“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,自有文字记录以来,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?为此,小编特意呈上“秋季饮食有主次 哪些食物要常吃?”,仅供参考,大家一起来看看吧。
秋季饮食有主次 哪些食物要常吃?
我们知道,秋冬的季节特点是温度渐低,气候是越来越干燥的,这个季节我们要防病的重点就是养肺,从饮食的角度讲,秋季是个丰收的季节,我们想要养肺润肺,要先知道食物自己的特性,然后有选择食用才能起到养生保健的目的。那么秋天我们应该多吃哪些食物呢?
秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病。病邪从口鼻侵入,初起即有津气干燥的症状,如鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤干燥等。燥有两种不同的性质:一偏于寒,一偏于热,秋燥是外感六淫的病因之一,人体极易受燥邪侵袭而伤肺,出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症,临床上分为凉燥、温燥二种类型。
秋冬交季时节,空气干燥,气温逐渐降低,饮食应贯彻少辛多酸的原则,以平肺气、助肝气,以防肺气太过胜肝,使肝气郁结。尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品。秋季养生适宜多摄取的食物有如下几类。
养肺润燥平补的食物:鸭肉、猪肉、猪肺、泥鳅、鹌鹑蛋、牛奶、花生、杏仁、山药、芋艿、白木耳、百合、冰糖、蜂蜜、无花果、胡萝卜等。
清肺润燥的食物:鸭蛋、白萝卜、菠菜、冬瓜、丝瓜、白菜、蘑菇、紫菜、梨子、柿子、柿饼、罗汉果、橙子、柚子等。
秋燥引起肺气虚时,可多选用百合、薏米、淮山药、蜂蜜等补益肺气;肺阴虚时应多选用核桃、芡实、瘦肉、蛋类等食物滋养肺阴;如伤及胃阴肝肾阴精时,可用芝麻、雪梨。
97msw.Com扩展阅读
有润肺作用的食物要常吃!
现在天气干燥,人们容易出现肺热、肺燥的问题,这个时候,润肺是关键。在众多食材中,有一些健康饮食就能起到润肺效果。什么食物可以帮助我们润肺呢?接下来,就具体介绍了一些可润肺的食物。
润肺养肺的食物之一要数山药为首,山药正是这个季节可以吃的食物之一,山药既是一种食物又可以作为药材治病,洗干净之后蒸熟就可以吃,觉得没有味道可以蘸点白糖,小孩子们肯定爱吃,山药也可以熬粥,洗干净去皮切块与大米一同下锅就可以了。
润肺的食物中梨的功效也是相当不错的,梨的汁特别多,有清热解毒的作用,并且梨还有化痰止咳的功效,一般对于肺热型的咳嗽有良好的功效,直接食用或者与川贝、蜂蜜一共蒸,效果会更好。
提到蜂蜜,也是润肺的食物之一,有着润燥解毒的功效,对于缓解便秘的效果也很好,长期喝蜂蜜的人美容养颜润肺解毒。虽然说柿子不是现在这个季节盛产的食物,但是柿子的润肺止咳效果也是不错的,尤其是对痰多的患者。
这个季节咳嗽多数都伴有浓痰,而痰液在身体里面又难以排出,导致久咳不愈,尤其是对于小宝宝,他们咳出来的痰又咽了回去,形成了恶心循环,那么吃一些化痰的食物可以帮助宝宝病情尽快痊愈,一般在食物中颜色可以决定其功效,一般润肺的食物都是白色的,比如梨,山药,冬瓜,百合,菜花,白菜,银耳,白萝卜等等,这些食物都是白色的。
像萝卜、冬瓜这些都是适合冬季吃的食物,萝卜汤、冬瓜汤没事的时候可以多喝一些,我们的身体必须要在平时的时候注意保养,在关键时刻才能抵抗住疾病的侵袭,想要让身体健康必须要增强抵抗力,增强抵抗力光吃润肺的食物是不行的,还要吃一些维生素多的食物,以及其他含有蛋白质以及微量元素的食物,总之就是一句话,要懂的养生,不能随便减肥或者挑食。
以上这些健康食物,都有润肺好效果。你在日常饮食中,可利用它们来起到润肺好效果。肺,作为人体重要器官,需要积极养护。很多食物都有不错的润肺效果 ,你可以经常吃这些食材,来得到润肺效果。
秋季进补的食物有哪些?秋季饮食的注意事项
秋季是指从立秋至立冬三个月,秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。秋季天高气爽,空气干燥,气温逐渐降低,湿度逐渐减少,天气忽冷忽热,变化急剧。因此,饮食保健要以润燥益气为主。
秋季进补的食物有哪些?秋季饮食的注意事项
秋季宜进补的饮食
专家说,秋天,气候凉爽,这时五脏属肺,食物五味中的辛味散肺气之郁,饮食原则应以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。祖国传统医学认为,秋季多吃酸,则克脾,引起五脏不调,而多食甘平类的食物,则以增强脾的活动,使肝脾活动协调。
可食茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。茭白能降低血脂、解热毒、利二便;南瓜能润肺益气,止痛安胎;莲子益脾养心,固精止泻,开胃安神;桂圆治贫血、神经衰弱、产后血虚;黑芝麻补肺助脾、润肠通便、益肌肤;红枣养脾平胃、安中益气、补血益阴;核桃补肾养血、润肺润肌,防治神经衰弱和腰腿痛。
专家认为,秋天每餐进食宜简不宜繁,这是由于人体阳气衰弱,胃气亦弱,每餐吃品种繁多的食物,不易消化,容易导致胃病。老人脾胃虚弱者,宜食温热熟软的食物。
秋季的饮食搭配
专家说,秋季天气逐渐变凉,秋风一起;雨水减少,温度下降,气候变燥,人体会发生一些秋燥反应,此时,饮食营养宜多吃具有清淡滋润清肝作用的食物。
主食:可吃些大米、小麦、糯米,再配食松子粥,可预防秋季肺燥咳嗽,肠燥便秘;副食可选食鱼肉、牛肉、乌骨鸡、鸡蛋、豆制品等;蔬菜可吃些芹菜、豆芽菜、萝卜、冬瓜、西红柿、藕、菠菜、苋菜、菜花、胡萝卜、荸荠、茭白、南瓜、小白菜、卷心菜等;水果可吃些苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂、香蕉、菠萝、梨,以及南瓜子、栗子、莲子、桂圆、蜂蜜、白木耳等;饮料方面可多吃豆浆、稀粥、牛奶及多喝水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干燥、邪火上侵。
秋季食物吃得丰富很重要,因为它既补充了夏季的消耗,又为越冬做准备,但也不能大吃大喝,要防止摄入热能过多,应合理安排,做到平衡膳食。另外,秋季饮食中应少吃辛辣刺激、油炸、烧烤食物,还有忌食生冷,不洁食物以免引起腹泻。
秋季慢性病患者的饮食宜忌
专家认为,初秋的来临,呼吸系统疾病患者饮食宜清淡、低盐、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物,可多吃平咳、祛痰食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、芹菜、菜花、白木耳、芝麻、冰糖、梨等。
心血管疾病患者饮食应低脂、低胆固醇、低盐,富维生素饮食,可多吃新鲜蔬菜、水果,如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇;莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。
胃肠疾病患者秋季饮食宜温和,少吃生冷食物、不洁、腐败变质食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等,且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。
饮食上如何控制高血压 饮食要忌口避免吃升压食物
随着我们的生活水平的进步,却也带来了很多比较常见的问题。高血压可以算得上是很多人最大的困扰。一些上了年龄,但是却有着不良生活习惯的人们是高血压的主要受众。高血压并不完全看人的体型,不管你是偏瘦,还是偏胖,高血压都可能找上你。高血压分为很多种类型的,至于是什么类型,以后再为大家介绍。今天为大家介绍的,是在饮食上如何控制高血压,下面,和本网站一起看看吧。
第一,关于食盐的控制
很多人都有特别重的口味,总是去吃一些川菜或者是其他口味重的菜,这些菜虽然它的口味是非常重的,但是你尝不到它的咸味,是因为其他的味道把这种咸味给掩盖住了。而大家回到家中,总是觉得自己家做的饭菜是没有味道的,特别的清淡。
其实,高血压的患者每天最好只食用一小勺的食盐,再加上一些调味品,总共控制在五克之内,如果超过这个量,吃盐过多的话,会使我们的血管中的血液流速较快。
第二,食用水果的宜忌
不管是年轻人还是老年人,水果对身体都是有比较大的好处的,但是你要分自己的体质,如果你的体质特别的虚寒,平时脾胃也不怎么好的话,水果要适当的吃,但不能多吃,如果平时身体是比较好的话,脾胃功能也比较健康,那就可以多吃一些水果。
水果中大多数所含的钾元素是比较高的。而纳和钾是可以发生平衡互换的,所以就能够起到降低血压的作用。提到水果,其实像是香蕉,就非常的有利于降血压,大家如果不喜欢它的味道,最好也要坚持的吃下去。
第三、要减少我们的体重
平时,我们要少吃一些热量高的食物,比如说油炸食品等等。对于这些食物,只能浅尝辄止就可以,千万不要大量的吃,如果吃太多的话,也要运动,把自己体重给降下来。
第四、要适当的补充铁元素。
其实很多老年患者患有高血压,是因为体内的铁元素很低,所以,如木耳的等含有铁元素的食物,这些食需要多吃一些,还可以预防贫血,患者一定要对糖类,还有酒类都不要过分的食用,尤其是一些糖果,面包,因为这些东西含糖量都比较高,对于那些所谓的低糖面包,其实也应该尽量少吃的。
食物伤胃 要少吃的食物有哪些?
当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。注意食物酸碱平衡。
食物伤胃 要少吃的食物有哪些?
盘点最伤胃的食物有哪些?
薄荷
薄荷能够有效的放松食道括约肌,从而增加泛酸的几率。吃含薄荷的东西都要小心,像薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖之类的。
汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。
咖啡
咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
巧克力
巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。
豆类
豆类含有低聚糖,人体难以消化,因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品,比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
油腻食物
脂肪含量过高的食物。例如油炸食品,这些食品会增加泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪的食物是难以消化的,人体会自动分泌出更多的胃酸。同理,吃的过多也会刺激胃酸分泌过多。
保养胃部的生活细节:
多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。每餐最好吃2~3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。要避免食用引起腹胀气和含纤维较多的食物,如豆类和豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因为酸奶中的磷脂类物质能对胃黏膜起到保护作用,增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,也应同时饮用酸奶,这样可以补充营养,避免抗菌素对人体产生的副作用,保护了胃黏膜。
以少吃多餐、增加营养、减轻胃部负担为原则,同时要忌烟酒。胃炎患者一定要忌食花生,特别是新花生,否则会引起严重的消化不良,使症状加重。
慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。饮用一定量的啤酒,病人会比较普遍地感到上腹胀满,烧灼感加重,嗳气频繁,食欲减退;萎缩性胃炎患者饮后症状尤为明显。
饮食禁忌
忌食生冷食品。过食生冷食品,可致脘腹受凉、气血凝滞,呕吐清水或酸水,胃痛加重。忌饮用汽水、可乐和进食辛辣刺激性食物。
忌大鱼大肉以及油煎炸品,饮食宜清淡可口。因为大鱼大肉,脂肪过量,不易消化吸收,易诱发胃痛。
忌烟酒。若急剧过量饮酒能使胃黏膜充血、水肿,甚至糜烂,可产生急性胃炎。长期饮烈性酒,对胃黏膜细胞会有严重损伤,可使慢性胃炎的发病率明显增高。烟草中的有害成分能引起胃酸分泌增加,对胃黏膜产生刺激。过量吸烟还可导致幽门括约肌功能紊乱,引起胆汁返流,使胃黏膜受损。据调查,每日吸烟20克以上者,有40%会发生胃黏膜炎症。
相信《秋季饮食有主次 哪些食物要常吃?》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了食材有哪些专题,希望您能喜欢!