食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你记忆中最深的食材是什么?以下是小编为大家收集的“西柚金枪鱼沙律的做法”供您参考,并请收藏本页!
今天的主题是沙律,选用了西柚来做味道酸酸甜甜的可以说是一款餐前开胃菜。西柚富含维生素C以及大量抗氧化元素,更难能可贵的是西柚所含的热量十分低,每个大约只有60卡,所以也是减肥瘦身的好水果。西柚有广大的功效如能够增进食欲、利尿、皮肤美白、强化肝功能、瘦身、增强记忆力等功效。味道有如柚子的香味,除了果肉可以食用外西柚皮也能让室内的空气清新;如果冰箱里有异味也能把剥好的西柚皮放入冰箱里可以消除异味留下香味。这道餐前开胃菜放入了少许的辣椒能够增加食欲开胃,如果家里来客人了也可以作为一款宴客菜;制作过程不复杂且健康,希望大家喜欢。。
材料:
西柚半个,紫甘蓝3片,金枪鱼1罐,橄榄油2汤匙,柠檬半个,柠檬片少许,指天椒半条,腰果适量,
西柚金枪鱼沙律的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备。
步骤2,将西柚剥皮备用。
步骤3,西柚剥好皮后轻轻的将果肉一粒一粒的剥开。
步骤4,柠檬洗净后用削皮器把皮削成细条。
步骤5,然后再用小刀切成丁。
步骤6,用半个柠檬榨出柠檬汁备用。
步骤7,小辣椒洗净后切成细条。
步骤8,金枪鱼开罐。
步骤9,将金枪鱼放入容器里用叉子捣成半碎即可不需要捣的很碎。
步骤10,放入2汤匙橄榄油,将橄榄油拌均匀。
步骤11,倒入柠檬汁拌均匀。
步骤12,将切好的柠檬皮放入金枪鱼里。
步骤13,与柠檬片拌均匀。
步骤14,放入辣椒拌均匀,放入西柚果肉后轻轻的翻拌。
步骤15,紫甘蓝洗净后用剪刀修饰成圆形。
步骤16,腰果放入保鲜袋捣碎。
步骤17,将拌好的金枪鱼用勺子放入紫甘蓝菜里把捣碎的腰果放到金枪鱼的表面即可食用。
步骤18,成品。
步骤19,成品。
步骤20,成品。
步骤21,成品。
步骤22,成品。
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金枪鱼黑橄榄尼斯沙律拼盘的做法的做法步骤:
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步骤2,鸡蛋煮熟,剥皮切成四瓣
步骤3,西红柿洗好并切十字刀分成八瓣
步骤4,嫩青豆放在开水里烫一下
步骤5,将所有的原料码放在一个大盘里,撒上黑橄榄并淋上醋完成!
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材料:
牛油果1粒,黄瓜1根,白煮蛋2粒,番茄1粒,金枪鱼1罐,罗勒10片,核桃(烤过)适量,沙拉酱适量,
牛油果金枪鱼沙律 【简单营养的沙拉】的做法的做法步骤:
步骤1,将番茄和黄瓜切丁,牛油果对半切开去核;用小刀把果肉十字划开就像切芒果一样。
步骤2,将黄瓜、番茄、牛油果放入到碗里。
步骤3,白煮蛋切成小块,金枪鱼取出放入到黄瓜上面。
步骤4,拌入适量的沙律酱,放入罗勒叶。
步骤5,拌均匀后即可食用。
步骤6,成品。
步骤7,成品。
步骤8,成品。
步骤9,成品。
步骤10,成品。
步骤11,成品。
步骤12,成品。
步骤13,成品。
金枪鱼西多士的做法
材料:
土司,金枪鱼罐头,芝士,鸡蛋,食用油,,
金枪鱼西多士的做法的做法步骤:
步骤1,土司切去硬边。
步骤2,在土司上抹上金枪鱼。
步骤3,盖上一片芝士,抹上金枪鱼。
步骤4,盖上另一片土司。
步骤5,两片土司夹紧,两面沾上鸡蛋液。
步骤6,锅中加入少量油,两面煎到金黄色。
步骤7,煎好的土司对角线切一刀,一分为二即可。
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法
非常感谢豆果给我这次试用机会,雄鸡标™罐头选用来自太平洋及印度洋深海海域的优质野生金枪鱼。深海鱼的蛋白质含量高,比起其他肉类脂肪含量较低。雄鸡标™尝试对不同的食材进行搭配,为顾客开发了多样化的金枪鱼产品,下班回家做道快手色拉再简单方便不过了,而且关键还非常美味!
材料:
雄鸡标金枪鱼,生菜,黄瓜,土豆,柠檬汁,海盐,胡椒,,
雄鸡标金枪鱼罐头金枪鱼色拉的做法的做法步骤:
步骤1,土豆削皮煮熟,黄瓜切片,生菜切丝,控干水分加入雄鸡标金枪鱼罐头,柠檬汁拌匀,最后加入海盐和胡椒调味。
金枪鱼的价格-金枪鱼如何选购
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。
金枪鱼的价格金枪鱼的价格相对于一般鱼类来说是比较贵的,根据部位的不同价格也会有所不同,每公斤在400至1200元不等,即金枪鱼每斤价格在200至600元左右。
蓝鳍金枪鱼的身体基本可分成大腹、中腹、赤身和腮帮子肉几部分。大腹部位的鱼肉油脂丰厚,呈粉红色,价格最贵;中腹肉口味次之,颜色稍深,价格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鲜红色,肉质同样鲜美细腻,名叫赤身,油脂较少,价格最便宜。
据说最昂贵的超低温蓝鳍金枪鱼,大腹部位的鱼肉可以卖到1600元/公斤左右,冰鲜的蓝鳍金枪鱼大腹肉甚至可以卖到2500元一公斤。但殊不知,蓝鳍金枪鱼有两块腮帮子肉才是至珍至贵的,每一两的市场价格为2800元,在日本,日料店的老板都舍不得拿出来卖,只用它招待最尊贵和重要的朋友。这条蓝鳍金枪鱼的鱼身,大多部位的颜色都像是牛肉的那种酱红色,只有这两块腮帮子肉,呈现出一种淡淡的红色,其间还很整齐地分布着白色的脂肪纹理,凑近闻一闻,没有丝毫的鱼腥味,倒有一股子新鲜肉类的香味。
除了购买新鲜的金枪鱼,很多人都会购买食用方便的金枪鱼罐头,比如:泰国进口雄鸡标水浸金枪鱼罐头185g18.5元、泰国进口雄鸡标葵花油浸金枪鱼罐头185g17.5元、俄罗斯进口金枪鱼罐头儿童原味金枪鱼肉14元等等(以上金枪鱼罐头价格仅供参考)。雄鸡标金枪鱼罐头是比较多人选择的,价格一般在20元左右,建议妈妈们可选择它。
如何选购金枪鱼
购买金枪鱼主要从它的形态、色泽、口感来更好地选择金枪鱼,具体如下:
看形态。
鱼体呈纺锤形,酷似鱼雷,尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞。
品口感。
冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻,肉质有弹性,吃到口中会有余香;CO金枪鱼吃起来无香无味,肉质干粘;超低温金枪鱼则介于两者之间。
看色泽。
冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色,且颜色天然不均匀,背部较深腹部较浅;超低温金枪鱼颜色较暗,光泽度次之;CO金枪鱼(经过一氧化碳处理)肉色呈粉红色,颜色均匀而无光泽。
总之,在选购金枪鱼或者是其他鱼类的时候,都要以新鲜为主,保证鱼的新鲜才能保证食物的鲜美。
金枪鱼炒蛋的做法
做寿司剩了点儿油浸金枪鱼罐头,和青椒鸡蛋炒一下吃吧
材料:
金枪鱼罐头30克,鸡蛋2个,青椒1个,葱花儿少许,盐1勺,白胡椒粉少许,鸡精少许,,
金枪鱼炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋加盐和白胡椒粉,打散
步骤2,加弄成小块儿的金枪鱼肉,拌匀
步骤3,将罐头中的油倒入锅中,爆香葱花儿
步骤4,切碎的青椒倒入翻炒断生
步骤5,倒入蛋液和鱼肉翻炒
步骤6,出锅前加少许鸡粉提鲜,炒匀盛出即可
步骤7,细节图
步骤8,细节图
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