美味来自于厨房,厨房里的学问非常非常的多,在这里,食材被精挑细选,而调料在此也找到了自己的用武之地,厨师则让一切原始的混沌的原因被制造为一盘盘菜肴。请阅读由小编为你编辑的水晶包皮的做法是什么?,相信会对你有所帮助!
现在人们的生活水平在不断的提升,对于饮食也是越来越讲究了,年轻人现在是越来越喜欢吃各种小吃,其中水晶包皮就是一种,这道小吃的口感很好,而且营养也是比较丰富的,但是大部分都不会做水晶包皮,觉得太麻烦了,下面就让小编来为大家介绍下水晶包皮的具体做法。
主 料: 生粉200克,澄面100克。
配 料: 莲茸馅100克,豆沙馅100克,奶黄馅100克,榄仁50克,熟芝麻少许。 做 法:
1、将生粉、澄面粉一起加入开水200克,搅拌均匀,制成面团待用。
2、将面团制成小面坯,按成薄圆片,分别包入莲茸馅、豆沙馅、奶黄馅三种馅,制成栗子大小的球,每一个球上放一个榄仁与少许黑芝麻,放入抹有油的盘子中上笼蒸3分钟熟后取出,整齐地摆在盘中即成。
特 点: 色彩分明,软糯滑爽,口味多异
食材:精面粉450克,酵面50克,猪板油100克,冰糖、白糖各200克,食碱适量。
特色色泽洁白,质地松软,味清甜油润,食时有冰糖屑感。
制作方法:
1.将面粉放入酵面和清水(50克)拌匀,盖上净布静饧。
2.猪板油去掉油皮,切成小丁。冰糖砸碎成屑,放入钵内,加入猪板油丁、白糖(150克)一起拌成水晶糖馅。
3.饧好的面团加食碱、白糖(50克)揉匀,搓条,揪成10个面剂,撒少许铺面,逐个拍成圆皮,包入水晶糖馅(45克),制成水晶大包10个,盖上干布略饧一会儿。
4.旺火沸水锅上放上笼屉,烧至气足时,将饧好的大包放入笼屉内蒸10分钟,成熟出笼即成。
上述中就是水晶包皮的具体做法,相信大家看了以后都有一个了解了,其实做水晶包皮是很简单的,只要掌握制作的要领,做出来的口感都是特别的好,在制作水晶包皮的过程中一定要有耐心,注意火候,避免冰糖融化。
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红枣布丁的做法是什么?
红枣是平常吃的比较多的一种食物,红枣具有的营养是比较丰富的,大家都知道红枣是可以补血补气的,贫血或者是血虚的人吃红枣都是改善不良的现象,红枣现在的吃法是越来越多了,夏天的时候因为气候比较炎热,所以有些人会做红枣布丁起来吃,下面我们就一起来看看红枣布丁的做法。
红枣也被称为大枣、枣子等,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等,有维生素丸的美称,有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品,而且价格也不是很贵,可以作为零食来吃,有益于身心健康。
食材
红枣100克鲜牛奶250克
方法/步骤
01
红枣洗净,煮烂,去皮、核,汤汁留用
02
琼脂用凉水泡软,放入锅内,加适量清水后,上火微煮成琼脂液稍凉待用
03
将白糖、蜂蜜、琼脂液放入红枣汁中小火煮开,再加入鲜牛奶和枣肉,边煮边不停搅拌直至煮开
04
。倒入布丁模(可用上大下小的瓷茶杯代替)中,冷却后放入冰箱凝固即可
上述中就是红枣布丁的做法,红枣布丁适当的吃一些对身体是好的,但是不可以吃太多,因为红枣是热性的,吃多了容易上火,红枣布丁最好是放在冰箱里面冷藏,以免营养发生变化,大家听了我介绍以后现在都会做红枣布丁了吧,建议大家回去后就可以自己动手做起来。
草莓甜点的做法是什么?
草莓是一种比较常见的水果,草莓是现在很多年轻人比较喜欢的一种水果,草莓含有的营养也是特别的丰富,草莓是可以和很多的食物一起吃的,草莓可以做沙拉也是可以当做餐后甜点,草莓甜点现在是越来越流行了,但是大部分的人都不会做,都是在外面吃的,但是又怕不干净,下面就让小编来告诉大家草莓甜点的做法。
草莓不仅外表好看,其体内含有丰富的维他命A、B、C及多种氨基酸、天然果酸,能使肌肤更润泽嫩滑。
草莓含有的营养有以下几:
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
06、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用
材料
新鲜草莓、淡奶油、装饰糖
做法
1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。
2、淡奶油打至干性发泡,装入裱花袋中。
3、在草莓蒂下约1/4处切开,当作帽子。
4、在草莓下面切去一点,以偏可以让草莓立住。
5、在切开的草莓上挤适量淡奶油,再放上切去的草莓蒂,在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。
6、在上面挤上耳朵即可。
上述就是我为大家介绍的草莓甜点的做法,相信大家看了都应该会做了吧,其实做草莓甜点只要有耐心都是可以自己完成,草莓甜点比较油腻的东西,所以患有糖尿病的人是一定不能多吃,小编建议大家回家马上动手做草莓甜点吧。
炸西葫芦的做法是什么?
西葫芦在平常的生活中是很常见的,西葫芦里面含有的很多的营养成分对人体健康来说是特别的好,而且西葫芦是可以提供身体丰富的蛋白质以及各种的维生素,很多人都是用西葫芦做成汤来吃,其实西葫芦的做法是特别的多,下面就让小编来告诉大家炸西葫芦的做法是什么?让大家了解下西葫芦的另一种吃法。
用料:西葫芦1个
辅料
鸡蛋:1个面粉:少许
调料
五香粉:适量食盐:适量花椒粉:适量芝麻盐:适量生抽:适量蒜:5克姜:5克白糖:3克醋:适量辣椒油:适量植物油:适量
炸西葫芦的制作方法:
1西葫芦洗净,切成薄片,用盐拌匀
2面粉中加入五香粉、盐混合均匀
3切好的西葫芦片在面粉中打个滚,然后裹上鸡蛋液
4锅中放油,油热放入西葫芦片两面炸至金黄就可以了。(吃的时候可以按自己的喜好,撒上芝麻盐、花椒粉,或沾上料汁)
营养功效
做之前先介绍一下西葫芦的营养价值和功效:西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用,还具有调节人体代谢,有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用,它还具有有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦的制作方法下面我就为大家介绍到这里,其实西葫芦在生活中是特别的常见的,但是有些人都不知道西葫芦的好处,所以都不怎么吃,上面我为大家介绍的西葫芦的制作方法相信大家都很清楚,炸西葫芦的口感好,而且营养也是特别的丰富。
鸡子是什么
一、鸡子是什么二、鸡子的药理作用三、鸡子的做法鸡子是什么
1、鸡子是什么
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
2、鸡子的蛋壳是什么
完整的蛋壳呈鸡蛋圆型,一头大、一头小,约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(calciumcarbonate),约占整个蛋壳重量的91%~95%,其含钙的成分与珍珠、牡蛎、牛骨、小鱼乾相同,是钙质的良好来源。此外,蛋壳中尚含约占有5%的碳酸镁(magnesiumcarbonate),以及2%的磷酸钙(calciumphosphate)和胶质(colloid)。
壳上膜:即在蛋壳外面,一层不透明、无结构的膜;作用是防止蛋的水份蒸发。
3、鸡子的临床应用
3.1、治疗疟疾:用盐卤煮鸡蛋内服,对控制现症疟疾有一定效果。66例现症病人服后控制当次发作者44例,症状减轻者11例。服药后1~2天随访54例,症状被控制者47例,再发者7例(其中5例系原来无效);1周后髓访56例,未发作者53例,发作者3例。制备及用法:取盐卤适量(成人12~15毫升,5岁以下3~5毫升,5~9岁~8毫升,10~18岁~11毫升)置铁勺内,以烈火煮沸后随即打入鸡蛋2个(小儿及轻症患者1个),反复搅拌,使盐卤均匀地与鸡蛋混合,直至鸡蛋成饼为止。趁热服下。
3.2、治疗神经性皮炎、牛皮癣:取鸡蛋2个,外壳经酒精消毒后完整的放入口径较鸡蛋略大的瓶内,加醋半斤浸泡,瓶口密封,置阴暗处;7昼夜后取出鸡蛋,去壳,将蛋清与蛋黄贮入消毒瓶内盖紧备用。用时以棉球蘸药涂于患部,每日数次,每次反复涂擦1~2分钟,必须连续治疗不能间断。
鸡子的药理作用1、滋补强壮作用,元素蛋(用添加饲料喂养,富含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋),比普通鸡蛋、有更高的营养价值。人群试验表明,元素蛋组的食欲改善率,毛发外观改善率远高于普通鸡蛋组(P
2、抗高血压作用醋蛋有显着降血压作用,临床实验,服用醋蛋的原发性高血压病人平均血压比治疗前降低4.60+/-0.36/2.27+/-0.05kPa,与对照组比较有显着差异(P
鸡子的做法首先准备材料:带骨肉鸡胸1块,湿炸粉:1/2杯,A.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水80㏄,B.孜然粉1大匙,五香粉1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,料理酒2大匙
1、带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,但不要切断,片开鸡胸肉即为鸡排。
2、所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁。
3、将鸡排放入腌汁。加入太白粉拌匀至呈浓稠煳状,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌渍约2小时。
4、取出作法3腌渍好的鸡排;热油锅至油温约180℃,放入鸡排炸约2分钟,至表面呈金黄酥脆状起锅,撒上适量胡椒盐即可。
包皮手术后饮食禁忌
一、包皮手术后饮食禁忌二、包皮手术后饮食调理三、包皮术后康复吃什么好包皮手术后饮食禁忌
1、包皮手术术后尽量保持创口干燥,如果小便时弄到纱布上,应及时到医院更换。做包皮手术后,饮食方面要以清淡为主,辛辣的食物不要吃,要多吃水果,青菜,可以吃一些猪蹄、牛奶、西红柿、海带、蜂蜜、苦瓜、橙子等促进伤口愈合的食物。
2、包皮手术术后必须避免摩擦局部,如骑自行车等运动对术后恢复的影响比较大。每天还要喝二升左右的水,喝水也要讲究方法,白天多喝水,晚上少喝水,否则夜晚总是起来排尿会很折磨人。
3、包皮手术术后一周基本能恢复正常生活,但由于龟头敏感度非常高,会存在短期的不自然感,但在术后两个星期左右会消失。术后一个月后,才可以进行正常的性生活。
4、包皮手术后,因为龟头外露,和内裤摩擦会有点不适。而且没有分泌液的滋润会有点干燥脱皮的现象都是正常的。
5、另外,男性在做包皮手术时,护理上注意阴茎局部的清洁卫生,经常洗涤,如包皮不能翻起,不要强行翻转。如能翻起清洗,洗毕要将包皮回复到原来位置,以免造成嵌顿性包茎。如施行包皮环切术,手术前5天要用温开水仔细清洗阴茎部。手术后除了注意上述用药,防止阴茎勃起出血和发炎外,还应注意包扎敷药干燥,万一被浸湿应及时更换。
除了以上几点外,包皮术前术后都禁止或应减少海鲜类以及生冷硬辣类食物的摄取,还有动物的肝脏需充分做熟不要凉拌,不要吃辛辣,刺激性的东西,喝酒都要注意。平时要注意清心寡欲,不要太冲动,因为勃起了会把伤口撕裂,使愈合变慢的。
包皮手术后饮食调理1、多吃水果,青菜,包皮手术后饮食应该以清淡为主。多喝水,喝水也要讲究方法,白天多喝水,晚上少喝水,否则夜晚总是起来排尿会很折磨人。也可以喝点清凉降火的凉茶,凉茶可以抑制性冲动,降低欲望,有利于伤口的愈合。
2、做好手术后,最好别吃辛辣食物,也不能吃比较发腥的东西如牛肉、羊肉和海鲜产品。海鲜类和辛辣类食物,刺激性太大,如果摄取太多,刚手术的伤口不断受到刺激,就有可能引起炎症,给患者带来痛苦。
3、不可喝酒,喜欢喝酒的朋友要注意,手术恢复期间一定要忍住酒的诱惑,因为酒精会使血管扩张,喝酒以后有可能使阴茎勃起,这会导致包皮手术伤口破裂,出血。
4、腐乳、葱、辣椒、韭菜等易引发感染、不利于伤口愈合。
5、丝瓜1条,粳米50g,白糖适量。先煮粥至半熟,入丝瓜待粥煮熟,去丝瓜加糖,食粥,可清热解毒,凉血消痈。
6、新鲜绿豆芽适量,素油炒,拌以食盐及调料,佐餐食用,有清热解毒之功效。
7、银花、茅根各适量,煎煮代茶饮用,有清利湿热、解毒的功效。
8、鲜香椿叶250g,洗净,切碎,调面糊和食盐少许,素油500g,烧热,把糊料放入油中,炸黄捞出,食之。能清热利湿,解毒消肿。
包皮术后康复吃什么好包皮术后康复患者可以喝点莲子芯冲的茶,医术中说,水里边的生长的果实一般都是属阴性比较重的,可以清心,去火气,也降低性兴奋,暂时可以减低欲望。
水生果实暂时可以减低欲望。因此,包皮过长术后康复患者可适当多吃些水生果实。另外,患者可定期到相关医院复查,确保恢复正常。
以上就是切包皮后的饮食问题,男人在切完包皮以后,尽量不要吃像韭菜、腰子这类增强性欲的食物,防止阴茎在术后勃起,免得出现伤口开裂的问题!
茯苓的食用禁忌是什么
茯苓是我们日常生活中经常会用到的药材,它具有很好的健脾祛湿的作用,看似很多人都可以食用的茯苓,其实也有食用禁忌。那么茯苓的食用禁忌是什么呢?
茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。它能祛湿利水,健脾安神,不分四季,无论寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究证实,茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。虽然茯苓的补益作用不错,但是还是有一定的饮食禁忌的。
阴虚火旺以及咽喉干燥的患者不适合服用茯苓,如果这类型的患者将茯苓泡水喝不仅不能够令身体不舒服的症状得到缓解,反而有可能病情加重,不利于身体健康。另外,老年人,特别是肾虚的老年人,最好不要喝,避免损害肾脏健康。还有,小便比较多经常尿频的患者以及女性遗精患者,也最好不要服用茯苓。
除此之外,不宜和茯苓一起食用的还有以下这些东西。首先是浓茶。茶叶中含有较多的鞣酸、茶碱,一般在服用药物的时候都是不建议喝茶的,因为茶中的这些成分会和茯苓中的一些成分发生反应,从而影响药效,而且茯苓有镇静安神的作用,而浓茶会使人精神兴奋,也会影响茯苓的功效。然后是海鲜。一般海鲜中都含有丰富的蛋白质、钙、磷、镁、铁等矿物质元素,茯苓是一种中药,其中含有较多的有机成分,两者同时使用会影响其中营养成分的吸收,对于食物的营养价值和茯苓的药效都会有一定的影响。再者是生冷的食物。茯苓性平,味甘、淡,有利水渗湿、健脾的功效,若是在吃茯苓期间吃一些生冷食物,会对胃肠道造成一定的刺激,从而会影响人体对茯苓的吸收,影响茯苓的功效,还可能会加重身体不适的症状。
茯苓是一种很珍贵的中药,对身体健康有很多好处,甚至能够治疗多种疾病,所以越来越被广泛利用了,但这里提醒大家,服用茯苓的时候也要懂得相关禁忌,避免错误的方法带来危害。
重组肉是什么?
重组肉是什么?
进补吃肉最能满足食欲,但是,你是否担心把“重组肉”也吃下肚?专家指出,过度食用重组肉品,恐将大量磷酸盐、血浆蛋白等黏着剂添加物吃下肚,造成身体负担。专家表示,想要防范购买、食用到重组肉,挑选肉品时,应谨记“不冷冻、带骨、纤维明确”3原则,才会有保障。
重组肉的制造原理,主要是利用食盐及磷酸盐,将肌肉中的盐溶性蛋白加以抽出,利用具有热不可逆变性特质的蛋白质做媒介,使肉片黏结;再添加热不可逆性胶体,使肉片结合进行“冷定型”。
摄取过多的磷酸盐 恐心肌梗塞与中风
在食品业界任职超过30年、中国文化大学推广教育部兼任讲师陈俊成表示,摄取过多的磷酸盐会造成血管钙化变脆与狭窄,恐导致心肌梗塞与中风等危害发生。至于有肾功能异常的患者摄取过量,更可能使病情恶化。此外,重组肉塑形时,所使用的血浆蛋白是以动物血浆提炼而出,在收集过程中恐已经遭受细菌污染,一旦吃下肚,恐对健康造成危害。
消费者应该如何远离重组肉所隐藏的健康伤害?陈俊成老师强调,其实分辨重组肉并没有想像中的困难。挑选肉品时,只要谨记“不冷冻、带骨、纤维明确”等3原则,就能有效杜绝食用到重组肉。
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