食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对哪些食材情有独钟呢？有请阅读小编为你编辑的炒丁香鱼的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
材料：
丁香鱼，糖，鸡精/味精，，
炒丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，洗干净，放油，略变色放糖，炒熟放鸡精
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海苔炒丁香鱼的做法
我只是想吃妈妈的味道～～～～
材料：
丁香鱼适量，海苔适量，盐适量，糖适量，油多一点点，，，
海苔炒丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，海苔剪小段，有泥巴的话挑一下，
步骤2，油多一点点，锅热倒油，辣椒煎一下，其实小时候妈妈不放辣椒是我自己想吃辣，
步骤3，放入丁香鱼，
步骤4，然后炒至鱼黄色，然后关小火，
步骤5，然后放入海苔，让海苔吃遍油，锅不能太热，小火开一会会吃了油关火，太热就会发黄不好吃了，
步骤6，然后倒入盘中，冷却装入密封罐，慢慢享用，
炒小丁香鱼的做法
这道菜并不是我的原创，而是微博上跟柱源妈学的，觉的适合孩子吃，既能补钙也能当小零嘴，所以分享出来，让更多妈妈看到。
材料：
小丁香鱼100g，葵花籽适量，芝麻适量，白糖一小勺，蜂蜜一小勺，，
炒小丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，热锅加食用油，放入小鱼、葵花籽、芝麻翻炒，一定要开小火，可以放一点芝麻油增香，也可以不放，依次放入白糖和蜂蜜，翻炒均匀，小鱼炒到黄颜色就可以关火了，盛出来晾凉，口感脆脆的，很美味！
丁香鱼的做法
材料：
银鱼、辣椒、食用油银鱼250克、辣椒100克、食用油适量，，
丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，先把辣椒用开水烫下顺便清洗下，时间不能过长
步骤2，把辣椒用剪刀剪碎
步骤3，放进果汁机里搅碎
步骤4，搅成这样就OK了
步骤5，银鱼洗下拎干
步骤6，然后把银鱼用小火烘干
步骤7，锅中放入适量的油，小火炒
步骤8，再放入辣椒沬后炒，记住:一定要小火，以免辣椒胡了
步骤9，最后装瓶
丁香鱼炒毛豆的做法
材料：
去壳毛豆适量，大蒜适量，丁香鱼适量，，
丁香鱼炒毛豆的做法的做法步骤：
步骤1，丁香鱼先泡好之后待用，毛豆洗干净，放油倒入毛豆先炒一下，再倒入丁香鱼点加水煮一下不要太多水，毛豆比较难熟，也可以用油炸，这样太多油了么，还是放水吧，熟后放点盐，倒入米饭炒热就好了，味道很不多，含钙量也很高，加入盐就可以出锅了！
丁香鱼炒咸菜
准备：葱姜切丝，干红辣椒切段水疙瘩切成丝后，放在水中投洗几遍，去掉多余的咸味和涩味锅中加油，油量要稍多一点，将辣椒炸出香加入葱姜蒜和大料、桂皮、香叶小火炒出香味
材料：
主料：鱼罐头1罐，，
辅料：色拉油适量，葱适量，蒜适量，桂皮适量，八角1个，干辣椒10克，生抽适量，香叶适量，白糖适量，老抽适量，姜适量，，
丁香鱼炒咸菜的做法步骤：
1. 准备：葱姜切丝，干红辣椒切段
2. 水疙瘩切成丝后，放在水中投洗几遍，去掉多余的咸味和涩味
3. 锅中加油，油量要稍多一点，将辣椒炸出香
4. 加入葱姜蒜和大料、桂皮、香叶小火炒出香味
5. 加入丁香鱼翻炒均匀
6. 下入咸菜丝翻炒
7. 加入糖，生抽，老抽适量，到自己喜欢的颜色
8. 加入少许水，慢火炒制让各种香料味道充分融合
9. 当水分收干后，撒入熟芝麻拌匀即可
丁香鱼炒茄子
食材明细：
主料：：茄子280克，丁香鱼35克，
辅料：：蒜末适量，生抽适量，盐适量，
丁香鱼炒茄子 的做法步骤：
1.食材：茄子（已清洗切开）、丁香鱼、蒜末
2.取35克丁香鱼，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
4.接着，锅内留适量的底油，下入蒜末爆香。
5.然后，下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
丁香鱼炒山苏的做法
材料：
山苏，丁香鱼罐，
丁香鱼炒山苏的做法的做法步骤：
步骤1，开水汆烫捞起
步骤2，猪油和丁香鱼罐
步骤3，三勺丁香鱼炒香
步骤4，放入盐巴山苏叶
步骤5，加适量鸡精起锅
油炸丁香鱼的做法
材料：
丁香鱼一袋，油，盐，料酒，面粉，，
油炸丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，切掉头，加入料酒，盐，味精腌制，炸前加入面粉
步骤2，热油后加入鱼
步骤3，香酥
清蒸丁香鱼的做法
材料：
丁香鱼250g，咸菜末80g，葱1根，姜3片，盐1小勺，味精2小勺，蒸鱼鼓油1汤勺，料酒1汤勺，
清蒸丁香鱼的做法的做法步骤：
步骤1，备好材料：小丁香鱼（好细小）、咸菜末、葱姜
步骤2，丁香鱼倒入水里用筷子播撒，洗去一些携带的杂质，然后用漏勺过滤，这样反复清洗几遍
步骤3，倒入漏勺静置几分钟将水分全部沥干
步骤4，咸菜末水洗干净控干水分，锅中倒入少许油将咸菜末翻炒片刻
步骤5，倒入盘中摊平
步骤6，把沥干水分的丁香鱼摊平在菜末上，将盐，蒸鱼鼓油、料酒先后均匀的调在上面，放上姜丝
步骤7，放入锅里蒸20分钟，或者煮饭时放在蒸笼上一起，饭好了鱼也蒸熟了
步骤8，鱼蒸熟之后，锅中倒入少许油加葱白煸香葱油
步骤9，将葱油浇上，这道菜就好了
步骤10，用筷子夹鱼带着菜一起吃才是这道菜的特点
感谢您阅读“97美食网”的《炒丁香鱼的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丁香鱼专题，希望您能喜欢！
