有人说，生存的目的是为了能吃到美食，人生的活着的意义，其实和美食密切相关，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你否也是这样认为的呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《番茄胡萝卜炖牛腩怎么做好吃 番茄胡萝卜炖牛腩的做法,步骤》，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
番茄胡萝卜炖牛腩
冬天气候寒冷，人们需要增加一些热量来御寒。适量吃一些动物脂肪，既有利于供给人体热能，也可使皮肤保持正常光泽和富有弹性。大家不妨做来尝一尝番茄牛腩。动物脂肪里牛肉
食材配方
主料：
牛腩
500番茄
100g胡萝卜
100g洋葱
50g辅料：油
适量盐
适量姜片
适量八角
2个香叶
1片红烧酱油
3ml糖
5g料酒
1大勺做法 共12个步骤
1.将牛肉切块。
2.下冷水锅里煮一开捞出洗净。
3.把番茄洗净切成块。
4.洋葱切块，姜切片。
5.胡萝卜切成滚刀块备用。
6.锅中加入适量的油，放入番茄块，炒出红汤。
7.加入洋葱煸炒均匀。
8.下入焯水的牛腩，八角 香叶和姜片翻炒均匀。
9.烹入料酒，加入酱油和糖继续煸炒。
10.加入开水，没过牛腩。倒入汤锅烧开，转小火焖至1小时。
11.再加入胡萝卜块和盐。
12.继续焖至30分钟即可。
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胡萝卜牛腩汤
家里比较少买牛肉做菜，不过，牛腩倒是经常会买。一来觉得牛肉太贵了，二来牛腩的口感炖起来觉得比牛肉要有嚼头，香，呵呵。广东人做牛腩无外乎炖汤和焖，因此，今天就用胡
食材配方
主料：
牛腩
500g辅料：
胡萝卜
1根西芹
100g生姜
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.将牛腩洗净。
2.将牛腩入锅加水烧开，文火炖1个半小时。
3.炖好的牛腩取出，切成合适的大小。
4.炖好的牛腩取出，切成合适的大小。
5.将胡萝卜、西芹切好。
6.把切好的牛腩，西芹，胡萝卜重新入汤锅，烧开后文火炖半小时就好了。
7.炖好的牛腩加点盐调味就可以出锅了。
【番茄黄豆炖牛腩怎么做好吃】番茄黄豆炖牛腩的做法,步骤
番茄黄豆炖牛腩
这道番茄炖牛肉不但是一道下饭菜，而且也是很不错的下酒菜。牛腩软烂，汤汁酸甜开胃， 合理的营养膳食要多补充优质蛋白， 所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、
食材配方
主料：
牛腩
700g黄豆
300g番茄
500g辅料：
油
适量盐
适量老抽
适量山楂
适量八角
适量香叶
适量红椒
适量蒜
适量长青椒
适量料酒
适量做法 共15个步骤
1.黄豆提前用水泡好
2.牛腩切成块状
3.切好的牛腩冷水下锅氽烫去杂质和血沫
4.氽烫好的牛腩捞出备用
5.番茄去皮切块
6.锅里倒油后放入香味八角红椒蒜爆香
7.倒入氽烫好沥干水的牛腩
8.牛腩快炒后倒入老抽上色
9.翻炒好的牛腩倒入黄豆继续翻炒
10.倒入番茄块
11.加入两个山楂
12.翻炒后倒入料酒
13.将翻炒好的食材盛到砂锅里小火慢炖
14.炖到番茄出汁后加入少许青椒和食盐调味
15.火慢炖至汤汁变稠牛腩软烂即可关火,关火后不用开锅继续焖一会儿
2020番茄胡萝卜牛腩汤怎么做好吃
番茄胡萝卜牛腩汤
红红的，新鲜的番茄去皮切碎，搭配牛腩胡萝卜一起炖的汤和罗宋汤有一曲同工之妙，酸爽的汤汁开胃暖心，还配上低脂的牛腩真是天生绝配。
食材配方
主料：
牛腩
500g辅料：
番茄
500g胡萝卜
1根糖
1小勺盐
适量香叶
2片大料
1个料酒
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.牛腩切小块泡洗干净，挤干水份。
2.番茄洗净，水烧开后烫一分钟再放冷水去皮。
3.切碎。
4.胡萝卜去皮切滚刀块。
5.锅中放清水烧开，下入牛肉丁后焯掉血水捞出。
6.换清水烧开，下入焯好的牛肉，再加入大料，料酒，香叶煮开转小火。
7.加入番茄泥煮开，再加入胡萝卜，转小火煮一个多小时左右，牛肉软烂即可。
8.出锅前加盐即可。
番茄牛腩怎么做好吃 番茄牛腩的做法,步骤
番茄牛腩
番茄营养好，酸酸甜甜真好吃。今天做的是番茄牛腩，牛腩蒸了三个小时，真的是入口即化呀，配上番茄，货真价实的美味呀。
食材配方
主料：
番茄
牛腩
油
番茄酱
糖
做法 共6个步骤
1.番茄和蒸好的牛腩
2.牛腩切块
3.起油锅，番茄炒一下
4.放入牛腩
5.放点番茄酱
6.放点糖
白萝卜炖牛腩怎么做好吃 白萝卜炖牛腩的做法
白萝卜炖牛腩
最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好的时侯可以常逛逛山,去吸氧脱磁;好美
食材配方
主料：
白萝卜
300g牛腩
400g辅料：葱段
适量姜片
适量酱油
适量蒜瓣
适量盐
适量糖
适量料酒
适量干辣椒
1根大料
适量
做法 共5个步骤
1.牛肉.白萝卜切块。
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。
3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。
4.加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。
5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
番茄烩牛腩怎么做好吃 番茄烩牛腩的做法,步骤
番茄烩牛腩
多补充维生素美白的。番茄是美容的好食材。增加红肉的摄入，可以补血，气色好。其实我觉得人只要健康，不偏食挑食，应该就很好了。
食材配方
主料：
牛腩
600g番茄
2个辅料：胡萝卜
1个土豆
1个香菜
4根姜
1块香葱
1个蒜
6瓣蒜
1茶匙胡椒粉
1茶匙番茄酱
1汤匙黄油
20g做法 共7个步骤
1.原料。
2.冷水放入牛腩煮开继续煮一分钟，捞出洗净。
3.牛腩和葱姜一起炖到牛肉软烂。
4.土豆和胡萝卜切滚刀块。番茄去皮切块。
5.锅里放黄油融化，放入番茄炒软出水，加入土豆和胡萝卜番茄酱炒均匀。
6.兑入牛腩和煮牛腩的汤汁，调入盐，胡椒粉，炖30分钟。
7.大火收微干即可。
【番茄焖牛腩怎么做好吃】番茄焖牛腩的做法,步骤
番茄焖牛腩
这是一道既开胃又营养的菜肴，寒冷的冬天里，连汤带肉的一大盆，吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉，支上一个锅仔，边煮边吃，那就更舒服了～～
食材配方
主料：
牛腩
500g番茄
400g辅料：油
适量盐
适量葱
适量料酒
适量姜
适量八角
适量做法 共8个步骤
1.牛腩洗净切块
2.将洗净的牛奶沸水一遍，去除血污，洗净
3.洗净的牛腩如果有太大块的再改下刀。
4.趁牛腩沸水时把番茄洗净切块
5.葱姜切片
6.炒锅烧热下油煸炒番茄至出汁后加入牛腩和葱姜八角翻炒
7.然后倒入压力锅焖40分钟左右
8.倒入炒锅内烧开，大火收汁，加少许盐即可。汤汁不用收的太干，可以用来拌饭，很开胃，也可以做锅仔慢慢炖，边炖边吃。
鸡翅根炖胡萝卜怎么做好吃 鸡翅根炖胡萝卜的做法,步骤
鸡翅根炖胡萝卜
此菜烧法类似东北菜小鸡炖蘑菇，不过用的不是东北的那种蘑菇，小鸡也不是土鸡，就只能叫鸡翅根炖胡萝卜，也就不存在正宗不正宗了。 拍摄成品图时用白桦树做背景，来表达东
食材配方
主料：
鸡翅根
500g胡萝卜
300g香菇
5个辅料：
酱油
适量盐
适量大葱
适量姜
适量做法 共10个步骤
1.胡萝卜切滚刀，香菇对半切。
2.将鸡翅根清洗干净，入冷水锅，焯水。
3.水开，再开两分钟，将水倒掉，鸡翅根再次清洗干净。
4.鸡翅根入无油煎锅，煎黄。
5.放入大葱白和生姜。
6.翻炒，加适当的老抽和盐。
7.加水漫过鸡。
8.加一片柠檬，一可增加香味，二可帮助鸡肉软嫩。
9.大火烧开，小火炖。
10.最后收汁即可。
西红柿炖牛腩怎么做好吃 西红柿炖牛腩的做法,步骤
西红柿炖牛腩
牛腩和番茄可谓是一对好搭档了。牛腩性温，吃多了容易上火，而番茄却性偏寒，二者一起炖煮，恰恰起到了寒热中和的效果。番茄属于酸酐生津之物，牛肉能养阴，二者搭配能起到
食材配方
主料：
牛腩
西红柿
洋葱
葱段
姜片
生抽
代糖
番茄沙司
水
盐
鸡精
油
料酒
做法 共16个步骤
1.准备好主要原料，牛肉洗净，切成麻将块，用凉水侵泡30分钟；西红柿洗净去皮，留一个切滚刀块，其余的都切成小丁；洋葱切成小丁。
2.牛腩放入锅中，加适量凉水，没过肉块。
3.倒入料酒。
4.大火烧开，撇去浮沫。
5.将肉块捞出。
6.炒锅倒油，置于火上，中火烧至七成热。
7.放入葱段、姜片爆香。
8.放入洋葱丁炒香。
9.倒入西红柿丁和西红柿块，翻炒均匀。转为小火炖至西红柿软烂。
10.放入牛肉块。
11.放入生抽。
12.放入代糖。
13.倒入番茄沙司，翻炒均匀。
14.倒入适量的水。大火烧开之后转小火炖90分钟左右。
15.放入盐。
16.放入味精，即可出锅。
腐竹炖牛腩怎么做好吃 腐竹炖牛腩的做法,步骤
腐竹炖牛腩
寒冬食牛肉，有暖胃作用，牛肉为寒冬补益佳品。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉
食材配方
主料：
牛腩
500g辅料：
油
适量盐
适量剁椒
适量青椒
适量红椒
适量腐竹
适量生姜
适量豆瓣
适量啤酒
300ml
做法 共14个步骤
1.牛腩洗净
2.切成块
3.在开水中焯出血水
4.准备生姜、青、红椒、八角、草果等
5.腐竹泡好切段
6.热锅下油放豆瓣和剁椒炒出红油
7.放姜片
8.放牛肉
9.放啤酒一听
10.放老抽
11.加八角草果香料
12.炖至牛肉变软
13.放腐竹
14.出锅前放青红椒即可
番茄土豆牛腩怎么做好吃 番茄土豆牛腩的做法
番茄土豆牛腩
牛肉所含的蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素D、钙、磷、铁等物质十分丰富。常吃牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强筋健骨。特别适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸
食材配方
主料：
牛肉
番茄
土豆
姜
盐
香菜
做法 共9个步骤
1.牛肉泡冷水中2小时，去除血水
2.番茄洗净，土豆去皮备用
3.牛肉切块，放进砂锅，加足量得水，加姜片
4.水烧开，去除血末，一定要耐心，不然汤色发黑
5.番茄开水烫一下，去皮切块
6.土豆切块
7.牛肉煮60分钟后加番茄
8.80分钟后加土豆
9.再过20分钟加盐，香菜即
牛腩炖萝卜(3)
食材明细：
牛腩(腰窝)300克，白萝卜400克，姜3克，盐8克，八角2克，味精2克，胡椒粉1克
牛腩炖萝卜的做法步骤：
1. 牛腩切成块，用水冲净血污；
2. 白萝卜洗净，也切成块状；
3. 锅中放水，烧开，把牛腩块的白萝卜块分别焯一下水；
4. 焯好的牛腩及姜片、大料放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸；
5. 撇去表面浮沫，盖好盖，用小火煲2小时左右；
6. 至牛腩七八成熟时，揭去盖，加入白萝卜块，再盖好盖继续用小火炖1小时左右；
7. 至牛腩和白萝卜块熟烂熟时，放入精盐、味精、胡椒粉调好口味即可。
小贴士：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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