食材构成了美食最基本的部分,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?由此,小编为你收集并整理了红罗卜佛手瓜雪耳百合无花果汤(最适合秋冬饮用)的做法相信能对大家有所帮助。
此汤有滋润化谈止咳,增强抵抗力。可常年饮用,适合一家老少饮用。
材料:
红罗卜随意,合掌瓜随意,雪耳随意,百合随意,无花果随意,密枣随意,猪肉或猪骨随意,陳皮随意,
红罗卜佛手瓜雪耳百合无花果汤(最适合秋冬饮用)的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉氽水,雪耳浸透去脚,合掌瓜红萝卜去皮切块。陈皮浸软去白色部分。
步骤2,所有材料加水,中漫火煲1.5小时至2小时。可以加鹽调味,或不加都很鲜甜。
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最适合夏季的饮品~花生百合汤
食材明细:
主料::花生60克,百合30克,
辅料::纯牛奶300克,
最适合夏季的饮品~花生百合汤的做法步骤:
1.花生清水浸泡10分钟后很容易就可以去掉外皮,百合干用清水浸泡,然后将花生仁和百合放入冰箱冷藏室里。
2.豆浆机里加入花生仁和百合以及纯牛奶,在加入1碗清水,调成八宝米糊键,大概十几分钟后就好了。
3.打好的糊可以根据个人口味添加少许糖,也可以不用添加。 这道花生百合汤具有清心祛火、消暑解渴润肺补虚的功效,特别适合体弱肺虚、烦渴等症状的人群。
小贴士:
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
最适合夏季的饮品~花生百合汤的做法
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材料:
花生60克,百合30克,纯牛奶300克,,
最适合夏季的饮品~花生百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,花生清水浸泡10分钟后很容易就可以去掉外皮,百合干用清水浸泡,然后将花生仁和百合放入冰箱冷藏室里。
步骤2,豆浆机里加入花生仁和百合以及纯牛奶,在加入1碗清水,调成八宝米糊键,大概十几分钟后就好了。
步骤3,打好的糊可以根据个人口味添加少许糖,也可以不用添加。这道花生百合汤具有清心祛火、消暑解渴润肺补虚的功效,特别适合体弱肺虚、烦渴等症状的人群。
冰糖无花果百合汤的做法
秋天一到,风立刻有了干爽的味道,皮肤在这时候更需要悉心的呵护跟保养,这道美容养颜、清热润燥、生津止渴的百合无花果汤尤其适合现在这样的季节来喝。
材料:
无花果5个,百合2个,冰糖,,
冰糖无花果百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,无花果洗净
步骤2,剥皮切块,大小个人喜欢来
步骤3,百合洗好备用
步骤4,所有材料下锅大火煮沸,小火煮30分钟即可
无花果银耳百合汽锅甜汤
食材明细:
主料::无花果35g,银耳2g,百合4g,
辅料::枸杞2g,冰糖适量,
无花果银耳百合汽锅甜汤的做法步骤:
1. 准备食材
2.银耳和百合提前清洗泡开
3.银耳撕小朵和百合一同放入汽锅
4.放入无花果干
5.底锅放水
6.把汽锅置于水锅上,盖上盖子。设置甜汤慢煲6小时,启动。
7.枸杞备用
8.等煲至约4个小时,放入枸杞继续煲。最后根据自己口味加入冰糖
小贴士:
汽锅内切不可放水,所有的汤水最终都来自于蒸馏过程
无花果莲子百合糖水
食材明细:
主料::无花果2个,莲子25克,百合25克,红薯1个,水3碗,
辅料::生姜适量,冰糖适量,
无花果莲子百合糖水的做法步骤:
1.用料:无花果2个,莲子25克,百合25克,红薯1个,水3碗,生姜适量,冰糖适量。
2.莲子和百合洗去浮尘,加水浸泡至涨发。
3.红薯洗净去皮,切成小丁。
4.生姜洗净,去皮,拍碎。
5.将莲子,生姜,放入砂煲中,加水3碗。
6.置火上煮沸后转中小火,煮约半小时。
7.再加入百合,红薯,无花果,煮约20分钟。
8.加入冰糖,煮至溶化,熄火。
9.盛入碗中食用。
小贴士:
无花果可以用干果代替,并同莲子一起入锅熬煮。
冰糖可以根据自己口味酌情添加。
熬煮用具以砂煲为佳。
佛手瓜猪肚汤的做法
佛手瓜:【性味归经】,辛、苦、温,归肝、肺、胃、脾经;【功效】疏肝理气,和中止痛。化痰止咳:适用于痰湿壅滞,咳嗽痰多。而且据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。【禁忌】由于佛手瓜是温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
材料:
佛手瓜4个,猪肚1个,陈皮1/4个,蜜枣2个,
佛手瓜猪肚汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪肚用面粉、油里外洗净,焯水,刮净表皮,切小块。
步骤2,佛手瓜带一次性手套削皮,切块。陈皮浸软后刮去囊。蜜枣拍扁。
步骤3,大砂煲里放水、陈皮、蜜枣一同煲滚,放猪肚佛手瓜煲2个小时即可。喝时用盐调味
腊肠佛手瓜
佛手瓜可以增强人体抵抗疾病的能力,对身体的健康有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
材料:
主料:佛手瓜250克,腊肠200克,
辅料:葱适量,干辣椒适量,植物油适量,食盐适量,十三香适量,生抽适量,
腊肠佛手瓜的做法步骤:
1. 腊肠提前放入蒸锅蒸好备用。
2. 佛手瓜、腊肠、葱、红辣椒切片。
3. 炒锅放油,下入葱和辣椒炒香。
4. 放入佛手瓜片。
5. 加入玖顺生姜汁、十三香、生抽和食盐。
6. 快火翻炒均匀。
7. 下入腊肠片。
8. 翻炒均匀入味,关火,装盘即可食用。
雪耳百合桃胶羹
食材明细:
主料::雪耳适量,桃胶适量,百合适量,
辅料::枸杞适量,冰糖适量,
雪耳百合桃胶羹的做法步骤:
1.桃胶雪耳是头天晚上泡好的,
2.把泡好的雪耳和桃胶用水冲洗干净,雪耳撕碎【注意撕的越碎越好这样更容易出胶】
3.把雪耳放进高压锅中大火烧开转小火压20分钟。雪耳和水的比例是,泡好的雪耳一碗,水3-5碗都可以
4.然后把百合,桃胶,一起放进去再用小火压半个小时。
5.出锅前放入少许枸杞,冰糖适量
6.一碗美容养颜羹就做好了。因为是晚上做的,拍的效果不太好!嘻嘻
小贴士:
雪耳要选野生椴木的,出胶多并且没有用硫磺熏过。百合也要用仿野生的,桃胶要水蜜桃的哦
雪耳莲子百合糖水的做法
材料:
雪耳一朵,莲子100克,百合50克,冰糖适量,
雪耳莲子百合糖水的做法的做法步骤:
步骤1,雪耳泡软,切碎。
步骤2,莲子洗干净,下锅。
步骤3,百合洗净,下锅。
步骤4,加冰糖入锅高压90分钟,完成。
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