中国人历来讲究美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。你对美食的观点是什么呢?我们的小编特意搜集并整理了学生时代记忆泡面吃法,现到如今吃泡面也要讲求养生!,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
只要是关于方便面,每个人都非常熟悉。从读书到工作中,小小一包方便面便起着大大的作用。在你饥饿时来口面,没胃口时来口汤,甚至无聊的时候把方便面的调料包打开,倒在手上再用舌头舔干净,这个绝对很多人都做过,方便面是人类历史上一项伟大的发明,虽然在某些人眼里它属于不“健康”食品,可它临时发挥的作用也是不可估量的。
炎热酷暑时,来上一个冰镇西瓜是最惬意不过的事情,可当你吃完没吃饱时怎么办?来一包方便面吧!懒得洗碗怎么办?来一碗西瓜泡面!懒人的福利,西瓜泡面虽然可以,但是开水倒进去后温度一定会下降很快,除非拿到炉子上去烤一烤,看这图里的肯定没烤过,所以方便面肯定泡不熟,适合喜欢吃硬一点有嚼劲的人。
小王,你怎么老打喷嚏,是感冒了吗?快来我家,我妈妈留给我的那两包板蓝根快过期了,于是我屁颠屁颠的跑过去顺便想蹭个午饭,没曾想!他竟照着一个网友视频模仿,做出来这极品的板蓝根泡面,这独特的颜色深深地吸引住了我,如此黑暗料理还美名曰:既能填饱肚子,又能治疗感冒,一举多得何乐而不为?但是味道实在是不敢恭维,甜辛的味道久久不能忘怀!
说了两种奇葩的,说说这个,绝大多数人也曾经做过!遥想当年在外上大学的时候,单身汉,懒呀!但又很在乎健康!并没有去买一桶桶的泡面(因为学生时代穷呐,省下来的钱用去泡网吧),因为听说里面含有食用蜡,吃多了对胃不是很好,但是又想吃泡面不想洗碗怎么办,直接打开袋子倒入调料开水,拿在手上合拢它。冬天不想放过任何一个温暖自己的机会,这样既能吃到美味的泡面(不过得小心翼翼),还能充当你的暖手宝,现在想来年轻时候的这些行为不禁有些啼笑皆非。
如今毕业工作了,生活条件与当初有着飞跃式的提升,缺依然无法放弃对方便面的那份喜爱之情,这不前两个月大闸蟹刚刚上市,碰巧家里米饭煮完了,拿出两包家里常备的方便面倒入锅中,配上大闸蟹一起煮个海鲜泡面,也算得上是养生了,这滋味简直绝了!如果泡面算是屌丝,那大闸蟹总能算得上高富帅的名号吧!两者配合着白菜同在锅中融为一体,喷香的面汤中散发出一股海鲜的鲜美,白菜的清甜。就两字“好吃”!如今你的家中还会常备泡面吗?
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鸡肉泡面汉堡
泡面不要只会泡着吃,做点新颖的美食来增加食欲。加入鸡肉和蔬菜、芝士片,营养更全面。
材料:
1块鸡脯肉,100克鸡脯肉,少许玉米粒,1个胡萝卜,2个鸡蛋,
鸡肉泡面汉堡的做法步骤:
1,鸡脯肉洗净切成小丁
2,胡萝卜去皮切成小丁
3,玉米粒煮熟备用
5,鸡肉丁加入白胡椒粉、葱碎、姜沫、料酒搅打均匀,倒入胡萝卜碎、玉米粒、淀粉、适量甜面酱
6,充分搅打至上劲备用
7,锅内加水烧开下入面块煮至面条微软后捞出控水
8,取一小碗底部铺保鲜膜放入一半的鸡肉馅用小勺压实
9,不沾锅加油烧微热取出肉饼
10,倒扣到锅中小火慢煎5分钟
11,中小火慢煎5分钟中途翻面煎至两面金黄时取出(一点要小火,以免中间不熟)
12,面条加入鸡蛋、白胡椒粉、盐搅散搅匀
13,取小碗四壁抹少许油防粘
14,不粘锅倒入适量油,把小碗倒扣锅中,不要立刻拿走,等到底部凝固成型后再取走小碗
15,小火煎至两面金黄酥脆时取出
16,底部放入一个面饼加一个肉饼
17,上面加上蔬菜,然后再加一个肉饼和蔬菜,最后加一片芝士片盖上两一片面饼就可以了,还可以搭配番茄沙司和甜辣酱一起食用
三鲜营养泡面
泡面不仅食用方便,而且料包多样,种类丰富,是很不错的食物,不过时常媒体会报道出各种方便面有关的负面新闻,还有许多人批评方便面营养单一,不宜食用,这不是废话吗(╯-_-)╯╧╧顿顿光吃馒头不也是没有多少营养的吗,烹饪时加入各种蔬菜,肉蛋类食材就可以很好解决此类问题,至于长期食用会致癌等各种新闻,我想很少有人天天都吃方便面,挑选有名的大品牌,偶尔吃点是完全没有问题的。
材料:
1包三鲜伊面,1个水煮蛋,1根香肠,适量虾米,
三鲜营养泡面的做法步骤:
1,准备好要用到的各种食材,从左到右依次为菠菜、香肠、水煮蛋、三鲜面。香肠切段,泡面拆开。
2,接一锅水,打火烧开
3,水烧开后将面饼放入锅中,盖上盖子煮两分钟
4,面饼煮散后把洗干净的菠菜放进锅里,用筷子稍微搅拌一下,然后盖上锅盖继续煮三分钟左右。
5,在煮面的间隙把调味包都打开倒进碗里备用,将水煮蛋切开。
6,用筷子尝尝面条的软硬,去生后就可出锅了,面条和菜夹进碗里,倒上热汤冲开碗底的调料,用筷子稍微搅拌,让后撒上虾米,放上切好的水煮蛋。
家常煮泡面怎么做好吃 家常煮泡面的做法
家常煮泡面
早上时间紧张,有时又懒惰的爬不起来,于是就备一些泡面,做法简单,10分钟搞定早餐,偶尔来一顿,家人都还蛮喜欢,好像还调剂了胃口似的。家常煮泡面根据自有的食材随意
食材配方
主料:
方便面
150g辅料:
水
适量调味包
适量菠菜
100g鸡蛋
100g做法 共10个步骤
1.泡面1包。
2.鸡蛋2枚。
3.菠菜洗净。
4.拆开泡面包装。
5.锅内坐水烧开。
6.下鸡蛋,煮成荷包蛋。
7.下面饼。
8.将泡面煮开煮软。
9.下菠菜煮软。
10.将面、鸡蛋、菠菜盛出码好,放入调料包,加面汤,即可。
咖喱鱼丸泡面怎么做好吃 咖喱鱼丸泡面的做法
咖喱鱼丸泡面
以前吃咖喱都是配米饭的,吃泡面的时候,没有加料包,做了这个咖喱鱼丸。拌着面条吃,也很香的,吼吼。
食材配方
主料:
鱼丸
咖喱
泡面
洋葱
豌豆
玉米
豆油
做法 共7个步骤
1.把洋葱切丁,鱼丸切块。
2.在锅中倒油。烧开后放洋葱翻炒。
3.炒到变软,加入鱼丸。
4.放入 玉米,豌豆,和胡萝卜,继续翻炒。
5.放入水烧开。
6.再加入咖喱块煮至汤汁粘稠即可出锅。
7.泡面直接加热水泡开。
微波炉泡面的做法
微波炉泡面的做法其实很简单,把面饼和粉料包、蔬菜包倒入碗里并加热水,放入微波炉加热一分钟之后取出加入油包,继续加热2~3分钟之后放入鸡蛋,最后再加热一分钟之后放入喜欢吃的火腿片、芝士、新鲜蔬菜,之后取出食用即可。
1、泡面
准备一个足够大且能放入泡面面饼的碗,将泡面以及料粉包、压缩蔬菜倒入,同时把准备的开水倒入碗里,水量没过面饼。同时也可以准备一些想要加入泡面的食材,如火腿、青椒、青菜、培根等喜欢吃的食物。
2、加热
把泡面放入微波炉之后加热,调整至中火之后加热一分钟就可以了。此时需要佩戴隔热手套,将泡面取出来之后,就可以把泡面的酱料油包放入,同时搅拌均匀之后继续把泡面放入微波炉内加热2~3分钟左右的时间。
3、加食材
加热取出泡面之后,加入两个鸡蛋并继续放入微波炉内加热,加热一分钟之后就可以取出泡面。最后加入一些喜欢吃的食材,如火腿片、芝士、新鲜蔬菜等,并最后一次把泡面放入微波炉内加热,充分吸收香气就可以食用。
微波炉泡面加鸡蛋做法
用微波炉泡面加鸡蛋只需要准备好泡面、水、鸡蛋、微波炉和可微波加热的碗,先将面饼和蔬菜包放入碗中,加上水,放入微波炉加热两分钟后拿出,然后放入鸡蛋、调料包和其它食材,再次加热三分钟后,微波炉泡面就做好了。
微波炉泡面加鸡蛋的做法
1、准备材料:方便面、鸡蛋、喜好的食材、水、微波炉、可微波炉加热的容器。
2、将面饼和蔬菜包放入可微波的容器中,倒入没过食材的清水,加热两分钟后拿出。不可直接放入桶装泡面加热,最好选用玻璃、陶瓷容器或耐高温的塑料碗,避免引发爆炸事故。
3、放入调料包,打入鸡蛋,在鸡蛋黄上扎两个洞,再按照自己喜好放入其它食材。可以盖上盖子,以防止水分蒸发流失和食物飞溅,再次加热三分钟后取出,就可以食用了。
微波炉泡面的做法窍门
微波炉泡面相比普通的泡面更加好吃,因为用到了两个小窍门,首先需要用热水刚好没过面饼加热,这样的泡面每一根面条都饱吸汤汁,味道非常醇厚。其次,要多次分开的进行加热,保证面条的韧劲没有受到破坏。
1、用热水
微波炉泡面时需要用热水,这样方便进行加热,而且更容易的熟。取一个大小适宜的碗,最好是微波炉专用餐具,不能使用泡面桶,否则容易发生爆炸事故。再加入刚好没过面饼的开水,加热泡面。
2、多次加热
首先放入蔬菜包和泡面,加入刚好没过面饼的开水,用中火加热1分钟。再加入其它的调料包,中火进行加热2分钟取出。最后加入鸡蛋,又用中火进行加热即可食用,这样做出的泡面比较有韧性,味道更香。
微波炉泡面是一种全新的吃法,简单又方便,但是要注意使用微波炉时要用专用餐具,以免发生危险。其次,每次进行加热后,要用手套或者毛巾取出餐具,防止被烫伤,使用完毕后,需要及时的关闭电源。
美食问答:泡面水饺怎么做?
[原料/调料]饺子皮 1/2斤 猪绞肉 150克 葱末 1/3杯 泡面面条 1/2包 泡面调味料包 1包 水饺煎饺沾酱 适量 [制作流程](1)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。 (2)将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅,饺子皮边沾水,对折压紧密实无空隙即可。 (3)煮一锅滚水,放入水饺煮约10分钟,饺子浮起即是熟了。食用时沾些酱料即可。 泡面饺也可做成煎饺食用,将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热,在油温还不是太高的时候,将水饺一一排入锅中,底部稍微压一下使其站立,先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色后,加3大匙水,盖上锅盖,转成中小火焖煮4分钟,待水收干后盛起,沾酱料食用。
【蔬菜鸡蛋煮泡面怎么做好吃】蔬菜鸡蛋煮泡面的做法,配方
蔬菜鸡蛋煮泡面
尽管泡面有很多不利于人体的物质,可有时还是会忍不住想吃一碗,于是就根据自己的喜好,搭配营养的食材,补充没有营养的泡面,令泡面有不一样的口味。
食材配方
主料:
方便面
100g鸡蛋
20g青菜
10g辅料:
水
适量调料包
10g做法 共7个步骤
1.方便面。
2.青菜、煮熟的鸡蛋。
3.鸡蛋剥皮切开。
4.锅内坐水烧开,下面饼。
5.面煮软,下青菜煮软即可。
6.将面、青菜捞出,拆开调料包,根据个人口味添加。
7.舀一勺面汤放入碗中,码上煮好的鸡蛋,即可。
微波炉泡面用热水还是凉水
微波炉泡面使用热水和冷水都可以,但建议使用热水进行加热,这样面熟的时间会比较快,口感也更好。微波炉用高火进行加热中火两分钟即可,想要味道更好就分开多次加热,冷水加热的话,直接用高火五分钟即可。
微波炉泡面建议用热水
微波炉泡面时最好用热水,这样方便泡面进行加热,而且更容易的熟。取一个大小刚好可以放下面饼的餐具,最好是微波炉专用餐具,再加入刚好没过面饼的开水,保证每一根面条都饱吸汤汁,味道会更加醇厚。
微波炉加热泡面时首先放入蔬菜包和泡面,用中火加热1分钟,静置1分钟左右。再加入其他的调料包,中火进行加热2分钟取出,最后根据自己的口味看是否加入鸡蛋,加入的话用中火再加热1分钟即可。
微波炉泡面用冷水,需要高火加热5分钟才可以食用。但是使用冷水进行加热,热的会比较慢,而且口感也没那么好。泡面时要注意水不要放太多,没过方便面就好,而且汤料包要放的恰当味道才会更好。
端午到吃粽子 宝宝如何健康吃粽子
一年一度的端午节就要到了,中国人过端午节有吃粽子、赛龙舟的传统习俗。那么,宝宝可以吃粽子吗?宝宝能不能吃粽子?
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽(海南)、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。
宝宝的肠胃功能不如成人发达,消化糯米一类的物质更是难上加难。不过,虽说糯米难消化,当对人体是无害的,宝宝并非完全不能吃粽子。如果宝宝的饮食中已经添加了盐(通常在一岁以上),那么还是可以尝尝粽子的,让宝宝感受一下粽子这种独特的美味,但一定要注意控制量,尤其第一次吃的时候尝试几口即可。
食用篇:宝宝吃粽子别在晚上吃
1、口味要清淡 吃粽子最好选择清淡一点的口味,早晨吃粽子可以配合稀粥,利于消化分解粽子的黏液。粽子本身就含过多的脂肪、盐、糖,热量很高,吃粽子时不要吃油腻、脂肪高的食物,做菜也不能过于油腻。可以配合清淡一点的、纤维多点的水果、蔬菜帮助肠胃蠕动,避免吃粽子引起的肠胃道消化不良。吃粽子的时候可以搭配清爽理气利湿的白萝卜、胡萝卜等。但是粽子最好不要搭配 水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
一般人们吃粽子习惯蘸糖,糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,在中医讲,有补益和中作用。所以蘸糖吃是可以的。
2、粽子要热吃 在给宝宝吃粽子的时候,要注意不要给宝宝吃凉的粽子,因为放冷的粽子质地较硬,不仅口感不够好,也更难消化,因此要记得先将粽子加热了才给宝宝吃。
另外,还要注意以下这些细节:
——睡前两小时最好别吃粽子,否则易引起消化不良,影响睡眠。
——吃粽子不能放弃正餐,千万别把粽子天天当饭吃。
——吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
——饮用一些助消化的茶,帮助减轻肠胃负担。
如:麦芽茶:麦芽味甘,性微温。有消食开胃的作用,能化一切米面果实积滞;麦芽以炒焦使用,对消食化积的作用最大。
山楂茶:酸而破泄,消积散瘀,善于消肉积、症块,并能行气活血。
制作篇:部分杂粮米代替更健康
粽子的种类很多,不同的地方有不同的口味,通常以糯米以主料,包裹豆沙、咸鸭蛋、花生、栗子、猪肉等辅料制作而成,在选购粽子的时候要注意提防“返青粽叶”:
一是看粽叶的颜色,颜色青绿且表面鲜亮的小心是返青粽叶,因为原色粽叶在蒸煮后一般颜色会发暗发黄;
二是闻粽叶的味道,原色粽叶闻起来有一股淡淡的清香,而返青粽叶不但香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。
建议给宝宝选购口味清淡、单一、不过分油腻的粽子,一些含有绿豆、豆沙等植物原料的粽子比较适合宝宝食用,可增加纤维质含量,帮助肠胃蠕动消化。在包粽子上,将粽子的用料做一下调整,用部分杂粮米代替,如此可增加纤维质及维生素、矿物质;另外如果担心胆固醇摄取过多,蛋黄宜减量使用,更不要用油炒。高纤、低油、低胆固醇的粽子较健康。
夏季凉菜健康吃:荤菜选择凉性肉类 最好现做现吃
凉菜之所以吸引人,就是因为其味美色鲜,吃进去有沁人心脾之感。蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料,由于不需要经过高温烹制,挑选时一定更要注意“新鲜”二字。买回来的新鲜蔬果可能会有农药残留,最好是用盐水泡2-3小时再进行烹饪。
另外,蔬果类凉菜尽量生吃,像黄瓜、西红柿、生菜等,只要用开水焯一下,再拌入姜蒜、陈醋等调味料即可,这样不仅是为了原汁原味的口感,更是为了最大限度保留其营养成分。
荤凉菜选择凉性肉类
虽说夏季要注意饮食清淡,不过清淡并不代表只吃素不吃荤,许多肉类照样可以做出清凉的味道。但是在选择上可要注意,最好挑选凉性肉类,比如鱼、鸭子之类生活在水里面的动物;但像羊肉、驴肉、狗肉等热性大的肉类夏季最好少吃,也不适合于制作成凉菜。
在制作方法上,尽量选择冷食,不用炖和烧的方式,可以减少肉类的油腻感。但这里所说的“冷食”确切地说应该是“熟制冷食”,肉类一定要煮熟煮透,然后再冷却彻底后食用。
凉菜最好现做现吃
凉菜一次性不要做得太多,能吃多少做多少。因为凉菜做好后,一般会有很多的汁水,如果吃不完放置时间过久的话,这些汁水就会大量地渗入食材中导致其变咸,而且凉菜也容易被细菌侵入,食用后容易引发肠胃不适。
夏日,因为气温较高,微生物繁殖特别快,易发生消化道传染病,因此,制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净,使用前应用开水烫洗,蔬菜切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。凉拌菜调料最好选择醋、姜、蒜,不仅能起到杀菌的作用,也有一定促进食欲的作用。
另外,要求凉拌菜现做现吃,因为一般凉拌菜里都会加入盐,时间长了会产生亚硝酸盐,这是一种致癌物,所以应尽快吃完。
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