韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子

吃好是中国人生活水平提升的标志，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，由此美食起的作用很大。如何看待美食文化呢？由此，小编为你收集并整理了韭菜饺子怎么做好吃 韭菜饺子有需要的朋友就来看看吧！

韭菜饺子

昨天是小暑，我从来也搞不清楚二十四节气，我还以为是入伏了呢，我去超市买了肉馅和韭菜、茴香，包了饺子提前吃了头伏的饺子，你说好笑不好笑？

食材配方

主料：

韭菜

200g

猪肉馅

300g

饺子粉

400g

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共11个步骤

1.肉馅拌上调料 和少量的清水 往一个方向搅动

2.饺子面粉和成面团 醒一会儿

3.韭菜洗净 控干水分

4.切成细末

5.放入肉馅中搅拌均匀

6.面团分成小剂

7.擀皮

8.在面皮上放入馅料

9.包成一个饺子

10.在开水中煮熟

11.捞起 盛盘

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韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。 韭菜也是我做

食材配方

主料：

韭菜

80g

猪肉末

150g

饺子皮

500g

辅料：

油

适量

盐

适量

做法 共10个步骤

1.买绞碎的猪肉末

2.韭菜洗净后，切成碎末

3.把切好的韭菜放入猪肉末里

4.放入适量盐

5.放入适量油

6.用筷子搅拌均匀

7.取盘子，先在盘子底部抹一层油

8.把饺子根据个人喜好包好

9.放入电饭锅，盖上锅盖，蒸大约8分钟

10.时间到，饺子就可以开吃了

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韭菜鲜肉饺子(首发)

换个口味吃饺子。今天的馅儿是经典的韭菜馅儿的，香香的，很好吃。 饺子汤里放上生抽，陈醋，香油，味道也很棒，吃完饺子再来碗汤，原汤化原食嘛。

食材配方

主料：

鲜肉糜

250g

韭菜

200g

饺子皮

400g

辅料：

盐

适量

香油

适量

鸡蛋液

适量

蚝油

适量

生抽

适量

陈醋

适量

做法 共8个步骤

1.肉馅，韭菜备用。

2.韭菜洗净切碎。

3.肉馅中加蛋液，蚝油拌匀后加韭菜一起拌匀，最后加一勺香油提香，并增加肉馅的润滑口感。

4.饺子皮买的现成的。

5.将一份肉馅方在饺子皮中央。

6.将饺子包成月牙形。

7.所有的饺子包好，如果一次吃不完就放冰箱冷冻，随吃随取。

8.饺子下开水锅煮熟，煮到饺子浮起后，小火继续煮2分钟，饺子就熟了。 碗里放生抽，盐，香油，陈醋，将饺子连汤一起盛入碗中即可食用。

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最喜欢吃妈妈包的饺子，馅大皮薄，小小的皮里竟然包裹着一个肉馅团，吃起来口感非常好，小时候妈妈一般在逢年过节的时候包饺子，那时候非常喜欢吃饺子，特别是妈妈包的，亲

食材配方

主料：

面粉

猪肉馅

韭菜

玉米油

盐

花椒面

香油

生抽

做法 共9个步骤

1.活面要软硬适度，醒10分钟左右

2.准备好韭菜切碎

3.把猪肉剁成肉馅

4.将韭菜、猪肉馅中加入玉米油、盐、酱油、花椒面、香油搅拌均匀

5.将面团揪成面挤子，方面擀皮

6.翠绿的韭菜搭配鲜红的猪肉馅包成饺子

7.妈妈包的饺子像个小元宝，馅大皮薄

8.不到10分钟就已经包完，下锅煮3到5分钟，顺时针推动饺子

9.出锅了 一盘热气腾腾的香气宜人的饺子上桌了

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饺子是我国人民喜爱的传统食品。韭菜性温，益脾健胃。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。韭菜猪肉馅的饺子，是我家最爱吃的。具专家讲春天是养肝最好的季节要多吃韭菜养肝。

食材配方

主料：

五花肉

300g

鸡蛋

200g

韭菜

300g

辅料：

油

适量

盐

适量

酱油

适量

面酱

适量

香油

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.把鸡蛋炒好

2.五花肉剁碎姜切碎

3.倒油

4.放面酱酱油搅拌

5.韭菜洗净切碎

6.放在肉馅里放盐

7.放味精

8.倒香油和味精

9.倒鸡蛋搅拌均匀

10.面和好饧好做剂擀皮

11.开始包饺子

12.锅开煮饺子4分钟出锅

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韭菜香菇饺子

韭菜和香菇都营养丰富，放在一起做成饺子美味又营养！

食材配方

主料：

韭菜

300g

香菇

100g

鸡蛋

2个

辅料：

香油

10ml

盐

5g

粉条

50g

姜

10g

五香粉

5g

生抽

3ml

饺子粉

500g

水

200ml

葱

适量

做法 共14个步骤

1.准备好材料韭菜个香菇洗净。

2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。

3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。

4.韭菜切碎后先放油拌匀。

5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。

6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。

7.最后放入盐。

8.搅拌均匀即成馅料。

9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。

10.搓成长条后切成小剂子。

11.擀成饺子皮后放入馅料。

12.捏紧包好。

13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。

14.装入盘中即可享用。

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韭菜虾仁饺子

开海后市场上的海虾也多了起来,正好妈妈从老家带来的新鲜小园韭菜，晚上就包个虾仁饺子吃吧。小园的韭菜跟外面市场上卖的就是不一样，洗完后过一会儿切水分也不会太多，很

食材配方

主料：

虾

250g

韭菜

500g

生面

250g

鸡蛋

3个辅料：

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

做法 共9个步骤

1.先把生面粉加水调成面团后盖住备用

2.韭菜切成小块

3.鸡蛋

4.先把鸡蛋搅开锅炉里放适量油摊饼

5.虾去壳

6.虾切成小段

7.把鸡蛋，虾，韭菜放一起

8.加入适量盐，味极鲜，油搅拌

9.包饺子的过程就省略掉，这是煮好的饺子

虾仁鸡蛋韭菜饺子怎么做好吃

虾仁鸡蛋韭菜饺子

儿子喜欢吃鸡蛋馅的水饺，今天放了点虾仁进去包，味道鲜极了，往常700g的饺子皮包起来一家三口吃得正好，这次也是700g的饺子皮，LG竞然说没吃饱。

食材配方

主料：

韭菜

260g

鸡蛋

5个

虾

1200g

饺子皮

700g辅料：

油

适量

盐

适量

料酒

适量

五香粉

适量

鸡精

适量

生抽

适量

酱油

适量

香油

适量

清水

适量

做法 共12个步骤

1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。

2.韭菜洗净切碎备用。

3.虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。

4.饺子皮备用。

5.取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。

6.搅拌均匀调成馅备用。

7.取一张饺子皮置手中，放入一点韭菜鸡蛋，然后在上面放上一个虾仁。

8.包起来即可。

9.全部包好。

10.锅入清水煮沸，加入一点盐，放粘锅，把包好的饺子放进去。

11.加盖煮开一会，然后在打开盖煮至皮熟即可。

12.开吃了。

2020韭菜猪肉饺子怎么做好吃

韭菜猪肉饺子

好吃不过饺子，买菜的时候很烦总是不知道买什么好，刚好老公也抗议好久没有吃饺子了，看看有饺子皮买，就买了一把韭菜回来剁猪肉馅包饺子吃！ 韭菜营养丰富，甘温无毒。含

食材配方

主料：

猪肉

500g

韭菜

1把

饺子皮

200g

辅料：

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

香葱

6颗

姜

1块

十三香

1勺

生抽

2勺

做法 共14个步骤

1.备好所需材料

2.猪肉剁碎肉末，姜和香葱切小末备用

3.韭菜洗净沥干水份后切小段

4.取大碗中放猪肉末，姜，十三香，盐，生抽，葱，鸡蛋

5.用筷子顺时针方向搅拌几分钟至肉有筋道

6.然后加入韭菜末

7.拌均匀即为饺子馅

8.取一张饺子皮摊开四周沾水，中间放上韭菜猪肉馅

9.对折过来捏好成月牙状

10.再捏摺子成饺子状，依次包完全部的饺子皮

11.锅中加水煮开，放少许盐防粘，然后依次下饺子

12.第一次煮开锅时加半碗冷水后盖锅盖继续煮

13.第二次开锅就可以了

14.捞起稍凉开吃

韭菜鸡蛋扇贝边饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋扇贝边饺子

韭菜鸡蛋扇贝边饺子

冬去春来，气候忽冷忽热，春季多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。 韭菜又叫“起阳草”，性

食材配方

主料：

面粉

500g

韭菜

250g

鸡蛋

4个

扇贝边

100g辅料：

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

味精

适量

做法 共11个步骤

1.面粉加清水揉成面团，放一旁静置

2.热油锅，一边倒入鸡蛋液一边用筷子不停搅动，将鸡蛋炒散

3.韭菜洗净切末

4.扇贝边洗净，切碎

5.将韭菜、鸡蛋、扇贝边放入容器内，放入花椒粉、油和味精拌匀，再放盐拌匀，这样韭菜不易杀出水

6.面团揉成长条状

7.揪成小剂子

8.按扁，用擀面杖擀成饺子皮

9.取一面皮，放入适量馅

10.对折，捏成饺子

11.锅中烧水，水开后下入饺子煮熟即可

2020韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃

韭菜鸡蛋饺子

很久没有自己动手包饺子吃了，看到豆们都纷纷上饺子，于是把我谗得，昨天征求了宝宝的意见，也表示愿意吃，于是今天就动手包起来了。

食材配方

主料：

饺子皮

650g

韭菜

370g

鸡蛋

5个

辅料：

生抽

适量

酱油

适量

五香粉

适量

香油

适量

盐

适量

鸡精

适量

清水

适量

做法 共11个步骤

1.饺子买来现成的

2.鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎

3.把鸡蛋盛出冷了待用

4.韭菜洗净切碎待用

5.把切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油

6.拌均匀，馅就做好了。

7.饺子皮放在手上，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢

8.放上一点馅包起来

9.全部包好后待用

10.入清水烧开，加入一点盐（防饺子粘锅），然后把饺子放进去，加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟

11.ok了

韭菜鸡蛋馅儿饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法,步骤

韭菜鸡蛋馅儿饺子

韭菜是夏季的首选，味道好

食材配方

主料：

韭菜

500g

鸡蛋

4个

白面

400g

辅料：

豆油

适量

盐

适量

十三香

适量

做法 共6个步骤

1.将韭菜洗净切碎

2.将鸡蛋打散，入锅炒熟，捣碎

3.将韭菜和鸡蛋放入容器，加入豆油，盐，十三香拌匀

4.和面，将和好的面揪成剂子

5.擀饺子皮

6.将包好的饺子入锅煮熟即可

韭菜鸡蛋干贝饺子怎么做好吃 韭菜鸡蛋干贝饺子的做法,步骤

韭菜鸡蛋干贝饺子

韭菜与鸡蛋是天生的绝配，韭菜鸡蛋饺子是最受欢迎的家常菜。加入了干贝后，更鲜了。

食材配方

主料：

中筋面粉

500g

水

250ml

韭菜

400g

鸡蛋

6个

干贝

50g

辅料：

盐

适量

油

适量

五香粉

适量

做法 共10个步骤

1.鸡蛋炒熟，切碎

2.干贝泡发后，碾成丝，炒香

3.韭菜洗净后，切粒

4.将鸡蛋，干贝，韭菜，混合，加入盐，油，五香粉调味，拌匀。

5.面粉加入水和好后，放半个小时饧发，分成2份，搓成长条

6.切成小剂子，压扁

7.擀成皮

8.加入馅，包好。

9.水开后，放入饺子，盖上盖子，滚开后，打开盖子，淋上冷水，反复2次，饺子浮起来就好了。

10.捞起，控干水分，放入盘中。

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