食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索整理,小编为你呈现“爱情的秋刀鱼的做法”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
秋刀鱼的鱼腥味,可以用柠檬汁掩盖;爱情里的不愉快,我们该如何是好。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
秋刀鱼,柠檬,盐,,
爱情的秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,去掉秋刀鱼的内脏,洗干净,撒上少许盐。
步骤2,两面烤到金黄即可。
步骤3,吃的时候挤些柠檬汁上去。
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回锅秋刀鱼的做法
秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的大量不饱和脂肪酸,有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用,老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
材料:
秋刀鱼2条,料酒1勺,胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,姜片3片,蒜瓣5瓣,香葱3根,生抽1汤匙,豆豉1大勺,白糖1茶匙,
回锅秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,秋刀鱼去内脏洗净干净,切成小段
步骤2,加入盐、料酒、胡椒粉,腌制15分钟
步骤3,腌好的秋刀鱼擦干水分,入锅煎至金黄
步骤4,捞出沥干油备用
步骤5,蒜瓣去皮轻拍一下,姜去皮切片,香葱切长段,豆豉备好
步骤6,起锅热油,加入姜蒜豆豉,炒出香味
步骤7,加入秋刀鱼,生抽迅速翻炒均匀
步骤8,最后加入香葱和白糖
步骤9,炒匀出锅即可
步骤10,成品
步骤11,成品
烧烤秋刀鱼的做法
材料:
秋刀鱼5个,盐适量,辣椒面少许,孜然少许,芝麻少许,鸡精适量,
烧烤秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,秋刀鱼洗净,除去内脏
步骤2,在鱼身上割花刀,用花椒面和料酒,盐,腌制30分钟,
步骤3,把鱼放入煎锅中,倒入少许油小火煎制10分钟
步骤4,鱼煎制金黄时,撒上辣椒面,孜然,芝麻,盐,把鱼翻面,煎制另一面,也煎成金黄,再次撒入孜然,辣椒面,芝麻,盐,鸡精,煎黄即可。
步骤5,成品
糖醋秋刀鱼的做法
参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
秋刀鱼1条,油适量,盐适量,料酒1汤勺,酱油2汤勺,白糖3汤勺,陈醋4汤勺,水5汤勺,
糖醋秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,将鱼洗净去内脏切成小块
步骤2,放入适量料酒和盐腌渍10分钟。
步骤3,将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁。
步骤4,热锅放油放入鱼
步骤5,将鱼块煎至两面金黄后出锅。
步骤6,锅内留少许油下入姜片蒜粒炒香
步骤7,再放入鱼块、糖醋汁大火快速收汁即可出锅
炸秋刀鱼的做法
秋刀鱼的季节,开吃!
材料:
秋刀鱼3条,片栗粉50g,盐5g,,
炸秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤11,.秋刀鱼去头,去内脏.2.洗净,分段,去除多余水分.3.加盐,均匀腌制5~10分钟.4.加入片栗粉,均匀涂抹.5.开炸(煎也可).6.起盘,上桌.7.根据口味可配番茄酱
红烧秋刀鱼的做法
材料:
秋刀鱼两只,青蒜两根,蒜一,姜,料酒,糖,生抽,味精,糖,辣椒粉,香叶,,
红烧秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,先将秋刀鱼去除内脏,切成两段备用
步骤2,青蒜洗净,切段,蒜头用刀背拍扁,姜拍扁备用
步骤3,锅内放油,待油7成热时将鱼放到锅里,煎至两面金黄,將香叶,姜,蒜放入,放少许盐,糖,料酒,辣椒粉
步骤4,再将青蒜倒入,放少许生抽,味精,两三分钟便可出锅啦
步骤5,因为都捜不到红烧秋刀鱼,就自己做了这道,简单又方便。
【烤秋刀鱼】的做法
材料:
秋刀鱼3条,孜然粉,辣椒粉,料酒,盐,,
【烤秋刀鱼】的做法的做法步骤:
步骤1,秋刀鱼洗净,将鱼腹剖开
步骤2,用手小心地取出内脏
步骤3,全部处理好清洗干净备用
步骤4,用盐和料酒里外搓一遍~表面划几刀~加孜然粉和辣椒粉腌制半个小时
步骤5,送入烤箱中层,上下火~180℃烤15-18分钟即可
特价秋刀鱼的做法
沃尔玛的特价冻秋刀鱼.一圆一条.
材料:
秋刀鱼数条,黑胡椒,酒,姜,蒜,辣酱,芥末,柠檬,
特价秋刀鱼的做法的做法步骤:
步骤1,一元一条.沃尔玛特价.解冻后.剪刀手开膛.去内脏.
步骤2,黑胡椒.酒.盐.姜蒜腌制一到两小时.
步骤3,刷烧烤酱或辣酱.入烤箱200度上下火15分钟.配芥末生抽.挤柠檬.无烤箱用大火热油煎炸.
秋刀鱼的滋味的做法
香煎秋刀鱼,操作简单,味道棒棒哒!
材料:
秋刀鱼四条,姜适量,花生油适量,盐适量,
秋刀鱼的滋味的做法的做法步骤:
步骤1,秋刀鱼去头和内脏,洗净,沥干水。姜切片备用。
步骤2,在鱼身两侧分别划三刀,均匀涂抹盐,静置两个小时。
步骤3,锅里放少许油,小火煎姜片一分钟。转至大火,将油烧开,直到看见少许烟。鱼下锅,煎之,直到鱼变成金黄色,再轻翻之,煎另一面。
步骤4,完成装盘!
感谢您阅读“97美食网”的《爱情的秋刀鱼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了秋刀鱼专题,希望您能喜欢!