“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”中国食疗文化渊远流长,随着生活的不断好转,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。我们如何去进行健康食疗呢?下面是小编精心为你整理的“橘子的营养价值及功效有什么呢”,仅供参考,希望能为你提供参考!
橘子是一种我们生活当中会常常吃到的水果,不但甘甜可口,而且还富含丰富的营养成分,我们有咳嗽或是肚子不舒服的情况也会用到橘子,不但是一种好吃的水果,也在生活当中用到的好处特别多,可是我们知道的仅仅是橘子一少部分的功效和价值,通过下面的介绍,我们来了解一下橘子的营养价值及功效。
营养价值:
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
功效:
护发
将橘皮用热水浸泡,待温度适宜时洗头,头发会变得光滑柔软。
洗澡
在浴缸内放几片橘皮洗澡,具有清香润肤的功效。
防霉灭菌
将橘皮挤汁,兑入十倍水,用来擦洗饭桌,能起到防霉灭菌的作用。
助睡眠
将新鲜橘皮撕碎,放在枕边,闻其清香味,对失眠患者可起到助眠的作用。
泡茶
将鲜橘皮洗净,用开水冲泡,加白糖代茶饮,可理气消胀、生津润喉。
泡酒
在白酒中放入已洗净晒干的橘皮,浸泡 20天左右即可饮用,其味爽口醇厚,经常服用具有清肺化痰的作用。
解酒
把洗净的橘子皮切成丝、丁或块,用开水冲泡喝或与茶叶一起冲泡喝,不仅味道清香,还有开胃、通气、解酒、提神的功效。
通过上述的介绍,我们知道了橘子的营养价值和功效,在平时的时候我们也可以通过各种方法来吃,不但可以直接剥皮吃,而且还可以做果汁和各种美食,而且也可以通过泡水喝,不过在平时吃的时候不要太多,吃太多了容易出现上火的现象。
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鲈鱼营养价值及功效有什么呢
鲈鱼是四大名鱼之一,主要是分布在我国沿海一带,不但味美,而且还有特别高的营养价值,关于鲈鱼有一首诗大家应该不陌生,“江上往来人,但爱鲈鱼美”,这首诗充分说明了鲈鱼的美味,不但肉质鲜嫩,而且还香味四溢,通过下面的介绍,我们一起来了解一下鲈鱼有什么样的营养价值和功效。
鲈鱼的营养价值有:
1。鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分,具有很高的营养价值。
2。它可以用于脾胃虚弱,食少体倦或气血不足,伤口久不愈合;脾虚水肿;肝肾不足,筋骨不健;胎动不安等。
3。鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
4。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。
5。鲈鱼肉所含的蛋白质(包括各种营养成分)容易消化,适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。
6。鲈鱼还可治胎动不安等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。
通过上述的介绍,我们知道了鲈鱼的营养价值和功效,为了保证鲈鱼的鲜美,我们在做的时候要注意切鱼的时候应该将鱼皮向下,一般主要是顺鱼刺切,而且鲈鱼的做法也特别的多,可以清蒸,也可以红烧和糖醋,要根据自己的口味来进行。
葵瓜子的营养价值及功效有什么呢
瓜子是我们平时生活当中经常会吃到的零食,一般我们知道瓜子的营养价值很高,而且还知道葵瓜子不仅可以食用,而且还可以做成油,是一种生活当中必备也是特别有用的食品,我们一般只是知道这样的作用,其实葵瓜子的营养价值和功效无不止这些,通过下面的介绍,我们一起来了解一下葵瓜子的作用与功效有什么。
1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;
2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;
3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;
5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
食用功效
葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。可治血痢,透痈脓,葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。
通过上述的介绍,我们知道了葵瓜子的营养价值和功效,在吃的时候我们要注意防止手指和牙齿受到伤害,因为这是一种有皮的干果,而且在吃的时候一次性也不要吃太多,吃太多了后会出现容易上火的情况,不过这种食品可以适合任何人群,婴儿吃的时候要防止卡在嗓子里。
海带营养价值及功效有什么
海带是一种海产品,因为长的像带子,所以得名,也是我们生活当中一种常常会吃到的食物,不但可以凉拌着吃,也可以做成汤,还可以炒着吃,只所以有这么多吃法,主要是海带是一种营养价值高和对人身体有好处的食品,现在我们通过下面的介绍,和大家一起来了解一下海带的营养价值及功效。
海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
海带的食疗功效
1、海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙。
2、海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
4、海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
6、《本草纲目》记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
7、海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。
8、肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。
9、海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。
通过上述的介绍,我们知道了海带的营养价值和功效了,在生活当中我们经常的会吃到,只是在意美味,有时并不在意其营养价值,现在我们知道了不但有营养,而且还对于防治甲状腺肿和降压、降糖、降脂和预防各种疾病有一定的效果和作用。
狗肉的营养价值及功效有什么
狗是我们生活当中会进行养殖的一种动物,可以起到看家护院的作用,而且狗肉也是可以吃的,平时我们也会吃到狗肉,都知道狗肉是特别鲜美的一种内食,现在也有好多人通过自己饲养来进行食用,大家在知道狗肉味美的同时是不是知道狗肉的营养价值和功效呢?现在通过下面的介绍,我们来进行一下了解。
营养价值
1、狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
2、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
食用效果
1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;
2、狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
3、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
通过上述的介绍,我们现在了解了猪肉的营养价值和功效,而且狗肉老少皆宜,特别是老年人吃了对身体更好,不过狗肉并不是人人可以吃的,特别是患了咳嗽或是感冒发烧、有拉肚子情况的人群是不能吃的,会加重病情,大病刚好的人也是不能吃。
栗子有哪些营养价值及功效呢
栗子相信大家都不会陌生,栗子也就是我们经常在大街小巷中看到售卖的板栗,栗子口感细绵并且有一种特有的香甜味,栗子可以生食,也可以经过炒制,还可以入菜或者是做成糕点等,栗子的用途这么多,但是栗子具体有哪些营养价值以及功效呢?下面就一起来了解下吧。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能, 并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥,可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
由此可以看出栗子的营养价值是非常高的一种坚果,医用功效也是十分广泛的。虽然栗子食用价值很高,但并不是所有人都适用的,如果是胃部消化功能差的朋友则要少食,因为栗子不易消化会加重肠胃负担,另外血糖过高的朋友不能食用,这是因为栗子的含糖量较高。
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