“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着人们观念的进步,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?下面,小编为大家整理的“健康饮食要学会“懂吃”和“少吃””,更多信息请继续关注本网站。
健康饮食要学会懂吃和少吃
健康饮食要学会懂吃和少吃
少吃:很多当代病都是吃出来的
专家老师指出,据有关方面统计,在1980~2010年这30年间,全球每单位公斤体重人类摄入的食品是1950~1980年这30年间的3倍;在1950年-1980年间每单位公斤体重人类摄入的体重是1920~1950年之前的3倍。
随着科技的发达和农业现代化的推进和商业社会的繁荣、资本的膨胀这些导致了今天每单位公斤体重人类吃的饭是过去的大约10倍!这是个什么概念?我们的胃被吃撑了。纵观这过去的90年,在1920~1950年这30年间人类的胃叫饥饿,1950~1980年叫温饱,而1980~2010年叫吃撑。现在高发的很多疾病都是因为吃得太多而引发的。怎么治疗?少吃。其实这和中医在治疗疾病的过程中以积病以减食为汤药为原则有相似之处,还是要少食、少吃。
怎么少吃?不是说不吃,而是要等上一顿的食物在胃里消化完了、排空了,再进食新的食物,吃的时候最好细嚼慢咽为宜。
懂吃:吃该吃的东西,并和别人一起分享
人基本的饮食习惯需要自己去培养、去建立,要知道什么东西该吃,什么东西不该吃,而不是凭借自己的一时兴起而大吃特吃。另外,在吃饭时,心理状态也是很重要的,学会在进食过程中懂得和别人一起分享,也是一种健康的饮食习惯。
接下来分享某专家的一些饮食生活习惯:
平常喜欢吃一些发酵类食品,如酸奶、苏打水、气泡水,一般不喝可乐等碳酸饮料;普洱是他一直钟爱的茶饮;在食用油方面,黑麻油是首选,猪油、牛油等动物性油也列入他的食谱行列。在养胃方面,可以多揉揉肚子,不需拘泥于顺时针、逆时针方向,舒服了就行。
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夏季健康饮食 大暑时节学会开胃
夏季健康饮食 大暑时节学会开胃
二十四节气中的大暑节气,一般而言大暑节气是一年中最热的一天,所以在大暑的时候,我们饮食应该以防暑开胃为主的,下面我们就给大家说说大暑节气如何防暑开胃吧。
开胃常食生姜粥 很多食物都具有驱寒暖胃的功效,最常见的莫过于生姜了。生姜不只是去除腥气的调味品,还是一味有较大医疗价值的中药材。生姜除了杀菌外,还可祛寒。汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》的113方中,用到生姜的有68方,或配半夏以降逆止呕,或配陈皮以宣发胃阳,或配紫苏以开散郁气,或配大枣以健脾和血。但总离不开一个寒字,外寒解表、内寒温中,生姜都是首选的药物。所以民间才有冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方这句俗语。
姜可做姜汤、姜粥,炒菜时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,也可在做馅时加点姜末。唐代医家李绛的《兵部手集方》中,有一款驱寒功能能较强的药膳生姜红枣粥(生姜丝15克,红枣5枚,粳米100克),对夏季厌食有很好的治疗作用。但有消瘦、面色偏红、口干舌燥、喝水多而不止渴等阴虚内热现象的人,不适合食用此粥。
除生姜之外,最方便的暖胃食物还有山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、香菇、桂圆等。
按摩三里增食欲 据《黄帝内经》记载,常按摩足三里穴可以增进食欲,促进机体生长,有健脾和胃、扶正培元、祛病延年之功效,故足三里穴被称为保健穴或长寿穴。
日常起居重防护 炎夏也不应贪食寒凉或整天在空调房里待着,否则易受寒凉侵袭而出现厌食症状。还要注意防寒,睡觉不盖被子,脾胃也容易受寒。老年人讲究要冬暖脊背夏暖肚,就是不要让腹部着凉。
上面我们不光是从饮食的角度上,我们也从其他的方面给大家介绍了面对大暑时节的时候,我们该如何让我们吃的更健康。
吃解表中药时要少吃醋
吃解表中药时要少吃醋
吃解表中药时要少吃醋
帮助正气祛除体表之邪即为解表。中医中所说的表症,多指外感初期,有发热、头痛、无汗、鼻塞、咳嗽等症状。临床上,解表类中药多用于治疗风寒感冒等病症。
常见的解表类中药有柴胡、连翘等;中成药有银翘片、桑菊感冒颗粒、桂枝汤合剂,以及部分感冒冲剂。这些药物服用后,有一定的发汗作用。发汗的同时,病邪被驱除出体外,疾病逐渐康复。
有人认为醋有杀菌作用,感冒时多吃一些有利于康复。但从中医上讲,醋有收敛作用,能促进人体毛孔收缩,影响发汗解表的作用,削弱这类药的效果。因此,建议在服这类药前后1~2小时内不要吃醋,最好等表症消失,不需要发汗解表后,再吃含醋的食物。用醋熏蒸治疗感冒效果有限,服药时建议多喝温开水。
不过,服用解表药时,喝点热米汤作为药引,可以帮助发汗,还能保护胃气,帮助治疗风寒感冒等疾玻解表药应遵医嘱控制用量,以免发汗过多、耗伤津液。久病体虚、阴虚发热的人也应慎用解表药,如果不能判断,最好先咨询医生。
此外,胃溃疡和胃酸过多的患者在用药期间,也不宜多吃醋,否则可能使消化器官分泌更多的消化液,影响药效。
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