“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”中国人非常讲究食疗,随着社会的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?以下由小编为大家精心整理的“日常多食生姜益处多 有助于抵抗感染减少月经痉挛”,相信能对大家有所帮助。
在厨房里,我们早就用姜做调味料,从姜糖浆曲奇、姜茶到印度和亚洲风味的菜肴。但是,除了作为世界上最美味和独特的香料之一,生姜根一直被吹捧为一系列健康问题的灵丹妙药。如今,生姜对健康的益处越来越被西方医学从业者和我们中的健康人士所认识,并有传闻证据。下面和本网站一起来了解一下。
在营养上,香料是明星。在一整杯切碎的新鲜生姜根中,你会发现大约80卡路里,少于18克碳水化合物,大约2克纤维和蛋白质。把一大汤匙倒入一份食谱中,你加入的卡路里少于5卡路里,这就是为什么KeriGans,RDN,注册瑜伽教练和KeriGans营养公司的老板说,生姜的用量如此之小,卡路里含量如此之低,以至于它永远不会提供大量的卡路里、碳水化合物或糖。每一口生姜都含有维生素和矿物质,如铁、维生素C、钾、镁和锌。
虽然根本身看起来很吓人,但不要让自己被吓到;实际上生姜有很多不同的形式(也是有益的)。甘斯说:生姜可以是新鲜的、干燥的、粉末状的、去皮的,也可以用作油、薯条或果汁。
如果它的味道和营养成分不足以让你跑到农贸市场或杂货店,也许生姜对健康的好处会。继续读下去,了解更多关于生姜如何促进你的健康的知识。
生姜可以减轻恶心
有没有人告诉过在一次特别颠簸的汽车旅行中吃姜糖?那是因为生姜可以帮助缓解胃部不适。研究表明,生姜可以治疗旅行、怀孕甚至化疗引起的恶心,健康食欲联合创始人朱莉厄普顿(JulieUpton)说。
事实上,泰国的一项研究发现,生姜和二甲肼(非处方运动病药物的活性成分)在预防和治疗孕妇恶心方面起到了同样的作用。
然而,厄普顿说:因为生姜含有如此多的生物活性化合物,如果你有健康状况或者怀孕,你应该提醒你的医疗保健专业人员你正在服用生姜,以及服用多少。
它可以减少腹胀、胀气和便秘
生姜还可以缓解其他胃肠道问题,因为它的消化酶称为姜黄素,帮助身体分解蛋白质。这种化合物有可能帮助你吃的食物更容易通过你的身体系统,进而减少你正在经历的胃胀、胀气或便秘。
但是当你已经觉得自己像个河豚鱼的时候,你最不想做的事情就是吃一顿丰盛的饭,恰巧还包括了香料。相反,在一杯热水中浸泡几片生姜片5到10分钟,然后慢慢地啜饮一杯自制生姜茶。
至于姜汁汽水?大多数品牌几乎没有真正的生姜,可能含有高果糖玉米糖浆,这可能会使膨胀恶化。甘斯建议,在喝汽水之前,先检查一下原料。
生姜可能有助于抵抗感染
当你感到感冒时,你可能会转向OJ。但是新鲜的生姜汁(或生姜冰沙)可能是更好的选择,因为姜辣素是生姜中的一种活性化合物,可以帮助你抵御病毒。事实上,一项发表在《民族药理学杂志》上的实验室研究发现,新鲜生姜可能有效地对抗人类呼吸道合胞病毒(HRSV),这是呼吸道感染的常见原因。
值得一提的是,研究人员发现干姜比新鲜姜效果差。所以,在你盲目购买根之前,要确保你选择的是一个皮肤光滑,没有污垢的大块。树皮越像树根,就越不新鲜。
它可以减少月经痉挛
周期性痉挛?伊朗发表在《替代和补充医学杂志》上的一项研究发现,生姜和布洛芬一样有效,可以缓解疼痛。
研究参与者一天四次,每次服用250毫克姜粉胶囊,每次服用三天。你也可以尝试将2汤匙新鲜生姜根浸泡在热水中,过滤,然后与蜂蜜或柠檬一起享用。
对抗炎症
甘斯说,姜辣素是姜中的一种抗氧化剂,可以帮助减少炎症。研究表明,生姜提取物补充剂和局部生姜软膏可以减轻骨关节炎患者的僵硬和疼痛(但与您的医疗保健提供者合作,为任何炎症状况制定一个综合治疗计划)。
跑步者和健身爱好者,这是给你的:乔治亚大学的一项小型研究发现,每天补充生姜也能减轻运动引起的肌肉疼痛。
顺便说一句,你不必吃姜来获得肌肉舒缓的好处。在之前的一次采访中,俄勒冈州波特兰的自然疗法医师LeahSherman告诉《健康》杂志,生姜加热的精油可以改善血液循环和血液流动,使之成为缓解疲劳肌肉的好方法。只需磨碎4汤匙新鲜生姜,将其密封在棉袋中,将袋子放在流动的洗澡水下,然后把你的酸痛浸泡掉。
生姜可以预防结肠癌
2011年发表在《癌症预防研究》上的一项小型研究表明,生姜补充剂可能有助于预防结直肠癌,特别是对于那些风险增加的人,这是由于它对肠道的抗炎作用。需要更多的研究来真正理解这一联系,值得注意的是,研究参与者每天服用大剂量的香料(8粒250毫克胶囊)。
它可以帮助减肥
一般来说,香草和香料有助于减肥,因为添加的香料可以帮助你对低热量食物感到更满意。生姜也没什么不同:一项发表在《新陈代谢》杂志上的小型研究发现,吃了之后喝了热姜饮料(姜粉和热水制成)的男性会感觉饱了更长时间。研究人员写道:研究结果显示,摄入生姜后,生姜的热量增加,饥饿感降低,这表明生姜在体重管理中的潜在作用。
如果你想要一份瘦身的早餐,可以试着在希腊酸奶上撒些姜粉和浆果。
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有助于软化血管的食物 多吃好处多!
随着年纪越来越大,每个人都会变老,然而老年人由于年纪大,身体变差,新陈代谢就会减弱,再加上高血脂、高血压等疾病,血管壁会慢慢老化而变脆,心血管疾病就会不期而至。因此,日常生活中,应该多给老人吃什么有助于软化血管。
一、有助于软化血管的蔬菜
西红柿:不仅各种维生素含量比苹果、梨高2~4倍,而且还含维生素——芦丁,它可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
洋葱:含有一种较强血管扩张作用前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
香菇:含有一种核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,因而香菇对防治心血管疾病有积极作用。
芹菜:芹菜可以降血脂众所周知,芹菜中含的芹菜碱还可以保护心血管,而且芹菜叶也可以吃,叶子维生素C比茎还高。
黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。
生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。
茄子:含有较多的维生素P,能增强毛细血管的弹性,因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
玉米:玉米的脂肪中的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量达60%以上,对于人体内胆固醇的代谢有帮助,同时减少血管中胆固醇的积累,达到软化动脉血管。
二、有助于软化血管的水果
苹果:苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分,可使积蓄于体内的脂肪分解,对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
木瓜:经常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗癌防癌、增强体质之保健功效,是一种营养丰富,有百益而无一害的水果。
橘子:具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,尤其对老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患都来说更是不可多得的健康水果。但是,橘子不可空腹食用,而且胃肠、肾、肺功能虚寒的老人则不可多吃。
三、有助于软化血管的其它食物
蜂蜜:蜂蜜具有降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老等功效,它富含维生素B2、B6、C、K、胡萝卜素,可以改善冠状血管的血液循环,防止血管硬化。
核桃:核桃除了对大脑智力有帮助,还含有丰富的亚油酸,可以防止动脉硬化。
防甲流:喝红酒有助于抵抗有害细菌
每天喝一两杯红酒不但对心脏有益,同时还能防止发胖。现在,研究人员说,红酒有助于预防大肠杆菌以及其他和食物有关的疾病。
研究红酒,听起来似乎是一项很好的工作,然而研究红酒也包括研究被细菌污染的食物,甚至足以致命的大肠杆菌和李斯特氏菌。美国密苏里大学食物科学教授阿兹林·穆斯塔法说,他们的研究显示,红酒对胃里面有用的细菌不会造成损伤,但是对有害的细菌却有抑制作用。她说:“我们知道红酒实际上能够杀死细菌,也能防止细菌的滋生。”
穆斯塔法教授说,葡萄树或者葡萄皮上面含有某些能够抵抗疾病的天然化学物质,对葡萄有着保护作用。她说,用葡萄酿成的红酒可能也包含了这些化学物质,所以红酒对人体也产生保护作用,能够抵抗那些会引起疾病的细菌。不过也有些研究人员怀疑饮用红酒是否真的有好处。
穆斯塔法教授说,研究人员发现:即使在冲淡之后红酒仍然能够杀死有害的细菌或者抑制细菌的滋生。她说:“关键在于饮用适度。女人每天可以喝一杯相当于4盎司、也就是120毫升的红酒,男人可以喝两杯。”
研究人员也对白葡萄酒进行了评估,但发现只有红葡萄酒能够帮助人体抵抗有害的细菌。
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