中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究,你平时对食材了解比较多吗?根据你的需要,小编精心整理了润肺止咳 滋润生津 无花果苹果糖水的做法,供您参考,并请收藏本页!
干燥的季节,皮肤和心情都干巴巴的,此时如果来一碗滋润生津的无花果苹果糖水润一下,心情也会水嫩水嫩的。
材料:
苹果500g,无花果6粒,蜜枣4粒,水1200ml,
润肺止咳 滋润生津 无花果苹果糖水的做法的做法步骤:
步骤1,苹果削皮洗净,去心切小块
步骤2,无花果洗净,用剪刀在顶部剪开小口;蜜枣洗净去核
步骤3,锅里注入1200ml水,放入苹果、无花果和蜜枣
步骤4,大火烧开,改小火煮25分钟即可
步骤5,滋润生津的一道糖水
步骤6,润肺止咳的一道糖水
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海底椰无花果糖水的做法
材料:
海底椰适量,无花果七八个,去皮杏仁一小把,蜜枣两个,梨一两个,冰糖适量,
海底椰无花果糖水的做法的做法步骤:
步骤1,除蜜枣以外的所有材料浸泡二十分钟
步骤2,泡好后,无花果对半切开
步骤3,梨去核切成小丁
步骤4,所有材料除了冰糖外都放入水中,大火煮开后,转小火煮四十五分钟。放入冰糖,煮开后关火
步骤5,润肺去燥的功效,也可以治疗便秘。
润肺止咳海底椰无花果煲雪梨的做法
最近嗓子痛,虽然吃西药见效快,但是大家都知道,西药吃多了容易会有耐药性,中药呢,味道太可怕啦!小北很不爱那个药味啊!所以,小北遇到这种状况,会喝这道清热,润肺止咳的汤水。如果你也有家人朋友咳嗽、喉咙痛的,赶紧煲一壶给他们,就算是小盆友一喝都会爱上它!
材料:
雪梨1个,无花果干3颗,鲜海底椰2块,南北杏10颗,蜜枣1颗,陈皮1块,百合5g,,
润肺止咳海底椰无花果煲雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨清洗干净,去芯,切块。其他食材用水清洗干净。
步骤2,将清洗过的所有食材放入养生壶,加水至1200ML左右。启动养生汤模式。这里用的是北鼎养生壶。
步骤3,待自动断电,即可。
步骤4,一碗喝下去,咳嗽立马就好了~
#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨
食材明细:
主料::雪梨1个,无花果干3颗,海底椰2块,南北杏10颗,
辅料::蜜枣1颗,陈皮1块,百合5g,
#润肺止咳#海底椰无花果煲雪梨的做法步骤:
1.雪梨清洗干净,去芯,切块。其他食材用水清洗干净。
2.将清洗过的所有食材放入养生壶,加水至1200ML左右。启动养生汤模式。这里用的是 北鼎养生壶。
3.待自动断电,即可。
4.一碗喝下去,咳嗽立马就好了~
小贴士:
1.因为雪梨,蜜枣都会有甜味,汤水本身会有甜味,可以不用再加冰糖。
2.如果买不到新鲜海底椰,也可在超市直接购买海底椰干,效果是一样的。
3.南北杏中的北杏,本身具有少许的毒性,虽然我们在药店或超市购买的北杏仁,是经温火炒制,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上还是要加以控制,别放太多。
苹果糖水(1)
食材明细:
主料::苹果一个,柠檬半个,枸杞一匙,
辅料::冰糖适量,盐少许,
苹果糖水的做法步骤:
1.准备一个新鲜的苹果。用盐把表皮反复洗净,去皮去核。切成小块儿。
2.切好的苹果。放进淡盐水中浸泡,防止氧化变色。
3.枸杞泡发洗净。
4.柠檬汁儿备用。
5.锅里放适量的清水,水煮开以后,放入苹果和枸杞。
6.水再一次煮开以后,盖上盖子,倒入柠檬汁。转小火煮20分钟。
7.加入冰糖。转大火煮三到四分钟。
8.起锅冷却放凉就可以吃啦。
9.非常的美味可口。
小贴士:
也可以适量的加一些银耳和大枣。
木瓜苹果糖水
食材明细:
主料::木瓜半只,
辅料::苹果半只,
配料::糖适量,
木瓜苹果糖水的做法步骤:
1.木瓜和苹果切小粒,熟食瓜果专用的砧板更卫生。
2.【热饮】适量冷水烧开倒入水果粒沸腾片刻,加砂糖融化出锅。【冷饮】适量冷水烧开,加砂糖融化,盛入容器放凉,倒入果粒进冰箱冷藏。
3.冰箱满载美食,真是一个诱人的宝库。新鲜是美味的第一步!
小贴士:
生吃一个木瓜只需五分钟,但是半个木瓜和半只苹果做的糖水看起来却很有分量!
苹果切开久了因氧化反应影响美观,而且煮熟的苹果口感不佳,生吃更为清脆酸甜,建议木瓜可以煮,苹果不宜煮,喝糖水时再放苹果粒吧!
红枣苹果糖水
食材明细:
主料::红枣适量,苹果一个,
辅料::冰糖适量,桂花适量,
红枣苹果糖水的做法步骤:
1.苹果一个。
2.去皮切小块。
3.适量红枣和冰糖。
4.砂锅里适里水,红枣放入,先煮10分钟。
5.苹果丁和冰糖放入。
6.中小火煮15分钟,关火盛碗,撒上一层干桂花,香甜绵软的红枣苹果糖水即成。
7.成品。
8.成品。
无花果雪梨糖水
食材明细:
主料::梨适量,无花果两个,
辅料::冰糖两块,枣适量,枸杞适量,
无花果雪梨糖水的做法步骤:
1.梨两个去核后切成块备用。
2.无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用。
3.冰糖两块备用。
4.锅内烧水,水开后把梨倒入。
5.水再开后放入无花果,枣和枸杞。
6.盖上锅盖改小火炖40分钟。
7.40分钟后打开盖子放入冰糖。
8.把冰糖煮融化了即可出锅喝了。
小贴士:
雪梨的皮不用去掉的,带着止咳效果更好。
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺的做法
以之滋养,为之动容。记录下每一刻温暖的瞬间,献给最爱的你。秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。
材料:
梨浆1000ml,冰糖1大块,罗汉果1个,红枣6颗,生姜3片,贝母粉10g,
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺的做法的做法步骤:
步骤1,把梨子一个个削皮洗净,我这里一共用了八个,能出1000ml梨浆
步骤2,把清洗干净的梨子切块去芯
步骤3,把梨块倒入料理机中搅成泥
步骤4,约1000ml,多点少点也没关系
步骤5,使用网袋把梨渣过滤出来,这步可以在煮开后再过滤,不过会比较麻烦
步骤6,把红枣去核,罗汉果捏碎,和生姜片一起放入一次性无纺布滤袋中,备用
步骤7,把梨汁倒入锅中大火烧开,把滤袋中材料和贝母粉,冰糖一起放入锅中,转小火熬制2-3小时
步骤8,视乎炉火大小而定时间。梨膏开始粘稠就不要离开灶台了,需要不停搅拌避免粘锅导致焦底。此时梨膏已接近完成。
步骤9,看到梨膏挂旗即可关火。
步骤10,这样一款浓稠的古法秋梨膏就完成了,成品可做出两瓶酸奶瓶大小的量,非常珍贵。
步骤11,我熬的很粘稠,可以拔丝,口味很好,秋冬季可以每天给宝宝们挖一勺泡水喝。
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