生活好的重要标志就是吃得好,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你在网络上收集美食资料吗?小编花时间特意编辑了鸡蛋煎馒头片怎么做好吃 2020鸡蛋煎馒头片的做法大全,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
鸡蛋煎馒头片
早上起来看看冰箱里还剩两个馒头,家里人对馒头都不太感兴趣就喜欢吃带馅的或者有点滋味儿的,于是我就给馒头点滋味,裹一层蛋液煎成馒头片,终于把这两个馒头都消灭掉了。
食材配方
主料:
馒头
2个鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.将馒头切成厚度差不多的片
3.将鸡蛋加少许盐打散
4.把馒头片放入蛋液中,两面沾满蛋液
5.锅中油烧热
6.小火,放入馒头片
7.煎至两面金黄
8.控油装盘即可
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煎馒头片怎么做好吃 2020煎馒头片的做法大全
煎馒头片
馒头可是我家天天吃的主食,久而久之,就总想弄些新花样来吃,裹上一层鸡蛋一煎,包管让普通味道的馒头,立刻变得香喷喷的。
食材配方
主料:
馒头
100g鸡蛋
100g辅料:油
适量盐
适量水
适量蕃茄酱
适量做法 共7个步骤
1.准备好食材。
2.将馒头切成薄片。
3.鸡蛋打散后,加入少许水和盐。
4.电饼铛预热好以后,往里面倒入少量油。
5.将馒头片上下蘸满蛋液。
6.放到电饼铛里,盖上上盖,煎到表面金黄。
7.配上点水果和果汁,表面挤些蕃茄酱,就是简单的早餐了。
原创菜谱 2020鸡蛋煎馒头片怎么做好吃 原创菜谱 2020鸡蛋煎馒头片的做法大全
【原创菜谱】鸡蛋煎馒头片
美味营养的早餐
食材配方
主料:
鸡蛋
1个馒头
1个辅料:盐
适量十三香
适量做法 共4个步骤
1.馒头切片
2.鸡蛋打散,放入盐,十三香搅拌均匀
3.将馒头片放入蛋液中,蘸上蛋液
4.热锅放入豆油,将馒头片入锅,两面煎熟即可
蛋煎馒头片怎么做好吃 2020蛋煎馒头片的做法大全
蛋煎馒头片
早晨起来,早餐是个麻烦事,特别到了冬季,很不乐意离开温暖的被窝。 准备一顿简单的早餐,可以为自己节省时间,多暖和会被窝吧! 鸡蛋煎馒头,做法简单,省时省力,绝对
食材配方
主料:
馒头
2个辅料:
鸡蛋
适量盐
适量油
适量胡椒粉
适量做法 共5个步骤
1.馒头准备两个。
2.馒头切片。
3.鸡蛋打入碗内,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀。
4.将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液。
5.平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅。
生煎馒头片怎么做好吃 生煎馒头片
生煎馒头片
馒头是家庭必备的主食,用油生煎,两面金黄,口感酥香,非常好味,是菜、粥、汤的好伴侣!
食材配方
主料:
馒头
油
做法 共5个步骤
1.馒头切片。
2.起油锅下馒头片。
3.小火,煎馒头的一面。
4.小火,煎好一面后,翻过来再煎另一面。
5.煎好的馒头片。
蛋煎黄金馒头片怎么做好吃 蛋煎黄金馒头片的做法大全
蛋煎黄金馒头片
早餐吃煎馒头片是最简单和常用的方法,直接油煎馒头片、水煎馒头片、蛋煎馒头片,可谓是方法很多,依据个人的喜好来选择,口味也各不相同呢。 我喜欢水煎馒头片,而先生喜
食材配方
主料:
馒头
鸡蛋
油
盐
水
做法 共11个步骤
1.将馒头切片备用
2.鸡蛋磕入容器内搅打散
3.加入少许盐
4.加入少许的水
5.搅拌均匀
6.电饼铛通电预热
7.倒入少许油
8.用葱段将油划开
9.将馒头片放入蛋液里沾匀蛋液
10.将馒头片放入电饼铛中煎制
11.当一面煎制上色后翻面煎制另一面,直到两面都成金黄色即可出锅。
西多士煎馒头片怎么做好吃 2020西多士煎馒头片的做法大全
西多士煎馒头片
香港茶餐厅有个著名的小吃叫西多士,将土司片蘸鸡蛋液炸至而成。中间可以包裹芝士、火腿等。 中式早餐里面有一个煎馒头,同样包裹蛋液,使原本酥脆的馒头片,变成了软嫩的
食材配方
主料:
馒头
火腿
鸡蛋
盐
做法 共12个步骤
1.材料准备好。
2.馒头切薄片。
3.火腿切薄片。
4.两片馒头夹一片火腿。
5.鸡蛋两个,加入少许盐。
6.鸡蛋打散。
7.馒头两面蘸蛋液,包裹火腿片。
8.裹匀鸡蛋液。
9.平底锅烧热,倒油,将馒头片放入。
10.煎至两面金黄色。
11.捞出,放入厨房纸上,吸油。
12.将不规则的边边切掉,自中间切开。
海苔味蛋煎馒头片怎么做好吃 海苔味蛋煎馒头片
海苔味蛋煎馒头片
家里有包海苔粉,一直没机会吃~(*^__^*) 嘻嘻……其实也是懒得去做食物~昨天没来得及做馒头,买的馒头今早还剩一个,有点硬邦邦了,做个蛋煎馒头片,外酥内软,
食材配方
主料:
馒头
1个鸡蛋
2个海苔粉
20g辅料:
油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.馒头切片。
2.鸡蛋打散,加入适量盐,反复打均匀。
3.馒头片的两面均匀沾上蛋液。
4.锅内放油,油热,放入沾过蛋液的馒头片,小火慢煎,一面蛋液凝固时,翻至另一面。
5.煎至两面金黄。
6.依次煎好,盛出。
7.均匀撒上海苔粉。
8.开吃喽~~
薄荷煎鸡蛋怎么做好吃 薄荷煎鸡蛋的做法大全
薄荷煎鸡蛋
周末上山时摘回了不少的薄荷,嫩嫩的、绿绿的,便琢磨着用它来做菜,这次用它搭配鸡蛋煎了煎,味道还不错呢,是我喜欢的味道!
食材配方
主料:
薄荷
50g鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
适量小葱
适量
做法 共8个步骤
1.薄荷洗净
2.切碎
3.葱切碎,放在薄荷上
4.磕入鸡蛋
5.放盐,搅拌均匀
6.坐锅,放油,倒入蛋液
7.两面煎熟即可
8.出锅
生煎小馒头怎么做好吃 生煎小馒头
生煎小馒头
一提到上海的点心,人们首先想到的便是老上海有名的四大金刚,油条、大饼、粢饭和豆浆。其实“生煎馒头”也是上海的名小吃之一:表面洁白松软,底面金黄酥脆,粘有芝麻葱花
食材配方
主料:
猪肉馅
200g面粉
300g葱
50g生姜
15g胡椒粉
10g干酵母
30g清水
180ml辅料:
料酒
10g五香粉
10g做法 共9个步骤
1.面粉加入干酵母、少量盐和白糖、清水混合揉成光滑面团发酵至2倍大。
2.在猪肉馅里放入葱姜末和少量五香粉、胡椒粉,再放适量盐和少许酱油、料酒、香油拌匀。
3.往肉馅里分次加入适量清水搅打上劲儿。
4.发酵好的面团取出,排气揉匀,切成均匀的面剂子。
5.取一块面剂子按扁,用手掌整理成中间厚边缘薄的面皮,再逐一的把肉馅包好制作成大小均匀的小馒头。
6.煎锅里倒入适量油,把小馒头码放好,微火煎制5分钟。
7.注入清水至馒头的三分之一高度。
8.盖好锅盖焖煎5分钟,然后打开锅盖,趁着水汽撒上熟黑芝麻和香葱碎。
9.等水汽耗净后再稍煎一会儿便可出锅。
馒头炒鸡蛋怎么做好吃 馒头炒鸡蛋的做法,配方
馒头炒鸡蛋
平时馒头剩到下一餐就不怎么想吃了。但换种做法,口感和味道又有了新变化。鸡蛋炒馒头,做起来简单快捷。你可依个人喜好加进自己喜爱的味道进去,想吃重口味的可以加孜然或
食材配方
主料:
馒头
100g鸡蛋
100g辅料:油
适量盐
适量蒜苗
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.馒头切丁大蒜苗切碎鸡蛋打散
3.蛋液中加少许蒜苗
4.热锅下油
5.放鸡蛋
6.快速炒一下
7.盛出
8.馒头丁放油锅中炒至表面略黄
9.加盐
10.加鸡蛋和蒜苗
11.炒匀即可出锅
鸡蛋薯片怎么做好吃 鸡蛋薯片
鸡蛋薯片
自制的鸡蛋薯片,吃起来口感酥脆,很香的哦。自己做得干净又卫生。加了鸡蛋更加有营养,是一款不错的小零食哦。小时候家里姐妹多,能吃饱就已经不错了,更别提买什么零食了
食材配方
主料:
鸡蛋
1个马铃薯粉
75g辅料:油
适量盐
适量做法 共12个步骤
1.准备:马铃薯粉;鸡蛋
2.往马铃薯粉里加入少量水,调匀
3.让其静置几分钟,马铃薯粉就会沉淀
4.然后倒掉上面的水
5.留下湿的马铃薯粉
6.往里打入一个鸡蛋
7.加点盐,把鸡蛋打散拌匀
8.平底锅烧热,放入少量的油,倒入鸡蛋马铃薯粉液摊平(要越薄越好)
9.然后对叠
10.出锅放在砧板上
11.切成小块
12.锅里放油烧热,在放入炸制金黄即可
蛋煎馒头片的做法_美食方法
蛋煎馒头片的做法
用料:鸡蛋2个、馒头1个、色拉油适量、盐适量
营养成分:碳水化合物15克、脂肪27.5克、蛋白质16.7克、热量150千焦
蛋煎馒头片的做法步骤:
步骤1/8、馒头一个,最好用老面馒头,好吃的老面馒头蒸出来有面香,吃起来也有口感,带着淡淡的小麦甜味。
步骤2/8、用刀把馒头切成约1公分的厚度,这样的好处是馒头片在煎的时候不会太软,方便夹起。
步骤3/8、一个馒头最好配两个鸡蛋。可别太多了,不然就变成炒鸡蛋了。
步骤4/8、把两个鸡蛋打散,加少许盐,拌匀后倒入网筛里筛一遍,去掉泡泡。剩下的就是我们要的蛋液,这是将煎馒头片做好吃的关键。
步骤5/8、夹上一片切好的馒头片,放入蛋液里,两面均匀的沾上蛋液,然后夹起,一定要记住馒头吸水,别放蛋液里泡着,这样容易吸收大量的蛋液,后面就没法煎了,一个馒头配两个鸡蛋正好哟。
步骤6/8、找一个不粘的平底锅,倒几滴油,把粘好蛋液的馒头片放入锅内,小火慢慢煎。
步骤7/8、用不了一分钟,翻个面,看到另一面是淡淡的金黄色,而且蛋液也凝固了。
步骤8/8、两面都煎成微微金黄带点焦,就可以夹出来了,趁热吃,酥酥的口感好!喜欢脆、硬口感的,不妨把馒头片煎的时间更久一些,要用小火这样不容易煎糊!
蛋煎馒头片的做法小技巧
馒头均匀沾上蛋液就要马上夹出来。煎馒头片用不粘的平底锅,只需几滴油就行,因为平底锅不吸油,热量能更好的分布,能让每一个馒头片都均匀加热,别忘了,鸡蛋液里要加点点盐调味,煎出来的馒头片才更好吃。煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱,味道更好。
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