只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?也许"香椿苗拌核桃仁的做法"就是你要找的,请继续阅读本文相关内容!
材料:
香椿苗150g,核桃仁150g,盐2g,香油2g,
香椿苗拌核桃仁的做法的做法步骤:
步骤1,香椿苗洗净,放入少量真空包装的免洗核桃仁,放入少量香油和盐,拌匀即可食用
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新桃仁拌香椿苗
清新利爽----新桃仁拌香椿苗
这道菜在饭店中是要花不少银子的。
其实做法很简单,
特别是新核桃仁越嚼越香,
夹杂着香椿苗独有的味道,
确实很美味。
因此,不需要加入更多的调味品,
更不要加味精鸡精这类东西,
只保持这两样食材最本来的味道就好。
在中秋节的餐桌上如果有这样一道清新利爽的菜,
定会受到家人的好评。
新桃仁拌香椿苗的做法
1、这是今年的新核桃,来自云南的纸皮核桃,皮特别薄,比较好剥。
2、香椿苗用清水泡一下,去掉籽和杂质
3、将核桃仁外皮去掉,再剥掉里面的那层皮,香椿苗沥干水分,准备好盐、香醋和香油
4、将准备好的香椿苗和桃仁放在一个干净的容器中
5、加入一小勺盐
6、加入一大勺香醋
7、加入一点点的香油,拌均匀就可以享用了。
网站小提示
黑木耳和桃仁能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。
春天里的小清新-香椿苗拌核桃仁(1)
食材明细:
主料::香椿苗200克,核桃8个,
辅料::枸杞10粒,
配料::盐适量,香油适量,
春天里的小清新-香椿苗拌核桃仁的做法步骤:
1.准备原料:香椿苗200克、核桃8个、枸杞10粒。
2.香椿苗去根洗净、核桃去壳后用温水将核桃仁浸泡后剥去核桃仁外皮。
3.将香椿苗、核桃仁、盐和香油拌匀。
4.放上浸泡好的枸杞搅拌均匀即可。
小贴士:
香椿是时令名品,又称树上蔬菜,含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃仁拌鸡块
食材明细:
熟鸡腿肉六两,核桃仁二两,酱油五钱辣椒油五钱,白糖一钱,精盐二分,醋几滴,香油几滴,花椒面少许,味精少许。
核桃仁拌鸡块的做法步骤:
1、将鸡肉去骨,切成长条块,核桃仁放入开水稍烫捞起,撕去皮待用。
2、把鸡块、桃仁与酱油、辣椒油、糖、醋、花椒面、味精装入盘,淋入香油拌匀即成。
核桃仁拌豆苗
食材明细:
主料::核桃适量,豌豆苗适量,
辅料::盐适量,鸡粉适量,橄榄油适量,
核桃仁拌豆苗的做法步骤:
1.材料:核桃、豌豆苗
调味:盐、鸡粉、橄榄油各适量
2.将豌豆苗去根部洗净备用。
3.核桃仁泡在温开水里去表皮(水表面会有一层酱黑色悬浮物),入锅煮3-5分钟去涩味。
4.准备好的豆苗、核桃仁、橄榄油
5.将核桃仁和豌豆苗放入容器中加橄榄油、盐、鸡粉充分拌均即可。
6.特点:清口、爽脆
核桃仁拌木耳的做法
核桃仁拌木耳,既补脑又开胃。两款主料都属于营养的领军人物,拌在一起非常爽口~
材料:
干木耳10克,核桃仁50克,香菜3根,小米椒2根,杭椒1根,蒜末4瓣,生抽1勺,香醋1勺,白糖1小勺,,
核桃仁拌木耳的做法的做法步骤:
步骤1,木耳提前泡发好。锅中煮开水,将木耳焯水
步骤2,捞出立刻防水冷开水中浸凉,凉透后,沥干水放入稍大的容器备用
步骤3,小米椒,杭椒切成小段,大蒜拍碎切成末
步骤4,香菜切成小段
步骤5,热锅冷油,下核桃仁慢火炸出香味。捞出备用
步骤6,原锅,在下入小米椒,杭椒,蒜末炒出香味。
步骤7,将所有食材放入装有木耳的容器中。
步骤8,加入生抽,香醋
步骤9,白糖
步骤10,最后撒上香菜段
步骤11,搅拌均匀装盘即可~
步骤12,成品
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