“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?或许"食疗养生知识:这五种蛋糕千万不能吃 尽量不买酥皮蛋糕"是你正在寻找的内容,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
香甜的蛋糕总是会吸引不少的朋友的,的确,甜美的蛋糕总是会给我们的味觉带来不一样的惊喜,不过,目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。这两种物质均有致癌作用。为了避免疾病侵袭,尽量不买加氢化植物油的蛋糕。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。从食品安全的角度上来考虑购买何种蛋糕,我们就要提醒大家,不管自己多喜欢吃,一定要尽量避免买到下面的五种蛋糕。
五类蛋糕尽量别买
1.尽量不买加氢化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的鲜奶都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2.尽量不买酥皮蛋糕
酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
3.尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
4.不要追求蛋糕加水果的所谓健康效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。
除了蛋糕外,以下两类食物也会导致肝脏损伤。
一、发霉食品,切忌食用
真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:
1、家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。
2、发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。
3、花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。
二、动、植物油有哈喇味后不宜食用
陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。
97msW.com相关推荐
食疗养生知识:鸽子哪五种人不能吃
鸽子不仅是孩子和老人的补品,还是男人和女人的保健品,男人吃了可以补肾壮阳、女人吃了可以美容养颜,因为鸽子含的脂肪不高,所以不会引起肥胖,是女人最喜欢的食品之一。但是也有些人是不能吃的,那么鸽子哪五种人不能吃呢?下面我们一起来了解一下。
鸽子哪五种人不能吃
1.身体过虚的人
鸽子是大补之物,如果人体太虚需要慢慢补,补到一定程度再大补,如果直接大补人体就受不了,就会适得其反。
2.胃肠不好的人
因为鸽子含大量的蛋白质,蛋白质本来就不容易消化,如果胃肠不好,消化能力下降,对蛋白质消化很差,容易加重胃肠疾病。
3.容易上火的人
有部分人就容易上火,稍微吃一点刺激性食物就受不了,这样的人不能吃鸽子,因为鸽子是热性食物,容易上火,再加上易上火人群会加重上火的程度。
4.痔疮患者
原因也和上火有关,容易形成便秘加重痔疮的严重性。
5.易出汗的人
原因就是鸽子是热性食物,容易发汗,这样就会造成大量出汗,形成虚脱。
鸽子的功效与作用
1.增强免疫力
中医认为,鸽子可以提高人体免疫力,使身体更强健,因此,鸽子也有“动物人参”的美誉。鸽子补肾益气,生津止渴,有很好的保健功效。
2.降低胆固醇
在鸽子肉里,含有一种叫做胆素的物质。这种营养,可以有效的降低胆固醇,预防动脉硬化的出现。这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人,鸽子肉也可以起到益气补血的效果。
3.滋补佳品
鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的,所以说,鸽子的营养价值极高。鸽子的蛋白质含量大概为24%,比一般肉食的含量都要高。而且,鸽子的脂肪含量非常低,是一种低脂肪食品。
相信大家看完上文的介绍后,对鸽子哪五种人不能吃已经有所了解了,此外还为大家介绍了鸽子的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家。
食疗养生知识:胃病不能吃的五种水果
胃部疾病是上班族很常见的一种病,虽然不算是大毛病,但痛起来真的能让人生不如死。所以,有胃病的人在饮食方面一定要多加注意。下面就为大家介绍胃病不能吃的五种水果。
胃病不能吃的五种水果
1.山楂
山楂具有健脾开胃和促进消化的食物,可是本身的酸味是非常重的,因为其中含有比较多酸性的物质,会对胃的黏膜产生比较大的刺激,从而会刺激胃酸的分泌,从而导致患者的胃部疼痛感变得更加的强烈。
2.猕猴桃
猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
3.桃子
桃子性热味甘酸,含有多种维生素和果酸及钙、磷等无机盐,能开胃。其含铁量居水果之冠。因桃子含丰富葡萄糖和果糖,甜美多汁,具生津、润肠、益气血、润肤色等功效。而桃子家族中,又以水蜜桃最让人喜爱。因为桃子含有大量大分子物质,胃肠功能弱的人或是孩童不易吸收消化,吃多了反而会增加肠胃负担。
4.西瓜
西瓜属于在夏天非常热笑的一种水果,具有水分多和解渴的作用,可是它本身属于生冷的水果,适当的吃西瓜能起到降火的功效。可是有的人出现了胃寒的情况,有的人出现了胃病的问题,吃了西瓜之后可能会加重胃寒的症状,反而不利于身体的恢复。
5.新鲜的大枣
新鲜的大枣的口感非常的不错,营养价值也非常的高,但是里面含有大量的膳食纤维,一次性吃的太多就容易刺激到肠胃,引起肠胃的不舒服,反而可能会加重胃部疾病患者的症状。
上面就是为大家介绍的胃病不能吃的五种水果相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生知识:5种人不能吃无花果
无花果是生活中特别受欢迎的一种美味水果,它肉质细嫩,味道甘甜,营养价值极高,能促进人体代谢,也能增强人类身体素质,但无花果虽好却并不适合所有人。下面就为大家介绍5种人不能吃无花果。
5种人不能吃无花果
1.脑血管疾病患者
生活中那些患有慢性脑血管疾病的人也不能吃无花果,因为他们吃无花果以后会加重脑血管负担,容易让脑血管病情加重,对病情恢复极为不利,另外他还能促使血管扩张,严重时会导致血管破裂,会对人体健康造成严重伤害。
2.脂肪肝患者
生活中那些患有脂肪肝的人不能吃无花果,因为人们食用无花果后会让身体吸收过多的脂肪,而且不利于身体内脂肪的代谢,它会让脂肪在人体肝脏部位堆积,容易让人类脂肪肝的症状加重,对病情恢复极为不利。
3.经常腹泻的人
日常生活经常腹泻的人喝大便稀溏及其常常腹部冷痛的人也不能吃无花果,由于这些人吃无花果之后会加剧肠胃压力,非常容易让腹泻腹痛和排便紊乱的病症加剧,对肠道菌群极其不好,但是这些大便稀溏的病人能够 把无花果经高溫烹制之后再吃,要是不要吃生的无花果,就不容易让病况加剧。
4.糖尿病患者
无花果的含糖量也是很高的,算是一种高糖水果,所以我们要控制摄入量,糖尿病的患者最好不要食用。
5.高血钾性周期性麻痹患者
无花果含有的钾元素较高,对于本身体内血钾较高,需要控制钾摄入的人群来说,是不宜吃无花果的,否则会加重病情。
关于5种人不能吃无花果的问题就为大家介绍到这里了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生知识:孕妇不能吃哪些水果
孕妇在怀孕期间有很多的禁忌,尤其是在饮食上,因为日常生活中有些食物会对胎儿不利,所以孕妇一定要注意。吃水果也是有很多注意事项的。下面我们就来看看孕妇不能吃哪些水果。
孕妇不能吃哪些水果
1.榴莲
榴莲营养丰富,但是热量很高,含糖量高,容易导致孕妈血糖升高。而且榴莲属于热性水果,吃多容易上火,让孕妈出现便秘现象或便秘加重。实在爱吃的孕妈每天一瓣即可,但是孕期患有妊娠糖尿病和痔疮的孕妈还是不吃的好。
2.樱桃
樱桃含有大量维生素,而且樱桃香甜可口水分饱满,很多都爱吃。但是同样樱桃是温性水果,和荔枝一样有很大的火气,怀孕期间上火的话不仅身体不适还会焦躁心情烦闷。
3.桂圆
尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆 会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。
4.山楂
山楂有活血化淤通经作用,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
5.杏
杏味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌,不宜食用。
6.猕猴桃
猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适,不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。
7.荔枝
荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。但是荔枝性热,多吃容易导致上火和肠胃干燥,引起便秘,建议少吃。
以上就是为大家介绍的孕妇不能吃哪些水果相关内容,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生知识:湿疹不能吃什么
湿疹是一种严重的、容易复发的皮肤疾病,单靠药物是比较困难的,应该是药物和生活饮食相结合起来,才能起到良好的效果。那么湿疹不能吃什么呢?一起来了解一下吧。
湿疹不能吃什么
1.致敏食物
湿疹与过敏有亲切关系,因此平时饮食中要注意禁忌容易引起过敏的食物,比如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅就不能吃。
2.高糖类食物
人体摄入高糖的食品之后,会使机体的新陈代谢比较旺盛,皮脂腺分泌就会增多,从而使痤疮连续不断地出现。因此患者要忌食高糖食物,如白糖、冰糖、红糖、葡葡糖、巧克力、冰淇淋等。
3.发湿、动血、动气食物
在中医的角度认为,皮肤湿疹的人应该忌吃发湿气的食物,比如竹笋、芋头、梨等。动血的食物,比如慈姑、胡椒等也要避免。还有动气的食物,比如莲子,羊肉等。
4.辛辣刺激食物
湿疹患者不要吃葱、大蒜、生姜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物,耗阴助阳,对湿疹是一种刺激,应该避免食用。
5.蛋白质丰富的食物
湿疹患者,要少吃蛋白质含量丰富的食物,像鸡蛋、牛奶这类高蛋白质的食物,会增加我们的身体湿气,从而加重湿疹的症状。
6.浓茶、咖啡、酒
酒、烟、浓茶等就会加重湿疹瘙痒的症状,还有就是搔痒加剧,势必引起搔抓,如此发展下去就会导致形成恶性循环,使皮损难以痊愈。湿疹患者忌饮、吸烟。
7.含高组胺成分的食物
不能吃香蕉、菠萝、茄子。像是香蕉、菠萝、茄子、葡萄酒等食物之中含有很高的组胺的成分,另外还有就是鸡肝脏、牛肉、香肠内亦含有相当高的组胺,像是组胺的成分的话。
经过上文的介绍后,相信大家已经知道了湿疹不能吃什么,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生知识:哪些食物隔夜不能吃
日常生活中,我们晚上经常会剩下一些饭菜,为了避免浪费,有很多人会选择隔夜明天再吃,但是大家知道吗,不是所有食物都可以隔夜吃的,我们不能为了不浪费而损害健康,下面我们就来看看哪些食物隔夜不能吃。
哪些食物隔夜不能吃
1、散装卤味
散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。
2、茶
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
3、绿叶类蔬菜
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。
4、银耳
因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。
5、鸡蛋
如果鸡蛋没有完全熟透,那么未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易孳生细菌,造成例如肠胃不适、胀气。但是如果鸡蛋已经熟透,而且以低温密封保存得当,一般没有问题。
以上就是为大家介绍的哪些食物隔夜不能吃相关内容,希望可以帮助到大家。
食疗养生知识:枸杞哪三种人不能吃
枸杞是一种对人体具有很高的营养和保健作用的中草药,因此经常食用对人体有益。只是不是每个人都适合吃枸杞的。下面我们就来看看枸杞哪三种人不能吃。
枸杞哪三种人不能吃
1.感冒发烧的人群
感冒发烧的人群体内存在炎症反应,本身属于体虚、内火旺盛的状况,而枸杞具有的滋补功效,可能会加剧内火旺盛的情况,不利于炎症反应的消退,还可能导致虚不受补的情况发生。因此,正处于感冒、发烧、体内虚火旺盛、存在炎症反应的人群,暂时不宜食用枸杞,以免影响身体正常恢复,造成不必要的损伤。
2.性格非常容易心浮气躁、患高血压的人
由于枸杞有软化血管的功效,因此常常吃枸杞的人易上火,性格太心浮气躁、身患高血压的人假如在这个时候吃点枸杞子得话,反倒有一种火上加油的觉得,总是使自身的病况进一步的加剧。因此建议有这类状况的群体尽量避免吃点枸杞子。
3.脾虚腹泻的人群
枸杞是一味滋补中药,具有滋补肝肾、润肺明目的功效,但其滋补能力较强,可能会刺激肠胃,导致脾胃虚弱、体质湿热、肠胃基础薄弱的人群出现腹痛、腹泻等消化道不良反应,因此,脾虚腹泻的人群不宜食用枸杞,以免加重腹痛、腹泻的症状,不仅无法起到有效的滋养身体目的,还可能损害身体健康。
枸杞的功效与作用
1.抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。
2.延缓衰老
枸杞为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
3.抗疲劳
动物实验显示,枸杞多糖能增加肝糖原储备,降低小鼠运动后血尿素氮增加量,加快血尿素氮的清除,由此可见,它还具有明显的消除疲劳的作用。
4.保护视力
枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素,它对提高视力也有一定帮助,因为它可以在人体中转化成维生素A,而维生素A又能生成视黄醇,它具有提高视力,预防黄斑症的作用。
上面就是为大家介绍的枸杞哪三种人不能吃相关知识,此外还介绍了枸杞的功效与作用,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生知识:癫痫不能吃什么
对于癫痫患者来说一些食物很容易引发癫病,合理的食物可以帮助控制癫痫发作,反之就会影响病情发生。那么癫痫不能吃什么呢?下面就为大家详细介绍。
癫痫不能吃什么
1.辛辣刺激性食物
如辣椒、洋葱、葱、蒜等,以及胡椒、茴香、五香粉、花椒、芥末、咖喱粉等刺激性调料。过多摄入此类物质,会对中枢神经系统产生刺激作用,脑神经异常兴奋会诱发癫痫发作。而且,癫痫患者禁止饮酒。
2.含激素的食物
激素食物不仅影响身体健康,还会使人体神经亢奋,从而导致癫痫的复发几率升高,因此患者在日常饮食上一定要不吃这些食物。
3.含锌高的食物
对于癫痫患者血锌浓度测定后发现癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期进行抗癫痫药物治疗后的患者,其血锌浓度比用药前会明显下降,有的还甚至会出现某些缺锌症状,因此过量吃含锌高的食物,是可引起其发作的,要注意适度摄入。
4.腥发食物
一些腥发的食物以及含有高蛋白的食物都容易诱发癫痫,比如各种海鲜与鸡蛋,鱼类等等,尽量要少吃。脂肪含量高的食物不容易消化,堆积在肠胃容易造成肠胃功能损伤,过度肥胖还会造成各种慢性疾病的发生,对于癫痫的恢复也是很不利的。
5.注意限制钾的摄入量
对于一些脑外伤癫痫患者及长期服用镇静药物的患者,是很容易出现脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等现象的,严重的还可出现电解质代谢紊乱,也就是高血钾症,所以对于患有癫痫病的患者来说,平时饮食应选择含钾盐低的食物,如可选择油菜心、小红萝卜、白萝卜冬瓜、丝瓜 、苹果、葡萄等食物。
相信大家看完上文的介绍后,对癫痫不能吃什么已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
食疗养生知识:养生功效齐全 五种海参吃法不能错过
很多人都很喜欢吃海产品,海产品的营养价值非常高,其中海参就是我们很多人的最爱的,但是海参该怎么吃我们就不是很清楚了,那么下面小编就给大家说说常见的海参营养吃法吧,养生功效齐全哟,赶紧来看看吧。
1.海参粥:作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。
这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2.海参鸡蛋羹:将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
3.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
4.凉拌海参:将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
5.海参清汤:将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
其实如果你想吃海参,那么我们上面的五种饮食就是我们可以采用的,不但能吸收海参的营养,同时也能吃到美味的。
喜欢《食疗养生知识:这五种蛋糕千万不能吃 尽量不买酥皮蛋糕》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了食疗养生菜谱专题,希望您能喜欢!