“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的不断发展,一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?或许你需要"乌梅的药性药理作用有哪些呢"这样的内容,请阅读后分享你的朋友!
乌梅是大家经常吃的食物,尤其是孕妇特别喜欢吃乌梅,酸甜的味道能让胃口开,同时还能软化血管。但是很多人并不清楚乌梅的作用,只是认为乌梅做为食物是可口的,其实乌梅的好处与功效表现在很多方面,当我们清楚了食物的用处后就可以正确的食用,那么乌梅的药性药理作用有哪些呢?其药理作用为:
抗病原微生物作用
体外实验表明:乌梅水煎液(1:1)对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、枯草杆菌、葡萄球菌(金黄色、柠檬色、白色)、肺炎球菌皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效,而对甲或乙种链球菌无作用。50%煎液(纸片法)对百日咳杆菌和脑膜炎球菌作用最强,对肺炎球菌和溶血性链球菌作用中等,对牛型布杆菌和白喉杆菌也有作用,而对流感杆菌和绿色链球菌无作用。10%煎液(平板法)对大肠杆菌、葡萄球菌等多种细菌有抑制作用。乌梅乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌以及人型结核杆菌皆有显著抗菌作用。乌梅粉在平皿上对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌及伤寒杆菌有较强作用。水浸液1:80(2倍稀释法)能抑制巴氏杆菌的生长。
但对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等的作用也有不同的报告,可能与药物的产地、制备方法、菌株不同有关。
对蛔虫的作用
研究表明:在5%乌梅丸溶液中,蛔虫活动明显受到限制,在30%的溶液中,蛔虫呈静止状态,若将其移至生理盐水中,即能逐渐恢复活动。亦有实验证明:乌梅对蛔虫有兴奋、刺激蛔虫后退的作用
对平滑肌的作用
100%乌梅煎剂或乌梅合剂(乌梅、防风、炙甘草、银柴胡、北五味子)煎液对离体兔肠有抑制作用。对奥狄括约肌表现弛缓作用。
利胆作用
实验证明:乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用,利于引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染,亦有利于减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心,从而减少胆石症的发生;加大乌梅剂量,对胆囊的上述作用明显加强,但单味乌梅的作用又不及复方强,表明乌梅汤有协同作用。乌梅还能增加胆汁的分泌,并能使胆汁趋于酸性。
乌梅的药性药理作用包括了很多方面,食用乌梅有很多种方式,而作为药用时药理作用则更丰富些。本文为大家分析了乌梅的多种作用,清楚了食物的好处后要按照其作用进行食用,此时要注意乌梅的食用禁忌,是不能与猪肉同时食用的,不在会出现胃部不适,当然服用乌梅后有呕吐等不适时要停止食用。
97msW.com相关推荐
肉苁蓉药理作用是什么呢
现如今很多上班的人群都能发现自己的工资是越来越高了,因此很多年轻人都会选择买私家车来改善自己的生活中。但是有些人因为长期的开私家车,就会造成自己身体缺乏必要的锻炼,从而出现了一些阳痿肾虚等亚健康状况。其实肉苁蓉在改善亚健康状况方面非常的有效果,那么肉苁蓉药理作用是什么呢?
1.抗衰老作用 研究表明:肉苁蓉有一定程度的抗衰老作用.肉苁蓉可使小鼠红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的活性明显增强, 使小鼠心肌脂褐质含量明显降低.亦可延长果蝇的平均寿命、半数致死天数和最高寿命.肉苁蓉水煎剂8g/kg给小鼠灌胃,能显著升高红细胞膜Na+ 、K+-ATP 酶活性, 此可能是其补益作用的机制之一.
肉苁蓉醇提取物给小鼠灌胃, 每日2.5~31.25g(生药)/Kg,连续18日, 可显著提高红细胞超氧化物歧化酶活性,并降低心肌组织中脂褐质的含量.可延长果蝇的平均寿命、最高寿命和半数死亡数.另外, 该品还有通便、降压、抗突变等作用.
2. 调整内分泌、促进代谢及强壮作用 肉苁蓉对阳虚和阴虚动物的肝脾核酸含量下降和升高有调整作用;有激活肾上腺、释放皮质激素的作用.其作用机制可能是增强下丘脑-垂体-卵巢促黄体功能,这种作用并不是由于它们直接刺激垂体促黄体激素的分泌, 而是提高垂体对 LRH 的反应性及卵巢对 LH 的反应性.提示中药补肾的主要意义在于改善机体内的调节机制,通过机体本身内在功能恢复而起积极的治疗作用.通过对肉苁蓉对“阳虚”动物 DNA 合成率的作用的研究发现, 羟基脲因其抑制核苷酸在二磷酸化水平的还原反应而导致DNA合成率降低,蛋白质、能量代谢紊乱造成“阳虚”;肉苁蓉可能含有一种激活核苷酸还原酶的生物活性因子, 因而能显著地提高“阳虚”动物DNA合成率,促进RNA的合成;提高蛋白的核酸代谢;用其稀乙醇浸出物加入饮水中饲养大鼠, 有促进生长发育作用.
通过以上几点我做了一个简单的讲解,相信广大年轻人对肉苁蓉药理作用这个问题,应该有了一个更加清晰全面的认识了吧!除此之外,我还想再次说明一下,虽然说开车对于我们的生活品质确实有一定的改善,但是我们还是要多抽空到户外进行必要的锻炼,这样才能更好的远离亚健康。
西瓜的药理作用是什么
西瓜就是夏日里面的必备品,在这炎热的夏天里面西瓜是非常解暑的,尤其是冰镇以后的西瓜,很多也都非常的喜欢吃西瓜,觉得西瓜汁非常的多,也非常的甜,而且西瓜里面有非常多的营养价值,特别是药理作用,下面我们就一起来了解一下西瓜里面还有哪些药理作用?
生津止渴解暑
西瓜中含有大量的水分,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于中暑发热,汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时,吃上一块西瓜,症状会马上改善。
利尿消炎降压
西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
祛皱嫩肤美容
西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。
吃剩的西瓜皮切成薄片,贴于面部有斑处,可以去斑,最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效;冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤,经常使用有较明显的增白作用。
西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C,而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分。
以上这篇文章就为大家详细讲解了西瓜的药理作用有哪些,虽然西瓜的营养价值非常的丰富,在炎热的夏天里面也不应该要多吃的,可以适当的吃一些来解暑的,防止自己中暑,但是吃多了以后会拉肚子,或者是损伤自己的胃部。
清炖团鱼的做法及药理作用
“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着时间的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?小编特意给大家整理了“清炖团鱼的做法及药理作用”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。
又到了我开始“丈二的和尚摸不着头脑”的时候了。刚看到“团鱼”的时候我就在想,团鱼到底是什么?然后,我便在自己的脑子里打了一个大大的问号。几乎每一次在我遇到什么不懂的事儿,我都要想尽一切办法把它弄懂。朋友和家人都知道,我若不弄懂,浑身都觉得不舒服。
做法:
(1)将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度,将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟(具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握)捞出.
(2)放凉后(迫不及待者可以用凉水浸泡降温)用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,宰下四肢和尾稍,关键得把腿边的黄油给拿掉.
(3)还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净.注意可别把裙边(也叫飞边,位于甲鱼周围,是甲鱼身上滋味最香美的部分)刮破或刮掉.刮净黑皮后,洗净.就算基本清理完工了.
(4)甲鱼加工完成后,放在碗里,把切成片的火腿铺上,香菇,姜蒜葱也可以一起放入了,最后加料酒.
(5)然后就是花时间去炖了,看甲鱼的大小,小些的一小时差不多够了,大的么再加60分钟吧.
团鱼的药理作用:
1.强壮作用:鳖多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能明显提高小鼠耐缺氧能力和抗冷冻作用,可延长小鼠游泳时间,有抗疲劳作用。
2 .免疫促进作用:鳖多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能显著提高小鼠空斑形成细胞的溶血能力,促进溶血素抗体生成;并增强小鼠迟发型超敏反应。
满足了自己的好奇心,不论什么事情都弄得清清楚楚之后,才会发现食物本来的乐趣。这只是我所体会到的。在我还不知道团鱼就是甲鱼的时候,我会凭借自己的想象力想象团鱼是什么样子。但是,知道团鱼就是甲鱼之后我会更加好奇他们和我想象的是不是一样。
乌梅功效与作用有哪些
乌梅的功效和作用到底有哪些呢?相信很多人对乌梅的功效一点都不了解,吃乌梅主要是味道,但是大家也应该知晓这个乌梅的好处,乌梅是可以预防身体老化现象的,吃乌梅还可以预防很多生理性的疾病,吃乌梅也是可以延年益寿的,最主要的是乌梅里面含有乌梅酵素,对肠道特别的好,那么乌梅的功效到底有哪些呢?
乌梅的作用:
1、防老化
若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
2、清血
现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。
3、增加能量
当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。
4、保护消化系统
乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
5、消除疲劳
当你觉得疲倦时,在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里,好不容易回到家里时,觉得累毙了,建议你吃一个乌梅,倦意很快就会消除。
6、消除便秘
乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外。
7、增进食欲
长期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好,食欲因为压力,吃过量,也因为肝脏,胃及大肠的功能不好,生病后食欲也差了。若要康复得快,需要吃东西,能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。
乌梅的功效就介绍到这里了,相信大家也了解差不多了,如果知道了乌梅的功效到底有什么的话,就不妨试试乌梅的好处,让自己的身体得到乌梅的滋养,但是乌梅也不要长期吃,因为乌梅是属于酸性的食物,如果体质是酸性的话,那么就千万不要吃乌梅。
蜂蜜的药性有哪些
可能我们日常很少吃蜂蜜吧,其实蜂蜜中蕴含了很大的营养价值,如果和西红柿搭配食用,二者对于我们的身体的好处是非常大的,其中富含了大量可以增强我们身体素质的营养物质,可能大家对于蜂蜜的药性有哪些并不是很了解,下面就让我们一起了解一下蜂蜜的药性有哪些吧。
恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。用法:中午一杯蜂蜜水。
消除大餐后的积食
蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。用法:每晚睡前一匙蜂蜜。
以上的内容为我们介绍了蜂蜜的药性有哪些,可以说蜂蜜的功效简直多不胜数,我们的老人朋友可以多吃一些增强我们自身的体质,同时正在长身体的青少年也可以多吃一些,达到补充缺乏的营养物质的功效,效果非常不错。
乌梅肉的功效与作用有哪些
说到乌梅一定是很多的女性朋友们喜爱的小零食,尤其是喜欢那种酸酸的口味。而随着社会的不断进步,很多关于乌梅的食品是越来越多了。其中乌梅肉就是很多的人喜爱吃的,而这个乌梅之所以受到大家喜欢的原因就是因为不仅仅口味好,还含有很多人体所需要的营养物质呢。那么,乌梅肉的功效与作用有哪些?
1、乌梅止渴
乌梅的酸味可刺激唾液分泌,生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品,能去暑解渴。
2、乌梅止咳
乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳而用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之症,常配半夏、杏仁等。但对实证要慎用。
3、乌梅止泻
乌梅能涩肠止泻痢,可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎,取得了明显的疗效。
4、乌梅止痛
一能安蛔止腹痛。蛔虫得酸则伏,用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。二能活血止瘀痛。乌梅可软化骨刺,改善血液循环,减轻水肿而疗足跟痛。取乌梅200克,加水2000毫升煎40分钟,过滤去渣,加食醋200毫升,待药液温度适宜时,浸泡足跟,每晚1次,每次1小时左右(药液可重复加热使用)。
5、乌梅止血
乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。治疗功能失调性子宫出血,可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服;治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者,在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6~10克功效显着,这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生,增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。
作用:
乌梅有增加食欲,促进消化, 刺激唾液腺、胃腺分泌消化液的作用;亦有显着的整肠作用,促进肠蠕动,消除炎症;同时又有收缩肠壁的作用, 因而可以用于治疗腹泻.
1、乌梅用于肺虚久咳。乌梅酸涩收敛,能敛肺止咳。适用於肺虚久咳少痰或乾咳无痰之症。常与罂婴壳、杏仁等同用,如《世医得效方》一服散。
2、乌梅用于虚热消渴。乌梅味酸生津,故有生津止渴之功。治虚热消渴,可单用煎服,或与天花粉、麦冬、人叁等同用,如玉泉散。
3、乌梅用於胆囊炎、胆结石。乌梅7 个,五味子、四川金钱草各 30 克,水煎服。
4、乌梅用於鸡眼、疣(鱼鳞子)。乌梅250 克用水煮烂,去核後浓煎成膏,加适量食盐、食醋调成稀糊,敷患处,每天一次。
5、乌梅用于牛皮癣:乌梅500克,白糖少许。乌梅去核加水熬成膏状,每日3次,每次9克。
6、乌梅入药属酸涩收敛药,一般用于脾虚久泻、脱肛不收等症。
宜食
适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ,消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效。”
忌食
感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。
根据这篇文章大家应该也了解的很清楚了,其实在生活中很多的食物都是跟乌梅一样有着很多对于身体有健康营养物质的。只是大家了解的不是很多而已,不过告诉大家的就是虽然乌梅有着很多的功效,但是也最好不要过多的食用会引起身体内部功能紊乱的。
龙眼干药性有哪些?
干桂圆是桂圆晒干做的,桂圆也叫作龙眼,干桂圆果核又圆又黑,非常像龙的眼睛,所以被称为龙眼。干桂圆皮是黄色的,果肉是很粗糙的,但是吃起来很甜。干桂圆是我国热带的特产,主要在福建、四川等地。龙眼一直被人们誉为滋补佳品,比较名贵。那么,龙眼干药性有哪些?
益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。
1.益气补血,增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。
2.安神定志。桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3.养血安胎。桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
4.抗菌,抑制癌细胞。动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心,延缓衰老。桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
6. 健脑安神:桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
7. 抑制子宫肌瘤:桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
8. 恢复体力:桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
现在就教给大家怎么挑选好的干桂圆,好的一般是外壳比较硬的,但是很容易就能用手捏碎的,肉质厚实,带有粘性。肉与核很容易剥离,大家购买的时候可以遵循以上的原则。龙眼干买回来之后,要放到瓶子或者塑料袋中,冷藏起来。
乌梅的功效与副作用有哪些
乌梅是梅子经过加工做成的,多数人都是可以食用的,食用后对身体有多种功效,表现在治疗疾病上面,比如治疗久咳,便血等,食用后还能开胃,帮助其消化。可是也有很多人不适合食用,如胃不好的人,感冒后的人等,如食用不当则会产生多种副作用,对身体会有危害的现象出现。那么乌梅的功效与副作用有哪些呢?
乌梅的功效:
收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。
防老化,若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。
清血,现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增,日子久了,血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液,使血液流动量正常化,排除过量的酸素。
增加能量,当血液净化时,新陈代谢就增强,身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素,还有能预防疾病及消除疲劳。
保护消化系统,乌梅有消毒的功能,也防止食物在肠胃里腐化。
乌梅的副作用:
忌食
感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。
宜忌
有乌梅实邪者忌服。
《日华子本草》:“多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。”《本草经疏》:
“不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌之。”《得配本草》:“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》:“多食损齿,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞积,胀满,外感末清,女子天癸未行,及妇女经期,产前产后,痧痘后并忌之。”《药品化义》:“咳嗽初起,气实喘促,胸脯痞闷,恐酸以束邪气,戒之。”
乌梅的功效与副作用有哪些呢?对于此问题的解答可以从上面文章中寻找,喜欢吃乌梅的人要重视其功效,对其食用后能产生的副作用也要多重视起来。如身体已经有明显的不适后,就要控制食用的量,严重时最好禁止食用。等身体恢复后再吃。患者还要知道食物本身有两面性,有好处的同时也会产生坏处,需要合理的运用。
五谷杂粮有药性作用有哪些
五谷杂粮是我们身体需要摄入的食物,最常见的就是大米,这是我们每天都要吃的,同时还包括了小麦,小麦可以做成面粉,能做很多食物。五谷杂粮包括了很多种食物,患者就必须清楚五谷杂粮的范围,才能更好的摄入这些食物,同时身体也会受到食物的影响更强健,那么五谷杂粮有药性作用有哪些呢?
大米 大米又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。
小米 小米又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。
小麦 小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。
玉米 玉米是世界上公认的“黄金作物”,玉米味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。纤维素比精米、精面粉高4—10倍。纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。玉米能吸收人体的一部分葡萄糖,对糖尿病患者有缓解作用。
苡米 苡米又叫薏米,中医认为,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。
高粱 高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2至3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用,便秘者不宜食用。
黄豆 黄豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
大豆性味甘平,有健脾宽中、润燥消水的效用。可用于辅治疳积泻痢、妊娠中毒、疮痕肿毒、外伤出血等症。绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。
很多年轻人并不喜欢吃五谷杂粮,喜欢五谷杂粮的多是老人群体,所以也忽略了食物的营养成份,五谷杂粮除了营养外,还可以通解或是医治疾病,食用者不应区分年龄,都必须适当的食用才对身体有益处。患者还可以通过五谷杂粮养生,可以把食物烹饪后食用,也可以搭配到药物里一起食用,但必须注意食物的相克,谨防造成食物中毒等危害。
苦杏仁的药性有哪些
杏仁虽然苦,但是杏仁中蕴含的营养价值是非常多的,而且性格还可以当做,一种名贵的中药材可以有效地帮助我们治疗,我们自身出现的很多种疾病,杏仁儿还可以当成一种食物食用,多吃一些杏仁可以有效地增强对于疾病的抵抗能力,下面就让我们一起了解一下苦杏仁的药性有哪些吧。
1. 苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病,咳嗽等疾病.
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用.
3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险.
4. 杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽.
5.杏仁还有抗肿瘤作用,杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期.同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用
6.苦杏仁药用功效:苦杏仁的主要药效成分是苦杏仁苷和脂肪油,许多研究发现苦杏仁苷是其止咳平喘的有效成分,其药理作用是:苦杏仁苷在消化道内经胃酸的作用,逐渐产生微量的氢氰酸,对呼吸中枢呈镇静作用,使呼吸运动趋于安静而达到止咳平喘之效。脂肪油则是其润肠通便的主要有效成分。另外,苦杏仁苷富含的成分也有抗肿瘤的作用。中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。甜杏仁主要用于食用,营养价值一样丰富
提前了解了苦杏仁的药性有哪些我们才能更好的发挥苦杏仁儿的功效,才能更好的为我们自身谋福利,当出现了苦杏仁可以治疗的疾病就不必去医院花费不必要的昂贵医药费去进行治疗,希望我们大家都能够引起高度重视!
健康食疗《乌梅的药性药理作用有哪些呢》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了食材有哪些专题,希望您能喜欢!