“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你是不是很想去学一学呢？以下为小编为你收集整理的2020腊味炒饭怎么做好吃，请阅读，或许对你有所帮助！
腊味炒饭
一把胡萝卜秧，根部被我清炒了，叶子也不能浪费了，用它搭配冰柜中婆婆做的腊肠，一碗剩米饭，就是美美的，别具风味的一餐。 婆婆做的腊肠味道真是不错，而且里面没有肥肉
食材配方
主料：
米饭
200g辅料：
油
适量盐
适量胡萝卜秧
适量胡萝卜
适量腊肠
适量葱
适量做法 共10个步骤
1.胡萝卜秧清洗。
2.切成两部分，茎与叶分开。
3.锅中水烧开，滴几滴食用油，放入叶子略焯捞出。
4.挤净水分备用。
5.将腊肠切成小丁，胡萝卜叶略切几刀，胡萝卜切成小丁。
6.锅中放少许油，加入腊肠丁炒香。
7.加入胡萝卜末充分炒香。
8.加入胡萝卜叶和葱花炒匀。
9.加入米饭，翻炒均匀。
10.等米饭炒透，加少许盐调味即可出锅。
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2020花朵炒饭怎么做好吃
花朵炒饭
有时孩子对于食物兴趣缺少，家长少用点心思，把饭菜花样化，一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来，一起DIY美食，让孩子参与采买、烹调的过程，不
食材配方
主料：
白米饭
1碗胡萝卜
1段牛肉
80g嫩玉米粒
80g黄瓜
1段辅料：
鸡蛋
1个花生油
适量盐
适量蚝油
适量香油
少许葱
适量生粉
少许鸡蛋清
少许番茄酱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共16个步骤
1.原材料
2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁
3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油，拌匀
4.锅里放水，放入胡萝卜丁和嫩玉米粒，水开后再煮两分钟捞起
5.鸡蛋打散，放入少许盐，待用
6.锅内放入花生油，八成热爆香葱、姜、蒜末
7.放入牛肉爆炒
8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁，继续翻炒
9.加入黄瓜丁翻炒
10.放入适量盐、蚝油，翻炒均匀
11.加入米饭混合均匀
12.扣成花朵饭团
13.锅里放少许油，煎出鸡蛋皮
14.鸡蛋皮放入花朵中间
15.装点上番茄酱
16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了
2020咖喱炒饭怎么做好吃
咖喱炒饭
炒米饭再家常不过，不过我个人不是很爱吃炒米饭。但是却很爱吃咖喱。以前在外地为了省钱念书生活，经常买咖喱炒饭，饭里简单的只有鸡蛋。自己在家做就加了很多配料，胡萝卜
食材配方
主料：
米饭
300g胡萝卜
50g鸡蛋
2个牛肉
100g辅料：酱油
2ml盐
2g咖喱块
3块青豆
20g火腿
30g
做法 共10个步骤
1.牛肉切成末。
2.牛肉末里加入酱油搅拌均匀，腌制10分钟。
3.锅里倒一点底油，放入腌好的牛肉末炒熟盛出备用。
4.鸡蛋加入盐打散，锅里再倒油倒入蛋液，把鸡蛋快速炒碎，盛出备用。
5.胡萝卜，火腿切丁，咖喱块切成小块。
6.锅里剩余的底油烧至7成热，倒入胡萝卜，青豆粒翻炒至快熟。
7.倒入剩米饭改中小火翻炒一会，把米饭炒散.
8.放入小咖喱块,继续慢慢不停翻炒，咖喱块慢慢融化，米饭炒散成一粒一粒。
9.倒入鸡蛋碎，牛肉末，火腿丁。
10.再继续翻炒一会即可。
2020蒸腊味糯米饭怎么做好吃
蒸腊味糯米饭
用腊肠腊肉闷的糯米饭，可能很多朋友都吃过 软软糯糯的饭粒，香喷喷的腊味，真是绝佳的组合！ 其他方式还有生炒、煲仔、用电饭锅煮等等…… 今天俺滴老妈子亲自下厨，给
食材配方
主料：
糯米
腊肉
腊肠
腊肠
细香葱
做法 共8个步骤
1.首先，糯米洗净后，用清水浸泡2小时左右 全部配料切成粒状，如果腊肉比较肥，就象我们这样把肥的另切出来，等会儿爆出油来用
2.切好材料后，热锅，把肥腊肉爆出油
3.把腊味和葱头都放进去炒香
4.最后放葱叶稍微炒一下即可关火。葱叶炒太熟会失去绿色
5.事实上我们在炒腊味之前，先把浸泡好的糯米，留少许水，放到蒸锅上蒸：具体步骤是蒸锅放水，糯米放架上，盖盖，开火……水开后继续蒸10到15分钟左右，视乎米的多少以及你想吃软一点还是硬一点了，再蒸
6.糯米蒸到十分钟左右，打开盖，往米饭里加一点生抽和一点老抽拌匀，这样米比较入味，老抽能增色
7.尝一下糯米饭熟了，就把刚才炒好的腊味倒进饭中（我们还加了点炒好的花生米），拌匀，再盖上锅盖让它闷一会儿，关火
8.拌好出锅的糯米饭
2020老干妈炒饭怎么做好吃
辣辣辣
用料
老干妈2勺米饭1碗火腿2片鸡蛋2个葱花适量植物油适量盐适量料酒1勺
老干妈炒饭的做法鸡蛋打入碗中，加盐，料酒
锅内加油，放入鸡蛋，小火八分熟盛出
放油，放葱花，倒入米饭，翻炒均匀
放入老干妈，搅拌均匀，继续翻炒2分钟，出锅
小贴士
米饭选用剩米饭效果好
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