吃饱吃好是中国人的生活追求之一，而中国美食文化渊源流长，美食让我们感受到了生命的温暖，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的喜好程度怎么样呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《海蜇拌黄瓜怎么做好吃 海蜇拌黄瓜》，相信你能找到对自己有用的内容。
海蜇拌黄瓜
炎热夏日 清爽可口的凉拌菜吃起来比较符合胃口的需要。酸酸的醋加上一点点的白糖调成的醋汁非常开胃。
食材配方
主料：
黄瓜
200g海蜇皮
100g辅料：大蒜
适量耗油
适量白糖
适量醋
适量胡萝卜
适量香菜
适量香油
适量
做法 共4个步骤
1.海蜇皮切成丝，用清水浸泡 淡化盐分
2.黄瓜拍松切成小段
3.大蒜拍松切成蒜丁倒入碗中加入适量的醋和少许白糖 少许耗油。香油。调成汁备用
4.胡萝卜切成细丝和香菜一起放到黄瓜和海蜇皮混合的菜表面 倒上调好的汁拌匀即可
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食材配方
主料：
菠菜
250g海蜇
200g辅料：核桃仁
适量盐
适量沙拉汁
适量
做法 共9个步骤
1.备好所用材料。
2.汤锅加水加细盐煮开。
3.将菠菜改刀下锅焯制。
4.另起锅，热干锅将核桃仁下锅。
5.焙至核桃仁出味出香。
6.将焯好的菠菜沥水出锅，加入海蜇。
7.再将焙好的核桃仁加入。
8.按个人喜好加入调味品即可。
9.一份开味有料的凉拌菜就完成了。
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食材配方
主料：
油条
90g黄瓜
200g辅料：油
适量盐
适量醋
适量鸡精
适量酱油
适量
做法 共13个步骤
1.一根很大的油条
2.把三根黄瓜清洗一下
3.把黄瓜放到案板上沥干水
4.用刀拍黄瓜 拍两下即可
5.然后剁几下
6.用刀切油条
7.把油条切成段
8.把黄瓜和油条放入盆中
9.加适量鸡精
10.加适量盐
11.加少量酱油
12.加点香油
13.用筷子搅拌几下即可
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食材配方
主料：
油条
200g黄瓜
150g辅料：芝麻酱
100g麻油
5g酱油
15g
做法 共7个步骤
1.准备的食材，如上。
2.油条，切小块。
3.黄瓜，切小块。
4.油条，黄瓜分别，装盆。
5.倒入适量的酱油。如果，喜欢吃酸的话，配些陈醋味好。
6.芝麻酱，用温水化开，调稀一下哟，浇在上面。
7.喜欢吃辣的话，淋上些辣椒麻油不错。
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食材配方
主料：
杏仁
100g黄瓜
150g辅料：香油
适量盐
适量蚝油
适量生抽
适量蒜碎
适量鸡精
适量泰式甜辣酱
适量醋
少许做法 共7个步骤
1.黄瓜清洗干净。
2.把黄瓜切块。
3.把蒜切碎。
4.把杏仁清理干净。
5.把黄瓜和杏仁放入一个大碗中，再放入蒜碎。
6.放入蚝油、盐、生抽、鸡精拌匀。
7.再放入少许醋、香油拌匀。最后上桌时放入泰式甜辣酱即可。
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夏日养生吃点苦，苦口良菜利于身。 苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。 苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、
食材配方
主料：
苦瓜
1根海蜇头
200g红椒
30g辅料：
香油
适量大蒜
3个生抽
15ml香醋
10ml盐
适量糖
1g做法 共10个步骤
1.海蜇头提前浸泡至无盐味。
2.苦瓜洗净去瓤切片，红椒切片。
3.锅中水烧热放入苦瓜焯烫过凉。
4.关火后再把海蜇头焯烫过凉。
5.把食材放入碗中加入盐和糖伴均匀。
6.加入生抽。
7.加入香醋拌均匀。
8.锅中加入香油烧热，放入蒜末炸香。
9.然后把蒜油浇入碗中。
10.再次拌均匀即可食用。
2020凉粉拌黄瓜怎么做好吃
凉粉拌黄瓜
天气越来越热了，也越来越想吃点凉快的小菜了，看到卖凉粉的了，买了一卷回来，拌了点黄瓜吃，特别的爽口。
食材配方
主料：
黄瓜
2根凉粉
1卷辅料：盐
适量辣椒油
1勺醋
适量味精
适量做法 共4个步骤
1.黄瓜洗净，凉粉洗净备用！
2.黄瓜切成细丝！
3.凉粉切成筷子粗细的条条！
4.将黄瓜，凉粉放入盆中，加入盐，辣椒油，白醋，味精，搅拌均匀，装盘！
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一道清爽又营养的下酒小凉菜，包含了我对父亲的爱。父亲平时其实不太喝酒，但是有好朋友来家里做客时，父亲往往显露出惊人的酒量。今天为父亲做这道下酒小凉菜，愿父亲身体
食材配方
主料：
黄瓜
1根辅料：
鸡脯肉
适量盐
适量香油
适量鲜贝露
适量香醋
适量胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.准备黄瓜。
2.把黄瓜洗净切细丝。
3.把事先煮好的鸡脯肉取适量撕成丝待用。
4.然后加入胡椒粉。
5.加入鲜贝露。
6.加入香醋。
7.加入盐。
8.最后加入香油，再把黄瓜和鸡脯肉丝调拌均匀即可装盘。
绿豆凉粉拌黄瓜怎么做好吃 绿豆凉粉拌黄瓜的做法,步骤
绿豆凉粉拌黄瓜
一到了夏天，好多卖绿豆凉粉的，颜色很绿，我都怀疑放了色素了，不敢买，可是喜欢那个拌黄瓜，跟一位朋友学着做了，第一次我失败了，原因是我没弄明白，把绿豆浆和淀粉一起
食材配方
主料：
绿豆
400g黄瓜
300g辅料：蒜
适量盐
适量白醋
适量味精
适量辣椒油
适量
做法 共19个步骤
1.绿豆加水泡上8小时
2.料理机打成浆
3.过滤
4.把绿豆浆放冰箱冷藏，让它慢慢沉淀
5.沉淀了一天的绿豆淀粉（白白的最底下那一层）
6.留点绿豆汁（绿绿的）加上一倍的水，把淀粉调稀
7.锅中加水（5倍的绿豆淀粉的量），把调稀的淀粉糊倒入，用擀面杖搅拌
8.一直熬到淀粉糊挂在擀面杖头上不容易滴落为止
9.倒入一容器中，自然冷却
10.过了几个小时，就成这样的了
11.凉粉切条
12.黄瓜洗净切条
13.蒜捣成蒜泥
14.把所有材料放一容器中
15.加适量盐
16.加适量味精
17.加适量白醋
18.翻拌均匀
19.淋上辣椒油
2020自制拉皮拌黄瓜怎么做好吃
自制拉皮拌黄瓜
天气变暖喜欢吃凉皮拌菜。凉皮做菜的范围很广泛，可以炒、煎、拌。市面上卖的凉皮多数是含明矾的。明矾对人的健康不利，吃了容易老年痴呆。自制凉皮没有其他添加剂，是绿色
食材配方
主料：
拉皮
200g黄瓜
300g辅料：香油
适量盐
适量鲜酱油
适量味精
适量做法 共7个步骤
1.黄瓜洗净切丝
2.拉皮切条
3.放在盘子里放盐
4.放味精
5.倒酱油
6.倒醋
7.倒香油搅拌均匀就OK了
2020豆皮拌黄瓜怎么做好吃 豆皮拌黄瓜的做法,步骤
豆皮拌黄瓜
在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错，食材也简便，易购.今天也就模仿一下，拌了这道菜，家人都说味道不错呢，适合初秋季节。
食材配方
主料：
豆皮
200g黄瓜
200g胡萝卜
80g辅料：
油
适量盐
适量糖
适量醋
适量生抽
适量葱花
适量辣椒油
适量
做法 共8个步骤
1.原料图
2.胡萝卜洗净切丝。
3.黄瓜洗净切丝
4.豆皮切细丝，焯水后盛出。
5.将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。
6.锅中入少许油，放胡萝卜煸炒片刻，熄火
7.放入豆皮、黄瓜丝拌匀。
8.最后加入酸辣汁拌均匀即可。
美食小知识：海蜇拌粉皮怎么做？
主 料： 海蜇皮12两(约480克)，粉皮5张，西芹丝、甘笋丝各3汤匙。
配 料： 调味料：生抽2汤匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，麻油1茶匙，辣椒油数滴。
做 法：
1、海蜇皮切丝，用清水浸半小时，取出用温水浸4小时，再改浸冰水。吃前取出，挤干水分，上碟。
2、调味料混合备用。
3、粉皮用温水洗净，切粗条，放在海蜇丝上，西芹丝、甘笋丝氽水后，取出沥干，放在粉皮上，淋上调味料即成。
备 注： 海蜇不能用大滚水浸或焯，否则会令海蜇急剧卷缩且变很韧。
2020剁椒黄瓜拌凉粉怎么做好吃
剁椒黄瓜拌凉粉
这是夏日餐桌最家常的一道凉拌菜。 只是简单的加入一些剁椒，让菜品色泽口感更进一步。
食材配方
主料：
黄瓜
1根凉粉
250g辅料：香油
适量盐
适量剁椒
15g蒜瓣
4个白糖
2g蒸鱼豉油
20ml香醋
10ml
做法 共8个步骤
1.黄瓜去皮切片加少许盐腌制片刻。
2.凉粉洗净切片。
3.锅中香油烧热放入蒜末和剁椒炸出香味关火备用。
4.黄瓜洗去盐味，加入蒸鱼豉油。
5.加入香醋。
6.再加少许白糖拌均匀。
7.然后把炸好的椒蒜油加入碗中。
8.再次拌均匀即好。
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