很多人大半生都在厨房呆着,厨房百科意味着这里面学问不少,在这里,食材有了不同的去向,而调料扮演了食材无法企及的作用,厨师则是厨房的大脑,他指挥一切原料变成有形的菜品。或许你正在查找类似"孕妇可以吃甘蔗吗"这样的内容,希望对大家有所帮助。
97美食网导读:孕妇可以吃甘蔗吗?甘蔗甘甜多汁,深受大众喜爱,而且含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。下面就跟小编一起来看看孕妇究竟可不可以吃甘蔗。
孕妇是吃甘蔗的。现代医学研究表明,甘蔗中含有丰富的糖分、水分。此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味,而且还可以提供人体所需的营养和热量。
禁忌事项:
1、孕妇不宜多食
孕妇不宜常吃甘蔗,因为甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,处于特殊时期的各位孕妈妈当然要提高警惕,谨防妊娠糖尿病。孕妇吃甘蔗时,如果当血糖超过正常限度,会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖,容易引发皮肤起小疖子或疖肿。如果病菌侵入皮肤深部,则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。
过多的摄入糖分还可以使身体内的酸性代谢产物产生过多,使血液变成酸性,也容易导致胎儿发生畸形。即使分娩后婴儿正常,但有可能在成年后引发糖尿病。所以,孕妇对于甘蔗这样含糖高的食物不要食之过多。
2、禁忌人群
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。所以如果准妈妈们本身就存在脾胃虚寒的问题,则更不能食用甘蔗了。
食谱推荐:
1、甘蔗生姜汁
甘蔗250-500g,生姜15-30g。分别切碎,略捣绞汁,和匀服用,或煎热服。可分3-4次服。
功效:源于《梅师集验方》,本方用蔗汁益胃和中,生姜下气止呕。蔗汁虽寒,姜汁虽温,但合用则性较平和。用于阴液不足,胃气上逆,反胃呕吐,或噎膈饮食不下。
2、蔗浆粱米粥
甘蔗500g,切碎略捣,绞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水适量,煮成稀粥食。
功效:源于《董氏方》,本方取甘蔗汁益胃生津、润肺燥,取粟米益脾胃;二者又皆能除热。用于脾肺不足,阴虚肺燥,烦热咳嗽,咽喉不利。
3、甘蔗莱菔汤
甘蔗200g,鲜萝卜150g。切碎,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,随量服用。
功效:源于《山清家供》,本方取其蔗能化酒、芦菔能化食也。二者同用,可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。
孕妇是可以吃甘蔗的,但是切记不可多食,饮食要遵循适度原则,尤其是孕妇。
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孕妇可以吃山竹吗
97美食网导读:孕妇可以吃山竹吗?准妈妈在妊娠期内的饮食都需要小心调养,不仅是大人,更要注意的是让宝宝在肚子里能够健康成长。山竹营养价值很高,正常体质的孕妇是可以吃山竹。不过有些孕妇不可以多吃山竹,跟小编一起来看看孕妇吃山竹的好处和食用禁忌。
一、孕妇可以山竹
1、山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质,应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的,孕妇可以通过食用山竹来滋养身体,而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。
2、山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效,是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后,吃几个山竹可以清热,既补益身体,又不会上火。
3、山竹含有丰厚的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸,能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。
4、山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。
二、注意事项
1、山竹中糖分较高,因此妊娠高血压和妊娠糖尿病的孕妇不要吃。
2、山竹中含有较高钾质,患有肾病和心脏病的孕妇要少吃
3、山竹性寒凉,因此体质虚寒的孕妇要少吃
4、山竹富含纤维素,过多食用会引起便秘,便秘的孕妇要注意。
5、山竹不能喝和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,如果孕妇担心山竹的寒凉对身体有伤,可以煮着吃或是做菜,水果也可以入菜的。
6、孕妇能吃山竹,但是必定要注意数量和方法,每日食用山竹不超过3个为宜。
一般情况下孕妇是可以吃山竹的,上述那些孕妇最好不要吃或者少吃山竹。
孕妇可以吃番石榴吗
97美食网导读:孕妇可以吃番石榴吗?相信不少准妈妈们都会有这样的疑问。孕妇在怀孕期间,不仅要照顾自己的身体状况,更多是要兼顾宝宝的发育状况,所以孕妇的饮食一定要多加注意。下面就跟小编一起来看看孕妇到底可不可以吃番石榴。
孕妇是可以吃番石榴的,番石榴中所含的营养非常丰富,维生素C是番石榴中含量比较多的,比柑橘的含量多出了3倍。而维生素C对人体也非常重要的,是人体中不可或缺的有机物。多吃番石榴,是人体补充维生素C的好方法,而且还可以提高人体的免疫能力、帮助减少流行性感冒和上呼吸道感染等疾病的发生。番石榴对于提高血管的弹性也是有利的,可以帮助营养物质的运输,促进人体大脑的发育。所以,准妈妈也是可以吃番石榴的,对准妈妈的健康和宝宝的发育都是有好处的。番石榴是属于性温的水果,吃多了就容易上火,所以准妈妈们不要吃太多就可以了。
孕妇吃番石榴的好处:
1、番石榴营养价值为各种水果之冠,其维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源,可以提高免疫能力,特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病,有利于提高血管弹性,能将胆固醇分解成硫化物而排出体外,从而清洁血管,有益于营养物质的运输,对促进大脑的发育有益。
2、番石榴的维生素C含量非常高,可有效提高人体免疫力,对妈妈和宝宝很有好处。
3、番石榴不仅肉质柔软、味美,而且营养丰富。果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁等营养元素,对身体很有好处。
4、番石榴有丰富的钙、磷、铁等人体必需的微量元素,有利于孕妇健康和宝宝的生长发育。
5、番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效,经常食用可以促进人体的新陈代谢,促进身体健康和发育。
6、番石榴对于美白就有很好的功效。准妈妈吃一些番石榴有利于宝宝皮肤的美白,让宝宝的皮肤变得更白嫩。而且,据研究表明,多吃番石榴还可以降低胎儿大脑发育的受损几率,减少脑部疾病的发生。
孕妇是可以吃番石榴的,而且对准妈妈和宝宝的生长发育都有好处。吃番石榴具有很多的好处,但是番石榴中有很多坚硬的籽儿,吃完后比较难消化,容易造成便秘。所以,会便秘的准妈妈最好就不要吃了。
腌制蔬菜可以吃吗?
厨房是国人呆得较多的一个场所,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料则让食材味道锦上添花,而美食的工程师--厨师则让一切原料有了生命力。或许你需要"腌制蔬菜可以吃吗?"这样的内容,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
腌制蔬菜可以吃吗?
受传统习惯的影响,我国的老百姓习惯了吃各种腌制的蔬菜,如东北的酸白菜、南方的泡菜及各种酱菜、咸菜和凉拌小菜等。腌制蔬菜起到保存蔬菜的作用,对于蔬菜短缺起到很好的缓冲作用。但近几年来,腌制蔬菜产生的“亚硝酸盐”问题也越来越受到重视。那么,“腌制的蔬菜”到底能不能吃?
我们倡导尽量吃新鲜蔬菜,但科学腌制的蔬菜不是不能吃。
蔬菜本身含有硝酸盐,在腌制过程中逐渐被细菌等还原形成亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌物亚硝胺的前体物质。国内外多项研究表明,腌制过程的亚硝酸盐变化有一个规律:随着腌制时间的增加,亚硝酸盐产生的量会逐渐增多,但达到高峰后,又会随着腌制时间的延长而逐渐减少。因此,食用腌制蔬菜要避开亚硝峰。
传统的酸菜和泡菜是很有营养价值的发酵蔬菜,良好的厌氧发酵工艺不会有危害健康的亚硝酸盐水平。经接种乳酸菌和彻底的乳酸发酵后的泡菜和酸菜,亚硝酸盐会在酸性条件下降解,也会在一些乳酸菌产生的亚硝酸盐还原酶的作用下酶解,使得腌制过程中大量的亚硝酸盐被分解了,这样的产品既有营养,又相对安全。因此发酵彻底的泡菜和酸菜是可以吃的,而发酵不彻底的腌制蔬菜则应尽量不吃。
痛风生姜可以吃吗
一、痛风生姜可以吃吗二、痛风不能吃哪些食物三、痛风的日常护理方法痛风生姜可以吃吗
1、痛风生姜可以吃吗
很多人在平时深受痛风疾病的困扰,在得了痛风以后,大家一直找不到合适的方法来缓解其实周围有痛风的患者在平时要特别注意的就是少吃一些葱姜蒜,要控制好自己的饮食安排,尽量的还是要保证吃得清淡一些,很多的调味剂都是不可以吃的。
生姜用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。生姜是一种非常好的一种药物。可是生姜是刺激性食品对于痛风患者来说,是一种禁忌食品。
2、痛风病人吃什么好
2.1、萝卜;味道甘甜,属碱性食品。而且内含大量水分和维生素,嘌呤含量很少。生食、凉拌、煮食均可。
2.2、黄瓜:黄瓜是碱性食物,有除热、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有丰富的维生素C、钾盐和水分。可帮助排泄多余的尿酸,生吃或凉拌皆可。
2.3、芹菜:有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利尿作用。且基本上不含嘌呤,含有丰富的维生素和矿物质。
3、痛风病人的食疗食谱
3.1、水果藕粉羹:做法:取相同等分的香蕉、苹果、梨,分别洗净去皮,将果肉切丁放入锅内,盛入适量清水煮沸,再调入适量藕粉,不断搅拌成羹状。
好处:香蕉、苹果、梨均为低嘌呤的碱性水果,含有丰富的钾盐及维生素C,食之可促进溶解淤积在体内的尿酸盐。
3.2、玉米南瓜糊:做法:取南瓜适量,去瓤洗净,并切成薄片放入锅中,加适量水煮沸。再调入适量玉米粉,搅拌均匀直至煮成糊状。
好处:酸易溶解于碱。南瓜、玉米属低能量的碱性果蔬,食之有利于促进体内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同样适合于肥胖的痛风患者。
痛风不能吃哪些食物1、内脏和鱼类
痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。
2、调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜,但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用这些调味品烹调的食物后,可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
3、高果糖食物
痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。
痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的饮料中会添加“果葡糖浆”。因此,痛风患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。
痛风的日常护理方法1、保持良好的心态,良好的心态是战胜病魔的第一步,它使我们在与病魔的抗争中意志更加坚强、信念更加坚定。痛风病患者应树立正确的人生观、价值观、世界观,保持乐观向上的生活态度,相信自己一定能够战胜痛风病的困扰。
2、注意急性期疼痛部位的护理,病人疼痛剧烈,应让病人卧床休息,抬高患肢,关节制动,尽量保护受累部位免受损伤。还应消除应激状态:紧张、过度疲劳、焦虑、强烈的精神创伤时易诱发痛风。应告知病人要劳逸结合,保证睡眠,生活要有规律,以消除各种心理压力。
3、注意日常饮食,专家指出,痛风急性发作大多与不注意饮食有关系,如过度贪吃海鲜、龙虾、喝啤酒等。痛风患者要选择吃蔬菜和水果等碱性食物,增加碱性食品的摄取,可以降低血清尿酸的浓度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的可溶性,既能促进尿酸的排出,又能供给丰富的维生素和无机盐,有利于痛风的恢复。
生辣椒可以吃吗
一、生辣椒可以吃吗二、吃辣椒过量的坏处三、吃辣椒后怎么缓解生辣椒可以吃吗
1、生辣椒可以吃吗
当然能生吃,而且凉拌很好吃,可以做成老虎菜:辣椒切成丝、自己腌制的咸菜切成丝、香菜末、葱丝,淋上香油,拌匀即可。
不过一般都弄熟了吃,其实生吃的营养价值更高!只要你的胃能顶的住是可以生吃的。
南方人天天用生辣椒加盐、水、酱油、味精、醋等做沾水(调料),把菜沾调料(沾水)吃。
2、吃辣椒会有哪些好处
肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
止痛散热。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
降低血压。英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
3、辣椒如何吃更健康
辣椒煮熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,专家建议,还是吃鲜辣椒更好,因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少。
搭配少油、少盐食物。很多人喜欢把辣椒油炸下在食用,其实这样会更加加重上火,油炸辣椒对于爱上火的人来说不太合适。因此建议吃辣椒的时候,不要过多摄入盐、油。
吃辣要看体质。对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。阴虚火旺,经常便秘的人要慎吃。
吃辣椒要看气候情况。气候干燥的地方少吃辣椒,因为气候干燥本来就容易上火,如果再吃辣椒,上火症状会加重。相反的,处于潮湿、多雨的地方可以多吃点辣椒,达到祛湿御寒的目的。
吃辣椒过量的坏处1、暴饮暴食
过度刺激食欲,使人超量饮食,甚至是暴饮暴食,从而引发肥胖及三高等问题。烹饪专家乔杰指出,一般厨师做菜“逢辣必咸”,为了中和辣味,需要增加用盐量,这也是川菜口味较重的原因。而过辣、过咸的重口味饮食会给身体带来双重危害,间接诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。
2、伤及肠胃
过辣饮食易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥等问题。
3、加重部分疾病
患有胃溃疡、痔疮的人食用过多辣椒使病情雪上加霜。在辣椒素的刺激下,痔疮甚至可能恶化为肛门脓肿。
吃辣椒后怎么缓解1、牛奶
最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合,而现在的研究发现,其实真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白,因为牛奶中的酪蛋白可以很快的和辣椒素结合,来帮助你减轻辣味。
2、砂糖
若误嚼辣椒中的“辣子”,最快及实时的解救办法就是含一口砂糖,以甜来制辣,便可以立即消除口腔内的灼热火烧感。
3、番茄
可以在菜里加点番茄,或生吃番茄,因为番茄的酸味可以中和辣味。
4、蜂蜜水
蜂蜜水可以中的成分可以中和辣椒素,从而缓解辣感。另外,对于爱吃辣,可是又不太能吃辣的人来说,有时辣的胃都痛,实在是不值得。不过,实在要吃的话,可以在吃辣椒前一个小时喝一些蜂蜜水或者牛奶,这些东西会在胃的表层形成一层保护黏膜来保护胃部不至受损。
5、啤酒
辣椒中的辣椒素乃非水溶性物质,可以和啤酒中的酒精相结合,所以辣后对于能喝啤酒的人是个不错的选择。
紫菜宝宝可以吃吗
一、紫菜宝宝可以吃吗二、宝宝的营养食谱三、宝宝不宜吃的食物紫菜宝宝可以吃吗
1、紫菜宝宝可以吃吗
宝宝当然可以吃紫菜,紫菜等海产品是含有大量的锌、铁和碘等营养物质,7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了。但是不能多吃,吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了,影响宝宝对营养的吸收。海带、海菜、海藻海洋植物食品等对人体健康都十分有益,宝宝适当进食有助于生长发育。
2、吃紫菜的好处
紫菜味甘、性寒、无毒,可入药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜和血养心,清烦涤热,治不寐,利咽喉,除脚气瘿瘤,主时行泻痢,析醒开胃。现代医学也对紫菜的功效有着高度的评价,多吃紫菜对治疗胃溃疡、妇女更年期病症的预防和治疗,对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。紫菜所含的微量多糖类,证明它有抑制癌症效果。因为紫菜中含有较丰富的胆碱,常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
3、孩子适合吃什么零食
3.1、葵花子:可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
3.2、花生:能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3.3、核桃:可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
3.4、大枣:预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
宝宝的营养食谱1、鸡蛋肉豆腐
原料:鸡蛋、牛肉、豆腐、葱根、姜末。
制作:将牛肉洗净,放入搅拌机中打成肉泥。同时将葱根、姜末切的碎碎的,豆腐碾压成泥。
鸡蛋打发,放入1:1的凉开水,将豆腐泥、肉泥、葱根、姜末倒入碗中搅拌均匀。放入蒸锅,大火蒸开后转小火,蒸10分钟即可。出锅后放入少许低钠酱油、芝麻香油搅拌即可。
豆腐含有丰富的蛋白质、矿物质尤其是钙、维生素,而且还特别软滑,适合正在长牙齿消化功能又尚弱的宝宝们食用,建议父母每周至少要给宝宝吃一次豆制品。
2、鱼泥丸
原料:选择刺少的鱼类,比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼等。
制作:将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮,除去鱼刺、鱼皮后,将鱼肉研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉调匀后放入锅内,煮至糊状即可。
鱼类营养丰富,其中丰富的DHA、EPA,能够促进宝宝大脑发育和智力发展。
宝宝不宜吃的食物1、蜂蜜
蜂蜜中含有梭状芽胞杆菌,会引起肉毒杆菌中毒。成人的肠道会阻止这种芽胞的生长,但是宝宝却没有这个能力,很有可能导致中毒的危险。
2、蛋白
宝宝可以吃蛋黄了,但是要等到一岁左右才能吃富含蛋白质的蛋白,因为蛋白会引起过敏,如果有家庭过敏史的宝宝,则要到两岁左右才能食用。
3、花生酱
花生酱是非常容易过敏的食物,最好在宝宝一两岁的时候再添加。另外,花生酱本身非常粘稠,小宝宝很难下咽,也容易引起窒息危险。
4、大块食物
对于这个阶段的宝宝来说,青豆大小的食物鋈守踬痊是最安全的——不会阻塞到宝宝的喉咙;像胡萝卜、芹菜,扁豆等蔬菜,都要切碎、煮烂才能给宝宝食用;像葡萄、小蕃茄等球状水果都要切成丁状才能喂食,各种楱诼垂柳肉类都要切丁,或者捣成肉泥,方能食用。
吃中药可以喝茶吗
97美食网导读:吃中药可以喝茶吗?通常熬煮的中药都会很苦,有的人受不了就用茶水送服。这样会不会影响药效呢,吃中药可以喝茶吗?被这些问题困扰的朋友,不妨看看下文专家的回答吧。
一、吃中药可以喝茶吗??
专家认为,吃中药期间最好不要喝茶。
因为茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效,还会产生一些副作用,故吃药不能用茶水。另外,通常情况下喝中药是不用茶水送服的,因为喝茶会解药。茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连、黄柏中含有小檗碱,百部中含有百部碱。
其他像元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等有效成分也主要是生物碱。当这些药的水煎液与茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。
同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补益药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。
例如贫血病人会经常服用含铁的补血药物,而茶叶中的鞣酸与铁反应,就会生成不溶性沉淀物鞣酸铁,它不仅会影响药物的吸收,使药物失去疗效,还会刺激胃肠道,引起不适。
其实服用滋补药物时,更不能同时服用浓茶,因为茶叶会与营养物质所含的蛋白质生成沉淀,影响人体对营养物质的吸收。另外,茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分,具有兴奋高级神经中枢的作用,不利于患者的休息调养,尤其不能用茶水送服镇静催眠类的药物。
鞣酸不仅仅可以与中药成分中的蛋白质、氨基酸反应使用药物治疗作用下降,且会产生毒性代谢物,会导致药物副作用增加,也会影响药物有效成分的胃肠吸收。
药店工作人员也表示,喝了中药确实不好马上喝茶的,浓茶会影响药物吸收。如果中药里含有参类药材,比如有党参、太子参等,更不能喝茶了。最好喝中药期间都不要喝茶。
中医专家表示,茶里含有茶多酚,会和药里的生物碱产生中和反应,降低药物疗效。不管是吃中药也好,吃人参也好,都不建议在此期间喝茶。实在要喝,多泡点水,降低茶的浓度再喝。
二、喝中药时不能吃什么?
1、服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
2、患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
3、服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。
以上就是吃中药可以喝茶吗的介绍了,希望能帮助到您。
香蕉例假可以吃吗
一、香蕉例假可以吃吗二、香蕉的功效与作用三、吃香蕉的最佳时间香蕉例假可以吃吗
1、香蕉例假可以吃吗
女性月经的时候,是可以适量的吃一些香蕉的。
香蕉也称之为“开心水果”,然而月经期的女性容易心烦气躁,吃点香蕉是有好处的。但同时,香蕉是寒性的,伤阳气。而且香蕉有收经的作用,有可能会使月经量减少,导致月经不调,因此月经期间不能多吃香蕉。
2、例假吃香蕉注意事项
从营养角度来说,香蕉是淀粉丰富的水果,而从中医角度来说,香蕉性寒,可以清热润肠,因此具有促进肠胃蠕动的作用,蛋清脾虚泄泻者却不宜。
凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
因此女人在例假期间可以吃香蕉,适量吃不会对月经造成影响。
3、例假忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。
另外,空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若是吃香蕉,将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗死。
香蕉一天吃一两根即可。香蕉是快速补充能量的好食品,这也是人们观看体育比赛时,经常能在中场休息时看到运动员们吃香蕉的原因。
适量的食用是健康和安全的保障。总的来说,不管食用什么食物都应该适可而止不能贪多,这样才能调节人体代谢平衡,保障我们身体健康。
香蕉的功效与作用1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
吃香蕉的最佳时间1、饭后吃香蕉
香蕉由于含有大量的膳食纤维,所以有利于排便。在饭后30分钟到60分钟左右的时间内食用香蕉是效果非常好的。因为,这时的香蕉能增加肠道蠕动,增强胃酸分泌,促进消化,润肠通便的作用能即可体现。
2、上午10点
每天上午10点左右也是吃香蕉的好时机,此时距离早餐和中餐都有段距离,一则充饥提升能量,二则能减少中午的摄入量。尤其是哪些整天对着电脑的上班族,吃香蕉有利于防辐射。
3、下午4点
在下午四点左右是人体感到疲倦时期,此时会感到饥饿,这时候吃上一根高热量的香蕉,有助于补充能量。从而也减少晚餐的摄入量,对女生减肥有帮助。
生茶叶可以吃吗
一、生茶叶可以吃吗二、什么样的茶叶好三、什么季节喝什么茶生茶叶可以吃吗
1、生茶叶可以吃吗
一杯刚刚采下的生茶叶,虽然新鲜,但是营养成分不一定最好,而且还可能残留有农药和重金属的茶,你敢喝吗?
况且,就算是经过制作加工的茶,也要经过一段时间放置的,否则有一些对身体有不良影响的物质,比如说醛类物质、醇类物质、多酚类物质,没有完全被氧化,这就饮用的话,就很有可能出现腹胀、腹泻等情况。
当然也有人真的用生茶叶泡茶过,不过表示,鲜叶泡水喝的味道和普通叶子泡水喝的是一样效果,没有颜色、没有茶味。若是想要喝出茶味,还是要经过杀青、揉捻、加工以后。
所以,生茶叶还是不适宜直接泡茶饮用的。
2、茶越新鲜越好吗
时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶,这种茶喝起来的味道确实好。不过,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需贮存一段时间才会消失。另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶陈化后的品质更好。
3、茶叶都要洗过才能喝吗
头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。
什么样的茶叶好看外形
从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。
看色泽
不同茶类有不同的色泽特点。绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。
闻香气
各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。
尝滋味
茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。
什么季节喝什么茶春夏季节多喝绿茶。除时间外,喝茶还讲究季节。杨力建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。
秋天最该喝青茶。青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。5分钟为宜。
黑茶冬天喝最适合。黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。杨力说,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。
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