食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意收集和整理了韭黄炒豆干的做法，欢迎你的品鉴！
跟快餐店学的，家里做的少放油盐，清爽许多。
材料：
豆干2块，肉丝200g，葱少许，韭黄200g，生抽少许，醋少许，盐适量，，
韭黄炒豆干的做法的做法步骤：
步骤1，葱炒香，放豆干炒，醋，生抽，韭黄根炒一会，放韭黄叶，肉丝，盐，糖，喜欢吃辣的放剁椒，老干妈。
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豆干炒韭黄(挂蛋的哦)的做法
有时我总到放鸡蛋的时候手忙脚乱的.不过炒好了是很香的哦.
材料：
韭黄，豆干两个，鸡蛋一个，盐适量，味精少许，油适量，
豆干炒韭黄(挂蛋的哦)的做法的做法步骤：
步骤1，一个鸡蛋
步骤2，适量韭黄
步骤3，放稍多的油,因为一会儿还要加鸡蛋.要慢慢的煎.如果有时间.要是时间紧的话,就放大点火也行.稍往油里放点盐.
步骤4，煎到你想要的火候,就把鸡蛋直接打到豆干上.用铲子铲匀,再放上韭黄.快要出锅时放盐和味精.
步骤5，成啦,简单吧.
韭黄炒豆皮
食材明细：
主料：：韭黄适量，豆腐皮适量，香肠一根，青椒适量，
辅料：：油适量，盐适量，
韭黄炒豆皮的做法步骤：
1.所有食材洗净切丝，香肠是自制煮熟的，可换成肉丝
2.热锅入油，倒入所有切好的食材，大火翻炒。如果是肉丝先把肉丝入锅翻炒至变色，再加入其它食材
3.快熟时，加盐翻炒均匀，关火，装盘
炒韭黄的做法
材料：
韭黄2把，肉丝适量，酱油2勺，盐1勺，
炒韭黄的做法的做法步骤：
步骤1，韭黄切断
步骤2，肉丝放入酱油，盐，淀粉腌制
步骤3，肉下午锅中炒制变色
步骤4，倒入韭黄
步骤5，放入盐和酱油
步骤6，成盘
豆干炒韭菜的做法
豆干在菜市场，超市都能买的到，值得一提的是这道菜的豆干是自己做的，干豆腐压成豆干切小块后用排骨汤炖入味，放在冰箱里，想吃的时候拿出来一块，很方便。
材料：
豆干，韭菜，油，盐，鸡精，，
豆干炒韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，豆干切小块，因为我做的想让他入味，所以压的不实，能看到一层层纹理。
步骤2，韭菜切好。
步骤3，锅内放油，油热后将豆干翻炒，加盐和鸡精。
步骤4，倒入韭菜，待韭菜变软后出锅，这个过程时间很短。
步骤5，做好了
豆干炒腊肉的做法
材料：
豆干，腊肉，青蒜，干辣椒少许，花椒少许，红油适量，糖少许，盐少许，鸡粉适量，生抽少许，葱少量，姜适量，蒜适量，，
豆干炒腊肉的做法的做法步骤：
步骤1，豆干，腊肉切片，青蒜切寸段备用
步骤2，油热放入花椒炸出香味捞出，放入干辣椒炸出红油后放入葱姜蒜爆香，放入腊肉翻炒至腊肉微微卷曲
步骤3，放入豆干翻炒，加红油，糖，盐，生抽调味
步骤4，放入青蒜，红油翻炒至青蒜断生，加鸡粉调味盛出
洋葱炒豆干的做法
一道很家常的菜，LG喜欢吃豆腐，凡是豆制品他都很喜欢，猫喜欢吃香口类的菜肴，所以就加了洋葱一起炒，入口香而不辣，是一道健康又美味的下饭菜。
材料：
豆干200克，洋葱半个，青红椒30克，蒜子10克，
洋葱炒豆干的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱，豆干，青红椒均切条，蒜子切片。
步骤2，锅烧热，放油，把豆干放入煎香。
步骤3，加入适量的盐，量不要多，让它有个底味就好了，煎至金黄焦香后盛出备用。
步骤4，锅内放油，爆香蒜片。
步骤5，把洋葱，青红椒放入炒出香味。
步骤6，倒入事先煎好的豆干。
步骤7，加入适量的生抽与蚝油。
步骤8，大火翻炒均匀，可以盛盘。
芹菜炒豆干的做法
材料：
芹菜，豆腐干适量，花椒少许，海鲜酱油，蚝油，盐，十三香，，
芹菜炒豆干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，芹菜切段，豆腐干切细条，我一般炒这道菜都会用黄色的豆腐干，今天没有了，就买了这种
步骤3，芹菜用开水过一下，泡两分钟！
步骤4，热锅凉油，油开放花椒，干辣椒，爆香
步骤5，先倒入芹菜，翻炒几下，放适量盐，十三香，
步骤6，然后倒入豆干，略炒几下，加入海鲜酱油，蚝油，翻炒均匀，然后放鸡精即可出锅！(味重的可以在这一步再放点盐)
步骤7，这是今天在家做的晚饭
感谢您阅读“97美食网”的《韭黄炒豆干的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖蒜炒豆干专题，希望您能喜欢！
