对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"板栗鸡的营养价值有哪些呢？"，请您翻阅！
栗是一种很好的养生食物，它对人体有很多的好处，并且使用方法也是多种多样的，在炖鸡汤的时候，里面适当的放上一些板栗味道会变得更加香甜，并且口感也会更加嫩滑。板栗鸡是一道很受欢迎的汤，下面小编就给介绍一些，板栗鸡的具体做法以及它的营养价值。
栗子鸡作为济南传统菜，由栗子与鸡煨炖而成。栗子绵软，鸡肉嫩烂，色泽红亮。栗子，普通栗子即可；鸡，母鸡。光母鸡8只约12公斤，光老鸭1只 约1.75公斤，鸡骨架2.5公斤，大排骨2.5公斤，碎精肉2.5公斤，火腿骨250克，清水30公斤，香蕉150克，生姜100克，黄酒250克。
栗子鸡具有香鲜，颜色清色的美食特色。适合点菜之用，炒菜、汤菜皆用。
栗子鸡的营养价值
板栗无论是配菜还是单吃，在我国北方地区随处可见。它含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温，能厚肠胃、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。
从食物的药性来看，栗子性味甘，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。唐代著名医学大师孙思邈在《千金要方》中著述“栗为肾之果肾病肾虚者常食效果显，肾为生命之源肾健则长寿也”。
现代营养学认为，鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发 育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖 国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、补虚、益血气的功效，一般人均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
板栗配鸡肉，补肾虚、益脾胃，适合于肾虚人群食用，也是一般健康人强身健体的美味佳肴。
板栗鸡对人体的好处有很多，因此，平时可以自己购买一些新鲜的鸡肉和板栗，按照以上的制作方法进行熬煮。同时板栗也可以拿来炒着吃，糖炒栗子的营养价值也很高，并且味道也很不错的。只是任何食物在吃的时候都应该要注意量，过多可能会给身体造成一些不适。
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板栗酥的营养价值有哪些呢？
说起板栗相信大家都是非常的了解的，这时候一类营养价值极其丰富的坚果类食物，经常食用一些板栗对于我们的身体是有很多的好处的，而且它也含有非常丰富的蛋白质以及脂肪等多种维生素，所以很多朋友都喜欢食用它，那么，板栗酥的营养价值有哪些呢？让我们来简单的了解一下吧！
栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品 。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用.
通过上文我们可以了解到板栗酥的营养价值是非常的丰富的，在日常生活中可以适量的食用一些板栗，但是对于消化功能不是很好的朋友们来说一定要适量的食用，不要食用的太多，如果食用的太多的，就会引起消化不良等现象的哦！
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板栗的营养价值有哪些
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"板栗的营养价值有哪些"，请您翻阅！
板栗是很多人都喜欢吃的一种保健品，人们都晓得板栗的营养价值是非常高的，但是让大家说出它有哪些营养价值的时候很多人并不是非常清楚。建议大家在吃板栗的同时也得去了解一下它的营养价值，这样也好知道补充哪些营养，看看自己需不需要。希望通过小编的介绍，大家都能够有所收获。
一、栗子的营养成分
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子的营养价值有哪些？
二、栗子的功效
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
三、栗子的食疗作用
栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
相信大家读完上面文章后都知道板栗的营养价值有哪些了，看来板栗是有着丰富的营养的，大家可以对照看看自己缺少不缺少这些营养元素，然后就可以选择吃板栗。不过什么食物都得有个度，过分食用也是不好的，希望大家要管住自己的嘴。
板栗有什么营养价值呢
板栗是一种非常不错的食物，既美味又健康，老年人多吃一些板栗可以有效的帮助我们预防自身容易出现的心脑血管疾病，还可以有效地帮助我们解决自身出现神经衰弱的问题，板栗也是一种相当美味的食物，大家一起来熟悉一下板栗有什么营养价值吧。
板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
板栗还有较高的药用价值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中不加入白糖，糖尿病人也可适量进补。
板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体之用。
孕妇吃板栗健身壮骨
板栗又称为栗子。与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。并且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。
我们应该多吃一些板栗发挥其有效作用，为我们自身谋取更多的好处，板栗也可以有效地帮助我们补充体内的营养物质，能帮助我们增强自身的体质，可以有效的帮助我们预防自身容易出现的骨质疏松等骨科疾病。
生板栗的营养价值有哪些？
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"生板栗的营养价值有哪些？"，希望您喜欢！
我们平时逛街的时候会发现有很多地方都在卖炒板栗，炒熟后的板栗不但香气飘飘，而且口感还特别的好，同时多吃板栗对身体也是有好处的。因为我们经常接触的板栗都是炒熟的，所以大多数人不知道生板栗也是可以吃的，而且生板栗对身体同样有好处，现在就让小编和你一起来看看生板栗都有哪些好处吧！
吃生板栗的好处之一：补肾、防腰酸腿疼
人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。
中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
中老年人若是养成每日早晚各吃风干的生板栗5~10枚的习惯，可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
吃生板栗的好处之二：止血功效
生食板栗有止血的功效，其实这是很多人都不曾知道的一项功效，它可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效，所以你可以放心的食用了。
看了小编以上对生板栗功能和好处的描述，不知道有没有增加你对板栗的了解呢？其实不论是生板栗还是炒熟的板栗，它们作为一种食物对我们的身体都有好处，尽管如此在食用的时候不要一次摄入太过了，因为板栗并不容易消化，吃多了容易积食。
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