“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着社会的不断发展，这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是如何看待健康食疗的呢？因此，栏目特意整理了老干妈出国变身奢侈品 美国电商售价37元一瓶，还请多多关注我们网站！
在中国，一瓶280克的老干妈辣酱，网购价格为人民币7.9元；而在美国，亚马逊卖3.9美元(约人民币24元)。去年7月，美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶(约人民币37元一瓶)。
这则微博在昨日成为微博热话题，共有超过1万条的转发。有网友评论称，原来老干妈在美国这么贵。昨日，记者登录这家名叫Glit的闪购奢侈品网站，在网站的美酒与食品的调味品类中，老干妈辣酱已经不能找到。
但在美国亚马逊网站中，老干妈却的确有在售卖。一瓶老干妈的价格从4.1美元到9.7美元，折合成人民币为25元到60元不等。这个价格已是国内的至少3倍。而据记者了解，在北美华人超市，老干妈的价格约为2美元左右。
虽然，老干妈辣酱是否曾在美国当奢侈品售卖并无定论。但不菲的价格与草根产品的创新，吸引了众多网友评论，被称为一秒变格格。
特别是此前的GILT网站的网页截图显示，老干妈的英文被翻译成了教母。而在网友的介绍中，老干妈也从国内宅男宅女泡方便面、搭火腿肠时的草根食品，变成了拥有国际范的奢侈顶级调味品。
附注：老干妈食用禁忌
1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。
2、甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。
3、肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。
4、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者。
97msw.Com扩展阅读
每天一瓶汽水会影响记忆力
每天一瓶汽水会影响记忆力
每天一瓶汽水会影响记忆力
一项研究发现，每日仅喝一瓶汽水就会影响青少年的记忆力以及学习能力。
在该项实验中，研究人员让成鼠及小鼠每天都喝一些甜味饮料，这些饮料里含有大量的果葡糖浆或蔗糖。一个月后，研究人员对他们进行认知能力的测试，结果发现，成鼠表现正常，而小鼠的学习与记忆能力则明显减弱。除了造成记忆缺陷外，大量饮用甜饮料还会导致大脑中负责记忆和学习的海马体发炎。
海马体对于记忆功能来说至关重要。这个区域对各种不同的环境因素影响尤其敏感，比如说摄入过多富含饱和脂肪酸的食物和喝甜饮料等。此外，专家还指出，饮料中的碳水化合物会导致人体代谢紊乱，这早已经是公开的秘密。
甜味饮料带来的健康问题已经引起全球关注。英国国家饮食营养调查发现，在4至18岁的青少年中，软饮料是糖分的主要贡献者。其中4至10岁的儿童中，16%的糖分都是从软饮料获取的，这一比例在10至18岁年龄段的孩子当中更高，可达29%。
而在美国，研究人员发现，当今的儿童和青少年喝的甜饮料是他们的父辈的3倍之多。据英国国家医疗服务体系（NHS）建议，为了保证均衡饮食，青少年最好不要少多软饮料和汽水，特别是在两餐之间。
【自制虾皮味精】 --- 做一瓶健康、高钙的味精
食材明细：
主料：：新鲜淡干虾皮250克，
【自制虾皮味精】 --- 做一瓶健康、高钙的味精的做法步骤：
1.准备250克新鲜淡干虾皮，如果人少，可以少一些。
2.用清水清洗掉灰尘，用漏勺捞出沥干水份，有时间也可以铺开晾干。
3.把虾皮放入无油的炒锅中，最小火慢慢翻炒。
4.炒至虾皮微微泛黄（这时候虾皮非常的轻盈，不会粘在锅或者锅铲上），关火稍微晾凉。（这一步可以用微波炉、烤箱等，随自己喜好，主要就是炒干虾皮）
5.把炒好的虾皮放入维仕美破壁机的料理杯中。
6.接通电源、开启研磨模式。
7.接通电源、开启研磨模式。
8.约30秒即可打好虾皮粉，非常细腻。
小贴士：
（一）虾皮的品种
虾皮分成淡干虾皮和咸虾皮，淡干虾皮是由新鲜捕捞起来的小虾，经过清洗、煮熟，然后烘干或是半烘半晒而成，所以淡干虾皮摸起来十分清爽，分量也很轻。
咸虾皮是由捕捞起来的小虾，经过清洗、煮熟，然后用盐腌制，最后烘干而成，所以咸虾皮很压秤，口感也很咸，于是它的价格也相对便宜，用手摸起来会有黏手的感觉。
其中淡干虾皮，也有好坏之分，一般的虾皮是大量清洗，所以里面会有很多小鱼、小螃蟹等杂质，而有的虾皮是经过挑洗的，特别是渔家自制的，是挑洗得比较干净的纯虾皮，没有杂质。
（二）虾皮的挑选
1：看色泽：新鲜的虾皮，色泽透亮、虾眼齐全、虾身饱满。
2：闻气味：新鲜的虾皮，闻起来是一股大海的清香气息，没有异味，而时间过久或者是变质的虾皮，闻起来有股“尿素”的味道。
3：品味道：新鲜的虾皮，入口松软、味道鲜美。
（三）虾皮的保存
很多美天的朋友托我买过虾皮，在帮忙购买的过程中，我看到很多朋友都不知道应该怎样保存。
虾皮，是需要冷冻保存的，冷冻哦。冷冻的虾皮，不会结冰也不会结块，依然是十分轻盈的状态，做菜的时候取出来直接用就是。
厨房烹饪：一瓶可乐=13颗方糖 如何吃甜不伤身
如何吃甜不伤身
通过营养成分表计算出其中的含糖量，一瓶600毫升的可口可乐，含糖量是63.6克，相当于13颗方糖；一瓶冰糖雪梨含糖62克，与可乐相差无几；我们通常认为含糖量较少的脉动也有29.4克糖，相当于6块方糖。某些酸奶、果汁等所谓的健康饮品，含糖量同样惊人。
据测算，一瓶435毫升的活性乳酸菌饮料味全含糖65.7克……让你一口气吃下10颗方糖，相信你会下意识地摇头，但一瓶甜饮料喝下肚却毫无压力，甚至会意犹未尽，而对不含糖的矿泉水视而不见。世界卫生组织倡议，成人每日糖摄入量最好控制在25克以内，也就是约5颗方糖。
甜饮料里的糖只是冰山一角，我们常吃的食品中还隐匿着很多糖。一包巧克力棒（90克）含39克糖，相当于7.8颗方糖；6片奥利奥饼干（100克）的含糖量达43克，相当于8.6颗方糖。可以说，食品中的精制糖防不胜防。如何吃甜不伤身成为每个人的必修课。
第一，能不吃甜食尽量别吃，饮品平时最好选择白开水。如果觉得嘴里没味，不妨喝茶水或者不加任何辅料的咖啡，牛奶、加代糖或不加糖的酸奶也不错；自己在家做的鲜榨果汁、蔬菜汁可以适当喝，宜选择石榴、苹果、李子、柚子、梨等升糖指数低、富含低聚果糖的水果。
第二，空腹时不要吃甜食，以免导致血糖水平短时间内快速升高，增加患某些慢性病的风险。但运动前可以适度吃些甜食，满足能量需求，又不至于因为吃得太饱而难受。
第三，将含糖食物换成代糖类食品，比如口香糖选择木糖醇的，以及含有山梨醇、甘露醇的甜味食物。
第四，吃甜食不要咀嚼太久，吃完及时用清水漱口，否则口腔中的乳酸杆菌会使糖发酵产生酸，加速牙齿老化，且时间越长，老化程度越高。
【自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱
食材明细：
主料：：花生仁250克，白芝麻80克，熟花生油4汤勺（或色拉油），
辅料：：冰糖适量，
【自制花生酱】 --- 研磨一瓶香浓、纯正的好酱的做法步骤：
1.准备好原料，花生油或色拉油都可以，但一点要是熟油，冰糖按口味酌情增减。
2.花生仁放入烤盘。
3.入烤箱150度烤约15分钟至熟，然后烤香芝麻。没有烤箱的话，两者都可以在无油的锅里小火炒熟，但要分开炒哈，不然芝麻焦了花生美熟。
4.烤好的花生和芝麻晾凉，花生搓去红衣。（也可以不去，依据自家喜好）
5.把花生和芝麻倒入破维仕美破壁料理机里。
6.加入冰糖。
7.开启酱料功能，先把花生和芝麻研磨成粉末状。
8.加入花生油继续搅拌约一分钟即可。
9.做好的花生酱非常香浓、细腻。
10.装入密封的瓶子里，放冰箱冷藏保存并尽快食用完，每次吃的时候要用干净的勺子取。
老干妈蒸茄子
食材明细：
老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜
老干妈蒸茄子的做法步骤：
1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。
3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。
5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。
老干妈炒苦瓜
食材明细：
主料：：苦瓜1根，五花肉100克，
辅料：：老干妈豆豉酱适量，洋葱适量，红辣椒适量，
配料：：大蒜适量，油盐适量，
老干妈炒苦瓜的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.苦瓜切片后加入适量的盐， 入点底味， 去除部分水分；
3.烧热锅， 放少许油， 下入五花肉片翻炒；
4.翻炒变色， 表面焦黄且微微出油后加入老干妈酱；
5.继续翻炒， 让老干妈酱均匀的裹上肉片上后下入洋葱片；
6.洋葱香味出来且微微发软后，加入少量的盐调味；
7.加入腌制的苦瓜和蒜瓣、红辣椒；
8.翻炒两分钟即可；
9.盛入碗中。
小贴士：
1. 苦瓜先撒点盐腌制一下， 再挤出部分水分；
2. 先炒五花肉， 炒至表面微微焦黄且出部分油脂时再加入老干妈酱煸炒；
3. 加入点洋葱炒味道更香，洋葱微微发软后下入腌制好的苦瓜；
4. 炒制过程中无需加水，五花肉和老干妈酱中都含有油脂，蔬菜中也含水分， 这样干炒的味道更香。
相信《老干妈出国变身奢侈品 美国电商售价37元一瓶》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了老干妈专题，希望您能喜欢！
