吃好是中国人生活水平提升的标志，美食在中国人的生活是不可缺少的，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，希望你也能通过美食让心情好起来。美食对于你的意义是什么呢？也许以下内容“香蕉巧克力玛芬怎么做好吃 香蕉巧克力玛芬”合你胃口！在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
香蕉巧克力玛芬
以前家里如果有熟透的香蕉，我嫌口感过于绵软，都是扔掉了事。学会做这款蛋糕以后，倒专去买很熟的香蕉回来。 装在蛋糕纸杯里的玛芬，具有浓浓的香蕉味道。做起来也很简单
食材配方
主料：
低筋面粉
200g香蕉
3根核桃
100g牛奶
125g辅料：黄油
100g全蛋
1只香草粉
0.25勺小苏打
0.5勺泡打粉
2勺可可粉
3串盐
少许肉桂粉
少许做法 共4个步骤
1.黄油隔热水化成液体，加入红糖，用蛋抽子打至红糖全部溶解。
2.核桃碎、香蕉擦成茸、加进糖油混合物中拌匀 。
3.低筋粉、小苏打、泡打粉、可可粉、香草粉、盐、肉桂粉过筛拌匀，倒入香蕉混合物中轻轻拌匀。
4.烤箱160度预热，准备12个中号耐高温纸杯，把材料放进纸杯至7分满，烤30分钟后即可。
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食材配方
主料：
低粉
100g鸡蛋
1个黄油
50g香蕉
2根牛奶
80g辅料：
糖
适量泡打粉
5克做法 共9个步骤
1.牛奶 糖 黃油 鸡蛋 低粉 香蕉
2.香蕉放入食品袋里粘粹
3.鸡蛋和黄油搅拌
4.再放入牛奶搅拌均匀备用
5.低粉 泡打粉再加糖搅拌
6.然后放入香蕉泥搅拌
7.再加入备用的鸡蛋奶糊上下搅拌
8.搅拌好后放入模具7分满
9.烤箱180度预热5分钟放入烤箱，烤20分钟出箱放凉脱模
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食材配方
主料：
玛芬蛋糕预拌粉
150g鸡蛋
1个辅料：色拉油
50g黑豆奶
25g装饰用巧克力
适量
做法 共15个步骤
1.材料一览表。玛芬蛋糕预拌粉有几个牌子的，网上都有得卖，很多大超市也有，百钻牌子的还不错。因为只是自己下午吃的，我只用了150克，可以做出3个小蛋糕。
2.将50克色拉油加入碗中。
3.加入25克黑豆奶。
4.打入一个鸡蛋。
5.充分搅拌均匀。
6.慢慢加入150克玛芬蛋糕预拌粉中，均匀打散拌匀。
7.充分拌匀之后不会觉得太多油份渗出。
8.烤箱加热到170度，预热十分钟。
9.烤箱预热的十分钟空挡，使用裱花袋或者小勺将刚才拌好的面糊注入耐烤蛋糕纸杯至八分满。
10.烤箱预热好后将蛋糕纸杯放入烤箱，若烤箱分上下层的可以考虑放在下层，如果蛋糕纸杯是比较小那种就放上层。
11.以170度烘烤约20分钟至熟。
12.取出蛋糕纸杯冷却即可。
13.在上面加入喜欢的MM巧克力彩豆，银珠和彩针装饰之后变得诱人多了。
14.配上一杯浓浓的咖啡，自制的美味下午茶就完成了。
15.放点爵士乐，捧起本喜爱的书，吃着自制的美味下午茶，足够充分放空自己，一切美好食物的情愫终将渐渐渗入灵魂，为你的新生活注入一份活力与自信.....亲们，为自己或者心爱的他动手吧，美好属于富有爱的人们
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黑巧克力玛芬
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食材配方
主料：
无盐黄油
120g细砂糖
100g蛋黄
2个蛋清
2个低筋面粉
120g可可粉
50g牛奶
100ml黑巧克力
40g巧克力酱
50g巧克力豆
30g辅料：香草精
1小勺泡打粉
2小勺做法 共14个步骤
1.低粉、可可粉、泡打粉混合过筛
2.蛋白与蛋黄分离备用
3.黑巧克力隔水加热融化，加入巧克力酱搅拌均匀
4.黄油室温软化后用电动打蛋器搅打至顺滑
5.加入50克细砂糖和一小勺量的香草精搅打均匀
6.分3-5次加入打散的蛋黄，搅打均匀，同样分3-5次加入牛奶，搅打均匀
7.另取一盆，加入蛋白和剩下的50克糖，打至九分发
8.分两次将打发的蛋白加入步骤6中，用橡皮刮刀以不规则方式拌匀，注意不要划圈
9.加入过筛的粉类
10.用橡皮刮刀翻拌均匀，同样不要划圈
11.加入巧克力酱
12.拌成均匀的面糊
13.硅胶模内垫入油纸托，将面糊抹入杯中
14.在面糊表面均匀的撒上烘培用巧克力豆；烤箱预热，180度，上下火，中层，20分钟左右
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食材配方
主料：
低粉
香蕉
黑巧克力
黄油
蛋液
牛奶
泡打粉
小苏打
细砂糖
做法 共14个步骤
1.香蕉放入保鲜袋用擀面杖捣成泥
2.黑巧克力切碎
3.黄油切小块软化打发
4.加入细砂糖用打蛋器打匀
5.分次倒入蛋液
6.搅拌均匀
7.加入香蕉泥
8.倒入牛奶
9.筛入低粉、泡打粉、苏打粉
10.用刮刀拌匀
11.巧克力碎倒入面糊中
12.用刮刀翻拌成湿润的面糊
13.面糊盛入纸杯2/3满
14.全部盛好后入烤箱180度烤20分钟左右即可
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食材配方
主料：
黄油
60g细砂糖
70g鸡蛋
1个低筋粉
100g香蕉泥
60g耐烤巧克力豆
40g辅料：细砂糖
30g水
1勺淡奶油
50g焦糖浆
45g盐
1g泡打粉
2g做法 共12个步骤
1.香蕉捣成泥备用
2.锅内放入砂糖，加水，小火烧开
3.不断的搅拌至糖色呈琥珀色，关火
4.慢慢加入温热的淡奶油，搅拌均匀
5.烧好的焦糖浆放一边备用
6.软化好的黄油打发，加入砂糖打至颜色变白，体积变大
7.分次加入鸡蛋
8.加入焦糖浆
9.加入香蕉泥
10.筛入低粉、盐、泡打粉搅拌均匀
11.加入巧克力豆
12.装入挤裱袋，挤入纸杯，送入烤箱，180度，中下层，25分钟左右
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食材配方
主料：
低筋面粉
100g香蕉
150g辅料：泡打粉
1小勺小苏打粉
1/4小勺鸡蛋液
30g白砂糖
50g植物油
50ml牛奶
65ml做法 共8个步骤
1.香蕉剥皮，放在保鲜袋里压成泥。
2.盆里倒入鸡蛋液、白砂糖、牛奶、植物油，搅拌均匀，糖融化。
3.倒入香蕉泥，搅拌均匀。
4.低筋面粉、泡打粉、小苏打粉拌匀，筛入盆里。
5.用硅胶刮刀轻轻拌匀，拌到看不到干粉就可以了。
6.装入裱花袋，挤起来方便。
7.迷你硅胶蛋糕模放入平底锅，将蛋糕糊挤入模具，8分满。
8.煤气小火，20分钟，用牙签试试，没有湿的糊，那就是烤好了。
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爱做糕点，是因为自己总是陶醉在做西点的过程中。 看着面粉啦鸡蛋啦黄油啦等等在自己的手中慢慢融合到一起，然后看着它们在烤箱里不断膨发涨大，而渐渐的，挡不住的香气就
食材配方
主料：
低筋面粉
100g黄油
65g鸡蛋
30g细砂糖
50g香蕉
100g葡萄干
50g牛奶
30ml辅料：
泡打粉
2.5ml小苏打
0.625ml做法 共12个步骤
1.黄油软化
2.加入细砂糖
3.用打蛋器打发至蓬松的羽毛状
4.分两次加入蛋液，用打蛋器打至蛋液与黄油完全融合
5.然后将香蕉放入保鲜袋压成泥
6.放入黄油中
7.香蕉泥与黄油略微搅拌即可
8.加入牛奶
9.筛入所有的粉类用刮刀拌匀
10.葡萄干放入面糊中，用刮刀拌匀
11.然后装入裱花袋中，袋口剪略大一些，以免葡萄干无法挤出。
12.将面糊挤在麦芬模具中，放入180度预热好的烤箱中层，上下火180度，烤10分钟即可。
香蕉巧克力麦芬(2)
食材明细：
香蕉100克，牛奶60克，植物油30克，细砂糖60克，鸡蛋1个，朗姆酒1小勺，低筋面粉100克，泡打粉1小勺，巧克力豆30克
香蕉巧克力麦芬的做法步骤：
第1步香蕉去皮，放入容器，用勺子压成泥状，然后依次加入植物油、牛奶、细砂糖和鸡蛋，搅拌均匀后，再加入小勺朗姆酒拌匀。低筋面粉、泡打粉混合过筛后加入上料搅拌均匀。
第2步倒入巧克力豆，拌匀用。烤箱预热170度。将蛋糕糊倒入纸杯，7、8成满即可。放入烤箱中层，上下火，25-30分钟即可出炉。
小贴士：
外皮长满黑芝麻点的、看起来不是那么新鲜的香蕉更适合做点心。熟透的香蕉味道香甜，肉质也更软糯，适合操作。
巧克力马芬怎么做好吃 巧克力马芬
巧克力马芬
小小的马芬 是最简单快手的小蛋糕 烘焙零基础的同学们操练起来吧 简单的把所有食材混合起来 放进烤箱里 就OK啦 出来的马芬 有着浓郁的巧克力风味 配一杯热牛奶
食材配方
主料：
低粉
120g鸡蛋
1个牛奶
20ml可可粉
20g辅料：玉米油
30ml小苏打
2g泡打粉
2.5g
做法 共10个步骤
1.将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀
2.加入适量牛奶
3.搅拌成均匀的蛋奶液
4.适量小苏打加入低粉
5.适量泡打粉加入低粉
6.适量可可粉加入低粉
7.搅拌均匀所有粉类
8.将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀
9.将面糊倒入模具中7分满即可
10.烤箱预热180度 中层上下火 烤制12-15分钟即可
巧克力玛德琳怎么做好吃 巧克力玛德琳
巧克力玛德琳
君君做菜有个坏毛病、就是一做喜欢一个系列地挨个做……昨天做了原味玛德琳和抹茶玛德琳…… 今天把剩下的巧克力玛德琳也给捣鼓捣鼓出来了…… 本来好像还有个薰衣草玛德
食材配方
主料：
低筋面粉
40g辅料：
可可粉
8g鸡蛋
1个细砂糖
35g蜂蜜
8g黄油
35g泡打粉
1/2小匙香草精
少许
做法 共23个步骤
1.鸡蛋打入碗中
2.打散
3.加入糖
4.用手动打蛋器搅匀、不要打发起泡
5.倒入蜂蜜
6.加几滴香草精
7.继续搅打均匀
8.低筋面粉倒入盆中
9.加入可可粉
10.加入泡打粉
11.拌匀
12.粉类过筛倒入蛋液
13.继续用打蛋器搅拌均匀、一直搅拌到完全混合均匀、混合物呈浓稠的泥状
14.黄油切小块隔水融化
15.乘热倒入混合物
16.再次用打蛋器搅拌到混合物成为细腻的泥状、
17.放入冰箱冷藏一个小时、从冰箱取出凝固的面糊室温放置到面糊恢复可流动的状态、这样蛋糕口感会更均匀细致、 装入裱花袋
18.模具刷上融化的黄油防粘
19.面糊挤入模具九分满、
20.放入预热好的烤箱、190℃、中层、上下火、烤13~15分钟
21.烤的时候、玛德琳会高高的鼓起来、形成个大大的鼓包、 因为模具大小不同、烤的时间也相对不同、边缘呈金黄色蛋糕就差不多了
22.烤好的玛德琳趁热脱模、放在冷却架上冷却
23.可可玛德琳、还蛮可爱的吧~ 甜中带点可可特有的微苦、很特别的味蕾感受、
香蕉巧克力冰淇淋怎么做好吃 香蕉巧克力冰淇淋
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今年有点懒了，天气热了这么久才第二次做冰淇淋，去年的这个时候不用女儿开口，自动自觉就给她做了好多，一个夏天没断过。可是今年崔了我好几次才给她做一次，难道是人老了
食材配方
主料：
纯牛奶
300g淡奶油
250g蛋黄
2个细砂糖
60g辅料：黑巧克力
100g香蕉
2个香草精
数滴
做法 共13个步骤
1.准备所需材料。
2.锅中加入250克纯牛奶和250克淡奶油，滴入数滴香草精。
3.坐炉子上用小火煮至起小泡然后关火（边煮边搅拌以免糊底）。
4.容器中加入蛋黄和细砂糖。
5.用打蛋器均匀地打出淡黄色。
6.然后少量多次的加入煮过的牛奶液。
7.再充分的混合，再放回炉子里小火的加热，边加热边搅拌，至到浓稠后关火。
8.加入巧克力碎。
9.然后隔水加热至巧克力溶化关火。
10.坐冰水中降温。
11.保鲜盒里放上保鲜膜，然后倒入巧克力液，放进冷冻室冷冻。
12.冷冻至开始发硬取出，放入料理机里，再倒入50克的牛奶，打搅均匀至顺滑。
13.再倒入保鲜盒里，放入香蕉，最后放入冷冻室里冷冻至硬。
蜜豆玛芬蛋糕怎么做好吃 蜜豆玛芬蛋糕
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自从学习烘焙后，已经很少在外面买蛋糕啊面包之类的了，虽然自己做的没外面买来的香、精致但自己做的吃的放心，没有哪么多的添加剂，原料随意添加，好享受呢！
食材配方
主料：
低筋面粉
100g南瓜
50g辅料：色拉油
40ml白糖
40g牛奶
80g无铝泡打粉
3g鸡蛋
50g
做法 共8个步骤
1.鸡蛋加入白糖搅拌至溶化。
2.再加入色拉油搅拌好。
3.南爪放入微波炉中转熟，取出压成泥。
4.倒入鸡蛋糊中搅拌均匀
5.再加入牛奶和过筛后的低筋面粉、泡打粉。
6.用刮刀自下而上搅拌均匀。
7.倒入纸杯中，撒上蜜豆，烤箱预热，中层170度烤20分钟左右。
8.凉晾，出炉即可。
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