好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究,你见过哪些低中高食材呢?下面是小编为你精心整理的“无花果山药排骨汤的做法”,请继续阅读本文相关内容!
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材料:
排骨200g,鸡爪100g,山药1根,无花果8个,盐巴适量,姜片3片,料酒适量,,
无花果山药排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,无花果洗干净
步骤2,山药取皮,切块,去皮的时候记得带个手套,不然可能会痒哦。
步骤3,鸡爪,少量,去指甲,冲洗干净
步骤4,猪骨,切块,洗干净血水
步骤5,姜切片
步骤6,锅里放水,鸡爪,猪骨冷水下锅,先过血水,同时加点料酒。
步骤7,过血水后的鸡爪,猪骨用水冲洗干净浮沫
步骤8,把所有的材料放入锅里,放入多一些水,因为炖汤过程当中,会挥发一些
步骤9,先大火烧开,然后再转小火慢炖2个小时即可。
步骤10,煮好后,放入适量的盐,再煮5分钟就可以喝啦。
步骤11,OK!
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无花果山药煲子排的做法
无花果含有多种氨基酸、维生素、矿物质,健脾益胃,润肺止渴。山药和高蛋白的子排,能补血、补钙。无花果山药煲茄子,汤品的整体口感清淡不油腻,无花果味道甘甜,块状山药糯滑细腻,子排肉质酥烂,味道确实很不错哦!无花果含有多种氨基酸、维生素、矿物质,健脾益胃,润肺止渴。山药和高蛋白的子排,能补血、补钙。无花果山药煲茄子,汤品的整体口感清淡不油腻,无花果味道甘甜,块状山药糯滑细腻,子排肉质酥烂,味道确实很不错!
材料:
无花果5-6颗,山药250g,子排400g,生姜2片,盐1勺,鸡精1/4勺,料酒1勺,,
无花果山药煲子排的做法的做法步骤:
步骤1,准备好无花果、子排、山药,生姜
步骤2,山药去皮切块,浸泡水中防止氧化
步骤3,子排洗净放入砂锅,加入姜片
步骤4,砂锅注入水,加入料酒,煮沸
步骤5,用勺子撇去浮末
步骤6,倒入山药
步骤7,加入洗净的无花果,大火烧开转小火慢煲半小时,煲至子排熟烂
步骤8,最后调味,加入盐和鸡精即可
步骤9,煲汤好了
步骤10,成品
排骨无花果汤
食材明细:
主料::排骨1斤,老姜4片,
辅料::无花果10颗,水1000克,
排骨无花果汤的做法步骤:
1.备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以
2.猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味
3.戳好后的排骨捞出 水倒掉
4.重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果
5.无花果如果个大的可以对半切开
6.炖半小时后可以了
7.简单好喝的养生汤就做好了
小贴士:
1.无花果如果是干的先泡 我是无花果季节时买了很多冻在冰箱里随时都有新鲜无花果
2.排骨一定要把血水戳掉才没有腥味
3.什么都不要放才有养生效果原味无花果本来就有甜味
无花果清补凉煲排骨汤的做法
秋冬季节,天气干燥,皮肤、嘴唇都变得异常干燥,这个时候就需要更多的清润汤水来补充一下水分。秋冬季节的补水汤有雪梨雪耳瘦肉汤,有玉米胡萝卜薏米骨头汤等都是比较清润的汤,还有就是今天介绍给大家的无花果清补凉排骨汤:
材料:
排骨500克,胡萝卜1小段,无花果4个,薏米适量,淮山适量,百合适量,玉竹适量,党参适量,莲子适量,眉豆1把,
无花果清补凉煲排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,排骨斩件飞水洗干净;
步骤2,无花果、清补凉洗干净;
步骤3,胡萝卜切大块;
步骤4,把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。功效:清热去火,润肺舒喉,补充水分。
----山药排骨汤----
食材明细:
主料::山药适量,排骨适量,
辅料::生姜适量,
配料::盐适量,
----山药排骨汤----的做法步骤:
1.排骨剁成小块洗净,焯水后沥干水备用。
2.山药上锅蒸三分钟。(这样汤不会那么浓稠,山药也不会变黑)
3.生姜切片。
4.蒸好的山药去皮切块。
5.汤锅中放入山药、排骨、生姜和适量清水。
6.盖上盖子,调煲汤键,一个半小时后加盐调味即可。
玉米无花果汤的做法
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效,除了作药用之外,平时煲汤食之,滋养力强,对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
材料:
鸡腿2只,玉米1根,无花果6个,干百合10克,盐,,
玉米无花果汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料;
步骤2,鸡腿剁大块或划两下就可以;
步骤3,玉米切段;百合、无花果洗净;
步骤4,所有材料放锅里,加足量水,大火烧开转小火煲2小时,喝时加盐调味。
山药玉米排骨汤的做法
材料:
排骨,玉米,山药,盐,姜片,红枣,枸杞,料酒,
山药玉米排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,把水烧开,放入排骨和姜片,放几滴料酒,过一下水。这样可以去掉腥味。
步骤2,把材料洗干净,准备下锅。
步骤3,把排骨和所有的材料都放入锅里。
步骤4,然后预定时间,让它慢慢熬,这样的汤会更加的鲜。
步骤5,终于可以吃了,超级鲜甜。
牛蒡山药排骨汤的做法
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材料:
排骨山药,牛蒡,枸杞子,姜,盐,,
牛蒡山药排骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,排骨用凉水拔去掉血水用开水焯一下佐料切好备用
步骤2,放到电压锅按上肉/排骨键完成后加一点点盐调味即可淡淡的排骨香牛蒡山药美容养颜赞!
虫草无花果煲排骨的做法
材料:
排骨150g,虫草花10g,枸杞10颗,无花果4颗,姜四片,盐少许,
虫草无花果煲排骨的做法的做法步骤:
步骤1,排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用;
步骤2,水烧沸,放入排骨,汆烫至变色;
步骤3,捞出排骨,用凉水冲去浮沫;
步骤4,紫砂煲中放入排骨,加足量清水;
步骤5,放入虫草花,无花果和枸杞;
步骤6,最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味。
无花果麦冬炖排骨的做法
材料:
排骨,生姜,无花果,麦冬,淮山,枸杞,党参,桂圆,蜜枣,水适量,
无花果麦冬炖排骨的做法的做法步骤:
步骤1,全部材料放入炖锅,小火炖2.5小时
无花果杏仁汤的做法
此做法为糖水,可当保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,都可以饮此汤,有益加速疗效。另外可加瘦肉制成咸汤,效果更佳。
材料:
无花果十粒,南北杏各三粒,蜜枣五粒,陈皮微量,
无花果杏仁汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,放入养生壶或炖锅内,加入1200ml清水,煮炖一小时。
步骤3,口味微甜,适合盛夏痰湿痰多饮用。
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