“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”每个中国人都懂得一定的食疗知识,随着生活的提升,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。如何正确地看待健康食疗呢?你不妨看看什么是体成分,相信你能找到对自己有用的内容。
体成分指的是身体脂肪组织和非脂肪组织的含量在体重中所占的百分比。通常状况下,人的身体主要是由水、蛋白质、脂肪、无机物四种成分构成,普通成年人的正常比例是:水占55%,蛋白质占20%,体脂肪占20%,无机物占5%。也可以说,这是实现人体成分均衡和维持身体健康状况的一个最基本的条件。定期监测体成分,密切观察自己身体构成的变化,明确脂肪,肌肉在体内的分布情况,可以针对薄弱部位,塑造完美身材。体成分的测试是由体成分分析仪来完成的。这里,我们采用市面上常见的OLYMPIA3。5,以一位27岁的女性苗晶为例,对体成分测定结果进行具体分析。二、测试体成分,你看到了什么体成分仪就像一双透视眼,仅需1分钟的时间,就把身体的每个组成部分都用数据清晰地呈现在你面前。苗晶27岁,女性,身高1。56米,体重71。5公斤。人体成分:体重:71。6公斤脂肪:25。1公斤矿物质:4公斤去脂体重:46。5公斤肌肉:42。5公斤体成分一栏,客观准确地反映了身体各组成部分的重量及其所占比例。对苗晶的测试结果显示,在她的体重中脂肪组织为25。1公斤,在余下的46。5公斤去脂体重中,有4。0公斤的矿物质量和42。5公斤的肌肉量。肌肉中,有9。0公斤的蛋白质,剩下的33。5公斤都是水分,分别存在于细胞内液和细胞外液。这些数据只是客观显示了苗晶身体的组成,但究竟有什么意义,反映什么问题尚需对数据进行分析比较,进行综合评价。身体状况身体状况:包括体重、身体质量指数、体脂百分比、身体脂肪量、肌肉量、细胞总量等指标。(见下表身体成分各指标的意义综合以上的评价可以发现,苗晶体内肌肉和脂肪量均超出标准范围,但造成她超重的最主要原因在于脂肪严重超标,实施减肥已迫在眉睫。这里需要指出的是,在评价身体状况的所有指标中,对健身人群最有价值的是脂肪百分比。因为单看体重变化,我们无法知道究竟是脂肪量还是肌肉量发生了变化。对于一些快速减肥法,虽然短期内体重减轻,但事实上只是身体水分大量丢失,瘦体重减少,而脂肪量并没有发生变化,一旦补足水分,体重立即反弹。体成分测试能准确反映出身体脂肪的变化,客观地评价健身效果,为制定下一阶段健身计划提供科学的依据。那么,对于不同人群,体脂保持在什么范围内比较适宜呢营养评估苗晶的腰臀比为0。82,在正常范围内,说明她腰部和臀部的脂肪相对来说比较均衡,不存在某个部位储存过多的问题。每天,苗晶为维持基本的生命活动,如呼吸、心跳、脉搏、体温等,需要消耗1279千卡的热量,该数据是由身高,体重、年龄等计算出来的,它占人体一天总热量消耗的65%左右,是制定具体的运动以及营养方案的主要依据。目前苗晶的身体年龄已达29岁,比她的实际年龄高出2岁,说明她的身体状况已经亮起了红灯,需加强运动,配合合理的营养,进行科学锻炼,改善体成分。调节目标体成分仪根据测试结果,给苗晶开出了身体成分的调节目标,要求她将身体脂肪量减少8。8公斤,虽然苗晶的肌肉量也超出标准2。4公斤,但肌肉适当超重是健康的一种表现,当务之急是减少体脂肪。体型通过对身体成分进行分析,苗晶已处于Ⅰ度肥胖,必须采取积极的减脂措施。三、知道了体成分,该如何行动体成分测定的最终目标是要实现科学健身,帮助大家更快拥有理想的体形。对于苗晶而言,要想成功减脂,需要注意以下三个问题:1.长期坚持中低强度有氧锻炼,如跑步、跳操、游泳等,每周3-5次,每次40分钟以上。2.饮食需要限制,一天总进餐量减少到以前的2/3,而且尽可能实现少量多餐。在食物的选择上,增加大叶青菜,菌藻类、瓜类、水果等富含膳食纤维的食物,减少五花肉、火腿肠、炸薯条等高脂肪高热量食物的摄入。3.为增强减脂效果,可以配合使用一些营养品。如在餐前冲一杯纤体固体饮料以增加饱腹感,控制进食量;运动前半小时服用左旋肉碱,促进脂肪燃烧,达到最佳减脂效果。推荐食谱:早餐 牛奶1袋,全麦面包2片,鸡蛋1个,黄瓜1根,香蕉1根午餐 小花卷2个,草鱼100克,豆腐100克,柿子椒200克,橙子1个,大豆油2小勺午加餐 酸奶1小杯晚餐 粥1小碗,瘦牛肉100克,土豆150克,西红柿1个,猕猴桃2个大豆油1小勺。97mSw.com相关阅读
营养成分表是怎样的
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,在长期的生活中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?下面是小编为大家精心推荐的“营养成分表是怎样的”,敬请阅读,希望能给大家提供一些帮助!
我们每天都要吃饭,一日三餐我们要荤素搭配才是健康的饮食方式,我们每天都要吃饭是因为我们要从食物中汲取我们需要的营养成分,每天来满足我们身体各个器官的成长,新陈代谢,这样满足我们身体的食物,我们可曾有想过这些食物到底有什么样的营养成分,可以满足我们的,那我们来看看吧。
食物营养成分提供一千五百多种食物的营养成分,如苹果、鸡蛋、牛奶、土豆、玉米、牛肉、豆浆、香蕉等的营养成分,营养成分包含热量、脂肪、蛋白质、维生素A、胡罗卜素、钙等,并提供相关食物营养成分知识,数据齐全、权威,查询方便,是您保持身材和健康的好帮手。
食物营养成分排行:热量 硫胺素 钙 蛋白质 核黄素 镁脂肪 烟酸 铁 碳水化合物 维生素C 锰 膳食纤维 维生素E 锌维生素A 胆固醇 铜 胡罗卜素 钾 磷 视黄醇 钠 硒
食物分类:谷类 薯类淀粉 干豆类 蔬菜类 菌藻类 水果类 坚果种子 畜肉类 禽肉类 乳类 蛋类 鱼虾蟹贝 婴幼儿类小吃甜饼 速食 软饮料 酒精饮料 糖蜜饯类 油脂类 调味品类药食类。
主要食物营养成分表
(每百克食物所含的成分。五百克为一市斤 ※仅供参考※)
类别食物名称蛋白质
(克)脂肪
(克)碳水化合物
(克)热量
(千卡)无机盐类
(克)钙
(毫克)磷
(毫克)铁
(毫克)
谷
类大米7.50.5793510.4101001.0
小米9.71.7773621.4212404.7
高粱米8.22.2783850.4172305.0
玉署黍8.54.3733651.7222101.6
大麦仁10.52.2663262.6434004.1
面粉12.00.8703391.5221807.6
干
豆
类黄豆(大豆)39.217.4254135.03205705.9
青豆37.318.3304345.02405305.4
黑豆49.812.1193844.025045010.5
赤小豆20.70.5583183.3673055.2
绿豆22.10.8593323.3342229.7
花豇豆22.62.1583412.51004567.9
豌豆24.01.0583392.9572250.8
蚕豆28.20.8493182.7713407.0
鲜
豆
类青扁豆荚(鹊豆)3.00.26380.7132770.9
白扁豆荚(刀子豆)3.20.35360.881683.4
四季豆(芸豆)1.90.84310.766491.6
豌豆(准豆、小寒豆)7.20.312800.913900.8
蚕豆(胡豆、佛豆)9.00.711861.2152171.7
菜豆角2.40.24270.653631.0
豆类制品黄豆芽11.52.07921.4681026.4
豆腐浆1.60.71170.2---
北豆腐9.21.26720.91101103.6
豆腐乳14.65.75307.816720012.0
绿豆芽3.20.14300.423510.9
豆腐渣2.60.37410.716444.0
根
茎
类小葱(火葱、麦葱)1.40.35280.863281.0
大葱(青葱)1.00.36310.312460.6
葱头(大蒜)4.40.2231111.35440.4
芋头(土芝)2.20.116740.819510.6
红萝卜2.00.45321.419231.9
荸荠(乌芋)1.50.121911.55680.5
甘薯(红薯)2.30.2291270.918200.4
藕1.00.16290.719510.5
白萝卜0.6-6260.849340.5
马铃薯(土豆、洋芋)1.90.7281261.211590.9
叶
菜
类黄花菜(鲜金针菜)2.90.512641.273691.4
黄花(金针菜)14.10.4603007.046317316.5
菠菜2.00.22182.070342.5
韭菜2.40.54300.956451.3
苋菜2.50.45342.3200464.8
油菜(胡菜)2.00.14251.4140523.4
大白菜1.40.33190.733420.4
小白菜1.10.12130.886271.2
洋白菜(椰菜)1.30.34240.8100561.9
香菜(芫荽)2.00.37391.5170495.6
芹菜茎2.20.32201.0160618.5
菌类蘑菇(鲜)2.90.23250.68661.3
口蘑(干)35.61.42324716.210016232.0
香菌(香菇)13.01.8543844.812441525.3
海菜类木耳(黑)10.60.2653045.8357201185.0
海带(干,昆布)8.20.15726212.92250-150.0
紫菜24.50.93123030.333044032.0
茄
瓜
果
类南瓜0.8-3150.527220.2
西葫芦0.6-2100.617470.2
瓠子(龙蛋瓜)0.60.13150.412170.3
丝瓜(布瓜)1.50.15270.528450.8
茄子2.30.13220.522310.4
冬瓜0.4-2100.319120.3
西瓜1.2-4210.26100.2
甜瓜0.30.14180.427120.4
菜瓜(地黄瓜)0.9-2120.324110.2
黄瓜0.80.22130.525370.4
西红柿(番茄)0.60.32130.48320.4
水
果
类柿0.70.111482.910190.2
枣1.20.2241030.441230.5
苹果0.20.615600.21190.3
香蕉1.20.620900.710350.8
梨0.10.112490.3560.2
杏0.9-10440.626240.8
李0.50.2940-17200.5
桃0.80.17320.58201.0
樱桃1.20.38400.66315.9
葡萄0.2-10410.24150.6
干果及硬果类花生仁(炒熟)26.544.8205893.1713992.0
栗子(生及熟)4.81.5442091.115911.7
杏仁(炒熟)25.75195972.51412023.9
菱角(生)3.60.5241151.79490.7
红枣(干)3.30.5733091.461551.6
走
兽
类牛肉20.110.2-1721.171700.9
牛肝18.92.691350.9134009
羊肉11.128.80.53060.9111292
羊肝18.57.241551.494146.6
猪肉16.929.21.13350.9111700.4
猪肝20.14.02.91281.81127025
乳类牛奶(鲜)3.13.54.6620.7120900.1
牛奶粉25.626.735.648.5-900-0.8
羊奶(鲜)3.84.14.6710.9140-0.7
飞禽鸡肉23.31.2-1041.1111901.5
鸭肉16.57.50.11340.9111454.1
蛋类鸡蛋(全)14.811.6-1641.1552102.7
鸭蛋(全)1314.70.51861.8712103.2
咸鸭蛋(全)11.313.23.317861022143.6
爬虫田鸡(青蛙)11.90.30.2510.6221591.3
甲鱼16.511.5810.91071351.4
蛤
类河螃蟹1.45.97.41391.812914513.0
明虾20.60.70.2901.5351500.1
青虾16.41.30.1781.2992050.3
虾米(河产及海产)46.82-20525.2882--
田螺10.71.23.8693.335719119.8
蛤蜊10.81.64.8773378214.2
鱼
类鲫鱼131.10.1620.85420.32.5
鲤鱼18.11.60.2881.12817.61.3
鳝鱼17.90.5-760.6274.64.6
带鱼15.93.41.51001.148532.3
黄花鱼(石首鱼)17.20.70.3760.9312041.8
油脂及其它猪油(炼)-99-891----
芝麻油-100-900----
花生油-100-900----
芝麻酱20.052.9156165.287053058
豆油-100-900----
根据以上的说法,我们是不是知道了我们赖以生存的这些物质,富含了营养物质,那么的东西其实都是我们需要的,但是我们需要远远不止这些的,要想需要我们身体的营养,要想我们有个健康的身体就要从很多的方面去汲取,不单需要这些营养物质,还是很需要我们平时要有一个良好的生活习惯,希望以上的知识能帮到大家。
辣椒营养成分是怎样的
“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,自有文字记录以来,这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你是否很关注健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编精心整理的“辣椒营养成分是怎样的”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
相信大家对于辣椒肯定是非常熟悉的吧,辣椒是我们常见的一种食材,辣椒不但可以食用而且辣椒的食用价值还非常高,所以辣椒深受人们的喜爱,辣椒的做法有很多种,我们不但可以采用辣椒来炒肉而且也可以采用辣椒来做成包子和饺子,那么辣椒的营养成分到底是怎样的呢?下文我们将给大家介绍一下这个问题的答案。
辣椒的营养成分
每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg,而维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富,可以提高孕妇机体的免疫功能,因此辣椒的营养是很丰富的。
辣椒功效细数
辣椒可以治疗咳嗽感冒辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。辣椒还含有较多的抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;同时,辣椒还可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。
辣椒可以促进食欲 当孕妇们吃饭不香、饭量减少的时候,可以在菜里放上一些辣椒,这样就能改善孕妇的食欲,使她们增加饭量。
辣椒可以促进血液循环由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善孕妇在怀孕时可能会出现的怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
辣椒可以美容辣椒中含有一种特殊的物质,它能加速孕妇们的新陈代谢,以达到燃烧体内脂肪的效果,而且效果十分的显着,从而起到减肥的作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌,对孕妇们的皮肤有很好的美容保健作用,是女性的“补品”。
在上面的文章里面我们介绍了什么是辣椒,我们知道辣椒不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃辣椒可以起到抗菌消炎和促进消化等作用,上文为我们详细介绍了辣椒营养成分是怎样的,相信大家都了解了吧。
体寒吃什么食物好呢
由于多数女性都属于寒性体质,所以天气降温就会特别怕冷,如果遇上经期就会更加的怕冷。关于体寒的问题,最好要注意内部的调理,从内到外的改变体质才是体质养生的根本,所以除了穿厚一点之外,还要知道哪些食物对于调理体寒最好?体寒吃什么食物好?
一、西洋参:西洋参是一种补气的中药,性味温和,可以用来泡水喝。
二、常吃芝麻花生:芝麻和花生都是很有营养的食物,特别是一种的维生素E,可以帮助身体吸收维生素B,可以增强神经对抗寒冷的能力,同时维生素E可以扩张血管,让神经末梢的循环速度更快。
三、吃洋葱、辣椒等辛辣的食物:如果身体常常会觉得冷,可以适量的吃一些辣椒或是洋葱,这样可以让身体产生热量,也可以促进血液循环。不过辛辣的食物不能吃多,吃多了可能会上火,上火之后就可能会引发别的疾病,现在很多女人都是无辣不欢的,不过吃太多的辣食物会伤害女性健康的。
另外需要推荐几种可以御寒的食物:
肉类:冬天是进补的季节,狗肉、羊肉、鹿肉都是不错的选择,因为它们都属于温性的食物,对体寒的人来讲是不错的食物哦。
根茎类食物:如果人怕冷一般都说明身体缺乏无机盐,要补充无机盐才好,含有无机盐的食物多数都是根茎类食物,藕、萝卜、百合、山芋、白菜等都是含有无机盐的食物,这些食物可以和其它的食物做出美味食物。
含碘的食物:含碘的食物可以促进身体的甲状腺激素分泌,这样就可以更好的对抗寒冷了,含碘的食物有很多,像是海带、紫菜、菠菜、玉米中都是含碘的。
摄入含铁的食物:缺铁性贫血的人一般体温比较低,及时的补铁是很重要的,日常可以吃一些含铁质比较多的食物,这样可以增强抗寒的能力。
以上就是有关体寒吃什么食物好的介绍,可以了解到有利于调理体寒的食物。在调理体寒的时候,最重要的是保证身体要暖和,千万不要吃生冷的食物。如果在进行温补的时候就不能再吃滋补性的食物,这样会使得你的进补工作白费。
橙子的营养成分是怎样的
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”中国人从古至今都很看重食疗,随着观念的更新,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?根据大家的需求,小编特意准备了“橙子的营养成分是怎样的”,希望对您有所帮助,欢迎转发阅读。
相信大家对于橙子肯定是不会陌生吧,橙子是我们经常看到和吃到的一种水果,橙子不但卖相很好而且吃起来味道也是相当不错的,橙子含有丰富的营养,经常吃橙子可以起到消食和去油腻的作用,此外常吃橙子还可以起到防癌和清肠等功效,所以橙子大家的喜爱,下文我们介绍一下橙子的营养成分。
橙子含有丰富的营养成分,维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,维生素B族,烯类,醇类,醛类等物质。此外橙子还有镁,锌,钙,铁,磷,钾等矿物质元素和无机盐,纤维素和果胶。
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
6.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
7.常吃可以防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
在上面的文章里面我们介绍了一种大家都很喜爱的水果,那就是橙子了,我们知道橙子不但好看而且也非常好吃,常吃橙子有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了橙子的营养成分。
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