生活的意义，一定程度是吃好，美食对于国人来讲，是不可或缺的，吃美食的心情常常令人难以忘怀，所以美食起到的作用不是一般的大。你在整理美食相关的内容吗？小编特地为你收集整理“红豆面包怎么做好吃 红豆面包”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
红豆面包
上次做出了好吃的甜面包，这次在甜面包的基础上加了点内馅。材料是我最有把握的红豆沙，这东西比芝麻酱好多了，比较成型，不会流的到处都是。 加了豆沙的面包，果然更好吃
食材配方
主料：
面包粉
280g低筋面粉
40g细砂糖
40g干酵母
5g鸡蛋
40g盐
2g牛奶
190g玉米油
25g辅料：红豆沙
适量黑芝麻
适量做法 共12个步骤
1.把所有面包材料混合成团。
2.用手揉至扩展阶段。
3.盖保鲜膜放温暖处发酵。
4.发酵至两倍大，用手指粘干面粉戳一下，面团不回缩即可。
5.将面团分为12份，搓圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
6.取一份面团，压扁后包入豆沙球。
7.包好后，封口朝下用手按到稍扁。
8.用剪刀剪出8个花瓣。
9.放到烤盘上，表面刷蛋液。
10.擀面杖头用水沾湿，蘸一些芝麻，点到面包中间。
11.把烤盘放入烤箱，下面放一碗热水，最后发酵20分钟。
12.烤箱预热，150度烤15分钟。
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红豆沙面包
汤种是将面粉加入水后加热，使其糊化，吸水量增多后，面包的组织柔软，具有弹性，可以延缓老化。这款汤种面包，刚出炉时特别的柔软，放置第三天才开始有点老化发硬。
食材配方
主料：
高粉
210g低粉
56g奶粉
20g汤种
84g黄油
22g红豆沙
200g辅料：糖
42g盐
1/2小勺干酵母
6g鸡蛋液
30g水
85g黄油
22g做法 共9个步骤
1.首先制作汤种。水和高粉按5:1的比例，比如100克水加上20克高粉，混合后加热至65°C。搅拌时会出现纹路即可，完成后覆上保鲜膜，冷却至室温后使用。
2.高粉、低粉过筛，加入奶粉、糖、盐。干酵母用水化开，和鸡蛋液、汤种一起加入粉类中。
3.将所有的材料搅拌至出筋。加入室温软化的黄油继续搅拌。
4.搅拌至扩展，可拉开薄膜，破洞边缘呈锯齿状。
5.将面团从搅拌盆中取出，收出一个光滑面。然后进行基本发酵。将面团放入深盆覆上保鲜膜。在发酵箱中以28°C、湿度75%，发酵约40分钟。
6.发至两倍大，手指沾上高粉（分量外），从面团中间刺到底，抽出手指后，孔不回缩，基本发酵就完成了。
7.将面团压扁排气，分割为9份，每份60克。滚圆后室温醒发10-15分钟。 将红豆沙馅料整成九个圆球。取一份面团用手拍扁，放上一份馅料，包紧后收口朝下放置。
8.进行最后发酵。将整形完成后的面团放入发酵箱中，以38°C、湿度85%发酵约40分钟。
9.将发酵完成后的面团表面刷上薄薄一层蛋液，点上黑芝麻。烤箱预热170°，将烤盘放入烤箱中层，烘烤约15分钟即可。
黑豆面花卷怎么做好吃 黑豆面花卷的做法
黑豆面花卷
自从姑姑来给我看孩子，我家基本上没有买过馒头，都是姑姑蒸，搭配各种粗粮，既干净卫生，又营养好吃，现在都吃不惯外面卖的馒头了
食材配方
主料：
黑豆
30g面粉
250g辅料：油
适量盐
适量花椒面
适量
做法 共9个步骤
1.黑豆用搅拌机搅成面儿
2.然后豆面倒入面粉中，加入酵母，和成面团醒发
3.把醒好的面团，拆碱，揉匀，檊成一个大饼，并均匀的撒上一层盐
4.撒上一层花椒面，花椒面是自己炒的
5.倒上少许的油，抹匀
6.抹匀油后，撒上一层面粉
7.然后卷起来，切成等同的小剂子
8.然后两手各捏一头，旋转180度，拧成花卷
9.上蒸锅蒸15分钟就可以了
绿豆面蒸饺怎么做好吃 绿豆面蒸饺的做法,步骤
绿豆面蒸饺
绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用，而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。绿
食材配方
主料：
绿豆面
100g小麦面粉
100g辅料：油
适量盐
适量猪肉
适量葱
适量姜
适量糖
适量木耳
适量胡椒粉
适量香油
适量
做法 共12个步骤
1.绿豆面和小麦面粉混合加少许的盐，加入适量的开水烫一半面，剩下加少许清水揉成半烫面
2.面团醒15分钟
3.猪肉剁泥，木耳、葱切碎，姜擦末，加所有的材料拌匀成肉馅
4.把面团搓长条 ，切成大小相同的小剂子， 用手掌按扁，擀成圆形的面皮
5.擀好皮后，背面多粘点干面粉，朝上平铺，往上折起5个边
6.折好后的面皮给翻过来 ，放上馅料
7.5个角往中间折起，捏合，可以抹点水
8.中间捏紧
9.再把开始折起了的5个边边翻起来
10.逐一做好
11.又包了柳叶形状的
12.做好后垫上玉米叶子上锅蒸，水开蒸10分钟左右 即可
红豆煎饼怎么做好吃 红豆煎饼
红豆煎饼
常做煎饼给家人吃,红豆煎饼很容易取得的食材,自己做红豆沙安心又卫生,简单的食材煎起来味道也不错,红豆小孩又很爱吃,这样不是很好吗?
食材配方
主料：
中筋面粉
600g红豆
600g辅料：白砂糖
适量鸡粉
2g冷水
100g开水
250g盐
10g
做法 共11个步骤
1.红豆用电饭锅煮熟后,将红豆跟红豆水分开分开后的后豆加上砂糖
2.红豆加上砂糖后拌匀即可,我的红豆沙就这么简单,不加油不想身体增加负担,砂糖的量自己尝试要的甜度,我们家是不吃太甜的
3.面粉放入盆中,倒入滚水用筷子搅拌成片状后,再倒入冷水搅拌均匀
4.倒入桌上搓揉成团即可,桌上撒些粉面团放在上面,盖上保鲜膜,静置30~一个小时左右
5.搓成长条状
6.切成30g的剂子
7.擀成圆薄形
8.包入饀料
9.锅里放少许油,将包好的饼放进去煎,用小火煎
10.一定要盖上锅盖增加煎至的时间,记得要在一段时间翻面,不然会煎焦黑喔
11.大约10分不到就好啰
老北京豆面糕怎么做好吃 2020老北京豆面糕的做法大全
老北京豆面糕
豆面糕，俗称驴打滚。前段时间，看见超市有黄豆面卖，于是又动了自己做的念头。材料很好找，也很简单，喜欢吃软糯点心的，不妨试试这款老北京小吃。
食材配方
主料：
红豆
150g冰糖
50g糖桂花
25ml辅料：
黄豆面
250g糯米粉
250g清水
250g水
500ml做法 共18个步骤
1.红豆洗净后，加足量的水浸泡3小时以上。
2.泡好的红豆放入锅里，加入冰糖和清水。
3.水尽量要一次放足，大火烧开，转小火慢慢烧煮1小时以上。
4.半小时后要不时的翻拌，避免糊锅，直到水分煮干，红豆煮烂。
5.关火，调入糖桂花，拌匀。
6.微温时，用勺子按压煮好的红豆，成泥状。
7.黄豆面放到平底锅里，小火不停的翻炒。
8.直到黄豆面颜色变成浅褐色，飘出明显的豆香味。
9.炒好的豆面过筛，放凉。
10.糯米粉放入盆里，加水不停的用筷子搅拌，使糯米粉均匀吸收水分。
11.用手把吸水后的糯米粉和成团，在盆中压平。
12.把盆盖保鲜膜，放在蒸锅里，大火蒸20分钟，取出放至温热。
13.取少量炒好的黄豆面撒在案板上。
14.把温热的糯米面团放在黄豆面上，上面再撒一层黄豆面，用擀面杖来回上下左右擀压。。
15.糯米面团最后制成0.5cm后的面皮，上面涂抹红豆沙，刮平。
16.紧密的从一头翻卷，成卷状。
17.切割卷好的豆面糕，每段4cm左右。
18.将余下的黄豆面均匀的撒在豆面糕上，大功告成。
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红豆双皮奶
双皮奶做起来简单，适合的人群也比较普遍，老人 小孩 上班人士 一般人都会喜欢吃，夏天作为冷饮零食是个很不错的选择！牛奶的营养每个人每天都需要补充！做成双皮奶在加
食材配方
主料：
牛奶
250ml辅料：
方糖
2块蛋清
1个红豆
适量
做法 共8个步骤
1.先将红豆泡1小时，然后煮熟，加上白糖放着备用
2.将一瓶250ml的纯牛奶倒入小锅内煮开后关火，
3.凉置一会待上面出现一层奶皮，如图片
4.准备一个碗放入一个蛋清
5.在加两块白糖，一起搅拌均匀
6.在将煮好的牛奶连皮一起倒入装有蛋清的碗内，（如有泡泡就用筷子挑起不要，免得蒸出来的不平整）中火蒸15分钟成固体就成
7.蒸好后就像水蒸蛋一样细滑，一股奶香味道
8.撒上煮熟的红豆就可以了，（可以吃热的，夏天冷藏2小时在吃，味道就更不错了）
菠萝面包怎么做好吃 菠萝面包
菠萝面包
面包每个星期做一次成了习惯，这次做了款菠萝包，很受欢迎，每次做的面包我最多的时候是吃了一个，其他的都被家人吃掉了，不过很有成就感，没吃完说明好吃！
食材配方
主料：
面包粉
150g白砂糖
30g辅料：黄油
15g糖分
10g低筋面粉
15g黄油
10g盐
1.5g酵母
4g做法 共9个步骤
1.准备好所有材料！
2.将面包粉，酸奶，盐，糖，酵母，鸡蛋搅拌成柳絮状。 揉至扩展阶段，（大概20分钟）加入黄油继续揉10分钟。发酵至2倍大。
3.分割成等分的剂子，排空空气，松弛15分钟。进行第二次发酵。
4.准备表面的材料：黄油15克隔水溶化，加入糖粉。
5.加入低粉，搅拌均匀。
6.搅拌成糊状即可。
7.将面糊装入结实的塑料袋中（我没有裱花），用牙签弄一个小眼。
8.二发好后，挤在醒好滚圆的面团上，成网状。
9.预热5分钟，上下火180度烤制15分钟即可！
南瓜面包怎么做好吃 南瓜面包
南瓜面包
好久没做面包了，刚开始计划做的时候，还有一点担心，担心太久没做，手疏，找不到感觉，做不好，当开始揉面的那刻，我就知道，感觉回来了，呵呵，喜欢面包，更喜欢烘烤面包
食材配方
主料：
高筋面粉
200g低筋面粉
50g牛奶
135g辅料：
南瓜
420g白砂糖
40g黄油
40g鸡蛋液
10g南瓜子仁
适量酵母
3g白砂糖
35g黄油
25g鸡蛋
25g
做法 共16个步骤
1.面包体的做法： 把材料准备好。
2.按正常甜面包的做法，把除黄油以外的材料全部混合，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展阶段，滚圆，发酵，发至2.5倍大。
3.拉开面团时，会出现蜂窝状。
4.取出发酵好的面团，用手把面团里的空气压出，平均分割为8等份。
5.揉圆，盖上保鲜膜，静止15分钟。
6.擀成圆形。
7.翻面后包上南瓜馅（具体做法见步骤12--16），包成圆球形。
8.把面包胚放在烤盘上，轻轻压一下，用剪刀剪8个口。
9.放温暖湿润处进行最后发酵40分钟。
10.取出，刷上全蛋液，并摆放上南瓜籽。
11.放进烤箱中层，上下火，175度，13分钟左右。
12.南瓜馅的做法： 把材料准备好。
13.南瓜去皮切成小块，用微波炉或锅煮至熟透。
14.取出，趁热压成茸。
15.放入锅中，加入砂糖，中小火翻炒。
16.炒至浓稠时，加入黄油，拌匀即可。
巧克力面包怎么做好吃 巧克力面包
巧克力面包
面包是一直想做的，巧克力是需要被消耗的。两者结合，变成黑乎乎的巧克力面包。可真够黑的，不是吗？满屋子的巧克力香味，闻起来挺吸引人的
食材配方
主料：
高筋粉
可可粉
黄油
黑巧克力
鸡蛋
细砂糖
水
盐
干酵母
黑巧克力
黄油
做法 共23个步骤
1.准备面团料
2.黄油和巧克力切小块，隔水加热融化，搅拌均匀
3.离火，加入鸡蛋，搅拌均匀
4.可可粉和高筋粉混合过筛
5.加入糖，盐，酵母，水
6.倒入巧克力混合液
7.手工搅拌成絮状
8.改用搅拌机搅拌
9.拉出薄膜
10.放入大碗，盖上保鲜膜
11.放在温暖出发酵长至2倍大
12.取出排气，分割成5等分，滚圆，松弛15分钟
13.准备巧克力夹心料
14.巧克力，黄油切小块，隔水加热至融化
15.搅拌均匀，离火，冷却至室温
16.将松弛好的面团擀成椭圆形
17.抹上巧克力酱
18.卷起
19.收口向下，将两端掖好
20.摆入烤盘，进行第二次发酵
21.长至2倍大，表面刷蛋液
22.放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右
23.出炉，冷却后食用
花朵面包怎么做好吃 花朵面包
花朵面包
用红曲来给面包上色增香，面包有股酒酿的味道，而且颜色也好看，这是天然的色素，没有任何人工添加剂，家人吃着养生又放心。
食材配方
主料：
面包粉
200g低筋面粉
50g辅料：黄油
25g盐
3g即发干酵母
3g细砂糖
40g奶粉
10g蛋
25g水
135g红曲粉
3g做法 共8个步骤
1.准备材料
2.加入除黄油以外所有材料，揉成光滑面团
3.加黄油揉到扩展阶段即可，放温暖处进行基础发酵。发酵至2-2.5倍大小，蘸面粉戳洞不立刻回弹、回缩即为发好
4.面团排气后松弛15分钟，分成12克左右小面团，擀成长条状
5.沿一端卷起，中间稍用力压下
6.从中间切成两段
7.烤盘底刷黄油后摆放整理，在温暖湿润处进行最后发酵
8.表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中层，上下火，25分钟
烤面包怎么做好吃 烤面包
烤面包
每次做面包一下子吃不完都要放上几天,面包都硬了,一次在面包房看见有别士忌吐司片受到启发,回家把吃剩的面包烤干,即可当早餐也可当零食。
食材配方
主料：
土司面包
300g辅料：
黄油
适量糖
少许鸡蛋
1只
做法 共11个步骤
1.所有食材
2.土司切片备用
3.黄油放入盆中打发
4.放少许糖打发至黄油彭涨
5.再放入鸡蛋搅拌均匀
6.这是打发好的黄油
7.取一片土司片
8.放上黄油
9.黄油涂均匀
10.涂好黄油的土司片放在烤盘里，烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层烤15分钟左右
11.烤至金黄出烤箱放凉
红豆香汤圆怎么做好吃 红豆香汤圆
红豆香汤圆
豆子是提前泡了1晚上的，准备第2天午饭给朋友熬西米红豆粥…可是她上午说来不了，改天了…于是午饭变我1个人吃。。。1个人也要好好吃嘛，正好生理期、女孩子可不能亏待
食材配方
主料：
红豆
50g糯米粉
50g辅料：牛奶
适量汤圆心子
1勺冰糖
适量红糖
适量核桃
2个
做法 共9个步骤
1.红豆洗净后浸泡1晚上， 早上我怕它们发芽了，就用煮糍粑的热水倒进去了…
2.大火煮开后，加锅盖转小火继续焖煮
3.煮半小时以上，煮到红豆破口、软烂
4.称取50g糯米粉，准备适量纯牛奶
5.慢慢加牛奶，将糯米粉搅成絮状， 再舀1勺汤圆心子进来 …汤圆心子，就是黑芝麻+白糖+花生碎和猪油拌匀的…
6.揉成光滑的面团
7.搓成小粒的汤圆，丢进锅里，不时地用勺子轻轻搅动，以免粘锅
8.用中小火煮至小汤圆们浮起来，加入适量冰糖和红糖 继续煮至汤圆在锅里打滚、砂颗粒融化
9.夹2个核桃丢进去，就可以出锅啦
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