好的美食离不开好的食材，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材精通吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“彩虹冰淇淋 其实我是一颗曲奇饼干 伴手礼下午茶的做法”，仅供参考，大家一起来看看吧。
材料：
黄油，低粉，食用色素，鸡蛋，糖粉，杏仁粉，巧克力，，
彩虹冰淇淋 其实我是一颗曲奇饼干 伴手礼下午茶的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化如果天气冷可以烤箱开38度焖10分钟
步骤2，来哪个口味的冰淇淋哦
步骤3，我喜欢粉色哒
步骤4，我喜欢紫色的
步骤5，也喜欢蓝色哒
步骤6，如何做出彩虹色呢如何不变形呢3.5晚8点豆果课堂教给你白色情人节做给可爱的TA
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我的下午茶| 金桔柠檬的做法
材料：
橘子适量，青柠一个，冰糖适量，，
我的下午茶| 金桔柠檬的做法的做法步骤：
步骤1，青柠洗净切成半月形
步骤2，橘子掰开切小块（一般用金桔，我金桔用完了就用橘子代替）
步骤3，准备好冰糖
步骤4，一起泡入开水中
步骤5，加入少许青柠皮屑
步骤6，挤入几滴青柠汁
步骤7，圣女果对边切开
步骤8，嘴里嚼着青柠皮屑，喝着酸甜的金桔柠檬，润口的圣女果，一次下午茶
一颗芒果饭
食材明细：
主料：：糯米200克，芒果一颗，
辅料：：糖适量，椰子粉适量，淡奶油适量，
一颗芒果饭的做法步骤：
1.糯米洗净，沥去水分，加入适量的糖，椰子粉，淡奶油浸泡。依个人口味来
2.浸泡半天后上蒸锅蒸
3.芒果切丁
4.饭蒸熟后，装盘
小贴士：
我用的是椰子粉和淡奶油煮糯米饭，这样不加水的饭有浓郁的椰香和奶香，我觉得这才是芒果糯米饭的精华。饭一定要泡时间长点，蒸的时候容易透，建议半天以上。
图传不上去，不知怎么回事
曲奇饼干的做法
试用了卡士电子烤箱，这款饼干没有用到鸡蛋，酥脆可口，奶香气十足。直接用烤箱的预置曲奇功能烤的，温度和时间刚刚好。
材料：
黄油120克，糖粉70克，淡奶油100克，低筋面粉220g，
曲奇饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，不要太软。糖粉倒在黄油上，用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打，以免糖粉扑飞。
步骤2，淡奶油隔热水稍稍加热，不要使用刚刚从冰箱里拿出来的淡奶油，以免接触到黄油温差太多造成水油分离的现象。
步骤3，淡奶油分次加入黄油中，每次都充分打匀再加下一次。打好的黄油质地发白呈尖峰似羽毛状。
步骤4，将低粉筛入黄油中，用刮刀翻拌均匀。
步骤5，用8齿星星嘴挤在烤盘上，烤盘上要垫耐高温油布或硅胶垫。
步骤6，烤箱预置的曲奇功能是上火180度，底火160度，烤20分钟。在挤的时候就可以先将功能调好，并开始启动，烤箱会在前几分钟进行预热，达到预热温度的时候会有三声蜂鸣，此时将烤盘放入。第二层烤20分钟即可。
步骤7，高大上的烤箱有很多预置功能,相应的功能下还可以在设定范围内调节时间和温度哦.
下午茶小点——翻糖饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉140克，黄油60克，蛋液30克，泡打粉1/4勺，
辅料：：翻糖膏200克，干佩斯200克，糯米粉适量，食用彩珠装饰适量，
配料：：蛋白1个，糖粉120克，柠檬汁2滴，
下午茶小点——翻糖饼干的做法步骤：
1.黄油室温软化加糖粉打发
2.分次加入蛋液，搅拌均匀，低粉过筛和泡打粉与黄油糊混合，翻拌至没有干粉
3.保鲜膜包好，冰箱冷藏1小时以上，烤箱预热150度
4.取出面团，擀面杖压平，模具刻出各种样子
5.放在垫有油纸的烤盘上，150度18分钟
6.晾凉后，用翻糖和粘合剂做出各种漂亮造型组合即可
7.蛋白微微打发，加入糖粉、柠檬汁，调匀，作为粘稠剂，黏住翻糖片和饼干
8.用装饰片贴住即可
小贴士：
擀面杖两头可用皮筋固定，增加厚度，擀糖皮是就能厚度一致。
一颗不开花的树
食材明细：
主料：：面适量，鸡蛋适量，
辅料：：葱适量，香菜适量，苦菊适量，黑芝麻适量，
一颗不开花的树的做法步骤：
1.烫面醒三十分钟擀成薄饼，油烧热放入锅中，一面放鸡蛋摊匀，喜欢的可以洒芝麻。
2.翻面，刷酱放从、香菜、苦菊。
3.向左折向右折向上折。
4.喜欢卷什么就加什么吧！美味?
一颗多肉的藕
食材明细：
莲藕一节，五花肉7片，小葱少量，生姜少量，淀粉一点点，盐一点点，生抽一点点
一颗多肉的藕的做法步骤：
第1步莲藕洗干净，从中间切断肉先切片，再改丝，再切成小颗粒
第2步生姜和小葱切碎，和肉放在一个碗里加一点淀粉、盐和生抽进去，拌匀
第3步挖一勺馅放在藕上面，用筷子把肉戳进去两个都要塞满
第4步使劲用筷子往里面压，直到底部翻过来是这样的塞满过后把莲藕切片，厚度1厘米左右，入锅蒸
第5步水开后蒸15分钟出锅，你看见的上面有很多肉，是因为馅多了，我直接舀了摁在上面的，哈哈
巧克力曲奇饼干的做法
材料：
黄油90g，鸡蛋1个，绵白糖60g，低粉120g，可可粉15g，，
巧克力曲奇饼干的做法的做法步骤：
步骤1，先来一张原料全家福
步骤2，黄油软化加入绵白糖打至颜色变浅
步骤3，加入蛋液搅拌均匀
步骤4，筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀
步骤5，有裱花袋的朋友可以用裱花袋挤成型，我家没有所以我是把面团放到冰箱冷冻室冻硬之后用手捏的，样子不太好看哈
步骤6，烤箱130度20分钟（各家烤箱脾气不同仅供参考哈）
步骤7，成品图。我一共烤了两盘，烤第二盘的时候第一盘已经快被吃完了。
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