不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，想必你对食材了解很多吧？小编特别整理来自网络的照烧金枪鱼的做法，有需要的朋友就来看看吧！
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材料：
Tuna鱼两块，绿茶包两包，白芝麻适量，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，香菜一小把，日式粉红姜片适量，柠檬1个，寿司酱油适量，红辣椒1颗，葱花适量，
照烧金枪鱼的做法的做法步骤：
步骤1，两块Tuna鱼洗净把水沾干待用
步骤2，把两包绿茶包的茶粉取出
步骤3，取白芝麻盐黑胡椒一起和均匀
步骤4，把tuna鱼块放在料上来回滚动使绿茶和芝麻能完全覆盖tuna鱼块
步骤5，沾好的tuna鱼块
步骤6，冷锅里倒橄榄油中火加热
步骤7，放入tuna鱼块每面煎30秒到40秒
步骤8，日式粉泡姜葱花柠檬汁红辣椒切小段摆盘
步骤9，煎好的tuna鱼切中偏小块放入盘中
步骤10，摆好后每块鱼上淋适量寿司酱油放香菜点缀搞定！
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金枪鱼的另类吃法--干烧金枪鱼的做法
金枪鱼罐头夹在芋头及豆油皮做成的鱼形菜中，外观象鱼，吃起来有点儿鱼的味道。色香味俱佳。
材料：
金枪鱼罐头1个，芋头1.5斤，豆油皮张，青椒红椒各1个，洋葱香菇适量，精盐3克，白糖5克，酱油5克，郫县辣酱1大勺，色拉油80克，
金枪鱼的另类吃法--干烧金枪鱼的做法的做法步骤：
步骤1，雄鸡标金枪鱼罐头1只。
步骤2，选优质的芋头半只（约1.5斤）
步骤3，去皮。
步骤4，切块上锅蒸10分钟。
步骤5，青椒红椒香菇洋葱洗净。
步骤6，分别切小丁。葱姜蒜切末。
步骤7，超市买优质的豆油皮。
步骤8，芋头蒸10分钟，盛在容器中压碎。
步骤9，面粉淀粉2：1调成稀糊。
步骤10，豆油皮铺在盘底，上面放蒸好的芋头，芋头上放金枪鱼罐头。
步骤11，油皮卷成鱼形，接口处抹上面粉糊。
步骤12，豆油皮外面均匀抹上面粉糊。
步骤13，油锅烧热，将鱼轻轻溜入油锅中。
步骤14，炸定型。
步骤15，用锅铲轻轻搅动，不要糊锅底。
步骤16，炸成金黄色捞出。
步骤17，另起锅，下豆瓣酱炒出红油，
步骤18，将四丁煸炒，加精盐白糖鸡粉及少量米醋炒好。
步骤19，浇在炸好的鱼身上。
步骤20，鱼皮酥脆有韧性，鱼肉面儿香糯。
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法
非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高，比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配，为顾客开发了多样化的金枪鱼产品，下班回家做道快手色拉再简单方便不过了，而且关键还非常美味！
材料：
雄鸡标金枪鱼，生菜，黄瓜，土豆，柠檬汁，海盐，胡椒，，
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤：
步骤1，土豆削皮煮熟，黄瓜切片，生菜切丝，控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头，柠檬汁拌匀，最后加入海盐和胡椒调味。
金枪鱼的价格-金枪鱼如何选购
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；CO金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。
金枪鱼的价格金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的，根据部位的不同价格也会有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚，呈粉红色，价格最贵；中腹肉口味次之，颜色稍深，价格比大腹部位的肉便宜；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，价格最便宜。
据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼，大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右，冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知，蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的，每一两的市场价格为2800元，在日本，日料店的老板都舍不得拿出来卖，只用它招待最尊贵和重要的朋友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身，大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色，只有这两块腮帮子肉，呈现出一种淡淡的红色，其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理，凑近闻一闻，没有丝毫的鱼腥味，倒有一股子新鲜肉类的香味。
除了购买新鲜的金枪鱼，很多人都会购买食用方便的金枪鱼罐头，比如：泰国进口雄鸡标水浸金枪鱼罐头185g18.5元、泰国进口雄鸡标葵花油浸金枪鱼罐头185g17.5元、俄罗斯进口金枪鱼罐头儿童原味金枪鱼肉14元等等（以上金枪鱼罐头价格仅供参考）。雄鸡标金枪鱼罐头是比较多人选择的，价格一般在20元左右，建议妈妈们可选择它。
如何选购金枪鱼
购买金枪鱼主要从它的形态、色泽、口感来更好地选择金枪鱼，具体如下：
看形态。
鱼体呈纺锤形，酷似鱼雷，尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞。
品口感。
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；CO金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。
看色泽。
冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色，且颜色天然不均匀，背部较深腹部较浅；超低温金枪鱼颜色较暗，光泽度次之；CO金枪鱼（经过一氧化碳处理）肉色呈粉红色，颜色均匀而无光泽。
总之，在选购金枪鱼或者是其他鱼类的时候，都要以新鲜为主，保证鱼的新鲜才能保证食物的鲜美。
金枪鱼炒蛋的做法
做寿司剩了点儿油浸金枪鱼罐头，和青椒鸡蛋炒一下吃吧
材料：
金枪鱼罐头30克，鸡蛋2个，青椒1个，葱花儿少许，盐1勺，白胡椒粉少许，鸡精少许，，
金枪鱼炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，鸡蛋加盐和白胡椒粉，打散
步骤2，加弄成小块儿的金枪鱼肉，拌匀
步骤3，将罐头中的油倒入锅中，爆香葱花儿
步骤4，切碎的青椒倒入翻炒断生
步骤5，倒入蛋液和鱼肉翻炒
步骤6，出锅前加少许鸡粉提鲜，炒匀盛出即可
步骤7，细节图
步骤8，细节图
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