脏处理排出体外。
吃肉太多，肾脏的工作量会大大增加，这样时间一长，肾脏便会由于耗损过度，出现肾病。肾脏运作不佳，尿酸便无法排泄出去，积聚体内。
尿酸中的水分被肌肉吸干后，会逐渐变硬，形成结晶体。若停留在关节里，便会形成痛风、风湿痛、关节炎等疾病;若积聚在神经处，则会导致神经炎与坐骨神经痛。
经常大鱼大肉，最明显的表现就是导致许多小胖墩的出现，引发肥胖症，还可能导致高血压的发生。
医生认为，过量摄入高脂食物，血脂在血液中长期处于高水平状态，超过了人体利用限度，久而久之，动脉就会发生粥样硬化，导致心绞痛、心肌栓塞等疾病的发生。
食用过多高脂饮食，必然会导致血脂过高，使全身动脉硬化，其中包括脑动脉，由此引起脑路血、脑血栓、脑梗塞以致脑萎缩。
由于过多食用剧旨食物，使血请中胆固醇的含量增加，久而久之，就会发生胆囊结石和胆绞痛。医院有诸多实例显示，摄人高脂饮食后往往会诱发急性胰腺炎。
除此之外，经常大鱼大肉，还容易患上癌症。据调查，脂肪的消费量与乳癌、直肠癌、回肠癌、前列腺癌等疾病的死亡率成正比。
所以，我们一定要科学合理地安排自己的饮食，切不可顿顿大鱼大肉，只有这样，才能少得病，保证身体健康。
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定期吃顿无盐餐对身体好
好的美食产自于厨房，厨房让美食文化不断演进，在这里，来源不同的食材走到一起，而调料在此不再是无足轻重，厨师则让一切原始的东西被塑造成一道道美食。小编陆续为大家整理了定期吃顿无盐餐对身体好，希望对你的工作和生活有所帮助。
定期吃顿无盐餐对身体好
世界卫生组织建议，每人每日盐摄入量不应超过6克，对儿童和未成年人来说尤其如此。一项由亚洲、欧洲和美洲科学工作者联合进行的研究也表明，定期吃一顿没有食盐的午餐或者晚餐，会给健康带来许多意想不到的好处。
盐吃多了流失钙在我国居民，尤其是北方居民的饮食中，一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称“口重”。然而，长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫克的钠，同时损耗大约26毫克的钙。所以人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必然会影响骨骼的正常生长。
无盐餐好处多科学家们认为，没有食盐的食物有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而释放了部分对细胞不利的因素，这是一种全身现象。它提示了那些摄取大量食盐的人，应当定期吃一些清淡或者没有食盐的食物。尤其是那些经常在外就餐的人，平时并没有办法控制食物中盐的含量，因此建议每周吃一次无盐餐，让肠胃和血管得到充分净化。当然，无盐餐不能吃得太频繁，一周最多两次，因为盐摄入得太少同样会破坏体内的离子平衡，对身体不利。这也是不同国家科学家在分别对动物进行实验后得出的结论，此项实验的结果对于人类改善自己的健康有很大的指导意义。定期吃顿无盐餐不仅可以减少盐的摄入，也可清理肠胃、平衡渗透压，为我们的健康保驾护航。[97美食网]
无盐餐也能很可口对于“口重”的人来说，突然吃无盐餐可能不太习惯，大家可以利用以下几种方法来让食物变得可口：
1.利用油香味。
2.利用酸味。
3.利用糖醋调味。
4.采用保持食物原味的烹调方法。如蒸、炖等，有助于保持食物原有的香味。
5.可用中药材与香辛料调味。使用当归、枸杞、川芎、红枣、黑枣、肉桂、五香、八角、花椒等香辛料，添加风味。
6.多吃水果沙拉、蔬菜沙拉等，不仅可以不用盐，还可补钾，对身体大有好处。
吃好人生7.5万顿饭
厨房是做饭的地方，当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候，也千万不要忘记了注意安全，小心烫伤。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"吃好人生7.5万顿饭"，希望您喜欢！
吃好人生7.5万顿饭
吃好人生7.5万顿饭
7.5万顿
何时改都来得及
如果按照一个女性70岁寿命来计算，这70年中，包括所喝的水和吃的食物在内，一共摄入的食物总量高达50~60吨，用两吨卡车拉30车。人一辈子平均吃7．5万顿饭，任何一顿都可以改造一个人的健康走向，任何时间干预都来得及，当然越早干预越好。
但很多人在外就餐，美食面前抵不住诱惑，总想着这顿先享受了，下顿再平衡。如果老是这么想着，迟早没下一顿了。就拿我们平时吃的蒸馒头，如果一变成金银小馒头，能量就增加45％。
明明在家里吃一碗白米饭挺好的，到餐厅吃自助，只有炒米饭，就多一勺油，热量增加了90千卡。还有的女性采取极端控制法，每天晚上不吃饭，这绝对不行，会造成晚上低血糖，第二天早上吃早饭血糖会反弹很高。
30分钟
懒惰别总找借口
每天保持30分钟运动，走路是最安全、最有妙的方法之一，最好每天走够一万步。
没有任何理由说我下班太累了，今天不走了，那你完全可以上班的时间走，比如中午休息的时候走半个小时，我不相信一个人一天连半小时走路时间都没有，别总给懒惰找借口。身上带个计步器，必须量化，一万步完不成就不睡觉。
对欧洲五万女性调查发现，每周坚持走4万步以上的人，心肌梗死、心脏缺血和恶性肿瘤发生率都大幅度下降。所以少开车，能走路的地方咱就不开车，能站着的时候就别坐着。
天气不好你可以选择在家里走，看着新闻联播走，地上铺个小垫子，穿透气吸汗的袜子。不要光脚，脚一走路就出汗，地上的细菌会侵害双脚。大踏步走，胳膊摆开，看着电视第一是好计算时间，第二是可以调节情绪。
体重30％
格外重视体脂率
体重和体重指数BMI有时候会有假象，而体脂率就不会说谎，它可以很准确的告诉你体内脂肪和肌肉都各有多少。
比如现在有些女孩看起来挺瘦，体重很标准，但一测却发现身体里的肌肉量很低很低，而脂肪把多出来的地方都填满了。因为平时太缺乏运动，这种隐形肥胖我们也建议她应该减肥。
一般来说，一个成年女性的体脂不能超过总体重的30％，比如你50公斤，脂肪最多15公斤，超过这个数值，就得减肥了。哪怕你看上去很苗条，实际上是个小油壶。
要知道自己体脂高不高，有两个方法。第一个办法是到营养门诊那儿去测，很麻烦。第二个办法，自己摸就能摸出来，一共四处：一是上臂的中点外侧，二是后背肩胛骨下角，三是膝关节上10厘米大腿外侧，四是肚脐和腰部。
红薯和玉米一顿吃多少合适？
厨房是国人呆得较多的一个场所，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，各种食材“走”到了一起，而调料在此也不甘“寂寞”，厨师则是厨房的灵魂，他是一切美食的工程师。下面是小编为大家收集的“红薯和玉米一顿吃多少合适？”，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
红薯和玉米一顿吃多少合适？
先说故事：大家现在对健康饮食的确是更注意了，去吃自助餐，很多人都会少盛点米饭，多加点红薯、玉米甚至是栗子，觉得它们都属于粗粮，吃起来更健康。而且路上也会随处见到卖玉米或者是红薯的摊位，饿了的时候买一根，充饥效果也很好。但问题是，很多人吃这些食物都没有“量”的概念，往往拿来当零食，能吃多少就吃多少。其实，虽然它们都是低脂肪高纤维的食物，但如果吃多了，同样会让身体发胖。
再讲道理：这类主食都属于碳水化合物，很容易被人体吸收，热量还真不低。有一个很容易记忆的标准，一根普通个头的10厘米的红薯或者是一根玉米，其热量相当于半碗米饭。栗子的热量要更高些，2两栗子就相当于1碗米饭的热量。所以您吃的时候千万要悠着点，特别是那些把它们当零食吃的人。
总的说来，玉米和红薯更适合做主食，饱腹感也更强。应注意，如果当正餐进食的话，还要避免再吃其他淀粉类食物，以免导致肥胖。
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