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腊肉炒五香豆腐怎么做好吃 腊肉炒五香豆腐的做法

腊肉炒五香豆腐怎么做好吃 腊肉炒五香豆腐的做法

发布时间 : 2020-11-13
五香豆腐 五香豆腐丝 五香腊肉

“百年好合(莲子百合红豆沙)、万紫千红(时令生果盘)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你还记得哪些菜谱呢?以下是小编为大家收集的“腊肉炒五香豆腐怎么做好吃 腊肉炒五香豆腐的做法”请马上收藏本页,以方便再次阅读!

腊肉炒五香豆腐

这个都是是去超市的时候买的,看到有这种五香豆腐刚开始本以为是香干,老公很积极让我买,但是买回家才发现其实不是香干是豆腐,所以就这样炒着吃了吧,放几片腊肉借点味,

食材配方

主料:

腊肉

50g

五香豆腐

100g辅料:

油

适量

盐

适量

红辣椒

适量

姜

适量

大蒜

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.五香豆腐先清洗干净然后切成条状。

2.腊肉切成薄片,姜蒜切碎,红辣椒切片。

3.锅中热油爆香蒜米和姜片后把红辣椒放入翻炒。

4.辣椒的香味出来后把腊肉放入煎炒一下。

5.然后把五香豆腐条放入翻炒。

6.翻炒均匀加少许盐。

7.最后淋入适量生抽出锅即可。

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五香豆腐


食材明细:

豆腐(北)350克,洋葱(白皮)100克,八角2克,花椒粉2克,桂皮2克,味精2克,白砂糖10克,酱油20克,料酒20克,姜3克,淀粉(玉米)10克

五香豆腐的做法步骤:

1. 将豆腐切成骨牌块,用油炸至金黄色捞出;

2. 洋葱、姜均切成小长方形;

3. 坐锅点火放油,待油热后放入洋葱、大料、桂皮、姜、花椒粉和酱油煸炒出香味;

4. 把炸好的豆腐及料酒、鸡汤、白糖放入锅内焖一会;

5. 汤汁收浓时放味精;

6. 用水淀粉勾芡,出锅即成。

五香豆腐丝炒韭菜怎么做好吃 五香豆腐丝炒韭菜的做法


五香豆腐丝炒韭菜

五香豆腐丝 炒韭菜 放些猪肉,姜汁,放生抽以及少量的糖调味 ,炒炒就已经很美味,家常快手的小炒。

食材配方

主料:

五香豆腐丝

350g

韭菜

150g

猪肉

50g

辅料:

油

适量

生抽

适量

姜汁

适量

糖

适量

做法 共9个步骤

1.五香豆腐丝,韭菜,猪肉,姜 生抽,白糖

2.这个第一次吃 好像叫五香豆腐丝

3.都洗干净,切段,肉切薄片,姜磨蓉

4.冷锅开始放肉片小火煎,因为带点肥肉,煎出油来(不需要再放油)

5.放豆腐丝炒

6.炒香豆腐丝

7.加入韭菜段 姜蓉一起炒

8.炒软了放适量生抽,白糖,胡椒粉

9.翻炒匀起锅

五香豆腐丝


食材明细:

豆腐丝一小把,葱丝,葱段,盐少许,鸡精少许,醋少许,香油少许

五香豆腐丝的做法步骤:

1.将豆腐丝切段用水泡泡洗赶净滤干水;

2.豆腐丝放盆内,放入所有材料拌匀即可装盘。

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原文链接来源://www.97msw.com/9/5252686.html

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