中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？或许"带着美食去踏青海苔肉松的做法"是你正在寻找的内容，希望你更多关注本网站更新。
海苔肉松由海苔、猪里脊肉和多种调味料组合制作成，属于中性食物。海苔具有清肺热，散瘿瘤，软坚化痰，利尿，降低血浆胆固醇含量之功效。肉松具有补肾养血，滋阴润燥之功效。海苔肉松具有补肾养血，滋阴润燥，清肺热，散瘿瘤，软坚化痰，利尿，降低血浆胆固醇含量的作用。春日郊游踏青，带着自己做的海苔肉松给孩子当零食吧！
材料：
里脊500克，鸡粉一勺，老抽一小勺，蚝油一勺，生姜四片，八角一个，香叶一片，桂皮一节，糖粉一勺，盐少许，料酒两勺，玉米油两勺，酱油两勺，海苔适量，
带着美食去踏青海苔肉松的做法的做法步骤：
步骤1，里脊洗净切小块。
步骤2，锅里装上适量清水倒入两勺料酒，姜片煮沸后放入肉块焯水，撇去浮末，捞出冲洗。
步骤3，电压力锅里倒入适量清水，将焯过水的肉块放入，再加入八角，姜片，桂皮，香叶，倒入两勺酱油，选择豆/蹄筋按键压55分钟。
步骤4，将肉块捞出沥干水分装进保鲜袋用擀面杖敲碎，再用手撕成肉丝，撕得越细越好。
步骤5，面包桶内倒入两勺玉米油。
步骤6，将肉丝投入面包桶。
步骤7，加入糖粉，老抽，蚝油，盐，鸡粉。
步骤8，选择果酱功能（如果你的面包机有肉松功能的就更好了），开启面包机，之后就没啥事了，该干嘛干嘛去吧！是不是省事省力又省心呐！
步骤9，一个果酱程序结束，开盖看看如果还是比较湿的话可以再加一个程序，我只用了一个程序感觉做出来的肉松干湿程度刚刚好！
步骤10，冷却后放入剪碎的海苔。
步骤11，搅拌均匀即可。
步骤12，孩子喜欢当零食吃。
步骤13，做包子做蛋糕都可以哦！
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带着美食去踏青海虾木耳炒白菜的做法
这是一道从小吃到大的美食，海虾的鲜美和白菜的爽甜可口，加了能排毒又营养的木耳，真的是百吃不厌经典的家常菜哟……参与活动:#豆果春游记#
材料：
海虾6只，大白菜300克，木耳10朵，香菜1颗，紫皮蒜10克，葱3克，姜2片，蚝油15克，鸡精0.5克，白糖5克，花椒1克，小米辣2个，花生油30克，盐适量，
带着美食去踏青海虾木耳炒白菜的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐所有的食材。
步骤2，大白菜洗净后，先把白菜帮和白菜叶用刀分开，白菜叶切大片，白菜帮用刀斜片成薄片。
步骤3，木耳提前用清水浸泡洗净，葱姜切丝，小米辣切小段，香菜切段。
步骤4，这个时候把海虾取虾线后洗净。
步骤5，把紫皮蒜去皮后，放入东菱无线绞肉机里绞碎。
步骤6，锅中倒入花生油烧热后，先小火慢慢炸香花椒后，把海虾放入锅中。
步骤7，海虾煎至两面变成红色的时候，盛出备用。
步骤8，锅中的底油烧热后，爆香葱姜蒜末。
步骤9，加入蚝油调味后，大火翻炒均匀。
步骤10，这个时候先加入白菜帮翻炒，因为白菜叶熟的快，不要一起放，会影响口感呀。
步骤11，锅中加入白糖调味提鲜。
步骤12，大火继续翻炒至白菜帮变软的时候。
步骤13，加入剩下的白菜叶，继续大火翻炒至均匀。
步骤14，这个时候根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
步骤15，大火翻炒均匀后，加入煎好的海虾和木耳。
步骤16，大火继续翻炒片刻，加入小米辣和香菜段。
步骤17，大火翻炒均匀即可关火。
步骤18，啦啦啦，鲜美无比又营养丰富的海虾木耳炒白菜出锅咯。
步骤19，香味馋哭邻居大妈，绝对经典的下饭菜。
步骤20，成品一
带着美食去踏青肉松小贝的做法
做蛋糕只要掌握了技术要领，各种蛋糕做起来都会是零失败的。这款肉松小贝，蛋糕体松软绵密，加上我自己做的，海苔肉松一捏即撒，使小贝口感扎实，整体感很强，吃完一点也不腻，一口下去满嘴幸福！自己做的当然是色拉酱和肉松分量十足啦！自己学会做就再也不用排队买了。春天来了跟家人出游时，带上自己做的肉松小贝当零食，还是蛮不错的呦！
材料：
鸡蛋4个，植物油40克，牛奶60克，低筋面粉60克，白砂糖60克，肉松120克，沙拉酱40克，，
带着美食去踏青肉松小贝的做法的做法步骤：
步骤1，将鸡蛋黄、蛋清分离分别放在两个盆或碗里，我直接把蛋清放在打蛋盆里，因为一会要打发蛋清。将牛奶和植物油倒入盆中
步骤2，用手动打蛋器搅打至乳化
步骤3，将过筛的低粉倒入搅拌好的牛奶和油中，Z字搅拌至没有干粉即可
步骤4，将蛋黄分次倒入面粉糊中
步骤5，Z字搅拌均匀成流动的蛋黄面糊
步骤6，蛋白用电动打蛋器中速搅打至鱼眼泡
步骤7，加人白砂糖继续搅打（白砂糖可一次性边搅打边慢慢到入，也可以分三次到入蛋白中）
步骤8，搅打至湿性发泡大弯钩
步骤9，蛋白分三次到入蛋黄面糊中
步骤10，每次都用刮刀切拌手法搅拌均匀
步骤11，事先准备好28*28的烤盘，铺好防油纸或油布，将面盆抬高至离烤盘30公分以上，慢慢将面糊到入烤盘中，用刮刀将烤盘中间的面糊向烤盘四个角推一下，使面糊均匀分布在烤盘里
步骤12，提前预热烤箱上下火150度30分钟，预热好后将烤盘送入烤箱，烤好后烤盘出炉马上镇两下排气，在蛋糕上面盖一张防油纸，将蛋糕立刻从烤盘取出倒扣在晾网上，将原来烤盘底部的防油纸赶紧揭下来
步骤13，晾凉后用圆模具将蛋糕切成想要的圆片
步骤14，两片之间抹沙拉酱
步骤15，对在一起后周边抹沙拉酱
步骤16，将肉松洒在蛋糕周边沙拉酱上即可
青海苔拌马铃薯
食材明细：
土豆(黄皮)50克，紫菜(干)10克，奶油10克，盐1克
青海苔拌马铃薯的做法步骤：
1. 马铃薯去皮，切成一口大小，用水浸泡去除涩味，倒入锅中，加盐用热水来煮。
2. 待马铃薯变软后，倒掉汤汁，用大火摇晃锅子，将水分完全去除，趁温热之际拌入奶油。
3. 将拌入奶油的马铃薯表面沾满青海苔。
小贴士：
奶油和青海苔会让马铃薯呈现出崭新的风味，也可作为便当菜，松松软软的马铃薯上，沾满青海苔，别具风味。
带着美食去踏青糖醋里脊的做法
冬去春来，万物复苏。春意扬扬，酸酸甜甜的酥炸糖醋里脊，绝对是一道令大人小孩都食指大动的美食，赶紧看看怎么烹调吧！参与活动:#豆果春游记#
材料：
1.里脊肉300克，鸡蛋1个，姜3片，盐3克，胡椒粉2克，芝麻适量，生粉适量，2.糖醋汁，白糖2汤匙(30克)，蕃茄酱2汤匙(30克)，醋0.5汤匙(10克)，水40克，3.淀粉水，生粉20克，水20克，，
带着美食去踏青糖醋里脊的做法的做法步骤：
步骤1，材料一览
步骤2，里脊肉切条。鸡蛋，姜，胡椒粉，盐腌制15分钟。
步骤3，沾上生粉
步骤4，炒熟芝麻
步骤5，油热后，下锅炸至变色。捞出后，复炸至表面微焦。此次用的是Secite新思特3203不锈钢炒锅，内外均采用BlackCube工艺，利用黑色吸热原理，提高热效能，受热均匀，少油烟。
步骤6，控油，备用。
步骤7，蕃茄酱，白糖，水，醋+淀粉水，煮至冒泡变稠关火。Secite新思特不锈钢炒锅，六边形立方纹理，架空食物不易沾。
步骤8，倒入里脊，翻炒均匀。
步骤9，出锅，撒上芝麻。酸甜可口，酥脆
步骤10，配上米饭，赞
带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法
气温慢慢回暖了，意味着春天来临了，那就又到了踏青的好日子了。踏青其实就是春日郊游，约上三五知己或者和家人一起外出走走，既能散心又能感受大自然的气息，简直让人心情舒畅。出游怎么能少得了美食呐，走累了吃上一个蛋糕卷，既能填饱肚子有能补充体力。
材料：
鸡蛋5个，低筋面粉85g，牛奶50g，玉米油40g，香葱20克，细砂糖（20+40）克，醋两滴，沙拉酱适量，肉松适量，，
带着美食去踏青香葱肉松蛋糕卷的做法的做法步骤：
步骤1，香葱洗干净沥水后切葱花
步骤2，玉米油，牛奶和20克细砂糖一起倒入深盘里。
步骤3，用蛋抽搅拌至乳化。
步骤4，筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒状态。
步骤5，分离蛋清蛋黄，蛋清打入无油无水的容器内。
步骤6，蛋黄直接放进面糊中。
步骤7，用蛋抽搅拌顺滑，蛋黄糊完成。
步骤8，蛋清滴入两滴醋，分三次加入40克细砂糖，打成湿性发泡。
步骤9，将三分一打发好的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀上下翻拌均匀。
步骤10，将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白中，用刮刀翻拌均匀。
步骤11，翻拌好的蛋糕糊细腻有光泽。
步骤12，将蛋糕糊倒入垫了油纸的烤盘内，震出大气泡。
步骤13，撒上肉松，再撒上葱花。
步骤14，放入预热好的烤箱，中层170度上下火烤25分钟左右即可。
步骤15，出炉后将蛋糕移出烤盘，取一张新的油纸放在网架上，将蛋糕倒扣在新油纸上，撕去底部的油纸。
步骤16，晾至手温，均匀的涂抹上沙拉酱。
步骤17，再撒上一层肉松。
步骤18，利用擀面杖将蛋糕卷起来，两头油纸捏合，放入冰箱冷藏半小时定型。
步骤19，切件开吃啦！
步骤20，肥厚松软量足。
带着美食去踏青 牛油果酱的做法
以前很讨厌吃牛油果，不喜欢那种油腻腻的感觉，无论是做成奶昔还是沙拉。后来法语老师是个墨西哥人，一次他给我们做了这个牛油果酱，从此就爱得不要不要的。这个酱做起来相当简单，搭配玉米片或者原味薯片都超级棒的。
材料：
牛油果1个，番茄2个，洋葱50克，香菜4条，青柠1个，Tabasco少许，
带着美食去踏青 牛油果酱的做法的做法步骤：
步骤1，烧一锅水。
步骤2，番茄划十字，放沸水里煮15-20秒，放冷水里冷却，剥皮。
步骤3，将番茄籽去掉，切小块。
步骤4，洋葱剥皮，切小块。
步骤5，香菜切碎。
步骤6，牛油果对半切开，挖出来。
步骤7，牛油果用勺子捣成泥。
步骤8，放入香菜、番茄、洋葱，加入青柠汁和Tabasco，拌匀。
步骤9，可以搭配玉米片或者薯片食用。
香烤杏鲍菇带着美食去踏青的做法
烧烤季到来了欢欣鼓舞的啥都想烤来吃要知道很多蔬菜水果烤出来那味道比肉都好吃
材料：
杏鲍菇1个，植物油适量，烧烤酱适量，孜然椒盐黑胡椒2:1:1，
香烤杏鲍菇带着美食去踏青的做法的做法步骤：
步骤1，杏鲍菇洗净，切去头尾，切成0.5厘米厚片
步骤2，串在签子上
步骤3，准备烤料：孜然➕椒盐➕黑胡椒粉混合均匀
步骤4，杏鲍菇表面刷一层烧烤酱，再刷一层植物油，然后翻面再刷一次
步骤5，表面撒干料，摆在烤盘上
步骤6，烤箱预热180度，中层15分钟左右
步骤7，烤肉一样的味道
步骤8，不够吃呀
步骤9，如果你也喜欢，记得关注收藏哦！
带着美食去踏青鹅蛋肉末羹的做法
平常就特别喜欢吃鸡蛋羹，据说鹅蛋有保健养生的作用，就买了一些回家，虽然价格高，但是只要家人爱吃，价格再贵也值得，鹅蛋有补中益气的作用，鹅蛋性味甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭，鹅蛋还有清脑益智的效果，对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是最好的食疗美食哟……参与活动:#豆果春游记#
材料：
鹅蛋1个，猪肉泥30克，卤肉汤15克，盐1克，鸡精0.5克，料酒3克，花生油4克，小葱少许，胡椒粉0.5克，，
带着美食去踏青鹅蛋肉末羹的做法的做法步骤：
步骤1，首先备齐所有的食材，因为前几天卤了肉，所以赶紧消耗卤肉汤，没有卤肉汤可以用生抽代替。
步骤2，把鹅蛋打散在一个大一点的碗里，先加入盐和鸡精调味。
步骤3，再加入料酒和胡椒粉。
步骤4，所有的调料都加入后。
步骤5，用手动打蛋器把鹅蛋液搅拌均匀。
步骤6，搅拌均匀的鹅蛋液里分次加入鹅蛋液等量的温水，我称了称这个鹅蛋是120克，所以加入了120克温水。
步骤7，把鹅蛋液和温水都搅拌均匀的时候。
步骤8，换一个能上蒸锅蒸的碗，把搅拌均匀的鹅蛋液过筛，我过筛了两次。
步骤9，把过筛后的鹅蛋液，打上保鲜膜用牙签或是叉子，在保鲜膜上扎几个眼。
步骤10，东菱早餐机的锅中倒入适量的清水，把鹅蛋液放到锅中。
步骤11，盖上锅盖大火烧开后，大火蒸10分钟左右即可。
步骤12，蒸熟的鹅蛋羹揭掉保鲜膜从锅中取出。
步骤13，平底锅烧热后，倒入花生油烧热后，放入猪肉泥先用锅铲轻轻炒至变色断生时。
步骤14，加入卤肉汤，因为卤肉汤里含有盐，所以无需再加别的调料了。
步骤15，大火翻炒把肉末炒熟即可关火。
步骤16，把炒熟的肉末和汤汁撒到蒸熟的鹅蛋羹上即可。
步骤17，吃上一口营养丰富又鲜香嫩滑哟。
步骤18，成品一
香干炒茼蒿带着美食去踏青的做法
香干，是人们很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。宁波楼茂记香干最为著名。营养价值：1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。营养价值：1、美化肌肤：要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。2、养心：茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。3、整、通肠健胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。4、去除胆固醇：茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。5、降血压利小便：茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
材料：
香干2片，茼蒿200克，蒜6克，盐适量，鸡精选用，，
香干炒茼蒿带着美食去踏青的做法的做法步骤：
步骤1，茼蒿洗净沥水切成小段
步骤2，香干切成小条
步骤3，大蒜去皮切片
步骤4，热锅冷油，加入蒜片炒出香味
步骤5，加入香干翻炒至稍微干燥
步骤6，加入茼蒿，将其炒软炒熟
步骤7，最后加盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅即可
步骤8，成品
步骤9，成品
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