俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着历史的演变,这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?因此,栏目特意整理了葵花子油的功效与作用有什么,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
现在商场里边油的种类很多,有玉米油,葵花籽油,还有花生油什么的,特别的多。最近好多人都买葵花籽油,都说葵花籽油是向日葵果实的一种植物油,营养价值是非常高的,具体都有什么估计也没有多少人知道,下面我们就详细的介绍一下葵花籽油的功效与作用有什么,希望大家有所了解。
葵花子的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心m管健康。葵花子中维生素E的含量特别丰富,每天吃一把葵花子.就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子可以防止贫血,还具有治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。葵花子可治泻痢、脓疱疮等疾病,可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇,还可预防皮肤干裂、夜盲症。
食用葵花油
葵花油品质特征是:1、色泽浅黄,透明澄清。2、滋味芳香,没有异味。3、熔点低,易被人体消化吸收。
对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞,心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。
葵花油的食法,除作烹调用油外,可作凉菜、冷餐的调味油,使菜肴清香可口
食用葵花油主要功效
1、质地清淡细致,使用起来非常舒服,皮肤有如绸缎般光滑,没有油腻的感觉;
2、适合所有的肤质,用来治疗腿溃疡和皮肤疾病、擦伤,防止皮肤病变;
3、对动脉硬化很有帮助,有利尿功效,可怯痰。
以上的内容就是介绍葵花子油的功效与作用有什么的详细内容,希望大家看了以后对葵花籽油有更进一步的了解,葵花籽油好不代表葵花籽仁也好,有很多人都喜欢吃,其实患有肝脏疾病的人群是不适合吃葵花籽的,葵花籽男性也要少吃,对生育也会有一定的影响。
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葵花子粥
食材明细:
粳米100克,葵花子(生)100克,盐2克
葵花子粥的做法步骤:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 将生葵花子去壳,得葵花子仁。
3. 取锅放入冷水、葵花子仁、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮约15分钟,加入盐调味,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
葵花子的药用价值有哪些
相信大家对于葵花籽应该都比较熟悉了,其实这就是我们生活中经常说的瓜子,生活中很多的朋友都是比较喜欢吃瓜子的,无论是小孩还是大人,很多人把瓜子当作是零食来吃,其实经常吃葵瓜子对于我们身体也是具有一定的好处的,尤其是生瓜子,那么葵花子的药用价值是什么呢?
葵花子性平,味甘。具有平肝祛风,通气透脓,清湿热,消滞气等功效。可以治疗血痢日久不愈,痈疖脓肿,大便秘结等症。葵花子含有丰富的脂肪(其中主要为不饱和脂肪酸),蛋白质,碳水化合物,这三种营养物质是蛋、肉、奶类食物望尘莫及的。另外葵花子还含有有机酸,维生素A,维生素B1、B2、B6,维生素E,叶酸,泛酸,无机元素钙、铁、钾、锌、硒等。
现代医学实验表明葵花子所含有的各种维生素、无机元素等,可以参与人体代谢,能预防高血压、心脏病、糖尿病以及某些恶性肿瘤,并能降低这些疾病的发病率葵花子还具有抗衰老的作用,同时还能提高大脑的记忆功能,防止老年性痴呆症的发生葵花子的蛋白质当中含有多种氨基酸,其中所含的精氨酸是男性制造精液不可缺少的成分。
食用葵花子有利于健康,但是也不能食用过多,成年人每天的食用量以不超过100克为宜,炒熟或煮熟食用。过多食用就会消耗体内的胆碱,引起机体脂肪代谢失调,使脂肪沉积于肝脏,从而影响肝细胞的正常生理功能,造成肝功能障碍,严重者还可能诱发肝组织坏死或肝硬化。
以上就是关于葵花子的药用价值的一个介绍,其实葵瓜子的药用价值是非常大的,相信大家在看过上文的介绍之后对于葵瓜子的认识也会越来越深,大家在购买葵瓜子的时候可以挑选一些颜色深的,因为这类葵花籽的功效和营养价值是最好的。
葵花子的营养价值
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?经过收集,小编整理了葵花子的营养价值,还请你收藏本页以便后续阅读。
葵花子是我们在生活中比较喜欢吃的瓜子,因为它吃起来非常的香,很多女生喜欢一边看电视一边啃瓜子,感觉很有情调。其实,葵花子是一种比较容易上火的食物,但它的营养价值是很高的,它含有蛋白质、碳水化合物以及一些微量元素,所以我们在生活适当的吃一些葵花子对我们的身体是有用的。
对于这种我们经常吃的零食,我们不仅要知道它的营养价值,还要知道它的适用人群,因为现在很多朋友因为不适当的吃葵花子导致出现上火等症状,所以希望大家在平时不要吃太多的葵花子。
葵花子别名瓜子、向日葵子、转日莲子,属菊科。向日葵的种子,主要产于温带和高山地区,秋季采收,晒干后使用。
1每100克葵花籽含热量597千卡,蛋白质23.9克,脂肪49.9克,碳水化合物13克,钙72毫克,铁5.7毫克,磷238毫克,钾562毫克,钠5.5毫克,铜2.51毫克,镁264毫克,锌6.03毫克,硒1.21微克,维生素A5微克,维生素B1 0.36毫克,维生素B2 0.2毫克,维生素E34.53毫克,胡萝卜素0.03毫克,叶酸280微克,烟酸4.8毫克。
2葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
3丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
5据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。
6对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
7它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
8除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽当中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。
9美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。
10美国生物学、医学的专家们,对葵花子的医疗作用进行了研究,证实葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病,还能增强人的记忆力。
根据文章对葵花子营养价值的介绍,我们对于葵花子的了解增加了很多,因为之前我们在家里啃瓜子,只想到瓜子是很香的零食,根本就没有去了解过葵花子的营养价值在哪里,现在我们可以很好的分析葵花子给我们身体带来的帮助。
吃原味葵花子 减压
吃原味葵花子 减压
无论你是一名家庭主妇,是一位忙碌的商人,或是一个学生每天都会承担着一定的压力。但是你是否知道,如果能够合理地吃低脂、高营养的饮食,不光对身体健康有益,还可以帮助缓解生活中的压力。美国MSNBC网站近日就撰文给我们介绍了三点饮食小窍门。
一、3种营养物质帮助缓解精神压力
1.多吃富含叶酸的食物,这种营养物质可以帮助你保持好心情。2.多吃含有维生素B12的食物,这种食物能够在你没有体力的时候有效地帮助你补充能量。3.选择富含抗氧化物质的食物,比如,维生素C、维生素E和矿物质硒。这些抗氧化物质能够帮助修复因压力导致的细胞损伤。
二、尽情享受以下食物
火鸡中富含硒元素,可以有效地增高体内复合胺的水平这是一种能够令心情保持平静的激素。可以配合三明治、沙拉、汤食用,亦可作为小吃。
蛤类。放在汤内,意大利面沙司里,或者作为开胃食物。蛤类还有丰富的维生素B12。
小扁豆富含叶酸,放在汤中食用,或是配合全麦谷物使用。
鹰嘴豆也是富含叶酸的植物。可以放在沙拉中食用,或是制成鹰嘴豆泥,配上胡萝卜、胡椒粉、黄瓜片食用。
木瓜和红色菜椒富含维生素A,维生素C和叶酸。
葵瓜子也富含维生素E和叶酸。可以放在沙拉中食用,或是当作小吃,或是放在冰淇淋中食用。但要注意的是,要食用烘烤熟的且不含盐的向日葵瓜子,因为盐会削弱向日葵瓜子中缓解压力物质的作用。
三、多用能够缓解压力的香料
芝麻菜。带有辛辣味和坚果气味。富含叶酸,可以放在沙拉、汤、三明治中食用。
罗勒。是一种具有芬芳气味的草药,可以配合西红柿,海鲜菜肴,鸡肉,火鸡肉或放入沙拉中食用。
血脂高的人能吃葵花子吗
血脂高是可以吃葵花子的,葵瓜子是很有营养的葵花种子,具有多种维生素和有机酸,对身体能够起到调养和保健的效果,如果一次性不是吃的特别多是完全没有问题的,有人说它的脂肪高,所以血脂高不可以吃,其实不然,适当的补充良好的亚油酸对患者是非常有利的。
葵花籽含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。血脂高者应在饮食上注意“两低一高,两限一倡”的原则,即低脂、低胆固醇和高纤维饮食,限制饮酒、限制总能量。
是高血脂需要遵医嘱服用药物藻酸双脂钠或者辛伐他丁片、控制饮食和多活动锻炼。注意饮食很重要,不能吃高脂肪饮食和油腻食物,另外多吃蔬菜水果和多喝白开水,不能吸烟喝酒,多活动锻炼有帮助。祝健康。
只要适量就可以。高血脂不是由于吃南瓜子引起的。应该是平时的摄入脂肪量超出了正常范围引起的和缺少运动导致的。建议合理饮食和适当的运动。控制饮食.
一般人群均可食用,其主要功效是驱虫(如蛔虫病,钩虫病,血吸虫病等),另外对产后手足浮肿和缺乳之人及糖尿病患者有一定的疗效,现在医学上证明南瓜子还可用于辅助治疗前列腺炎,前列腺肥大等疾病,而对高血脂的患者没有明显禁忌,所以您是可以吃的。
做为葵瓜子来说,它不但对人体能够起到调养效果,同时对驱虫及血糖高的人士都具有很好的辅助治疗效果,对血脂高也是如此,并没有什么禁忌,只是要注意不要吃的过多,以免给肠胃带来不良的刺激,造成一定的危害。
葵花籽的功效与作用是什么?
开始,葵花是作为观赏植物而被人们种植的,而后葵花籽的食用价值被不断开发,葵花开始作为一种可食用植物出现在人们的视线中。各种口味的瓜子,各种品牌的葵花籽油都在告诉我们葵花籽的食用价值得到了大众的肯定。今天小编就来给大家讲讲葵花籽的作用与功效。
葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾,镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。
此外,葵花籽还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效.
除富含不饱和脂肪酸外,葵花籽中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。
葵花籽还能起到预防疾病的作用。葵花籽中有大量的食用纤维,每7克的葵花籽当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。
葵花籽当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。
看了这些,您肯定了解了葵花籽的功效与作用了,如果有以上症状的患者我也推荐您多吃些葵花籽。当然,如果您没有患病也可以吃,葵花子不仅可以缓解病症,也能帮您预防。不过葵花籽好处虽多,但是您也要切记不可吃太多,否则效果反而会适得其反。
蝉蜕的功效与作用有什么
蝉蜕大家应该都比较的熟悉,也就是蝉由幼虫变为成虫的时候退下来的壳,这也是在我们日常使用的中药当中常常会看到的一味中药,而且还有着特别广泛的功效,同时也被中药治疗疾病的时候广泛应用,大家虽然知道这种东西,可是并不知道其有什么用处,下面我们就来了解一下蝉蜕的功效与作用有什么。
一、可疏风清热,平肝解痉,主治小儿高热惊厥。
小儿“稚阴稚阳”,为“纯阳”之体,且“肝常有余,脾常不足”。外感风热或热毒极易入里化热化火,热极生风即可出现抽风。蝉蜕可疏风清热,平肝解痉,配钩藤、薄荷、僵蚕、连翘、金银花、栀子、荆芥常可“化险为夷”。
二、可疏风解表,利咽止咳,主治喉痒频咳。
感受风寒,入里化热,或感受风热之邪,导致肺卫郁闭,从而出现咽干喉痒,频频作咳。对这种情况,可用蝉蜕疏风解表,喉风除则咳自止。亦可与牛蒡子、薄荷、连翘、桔梗、杏仁、苏叶、桑叶、荆芥、前胡、射干配伍应用,疗效更好。
三、可解表透疹,祛风止痒,主治各种疹疾。
麻疹、腥红热、风疹均属风温病范畴,早期若疹出不畅或疹期作痒均可用蝉蜕配葛根、薄荷、连翘、金银花、荆芥等治疗,效果良好。
四、可熄风止痉,平喘止咳,主治各种哮喘。
中医治疗哮喘,通过熄风止痉来平喘止咳。临床常用蝉蜕配合地龙、胆星、炙麻黄、杏仁、石膏、炙甘草、法半夏、细辛、干姜、五味子治疗,收效显著。
五、可祛风除湿,利水消肿,主治小儿水疝。
小儿水疝即睾丸鞘膜积液。小儿“肝常有余”,多因哭闹、惊恐,致肝气逆乱、疏泄失常,气机郁滞,三焦气化失司,水湿停聚循肝经积于阴部而发病。常用蝉衣30克,水煎外洗热敷,一般外用3日可愈。
通过上述的介绍,我们知道了蝉蜕的功效与作用有什么,在平时使用的时候我们一般主要是经过中医的药方来服用,所以在使用的时候要根据自己的情况在医生的指导下进行使用或是服用,而且在服用的时候要根据情况忌嘴。
密陀僧的功效与作用有什么
密陀僧是一种固体催干剂,也是一种氧化铅,在入油起促进干燥的作用,一般我们接触到的情况不是太多,也有好多朋友对这种东西了解不是太充分,主要是在平时的时候我们生活当中不会接触到,也有好多的朋友会问到,密陀僧的功效与作用有什么?对于这样的问题,我们通过下面的介绍来进行一下简单的了解。
1、密陀僧治鼠疮巳破;初起遍生(身)疮毒,有管出水,有口出脓;顽廉(臁)多年不愈,及痔漏诸疮:黄蜡一两,枯矾三钱,陀僧、雄黄、殊砂各一钱,蜜五钱。除蜜、蜡,研细末听用。先将蜡化开,入蜜溶化离火,将前药入内搅均,众手速丸,绿豆大。每服三分,滚水送下,病在上食后服,病在下食前服。鼠疮未破者,长(常)以帛绢按之,已破者用米泔水煎地锦草勤洗之。(《良朋汇集》陀僧丸)
2、密陀僧治消渴饮水:密陀僧二两。研末,汤浸蒸饼丸梧子大。浓煎蚕茧盐汤、或茄根汤、或酒下,一日五丸,日增五丸,至三十丸止,不可多服。五、六服后,以见水恶心为度;恶心时,以干物压之,日后自定。(《余居士选奇方》神效丸)
3、密陀僧治多骨疮,不时出细骨:以密陀僧末,桐油调匀,摊贴之。(《寿域神方》)
4、密陀僧治赤白痢,所下不多,遍数不减:密陀僧三两,烧令黄色,细研如粉。每服一钱,以醋茶调下,日三服。(《圣惠方》)
5、密陀僧治血风臁疮:密陀僧、香油。入粗碗内磨化,油纸摊膏,反覆贴之。(《孙天仁集效方》)
6、密陀僧治腋下狐臭:㈠浆水洗净,油调密陀僧涂之,以一钱,用热蒸饼一个,切开掺末夹之。(《濒湖集简方》)㈡密陀僧(研细末)一份,生大蒜头(去皮)三份。共捣如泥,每取5克左右药泥,平摊于清洁纱布敷料上,贴于腋下,用胶布固定,每日换药一次,七天为一疗程,一般在2——4周获效。(《浙江中医杂志》9(4):154,1966)
7、密陀僧治口舌生疮:蒲黄、黄药子各半两,密陀僧、黄柏、甘草各一两多。上为细末,干贴口疮上。(《普济方》陀僧散)
8、密陀僧治阴汗湿痒:密陀僧末敷之。一方加蛇床子末。(《纲目》)
9、密陀僧治脚丫湿烂:密陀僧一两,轻粉一钱,熟石膏二钱,枯矾二钱。为末,湿则干敷,干则桐油调搽。(《洞天奥旨》陀僧散)
10、密陀僧治湿疹:密陀僧10克,黄柏5克,冰片0.5克。共研细末,以香油调稠。用竹板将药涂抹于病损处,每日午前换药一次。(《中华皮肤科杂志》(1):44,1966)
11、密陀僧主久利,五痔,金创。面上瘢酐,面膏药用之。《唐本草》
12、密陀僧水磨服,解砒霜、硫黄毒。《本经逢原》
13、密陀僧镇心,补五脏,治惊痫、嗽、呕及吐痰等。《日华子本草》
14、密陀僧治汗斑,收阴汗、脚气。《本草正》
15、密陀僧通治口疮最验。《本草别说》
16、密陀僧疗反胃,消渴,疟疾,下痢。止血,杀虫,消积。治诸疮,消肿毒,除胡臭。《纲目》
17、密陀僧感银铜之气而结,故其味咸辛气平,有小毒。久痢、五痔,大肠湿热积滞也,辛主散结滞,咸主润下除热,大肠清宁,则久痢五痔自瘳矣。体重能消磨坚积,味咸能人血凉血,故又主金疮及灭面上瘢酐也。《本草经疏》
通过以上的介绍,我们知道了密陀僧的功效与作用有什么,这也是一种氧化铅的物体,我们也知道铅是一种对人身体有害处的金属,摄入过多了后会出现铅中毒的情况,这在平时的生活当中是需要注意的,另外也要注意正常生活当中的一些事情。
罗勒的功效与作用有什么
罗勒是一种芳香的植物,味道跟茴香差不多,属于亚热带作物,不喜欢寒冷的气候,喜欢生长的炎热和干燥的气候当中,同时也属于多年生草本植物,在我们食用或是药用的时候价值特别高,另外也是一种可以用来制作盆景的植物,可以达到观赏的价值,那么,罗勒的功效与作用有什么?下面我们一起来进行一下简单的了解。
营养价值
1.具有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质。
2. 促进肠道蠕动,有助于消化,也可清肠明目。
3. 具疏风解表、化湿和中、行气活血之效。
4. 解毒消肿,入药可治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。适用人群
一般人群均可食用。
气虚血燥者慎服(药用时)。
食用效果
1.还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。
2.全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效。
3.可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒。脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹。
4..罗勒与番茄非常搭调,是意大利菜中常用的香草,也可以用来制作三杯鸡等台湾菜。
通过以上的介绍,我们知道了罗勒的功效与作用有什么,在平时食用的时候方法也特别多,我们可以根据自己的口味来选择食用的方法,不同的做法口感不但不同,对人身体要挥的作用也是不同的,另外需要注意的就是在吃的时候不能吃太多。
紫苏油的功效与作用有哪些
在日常生活当中,很多平时经常用到的东西往往有一些自己所不知道的作用,有些甚至对于身体大有益处,而油就是家居生活当中必不可少的一样东西,但是不同的油对于身体是能起到不同的作用的,所以关于食品饮食也是一门很大的学问,下面就来说一说紫苏油的功效与作用,看看是不是有什么神奇的功能呢?
紫苏油是以紫苏为原料提取的食用油,含а-亚麻酸达56.14-64.82%,а-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA(植物脑黄金),不含胆固醇,对人体具有更显著的保健功能和医药功效。
经常食用紫苏油具有以下功效:
1、降血脂作用 紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为现存植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油。
2、健脑并提高学习记忆力 a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层,视网膜和生殖细胞中,促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。
3、抗衰老功能 美国专家watababe试验发现,摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。
4、抗癌作用 紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率,还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性, 紫苏抑制结肠癌的发生。
5、抗过敏作用 研究证明,给小白鼠喂饲紫苏油,可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少,从而抑制过敏性反应,达到健美皮肤的功效。
上面给大家介绍了什么是紫苏油,以及紫苏油的功效与作用,是不是出乎大家有的意料了,没有想到这个油对于身体的作用这么的大,看来经常食用的话是相当不错的选择,特别是对于家中有高血脂高血压的老人来说更是需要的。
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