食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“养颜番茄黑鱼的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
材料：
黑鱼500g，番茄4个，白萝卜半个，生姜，大蒜，黄酒，油，盐，糖，胡椒粉，
养颜番茄黑鱼的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼去鳞，去内脏洗净
步骤2，切成这样的薄片
步骤3，然后加入一小勺盐，适量糖，黄酒和胡椒粉腌一下
步骤4，趁鱼在腌制中，我们把萝卜切成片备用
步骤5，番茄切成丁状
步骤6，起油锅，倒入番茄翻炒成这样，加入萝卜一起炒五分钟，然后倒入适量清水煮
步骤7，另起一锅把水烧开，倒入腌制过的黑鱼，生姜，大蒜焯一下，这样做是为了去掉鱼的腥味
步骤8，等萝卜煮到九成熟的时候我们就把焯好的黑鱼倒进去再煮五分钟，之后加入调料就可以出锅了，嘿嘿～是不是很简单呢！嗯～酸酸的很开胃哦！
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无水番茄黑鱼的做法
番茄炒出红沙，汁水浸出，产生一种绵糯但不失形的口感，调出酸鲜、煮出红艳，变成清新的打底酸汤，不辣，却比清汤更有性格。黑鱼肉质紧实，细嫩洁白，没有小刺，吃起来没有一般鱼肉的松散，特别适合无水烹饪，一旦遇上番茄这位小清新，酸香味儿马不停蹄得就渗了进去。
材料：
黑鱼1条，番茄2个，番茄酱30克，冬笋1个，干木耳50克，葱段适量，姜片适量，盐5克，白胡椒粉2克，，
无水番茄黑鱼的做法的做法步骤：
步骤1，泡发的木耳和冬笋片一起放到沸水中汆烫一下，捞出来备用。
步骤2，番茄去皮切小块。
步骤3，炒锅倒油烧热，放入番茄块炒出汁，用铲子把番茄戳碎。再加2大勺番茄酱，2克盐，煮至汤汁浓稠，关火备用。
步骤4，黑鱼沿着鱼骨把肉剔下来，再片成小片。
步骤5，片好的鱼片加入1大勺食用油，2克盐，2克白胡椒粉，抓匀腌制15分钟。
步骤6，塔吉锅刷油，依次铺入姜片、葱段、木耳、冬笋、黑鱼片。再铺上一层之前熬好的番茄酱汁。
步骤7，盖上盖子大火焗至上汽，再转小火焗5分钟，关火后不要开盖继续焖5分钟，就可以啦。
步骤8，出锅可以点缀些香菜段，更好看。
番茄黑鱼汤的做法
材料：
黑鱼一条，番茄2个，黑胡椒一撮，盐、料酒若干，
番茄黑鱼汤的做法的做法步骤：
步骤11，、腌制黑鱼，放入盐料酒黑胡椒。2、起油锅，放入番茄，碾碎，再放入黑鱼、水。
黑鱼番茄汤的做法
材料：
黑鱼1条，番茄1个，食盐适量，食油适量，葱一根，，
黑鱼番茄汤的做法的做法步骤：
步骤1，鱼要切片，我是去菜市场买鱼让卖鱼的师傅帮忙切的，鱼片和鱼头鱼骨分开，用料酒腌制（主要是去腥）因为某病号不能吃姜。加点淀粉让鱼片更嫩些，锅中加热油，拍点葱头炒一下葱头也能去腥味哟，再把鱼头鱼骨放进热油中煎几分钟，加水加番茄，煮半个小时至鱼汤发白，再把腌制好的鱼片放进去煮三分钟，加适量的盐和葱花，鱼汤就可以上锅拉～
番茄黑鱼面的做法
很喜欢吃面，也喜欢吃鱼，切鱼片的时候顺手留了一份鱼片，作为早餐的面条搭配，俗话说，一日之计在于晨，早饭一定要吃的好。
材料：
黑鱼片100g，番茄一个，面条一人份，啤酒适量，盐适量，糖适量，
番茄黑鱼面的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼切片，用适量啤酒洗干净。
步骤2，擦干水分，加少量蛋清、盐、淀粉抓匀，腌制一会。
步骤3，锅中烧开水，倒入腌制好的鱼片，烫10秒，捞出，备用。
步骤4，锅中放水烧开，下面条，煮熟。
步骤5，捞出面条。
步骤6，番茄去皮，切块。
步骤7，锅中放入油，倒入番茄，翻炒。
步骤8，尽可能将番茄炒成酱，加入盐、糖调味。
步骤9，将鱼片倒入炒制好的番茄酱中，快速翻炒。
步骤10，立马倒入面上。
步骤11，成品。
养颜番茄黑鱼＃黑人牙膏一招制胜＃的做法
参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
黑鱼一条，番茄6个，生姜适量，料酒适量，白糖适量，胡椒粉适量，盐，，
养颜番茄黑鱼＃黑人牙膏一招制胜＃的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼洗净去鱼鳞，去内脏
步骤2，切成薄片
步骤3，加入盐，糖，料酒，生姜，胡椒粉腌制10分钟
步骤4，萝卜切成薄片待用
步骤5，番茄切成小块
步骤6，起油锅倒入番茄炒成这样，加入萝卜一起炒五分钟，然后放适量清水煮
步骤7，另起一锅把水烧开，倒入腌制过的黑鱼，生姜，大蒜，这样是为了去除鱼的腥味
步骤8，等萝卜煮到九成熟的时候我们把焯好的黑鱼倒进去在煮五分钟，之后加入调料就可以出锅了，嘿嘿，是不是很简单呢，酸酸的很开胃哦～
番茄黑鱼豆腐汤的做法
材料：
黑鱼，豆腐，番茄，，
番茄黑鱼豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼处理干净，切成鱼片，用料酒、盐、黑胡椒腌制
步骤2，豆腐切块，过开水焯一下；番茄切块
步骤3，起锅热油，爆香蒜末和姜末，下入番茄煸炒成泥
步骤4，锅中倒水烧沸，下鱼片变色后，下入番茄泥、豆腐，大火煮五分钟；加料酒、盐、糖、白胡椒、盐、鸡粉调味，撒葱花和香菜。
黑鱼番茄豆腐汤的做法
爱喝鱼汤自己的做法方便快捷适合懒人
材料：
黑鱼一条（一人量），水豆腐1块，料酒1汤匙，番茄一个，盐适量，葱两根，香菜一根，姜适量，植物油少许，，
黑鱼番茄豆腐汤的做法的做法步骤：
步骤1，黑鱼宰杀清洗干净切成滚刀块状放入一勺料酒腌制十分钟
步骤2，番茄豆腐葱姜香菜切好备用
步骤3，锅内放少许植物油煎至两面定型
步骤4，差不多这样定型另起一锅开水（注意是开水这是汤奶白色的重要关点之一）
步骤5，放入鱼肉盖盖子大火煮开十分钟后放入番茄和豆腐盖盖再小火煮五分钟放盐最后洒入香菜葱起锅
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