有人说，生存的目的是为了能吃到美食，而中国美食文化渊源流长，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你喜欢美食吗？小编经过整理，为你编辑了什锦炒饭怎么做好吃 什锦炒饭的做法,步骤，有需要的朋友就来看看吧！
什锦炒饭
最近买了不少小白菜，胡萝卜，香菇，只是偶尔做饭，所以总是吃不完，于是变着花样的做不同的饭，还好，这些食材都比较健康，味道也不错。
食材配方
主料：
小白菜
胡萝卜
香菇
皮蛋肠
白米饭
油
盐
蒜
蔬之鲜
做法 共8个步骤
1.皮蛋肠切丁。
2.胡萝卜，香菇，小白菜，洗净，切丁。
3.米饭蒸好，备用。
4.油锅热后，加入蒜爆香，分别加入胡萝卜，小白菜，香菇，肠，盐，蔬之鲜。
5.加入少量的水，翻炒5分钟。
6.加入米饭。
7.搅匀。即可出锅。
8.成果照。
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什锦酱油炒饭怎么做好吃 什锦酱油炒饭的做法,步骤
什锦酱油炒饭
炒饭，是我家餐桌上最常出现的食物。无论早餐还是宵夜，只要有炒饭在，就会觉得大满足。我和L对炒饭的喜爱却有所区别。他喜欢健康少油的蛋炒饭，而我更偏爱味道浓重的酱油
食材配方
主料：
隔夜米饭
红肠
胡萝卜
鸡蛋
熟玉米粒
葱
酱油
老抽
糖
盐
做法 共9个步骤
1.隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖，搅拌均匀。
2.胡萝卜切小粒。
3.红肠切小粒，葱切末。
4.锅中放油，将胡萝卜粒炒至熟透，捞出备用。
5.放入红肠和玉米粒炒香，捞出备用。
6.打入一个鸡蛋，用铲子炒散。
7.加入拌好的米饭，炒至熟透。
8.放入胡萝卜、红肠和玉米，翻炒均匀。尝一下，如果味道不够可以加适量盐。
9.最后放入葱末，翻炒出香味即可关火。
什锦通心粉怎么做好吃 什锦通心粉的做法,步骤
什锦通心粉
通心粉很劲道，机上蔬菜火腿炒着吃，中西结合，好吃
食材配方
主料：
通心粉
150g甘蓝
100g西红柿
100g酱牛肉
50g辅料：油
适量盐
适量洋葱
适量火腿肠
适量做法 共5个步骤
1.洗净的西红柿切小块、甘蓝菜和洋葱切细丝、火腿肠切小粒
2.锅中注水，烧开后放入通心粉煮大约7~8分钟
3.盛盘后拌入香油
4.锅中注油，打入鸡蛋炒熟
5.然后放入西红柿、甘蓝菜丝和洋葱丝、火腿肠翻炒几下后放入通心粉，加入盐、生抽，最后放少量鸡精即
什锦治愈炒饭
常常工作了一天后，连回家炒菜的力气都感觉没有了。这个时候，我通常会炒一大份什锦炒饭，有菜有饭，合理的搭配，朴实的幸福。
材料：
一根火腿，两颗鸡蛋，半根红萝卜，半根黄瓜，适量隔夜米饭，
什锦治愈炒饭的做法步骤：
1，将火腿、红萝卜和黄瓜切丁，鸡蛋打散，加一点水后继续打散，洋葱头切丝切丁都可；
2，先热油将鸡蛋液倒入锅中，中火让蛋液变成蛋饼，盛入碗中备用；
3，再热油（根据米饭多少放油），以此放入蒜和葱爆香；
4，再放入火腿丁，翻炒片刻后放入红萝卜丁，把红萝卜香气炒出；
5，接着把黄瓜放入（嫩的最后放），将锅中食材继续翻炒；
6，现在可以把米饭放入了，用力翻炒将什锦蔬菜和米饭拌匀哦，差不多的时候，加入少许酱油；
7，最后再把之前的蛋饼加入，放入盐和鸡精调味，翻炒均匀后就可以出锅了。
【蛋炒饭怎么做好吃】蛋炒饭的做法,步骤
蛋炒饭
如果说有一种饭食其滋味能够让你念念不忘，让你操作起来大胆且自信满满的话，我想“蛋炒饭”应该算是一个吧。 关于蛋炒饭的方子很多了，民间的，官方的，还有秘制的，私房
食材配方
主料：
米饭
油
盐
胡萝卜
火腿
豌豆
鸡蛋
小葱
做法 共9个步骤
1.胡萝卜洗净切丁，火腿切丁备用。
2.锅里倒入清水，倒入豌豆煮熟。
3.倒入胡萝卜丁焯水后捞出备用。
4.起油锅，倒入鸡蛋液小火炒散后盛出。
5.锅里倒适量植物油，放入葱花爆香。
6.倒入豌豆粒，胡萝卜丁翻炒。
7.倒入米饭，小火翻炒。
8.等米饭炒散发粘后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。
9.倒入火腿丁，调入少量精盐，翻炒均匀后关火，盖锅盖焖上5分钟即可。
海鲜炒饭怎么做好吃 海鲜炒饭的做法,步骤
海鲜炒饭
前一天晚上的饭菜搞多了，很多没吃完，鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些，还有饭也没吃完。倒掉浪费，中午，就来个剩菜利用--海鲜炒饭，呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜，一个人
食材配方
主料：
剩饭
1碗虾
30g鱼
30g鱿鱼
30g黄瓜
30g辅料：
姜
适量红葱头
适量盐
适量胡椒粉
适量橄榄油
适量
做法 共5个步骤
1.将饭准备好，将虾去皮切段，鱼拆肉，鱿鱼切小块，黄瓜切粒，姜、葱头准备好。
2.烧热锅，倒入橄榄油，爆香姜、葱头，下黄瓜炒至八成熟。
3.将海鲜倒入锅里煸炒，加盐、胡椒粉调味。
4.将饭倒入锅中，炒拌均匀。
5.香喷喷的海鲜炒饭出锅了，呵呵。
苹果炒饭怎么做好吃 苹果炒饭的做法,步骤
苹果炒饭
这个炒饭是受了电视的启发，人家是用菠萝炒饭，家里没菠萝，咱就用苹果代替一样美味哈，并且咱这炒饭粒粒甘香，色泽艳丽，飘着浓郁果香味的炒饭，既美味又清爽，既营养又养
食材配方
主料：
苹果
1个米饭
750g辅料：油
适量盐
适量白砂糖
1茶匙鱼露
1汤匙青红椒
120g小葱
2根姜末
3克鸡蛋
2个做法 共14个步骤
1.准备所需要的食材
2.先处理苹果，削皮。
3.然后切成小粒，放入淡盐水浸泡，防止氧化。
4.然后把姜切末，小葱切葱花，青红椒切成小粒，鸡蛋打发。
5.热锅冷油，把蛋液放入。
6.迅速划散成米粒大小，然后盛出备用。
7.热锅冷油，把葱白末与姜末放入煸炒出香味。
8.然后把米饭放入翻炒，炒至米饭可闻到饭香味，这个过程可能稍稍久点。
9.然后盛出备用。
10.继续热锅冷油，把青红椒放入煸炒至断生。
11.然后把炒过的米饭倒进去继续翻炒。
12.然后把鸡蛋碎倒入一起翻炒。
13.此时加入适量的盐，糖，鱼露等调味料继续翻炒。
14.跟着把苹果粒放入一起翻炒。
泡菜炒饭怎么做好吃 泡菜炒饭的做法,步骤
泡菜炒饭
自从团购了一箱辣白菜，每天就是换着花样的来吃它了。连吃了一个周，黑哥终于顶不住了，哈哈。这次做了泡菜炒饭，整个饭看起来红红的，很有食欲
食材配方
主料：
辣白菜
米饭
油
五花肉
鸡蛋
葱花
做法 共12个步骤
1.将辣白菜和米饭准备好
2.辣白菜切成丁
3.五花肉切薄片
4.锅中油热后将五花肉放入
5.五花肉炒至变色
6.将辣白菜倒入
7.炒匀
8.将米饭倒入
9.用铲子边炒边将米饭摁散
10.倒入打散的蛋液，炒熟
11.加入切好的葱花
12.盛出就可以享用了
什锦焗饭怎么做好吃 什锦焗饭的做法,步骤
什锦焗饭
好友送了一个出口品牌的陶瓷糕点箱给我使用，第一次使用就用它来焗饭吧，效果真的不错哦。今天做了4人份的焗饭，做7--8人份的绰绰有余呢。
食材配方
主料：
剩饭
300g香菇
50g杏鲍菇
80g胡萝卜
70g玉米
50g青豆
50g烤肉
100g辅料：
黄油
适量盐
适量马苏里拉芝士
适量黑胡椒粉
适量做法 共12个步骤
1.材料图
2.香菇、杏鲍菇、胡萝卜冼净切丁，烤肉也切小丁。
3.锅中放黄油块融化。
4.放入胡萝卜翻炒片刻。
5.放入香菇、杏鲍菇翻炒2分钟。
6.放入青豆、玉米粒、烤肉合炒2分钟
7.放入米饭翻炒，炒至饭粒松散。
8.放入黑胡椒粉增香。
9.放入盐调味。
10.将炒好的饭放入陶瓷糕点箱中，上面铺上马苏里拉芝士。
11.放入预热的烤箱180度，中下层，上下火烤20分钟左右。
12.待芝士融化，美味的焗饭出烤箱，开吃。
什锦蒸饺怎么做好吃 什锦蒸饺的做法
什锦蒸饺
【人适合吃素还是吃荤？】营养要均衡，但是人的构造更适合素食： 1）人的牙齿和颚骨适合磨碎素食，而非撕裂肉食 2）人的唾液是弱碱性，较难溶解肉 3）人和草食动物都
食材配方
主料：
饺子皮
400g辅料：
西葫芦
适量黄花菜
适量黑木耳
适量鸡蛋
适量胡萝卜
适量
做法 共12个步骤
1.准备胡萝卜，黄花菜泡发待用
2.黑木耳泡发洗净
3.胡萝卜去皮切丝
4.擦好丝的胡萝卜和西葫芦
5.黄花菜和黑木耳剁成末
6.鸡蛋打散炒好盛出
7.锅内重新入油放入黄花菜和黑木耳翻炒
8.继续加入胡萝卜和西葫芦，最后放入鸡蛋，然后放入生抽、盐，鸡精和香油
9.盛出放凉待用
10.取饺子皮放适量素馅包好
11.全部包好
12.入蒸锅7-10分钟就好
烧什锦怎么做好吃 烧什锦
烧什锦
今年就在我家过中秋，父母和弟弟都要过来吃饭，加起来就10个人了，我准备做15个菜，今天我就已经开始准备了，这个是我家的保留菜哦，每年春节都要做，大家都喜欢吃，今
食材配方
主料：
猪心
500g猪肚子
500g猪舌头
500g肉丸
250g酥肉
250g鸡肉
250g火腿肠
250g蘑菇
250g笋子
250g青笋
250g胡萝卜
250g白萝卜
250g辅料：油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.猪心，猪肚，猪舌煮熟后切片，鱿鱼，鸡肉切小，笋子泡发，蘑菇，红萝卜，莴笋切花备用。
2.锅中放油，姜，葱，八角炒出香味，
3.再放入切好的猪心，鱿鱼，猪肚，肉丸，猪舌，鸡肉，
4.然后加水烧开，再放入泡好的蘑菇，笋子再放入盐，胡椒粉调味。
5.等汤多烧会，香味已经很浓了，再放入切好的红白萝卜，莴笋，最后等红白萝卜，莴笋烧熟了就可以出锅了。
6.最后调味后就可以装盘了
土豆培根炒饭怎么做好吃 土豆培根炒饭的做法,步骤
土豆培根炒饭
炒饭是打扫剩米饭的好方法。
食材配方
主料：
土豆
150g胡萝卜
100g培根
100g剩米饭
200g黑木耳
80g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共11个步骤
1.土豆洗净去皮刨丝备用。
2.胡萝卜洗净刨丝备用。
3.黑木耳泡发切成末备用。
4.培根和葱花切好备用。
5.锅烧热，放入适量植物油。
6.加入胡萝卜丝炒至金黄色。
7.加入培根继续翻炒。
8.加入土豆丝继续翻炒至土豆熟。
9.加入黑木耳继续翻炒。
10.加入剩米饭，翻炒均匀。
11.起锅前加入葱花和适量盐，翻炒均匀即可。
菠菜叉烧炒饭怎么做好吃 菠菜叉烧炒饭的做法,步骤
菠菜叉烧炒饭
这炒饭是有荤又有素，有时候只有两个人吃饭又不想除了炒菜还做饭那么麻烦的话，完全可以这么简简单单来一份炒饭，不但美味而且还不失营养。 想炒饭口感好，必须提前一天煮
食材配方
主料：
菠菜
400g叉烧
400g米饭
500g辅料：
橄榄油
适量生抽
适量白糖
适量鸡精
适量胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.叉烧预先切成丁。
2.菠菜也切碎。
3.兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，将叉烧炒到干身为止盛起备用。
5.继续使用原来的油锅倒入米饭大火翻炒，边炒边调入已经兑好的调料。
6.炒至均匀把菠菜加入一起炒。
7.菠菜熟后把刚才盛起的叉烧加入一起炒。
8.只需将所有材料炒均匀即可熄火。
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