食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“腰果拌三丁的做法”,请阅读,或许对你有所帮助!
腰果拌三丁,在我们老家一直都是在宴客上必有的一道菜,不管是婚礼宴客还是办丧酒。宴客上不一定都得是横菜,总得有点小清新来调和一下的,腰果拌三丁就很不错
材料:
猪肉,胡萝卜,玉米,青瓜,腰果,盐,蒜,鸡粉,
腰果拌三丁的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,腰果买的熟的,有生的话自己用油炸熟
步骤2,把胡萝卜切丁,玉米粒剥下来,起锅烧水,下胡萝卜和玉米焯烫至断生
步骤3,青瓜,猪肉切丁加少许盐和料酒腌制,蒜切碎
步骤4,起锅烧油,下蒜茸煸炒出香味
步骤5,下猪肉丁翻炒至变色
步骤6,把蔬菜丁全部下锅翻炒至全部熟透
步骤7,加盐,鸡粉,炒匀,出锅
步骤8,成品
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卤拌三丁
食材明细:
主料::绿豆适量,花生适量,豆腐干适量,
辅料::红椒适量,青椒适量,香菜适量,
配料::花椒适量,大料适量,干辣椒适量,卤汁适量,
卤拌三丁的做法步骤:
1.绿豆、花生、豆腐干。
2.绿豆、花生煮熟放凉。
3.豆腐干切小丁。
4.卤汁(酱油、料酒、糖、味精、花椒、八角、红辣椒)烧热放凉。
5.把各种主料倒入卤汁里卤一个小时即可。
6.青红椒切丁、香菜切段。
7.加一点辣椒油、花椒油拌开。
菠菜拌腰果的做法
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
材料:
菠菜250克,烤熟腰果1小碗,蒜头2瓣,盐适量,鸡精少许,,
菠菜拌腰果的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜去根部,洗净沥干水切小段。
步骤2,蒜头切碎。
步骤3,锅中加入清水,大火烧开,加入少许盐。
步骤4,放入菠菜烫至变色。
步骤5,捞出沥干水,盛入容器中,调入盐和鸡精拌匀。
步骤6,起锅加入油大火烧至冒烟,下入蒜末煸出香味关火。
步骤7,趁热将蒜末油浇在菠菜上。
步骤8,倒入腰果搅拌均匀即可食用。
步骤9,清淡可口,营养又健康。
步骤10,可治疗缺铁性贫血。
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