“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?你也许需要"蚬肉排骨冬瓜汤怎么做好吃 蚬肉排骨冬瓜汤"这样的内容,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
蚬肉排骨冬瓜汤
这道蚬肉排骨冬瓜汤非常适合孕晚期的孕妇食用,营养丰富,清淡可口。冬瓜具有消肿利水的作用,且含钠极少,是孕妇的消肿佳品。孕晚期胎儿相对稳定,可以酌量食用一些蚬肉,
食材配方
主料:
蚬肉
冬瓜
猪骨汤
天津冬菜
盐
做法 共10个步骤
1.食材:冬瓜和蚬肉。
2.冬瓜洗净,去皮,切大粒。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.放入冬瓜粒。
5.放入天津冬菜。
6.盖锅盖,大火烧开。
7.揭盖。
8.放入择洗干净的蚬肉,文火煮5分钟,蚬肉一定要煮熟透。
9.放入少许食盐调味。
10.即可关火。
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排骨冬瓜汤
食材明细:
猪排骨(大排)500克,冬瓜300克,盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克
排骨冬瓜汤的做法步骤:
1. 排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;
2. 冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;
3. 锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;
4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
小贴士:
冬瓜和排骨要分开汆汤,才能维持彼此原有的味道。
冬瓜汤 怎么做好吃 冬瓜汤
冬瓜汤
是一道非常清淡鲜美的汤,营养丰富, 冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。
食材配方
主料:
冬瓜
葱
盐
香油
鸡精
虾米
做法 共4个步骤
1.将准备好的冬瓜洗净、去皮、切片
2.将锅内放入水,烧热,把冬瓜下锅
3.大火烧开,转小火焖煮2分钟。
4.最后加入盐,香油搅拌均匀,撒上虾米、葱花,即可食用
肉片冬瓜汤怎么做好吃 肉片冬瓜汤
肉片冬瓜汤
冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,肉片冬瓜汤,清淡可口,特别适合夏天吃的汤品。
食材配方
主料:
冬瓜
瘦肉
盐
味精
葱
做法 共11个步骤
1.冬瓜去皮,洗净切片
2.瘦肉洗净切片
3.葱切碎
4.冷锅放适量清水
5.放入瘦肉片
6.大火煮开(煮5分钟)
7.放盐
8.放味精
9.放入冬瓜片
10.再次煮开
11.盛出,撒上葱花就做好了。
清润冬瓜汤怎么做好吃 清润冬瓜汤
清润冬瓜汤
呵呵,又是冬瓜,家里的冬瓜老是吃不完,用冬瓜和胡萝卜煮烫,不但清甜也很滋润。今年种的冬瓜可以说是大丰收了。冬瓜清热去火,用来红烧,辣炒,清蒸都不错,最受欢迎的还
食材配方
主料:
猪骨头
冬瓜
胡萝卜
油
盐
做法 共7个步骤
1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开去血水。
3.再用清水将猪骨烧开。
4.准备冬瓜和胡萝卜。
5.将切块的冬瓜和胡萝卜放入熬好的猪骨汤里。
6.将冬瓜和胡萝卜煮熟透之后加适量盐调味即可。
7.清甜滋润的冬瓜汤,在干燥的秋天喝上一碗非常舒服。
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