“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实，每一道菜都不明确的原料，调料等配方，你对哪些美食感兴趣呢？也许"韭菜炒西瓜皮怎么做好吃 韭菜炒西瓜皮的做法,配方"就是你要找的，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
韭菜炒西瓜皮
今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚，厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。
食材配方
主料：
西瓜皮
韭菜
油
盐
葱
姜
蒜
干辣椒
味精
做法 共6个步骤
1.西瓜皮削去外皮后洗净切成片。
2.韭菜洗净切段，辣椒切小圈，葱姜蒜切碎备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、葱姜蒜煸香。
4.放入西瓜皮翻炒至变软。
5.放入韭菜翻炒翻炒。
6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
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西瓜皮营养很丰富呢，扔掉有些可惜，不嫌麻烦的时候，就做一回勤俭节约的好主妇吧！
食材配方
主料：
西瓜皮
西红柿
油
盐
做法 共5个步骤
1.西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，切成小条。
2.西红柿切块。
3.锅内放油，先将西红柿煸炒出汁。
4.加入西瓜煸炒至瓜皮变软。
5.调入适量盐即可。
炒西瓜皮
食材明细：
西瓜皮500克，香干50克，盐3克，鸡精2克，白砂糖2克，料酒5克，大葱5克，香油5克，花生油15克
炒西瓜皮的做法步骤：
1. 将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条，放入少许精盐腌制后挤干水分；
2. 香干切成粗条；
3. 葱切丝；
4. 油热后煸炒葱丝出香味，放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁，淋入香油即可。
清炒西瓜皮怎么做好吃 清炒西瓜皮的做法,配方
清炒西瓜皮
西瓜瓤吃了，没想到瓜皮也还有用处吧，也没浪费它，西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮
食材配方
主料：
西瓜皮
油
盐
白糖
青椒
做法 共8个步骤
1.用刀削去西瓜皮外绿色的皮及残留的果肉
2.洗净切片
3.青椒切小块
4.大蒜拍扁切碎
5.热锅放油煸香大蒜放西瓜皮下锅
6.炒至变色加盐
7.加青椒
8.加糖炒匀起锅
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大家都知道西瓜皮是西瓜的附属产品，O(∩_∩)O哈！，不过一般大家都只是吃西瓜的红瓤，很少去在意外面那层皮，其实，西瓜的皮也是很有营养价值的，它具有利尿作用，可
食材配方
主料：
西瓜皮
300g大蒜
30g白糖
15g芝麻
20g辣椒面
30g辅料：
盐
10g鸡精
5g香油
6ml陈醋
15ml做法 共5个步骤
1.将西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，切成片。
2.油锅加入油烧热，取一碗，加入芝麻和辣椒面，倒入热油，制成辣椒油。
3.大蒜拍碎。
4.吧大蒜碎加入西瓜皮的碗中。
5.撒入盐，鸡精，香油，陈醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀即可。
麻辣西瓜皮怎么做好吃 麻辣西瓜皮的做法,配方
麻辣西瓜皮
西瓜皮味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利； 具有清暑除烦，解渴利尿； 主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。 西瓜皮 调料2元 一共2元
食材配方
主料：
西瓜皮
300g辅料：
盐
适量糖
适量鲜抽
适量鸡精
适量葱
适量蒜
适量剁椒
适量胡椒粉
适量麻油
适量
做法 共5个步骤
1.西瓜皮切去表皮，去囊，洗净
2.切成丝，放盐抓打一会儿
3.用清水洗去盐份，洗净，沥干水份
4.放盐，糖，蒜末，葱花，鲜抽
5.放鸡精，胡椒粉，剁椒，麻油，搅拌均匀即可
芥末西瓜皮怎么做好吃 芥末西瓜皮的做法,配方
芥末西瓜皮
连着两天买的西瓜都超甜，最后的半个，忍不住拿来加工了。没有跟平时一样凉拌，拿了两块冰块，把西瓜皮冰冰，想让它更脆。结果，老公跑来大笑：西瓜皮刺身~~呵呵，有何不
食材配方
主料：
西瓜皮
200g辅料：
盐
适量日本酱油
适量芥末
适量
做法 共4个步骤
1.西瓜削皮，里面的红壤也削干净。
2.切片，不要太小块。
3.加少许盐，腌制一会儿。
4.用纯净水冲一下沥干，酱油及芥末蘸食。
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百度：西瓜皮功能主治清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。 前几天老公买的西瓜，皮挺厚的，但都扔了，挺可惜的。今天我又买了个西瓜，想着
食材配方
主料：
西瓜皮
400g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量味极鲜酱油
5ml蒜瓣
3瓣醋
适量做法 共8个步骤
1.西瓜皮去皮，把红色的瓤去下。
2.西瓜皮洗净后切片。
3.蒜瓣也切片。
4.炒锅加入食用油，爆香花椒葱花。
5.加入西瓜皮翻炒。
6.翻炒至有点透明的时候。加入几滴味极鲜和适量生抽。
7.加入蒜片和精盐翻炒。
8.最后加入适量醋提味，和撒入一点鸡精拌匀即可。
炒糖醋青椒西瓜皮怎么做好吃 炒糖醋青椒西瓜皮的做法,配方
炒糖醋青椒西瓜皮
今年的水果也太贵了。西瓜价格一直不下落，为了不浪费西瓜，咱把西瓜皮也利用了吧，炒出来是一种清爽的美味！
食材配方
主料：
西瓜皮
200g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量醋
适量葱
适量蒜
适量干辣椒
适量浓醇高汤
适量胡椒粉
适量青椒
4个做法 共10个步骤
1.准备好西瓜皮和青椒。
2.削去西瓜皮外面的硬皮。
3.青椒去除籽，切成菱形块。
4.把西瓜皮切成片。
5.切好葱、辣椒，蒜拍扁。
6.碗中入糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。
7.锅烧热，入油加葱、蒜、辣椒炸香。
8.加入青椒炒到约五成熟。
9.再加入西瓜皮炒一炒。
10.然后倒入料汁炒匀，加入盐和胡椒粉拌匀出锅。
西瓜皮炒肉
食材明细：
西瓜皮适量，猪瘦肉适量，姜末适量，白糖适量，水淀粉适量，酱油适量，料酒适量，盐适量
西瓜皮炒肉的做法步骤：
第1步厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右。把腌好的瓜皮挤去水份备用。
第2步猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌。热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。
第3步余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加入切好的红椒丝。撒少许白糖提味，再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。
小贴士：
腌西瓜皮的时候有放盐，所以西瓜皮即便是挤干水了还是有咸味，后续不用再加盐
西瓜皮炒毛豆
食材明细：
西瓜皮半只，毛豆100克，油少许，盐少许，味精少许，剁椒少许
西瓜皮炒毛豆的做法步骤：
第1步毛豆去壳洗净，西瓜皮去皮洗净切条起油锅加热，放入毛豆煸炒5分钟
第2步放入西瓜皮煸炒再放少许盐煸炒
第3步然后放少许剁椒煸炒最后放少许味精炒匀出锅
小贴士：
1.西瓜皮去皮去瓤，再用少许盐腌片刻再洗净，这样就没有青草味了2.要将毛豆煸透再放西瓜皮炒，西瓜皮不要炒时间太长，否则不脆了
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